{"id":806,"date":"2013-10-21T14:06:13","date_gmt":"2013-10-21T13:06:13","guid":{"rendered":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/?p=806"},"modified":"2013-10-21T14:10:02","modified_gmt":"2013-10-21T13:10:02","slug":"instant-kafa-i-mesavine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/instant-kafa-i-mesavine\/","title":{"rendered":"Instant kafa i me\u0161avine"},"content":{"rendered":"

INSTANT U\u017dIVANJE<\/strong><\/p>\n

(tekst objavljen u Progressive magazinu br.27,avgust 2006.)<\/p>\n

Proizvo\u0111a\u010di instant kafe i me\u0161avina, po abecednom redu: Kraft Foods, Maspex, Nestle.<\/p>\n

Osim klasi\u010dne ‘crne’, filter i espresso kafe, danas su u svetu veoma popularne i instant kafa i me\u0161avine. Nastanak instant kafe se vezuje za 1901. godinu, kada je japanski hemi\u010dar Satori Kato u \u010cikagu napravio prve granule instant kafe. Prva komercijalna varijanta se na tr\u017ei\u0161tu pojavila pet godina kasnije, a instant kafa, kakvu danas znamo, nastala je tridesetih godina 20. veka.<\/p>\n

\u0160irok portfolio<\/strong>
\n„Jacobs jedini nudi proizvode iz sve tri kategorije kafe: instant kafa, me\u0161avina pr\u017eene mlevene kafe i miksevi. Jacobs instant kafa u svom portfoliu ima kafu za sva\u010diji ukus. Najfinijim odabirom ime\u0161anjem aromati\u010dnih zrna kafe, bogatog iprijatnog ukusa, nastale su: Jacobs Monarch (kafa kraljevske arome), Cronat Gold (kafa vrhunskog kvaliteta), Aroma (koja deluje stimulativno) i Night &Day (bez kofeina). Na taj na\u010din, Jacobs ima proizvode u sva tri tr\u017ei\u0161na segmenta instant kafa: value (Aroma), mainstream (Cronat Gold) i premium (Monarch)“, ka\u017ee Branislava Stankovi\u0107, Trade Marketing Specialist za kafu, kompanije Kraft Foods Beograd. Pored \u010distih instant kafa, Jacobs nudi i Jacobs 3inl i 2inl, kao me\u0161avine instant kafa sa aromom mleka (sa ili bez \u0161e\u0107era), kao i Jacobs Ice Coffee, koji se odli\u010dno rastvara u hladnoj vodi ili mleku i predstavlja idealno letnje osve\u017eenje. Jacobs Cappuccino je prisutan u \u010detiri ukusa: original, \u010dokolada, vanila i irski krem.
\n\u2022 Teglica \u010duva aromu
\nlako je u SCG najpopularnija limenka, Jacobs je prisutan i sa limenkama i sa teglicama. Imaju\u0107i u vidu da je teglica mnogo kvalitetnije pakovanje, jer se u njoj bolje \u010duva aroma kafe, Jacobs ve\u0107im delom bazira pakovanje svojih instant kafa na teglicama. \u0160to se ti\u010de Jacobs mikseva, pojedina\u010dne kesice su pakovane u kutijama od 10 ili 20 kesica. Jacobs proizvodi se, ina\u010de, uvoze iz Austrije, dok se proizvode u Nema\u010dkoj, u fabrici Kraft Foods u Bremenu, gde se proces proizvodnje prati po najvi\u0161im standardima kontrole kvaliteta. Distribuiraju se posredstvom distributera Nelt u Srbiji i Nergelia u Crnoj Gori, koje u kompaniji Kraft smatraju najkvalitetnijim distributerima na prostorima Srbije i Crne Gore. Jacobs proizvodi su prisutni u \u010dak 45 odsto maloprodajnih objekata u ove dve zemlje.
\n\u2022 Jacobs noviteti
\nPo re\u010dima Branislave Stankovi\u0107, volumenski i vrednosni udeo Jacobs instant kafa na na\u0161em tr\u017ei\u0161tu su pribli\u017eno jednaki i iznose oko 21 odsto, dok u segmentu premium instant kafa Jacobs ima lidersku poziciju sa \u010dak 61 odsto tr\u017ei\u0161nog u\u010de\u0161\u0107a. Takva situacija je par godina unazad, dok se napredak o\u010dekuje sa novinama i proizvodima koji su u planu lansiranja. Kada su me\u0161avine u pitanju, Jacobs ima lidersku poziciju sa u\u010de\u0161\u0107em od 40 odsto, \u0161to bi u totalu sa Jacobs instant kafama \u010dinilo 36,54 odsto ukupnog tr\u017ei\u0161ta instant kafa i me\u0161avina. Kao glavnog konkurenta Stankovi\u0107 navodi kompaniju Nestle. Iz Kraft Foodsa najavljuju da je do kraja godine planirano lansiranje Jacobs Monarcha i Cronat Golda u pojedina\u010dnim pakovanjima od 2g, koja su dovoljna za jedno serviranje. Ovi proizvodi \u0107e biti pozicionirani i u malim prodavnicama, kako bi \u0161to lak\u0161e prona\u0161li put do potro\u0161a\u010da. Osim toga, planirano je i lansiranje Jacobs Cronat Golda u specijalnom ‘refil’ pakovanju od 75g, koje posebnim mehanizmom za zatvaranje \u010duva aromu kafe kao da je tek upakovana.<\/p>\n

