{"id":36840,"date":"2025-11-28T19:34:28","date_gmt":"2025-11-28T18:34:28","guid":{"rendered":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/?p=36840"},"modified":"2025-11-28T19:34:29","modified_gmt":"2025-11-28T18:34:29","slug":"proglaseni-pobednici-petog-nacionalnog-takmicenja-pekarijada2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/proglaseni-pobednici-petog-nacionalnog-takmicenja-pekarijada2025\/","title":{"rendered":"PROGLA\u0160ENI POBEDNICI PETOG NACIONALNOG TAKMI\u010cENJA ‘PEKARIJADA2025’"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"
Foto: Predrag Todorovi\u0107<\/sup><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

28. XI 2025 |<\/strong> Tradicionalna manifestacija ‘Pekarijada 2025’ zavr\u0161ena je sve\u010danom ceremonijom i dodelom nagrada najboljim pekarima Srbije. Takmi\u010denje, koje kompanija Lesaffre organizuje peti put, okupilo je vi\u0161e od 200 u\u010desnika – profesionalnih pekara, pizza majstora i mladih talenata iz \u010ditave Srbije, koji su se takmi\u010dili u pet gradova, u pet regiona: u Beogradu, Novom Sadu, Po\u017eegi, Para\u0107inu i Leskovcu.<\/p>\n\n\n\n

Prijavljeni u\u010desnici pokazali su svoje ume\u0107e u \u0161est kategorija: burek, \u0161trudla, hleb, kroasan i pizza, dok su se budu\u0107i pekari nadmetali u pripremi \u0161trudle sa makom.<\/p>\n\n\n\n

Pobednicima ‘Pekarijade’ u svim kategorijama, kao i regionalnim pobednicima, dodeljene su medalje i diplome, dok su za prvo mesto obezbe\u0111ene nov\u010dande nagrade. Najbolji burek na ‘Pekarijadi 2025’ napravio je Zef Kajtazi, osvojivi\u0161i time prvo mesto u ovoj kategoriji, dok je u kategoriji ‘\u0161trudla sa makom i orasima’ to mesto pripalo Miroslavu Ili\u0107u. Prvo mesto u kategoriji ‘kroasan’ osvojio je Marko Palali\u0107, u kategoriji ‘moj hleb’ prvo mesto pripalo je Vladimiru Vasili\u0107u, a najbolju picu na ovogodi\u0161njoj Pekarijadi, napravio je Ognjen Ivanovi\u0107. U kategoriji ‘\u0161trudla sa makom’ za srednjo\u0161kolce, pobedila je Ma\u0161a Odaba\u0161i\u0107.<\/p>\n\n\n\n

Miodrag Jeli\u0107, generalni direktor kompanije Lesaffre za Srbiju, Rumuniju, Moldaviju i Bugarsku, u svom obra\u0107anju se zahvalio \u017eiriju, koji okuplja 35 stru\u010dnjaka iz razli\u010ditih oblasti i istakao da je ‘Pekarijada’ mnogo vi\u0161e od takmi\u010denja. „Ona je postala sna\u017ena platforma za okupljanje zajednice, promociju ve\u0161tine i motivaciju mladih da se bave ovim plemenitim zanatom. Kao deo globalne Lesaffre porodice, ponosni smo \u0161to iz Srbije dolazi jedan od najprepoznatljivijih pekarskih doga\u0111aja u regionu“, rekao je Jeli\u0107.<\/p>\n\n\n\n

Nenad Trim\u010devi\u0107, predsednik \u017eirija ‘Pekarijade’, pohvalio je visok kvalitet takmi\u010denja ove godine i profesionalnost u\u010desnika i dodao da je \u017eiri imao priliku da vidi mnogo inovacija i originalnih pristupa, uz po\u0161tovanje tradicije. „Sve vreme ose\u0107ala se ogromna energija, zdrava konkurencija i iskreno uzbu\u0111enje, \u0161to pokazuje da pekarstvo u Srbiji ima sigurnu i \u017eivu budu\u0107nost. Kroz sve ove forme u\u010desnici su pokazali veliku kreativnost, a posebno raduje to \u0161to su mladi pekari, budu\u0107i profesionalci, doneli novu energiju, samopouzdanje i \u017eelju za u\u010denjem“, istakao je Trim\u010devi\u0107<\/p>\n\n\n\n

Sve\u010dani program progla\u0161enja najboljih pekara Srbije, pratio je nastup brejk densera, disko robota i akrobatski nastup umetnice na svilenim trakama, dok je za muziku bio zadu\u017een profesionalni DJ.<\/p>\n\n\n\n

Naredna ‘Pekarijada’ o\u010dekuje nas za dve godine, kada \u0107emo ponovo saznati ko su najbolji od najboljih u ovom jedinstvenom zanatu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

28. XI 2025 | Tradicionalna manifestacija ‘Pekarijada 2025’ zavr\u0161ena je sve\u010danom ceremonijom i dodelom nagrada najboljim pekarima Srbije. Takmi\u010denje, koje kompanija Lesaffre organizuje peti put, okupilo je vi\u0161e od 200 u\u010desnika – profesionalnih pekara, pizza majstora i mladih talenata iz \u010ditave Srbije, koji su se takmi\u010dili u pet gradova, u pet regiona: u Beogradu, Novom […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":36841,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[48],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36840"}],"collection":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36840"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36840\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36842,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36840\/revisions\/36842"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36841"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36840"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36840"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}