(tekst je objavljen u Progressive magazinu br. 232, novembar 2025)

PROSEČNA KOLIČINA PO KUPOVINI PORASLA ZA 4%

Tokom posmatranog perioda, preko 80% domaćinstava barem jednom je kupilo suvu testeninu, dok je prosečna učestalost kupovine iznosila 5,4 puta.

Analiza YouGov

Andrea Mitrović
Associate Market Analyst
andrea.mitrovic@yougov.com

U fokusu ovog istraživanja je kupovina suve testenine od strane domaćinstava u Srbiji, u periodu od marta do jula 2025. godine.

Tokom posmatranog perioda, preko 80% domaćinstava barem jednom je kupilo proizvod iz analizirane kategorije, dok je prosečna učestalost kupovine iznosila 5,4 puta. Međutim, i penetracija i frekvencija beleže pad u odnosu na isti period prethodne godine.

U kupovinama koje uključuju suvu testeninu, prosečno je na nju trošen 131 dinar po kupovini, što predstavlja rast od 5,6% u odnosu na period mart – jul 2024. godine. Takođe, analiza prethodno pomenutih kupovina pokazuje da je prosečna količina kupljene suve testenine po kupovini porasla za 4%, dostigavši oko 590 grama tokom perioda mart – jul 2025. godine.

Po kanalima prodaje

Maloprodajni formati sa najvećim količinskim učešćem su diskonti (30%), zatim supermarketi (29%), slede minimarketi (24%), tradicionalne prodavnice (10%) i hipermarketi (5%), dok ostale prodavnice učestvuju sa 3%. Lidl se izdvaja kao trgovački lanac sa najvećom volumenskom lojalnošću među kupcima proizvoda iz analizirane kategorije.

Po segmentima

Kupci suve testenine, najviše kupuju kratku testeninu (64%), zatim dugu testeninu (26%), testeninu za supu (9%), a ostale vrste testenine doprinose sa 1%. Takođe, 64% kupaca analizirane kategorije kupuje regularnu testeninu, dok 35% kupuje durum testeninu, koja beleži porast u volumenskom učešću od 8 procentnih poena u odnosu na period mart – jul 2024. godine.

Vodeći igrači

Tri vodeća proizvođača suve testenine – Barilla, Danubius i Žitopromet (navedeni abecednim redom) – zajedno generišu 43% količinskog udela kategorije.

Promocije i PL

Tokom perioda mart – jul 2025. godine, količinski udeo trgovačkih marki je porastao za 3 procentna poena i iznosi 38%. Lojalnost trgovačkim markama je takođe porasla i dostiže 50%. Osim trgovačkih marki, porast se uočava i kod suve testenine kupljene na promociji koja generiše 36% volumenskog udela celokupne kategorije.

YouGov /Research Reality

YouGov Shopper pruža detaljne shopper insighte za brendove, trgovce i proizvođače. Oslanjajući se na pouzdan panel i podatke iz anketa, otkrivamo šta motiviše kupce, kako se ponašaju i koje kupovne obrasce prate. Naša shopper intelligence rešenja zasnovana su na 60+ godina tržišnih istraživanja i podacima iz miliona kupovina, sve do SKU nivoa. Pratimo ponašanje kupaca kroz vreme u više od 1.800 maloprodajnih objekata i 107.000 domaćinstava širom 16 evropskih zemalja. Eksperti YouGov Shoppera analiziraju ove podatke kako bi pomogli FMCG brendovima i trgovcima da bolje razumeju svoje kupce i unaprede njihovo iskustvo u svakoj fazi kupovine.

Posetite business.yougov.com

Saznajte više na: Shopper intelligence