Vi\u0161e vrsta kapu\u0107ina<\/strong>
\nUvoznik i distributer proizvoda kompanije Maspex Sp. Zoo za teritoriju Srbije je firma Fruitica. Najpoznatiji Maspexov brend je La Festa (kapu\u0107ino i topla \u010dokolada). La Festa kapu\u0107ino je instant me\u0161avina sa osam odsto instant kafe. Fruitica u ponudi ima vi\u0161e vrsta i pakovanja kapu\u0107ina. Najzastupljenije su slede\u0107e: Vanila, \u010cokolada, Klasik i Le\u0161nik. Svi ovi ukusi se mogu na\u0107i u pakovanjima od 12,5g (pojedina\u010dna kesica), 125g (kartonska kutija), 100g (kesa) i d\u017eambo porodi\u010dno pakovanje u kesi od 250g. Pored ove instant me\u0161avine tipa kapu\u0107ina, La Festa nudi i coffee mix 3ul (instant kafa, \u0161e\u0107er i mleko u prahu) u pakovanju od 18g (kesica), 150g (kesa) i 180g (kartonska kutija).<\/p>\n

Istorijat Nescafea<\/strong>
\nKako ka\u017eu iz kompanije Nestle, Nescafe, lider na svetskom tr\u017ei\u0161tu kafe, ima dugu pro\u0161lost. Ona se\u017ee jo\u0161 u daleku 1930. godinu, kada su Max Morgenthaler iz kompanije Nestle i njegov tim zapo\u010deli istra\u017eivanja s ciljem proizvodnje kafe izuzetnog kvaliteta, \u010dija bi priprema bila jednostavna i brza. Nakon sedam godina predanog rada u \u0161vajcarskim laboratorijama, nau\u010dnici su prona\u0161li na\u010din da proizvedu kafu izuzetnog, a opet prirodnog ukusa, koja se priprema jednostavnim dodavanjem vode. Novi proizvod je nazvan Nescafe, kao kombinacija re\u010di Nestle i kafa. Nescafe je prvi put predstavljen 1938. u \u0160vajcarskoj, a posle Drugog svetskog rata po\u010dele su da ga uvoze Francuska, Velika Britanija i SAD. Danas je Nescafe dostupan u celom svetu i apsolutni je lider u kategoriji.
\n\u2022 Za sva\u010diji ukus
\nPo re\u010dima Slavice Lalovi\u0107, Product Managera u kompaniji Nestle, \u0161irok spektar Nescafe proizvoda zadovoljava sve ukuse i mo\u017ee se prona\u0107i u razli\u010ditim pakovanjima. Na tr\u017ei\u0161tu Srbije i Crne Gore dostupni su slede\u0107i proizvodi: Nescafe Classic, Nescafe Gold (tako\u0111e i u varijanti bez kofeina), Cappuccino (tradicionalni, vanila, \u010dokolada) i naravno Nescafe 3inl, savr\u0161ena kombinacija kafe, mleka i \u0161e\u0107era. Da bi zadovoljio razli\u010dite \u017eelje i ukuse potro\u0161a\u010da, razvijen je iNescafe 2inl – izbor za one koji piju kafu bez \u0161e\u0107era, kao iNescafe 3inl Strong – za one koji u\u017eivaju u intezivnijem ukusu kafe. Nescafe Classic limenka je ve\u0107 dugo veoma tra\u017eeno pakovanje, a najnovija dostignu\u0107a na postizanju pune arome pobolj\u0161avaju jedinstven kvalitet i osobine kafe u limenkama.
