{"id":38558,"date":"2026-10-15T14:09:23","date_gmt":"2026-10-15T13:09:23","guid":{"rendered":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/?p=38558"},"modified":"2026-10-15T14:09:23","modified_gmt":"2026-10-15T13:09:23","slug":"dijamant-na-sajmu-food-vision-najavio-jubilej-10-godina-projekta-mladi-poslasticar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/dijamant-na-sajmu-food-vision-najavio-jubilej-10-godina-projekta-mladi-poslasticar\/","title":{"rendered":"DIJAMANT NA SAJMU FOOD VISION NAJAVIO JUBILEJ 10 GODINA PROJEKTA \u2018MLADI POSLASTI\u010cAR\u2019"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"
Foto: Zoran Petrovi\u0107<\/sub><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

15. X 2026 I<\/strong>\u00a0Kompanija Dijamant, \u010dlanica MK Group, na sajmu Food Vision zapo\u010dela je promociju ovogodi\u0161njeg ciklusa projekta \u2018Mladi poslasti\u010dar\u2019, kojim ve\u0107 deset godina podr\u017eava srednjo\u0161kolce na po\u010detku profesionalnog puta. Predstavljanjem projekta na svom \u0161tandu, u okviru ovog regionalnog doga\u0111aja posve\u0107enog gastronomiji, ugostiteljstvu i prehrambenoj industriji, kompanija je istakla zna\u010daj prakti\u010dnog u\u010denja i preno\u0161enja znanja za budu\u0107nost poslasti\u010darskog zanata.<\/p>\n\n\n\n

\u201cProjekat \u2018Mladi poslasti\u010dar\u2019 pokrenuli smo sa \u017eeljom da u\u010denicima pru\u017eimo priliku da znanje ste\u010deno u \u0161koli primene u praksi i uz podr\u0161ku iskusnih poslasti\u010dara naprave prve korake u svojoj budu\u0107oj profesiji. Svaka generacija u\u010denika donosi novu energiju, druga\u010dije ideje i \u017eelju da poka\u017ee \u0161ta ume. Kroz 25 dosada\u0161njih radionica u\u010denici su imali priliku da  u\u010de uz mentora, razvijaju sopstvene ideje i vide kako trud postepeno prerasta u ve\u0161tinu. Va\u017eno nam je da razumeju svaki postupak, da umeju da procene svoj rad i steknu sigurnost da samostalno pripreme poslasticu. Projekat smo ove godine osve\u017eili novim logotipom i dizajnom, a novi ciklus zapo\u010dinjemo na Food Visionu, u okru\u017eenju koje povezuje mlade talente i profesionalce iz sveta gastronomije\u201c, izjavila je Danka Drmon\u010di\u0107, brend menad\u017eer kompanije Dijamant.<\/p>\n\n\n\n

Dijamantov \u0161tand privukao je brojne posetioce, koji su mogli da se upoznaju sa projektom i oprobaju u poslasti\u010darskom izazovu. Svoj ose\u0107aj za meru i preciznost proveravali su uz zadatak da \u2018od oka\u2019, bez kori\u0161\u0107enja vage, odmere 100 grama. Dobroj atmosferi doprinela je i Milica \u0110ur\u0111evi\u0107, nekada\u0161nja pobednica \u2018Mladog poslasti\u010dara\u2019, koja je na \u0161tandu ukra\u0161avala kola\u010de i posetiocima predstavila svoje poslasti\u010darsko ume\u0107e.<\/p>\n\n\n\n

\u201cOdgovorno poslovanje za nas zna\u010di da znanje, iskustvo i resurse kompanije pretvorimo u konkretnu i dugoro\u010dnu podr\u0161ku zajednici. Kroz projekat \u2018Mladi poslasti\u010dar\u2019 gradimo saradnju sa \u0161kolama i ula\u017eemo u obrazovanje mladih, pru\u017eaju\u0107i im priliku da razviju ve\u0161tine koje \u0107e im biti va\u017ene u budu\u0107em radu. Posebno nam zna\u010di kada nekada\u0161nji u\u010desnici i pobednici ostanu uklju\u010deni u projekat, jer to pokazuje da odnosi koje gradimo i iskustvo koje sti\u010du imaju vrednost i nakon zavr\u0161etka takmi\u010denja. Deset godina kontinuiteta potvr\u0111uje na\u0161u posve\u0107enost mladim talentima i o\u010duvanju poslasti\u010darskog zanata, koji \u0107e nove generacije razvijati svojim znanjem, kreativno\u0161\u0107u i idejama\u201c, istakla je Sanja Titin, menad\u017eer komunikacija kompanije Dijamant.<\/p>\n\n\n\n

U novom ciklusu svoje poslasti\u010darske ve\u0161tine pokaza\u0107e u\u010denici srednjih stru\u010dnih \u0161kola u Srbiji, uz priliku da kroz prakti\u010dan rad i saradnju sa iskusnim profesionalcima unaprede znanje. Kroz radionice \u2018Mladog poslasti\u010dara\u2019 do sada je pro\u0161lo vi\u0161e od 190 u\u010denika, a nastavak projekta potvr\u0111uje dugoro\u010dnu posve\u0107enost Dijamanta stru\u010dnom obrazovanju i podr\u0161ci mladim talentima.<\/p>\n\n\n\n

Najvredniji trag prve decenije projekta ostaje u znanju i ume\u0107u mladih – u poslasticama koje \u0107e stvarati i ve\u0161tinama koje \u0107e jednog dana prenositi dalje. Nova sezona projekta, nastavlja svoju misiju – da mladima pru\u017ei priliku da poslasti\u010darski zanat nau\u010de, zavole i svojim radom doprinesu njegovoj budu\u0107nosti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

15. X 2026 I\u00a0Kompanija Dijamant, \u010dlanica MK Group, na sajmu Food Vision zapo\u010dela je promociju ovogodi\u0161njeg ciklusa projekta \u2018Mladi poslasti\u010dar\u2019, kojim ve\u0107 deset godina podr\u017eava srednjo\u0161kolce na po\u010detku profesionalnog puta. Predstavljanjem projekta na svom \u0161tandu, u okviru ovog regionalnog doga\u0111aja posve\u0107enog gastronomiji, ugostiteljstvu i prehrambenoj industriji, kompanija je istakla zna\u010daj prakti\u010dnog u\u010denja i preno\u0161enja znanja […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":38559,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[48,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38558"}],"collection":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38558"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38558\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38560,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38558\/revisions\/38560"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38559"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38558"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38558"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38558"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}