\nZa brz tempo \u017eivota je najpristupa\u010dnija kesica, pojedina\u010dno pakovanje za jednu konzumaciju, naro\u010dito ako se radi o Nescafe 3inl kafi, koja se mo\u017ee konzumirati bilo kada i bilo gde.
\n\u2022 Ne mnogo skuplja od obi\u010dne
\n„Kao i svuda u svetu, i u Srbiji i Crnoj Gori, Nescafe je lider na tr\u017ei\u0161tu instant kafe, koje je jako dinami\u010dno i ima izuzetno brz rast, naro\u010dito u kategoriji me\u0161avina sa instant kafom i mlekom. Nescafe je pokreta\u010d tr\u017ei\u0161ta i bele\u017ei konstantni rast, i vrednosno i koli\u010dinski. Nescafe Classic, najprodavanija \u010dista instant kafa ima konstantno oko 80 odsto tr\u017ei\u0161nog u\u010de\u0161\u0107a. Nescafe Gold, kafa vrhunskog kvaliteta, zauzima skoro tre\u0107inu tr\u017ei\u0161nog kola\u010da u kategoriji premium instant kafa. Na tr\u017ei\u0161tu zasla\u0111enih napitaka sa instant kafom i mlekom, Nescafe 3inl iNescafe 2inl je, tako\u0111e, tr\u017ei\u0161ni lider. Na\u0161 glavni konkurent je Jacobs, naro\u010dito u segmentu premium kafe i 3inl i 2inl napitaka“, ka\u017ee Lalovi\u0107. „Nestle je po\u010detkom godine lansirao novo ekonomi\u010dno pakovanje Nescafe Classic- meko pakovanje od 25g. Jedan od ciljeva ove inovacije je da se potro\u0161a\u010du dodatno pojasni da instant kafa nije mnogo skuplja od tradicionalne mlevene kafe. Potro\u0161a\u010d od 25g Nescafe kafe mo\u017ee da napravi 12 velikih \u0161olja kafe, identi\u010dno kao i od 100g tradicionalne kafe“ dodaje Slavica Lalovi\u0107.<\/p>\n

Pripremila: Marija F. \u0160mit<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

INSTANT U\u017dIVANJE (tekst objavljen u Progressive magazinu br.27,avgust 2006.) Proizvo\u0111a\u010di instant kafe i me\u0161avina, po abecednom redu: Kraft Foods, Maspex, Nestle. Osim klasi\u010dne ‘crne’, filter i espresso kafe, danas su u svetu veoma popularne i instant kafa i me\u0161avine. Nastanak instant kafe se vezuje za 1901. godinu, kada je japanski hemi\u010dar Satori Kato u \u010cikagu […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[19,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/806"}],"collection":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=806"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/806\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":809,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/806\/revisions\/809"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=806"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=806"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=806"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}