{"id":35141,"date":"2025-01-29T16:33:04","date_gmt":"2025-01-29T15:33:04","guid":{"rendered":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/?p=35141"},"modified":"2025-01-29T16:33:04","modified_gmt":"2025-01-29T15:33:04","slug":"pocelo-je-prijavljivanje-za-pekarijadu-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/pocelo-je-prijavljivanje-za-pekarijadu-2025\/","title":{"rendered":"PO\u010cELO JE PRIJAVLJIVANJE ZA \u2018PEKARIJADU 2025\u2019"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"
Foto: Lesaffre\/Pekarijada<\/sub><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

29. I 2025. |\u00a0<\/strong>Kompanija Lesaffre Srbija sa ponosom najavljuje po\u010detak prijava za petu \u2018Pekarijadu\u2019, nacionalno takmi\u010denje koje okuplja najbolje pekare iz cele Srbije. U 2025. godini, svi talentovani pekari – profesionalci i budu\u0107i pekari, ima\u0107e priliku da se takmi\u010de za presti\u017enu titulu najboljeg u svojoj kategoriji.<\/p>\n\n\n\n

Prijavljivanje za \u2018Pekarijadu 2025\u2019 traja\u0107e do kraja februara 2025. godine, a po\u010detak takmi\u010denja planiran je za mart.<\/p>\n\n\n\n

Predselekcija i kvalifikacije za finale \u0107e trajati do maja 2025, nakon \u010dega \u0107e se od septembra takmi\u010denju priklju\u010diti i budu\u0107i mladi pekari. U septembru i oktobru bi\u0107e odr\u017eana polufinalna takmi\u010denja, nakon \u010dega \u0107emo, u novembru 2025. godine, u velikom finalu \u2018Pekarijade\u2019, saznati pobednike po kategorijama. Finale \u0107e biti organizoano u Lesaffre pekarskom centru u Beogradu. Ovo jedinstveno nacionalno takmi\u010denje u pekarskoj struci, zavr\u0161i\u0107e se sve\u010danim progla\u0161enjem pobednika i uru\u010divanjem nagrada \u2018Prvi me\u0111u najboljima\u2019.<\/p>\n\n\n\n

Kvalifikacije za petu Pekarijadu bi\u0107e organizovane u pet regiona u Srbiji, u pet gradova: u Beogradu, Novom Sadu, Po\u017eegi, Para\u0107inu i Leskovcu.<\/p>\n\n\n\n

Na takmi\u010denju za najboljeg pekara Srbije, prijavljeni kandidati \u0107e se nadmetati u ukupno \u0161est kategorija. Za pekare profesionalce, predvi\u0111eno je pet kategorija: hleb, burek, \u0161trudla, pizza i kroasan, dok \u0107e najbolji mladi pekari imati sasvim novi izazov i takmi\u010di\u0107e se u pripremanju \u0161trudle sa makom.<\/p>\n\n\n\n

Pekarijada je mnogo vi\u0161e od takmi\u010denja – to je prilika za razmenu znanja i iskustava, unapre\u0111enje zanata i promociju pekarske struke. Uz kontinuirani rast interesovanja, 2025. godina obe\u0107ava jo\u0161 ve\u0107i broj u\u010desnika i jo\u0161 kvalitetniju konkurenciju.<\/p>\n\n\n\n

Kandidate \u0107e ocenjivati stru\u010dni \u017eiri koji u \u0161irem sastavu \u010dini 35 \u010dlanova, istaknutih predstavnika struke, predstavnika Unije pekara, \u010dlanovi tima u\u010desnika Louis Lesaffre Coupe – Evropskog pekarskog prvenstva 2015, predstavnik Mlinpek zavoda, svetski prvak u pravljenju pizze, sa takmi\u010denja \u2018Campionato del mondo pizza squadre\u2019 odr\u017eanog u Palermu 2022. godine, predstavnici Ministarstva poljoprivrede, industrijskih i zanatskih pekara, kao i najve\u0107ih trgovinskih lanaca u zemlji.<\/p>\n\n\n\n

Osim titule \u2018Prvi me\u0111u najboljima\u2019, pobednici \u0107e osvojiti vredne nagrade i priznanja.<\/p>\n\n\n\n

Pozivaju se svi profesionalni pekari i budu\u0107i mladi pekari da se prijave i postanu deo ovog jedinstvenog takmi\u010denja.<\/p>\n\n\n\n

Sve informacije o toku prijavljivanja i takmi\u010denju, bi\u0107e objavljivane na Facebook stranici \u2018Pekarijade\u2019, kao i na sajtu www.pekarijada.rs.<\/p>\n\n\n\n

Zainteresovani kandidati mogu da se prijave do kraja februara 2025. godine popunjavanjem forme za prijavu na navedenom web sajtu i Facebook stranici, kao i slanjem SMS poruke na broj: 062 20 88 18 ili e-maila na pekarijada.lrs@lesaffre.com.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

29. I 2025. |\u00a0Kompanija Lesaffre Srbija sa ponosom najavljuje po\u010detak prijava za petu \u2018Pekarijadu\u2019, nacionalno takmi\u010denje koje okuplja najbolje pekare iz cele Srbije. U 2025. godini, svi talentovani pekari – profesionalci i budu\u0107i pekari, ima\u0107e priliku da se takmi\u010de za presti\u017enu titulu najboljeg u svojoj kategoriji. Prijavljivanje za \u2018Pekarijadu 2025\u2019 traja\u0107e do kraja februara 2025. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":35142,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[48,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35141"}],"collection":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35141"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35141\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35143,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35141\/revisions\/35143"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35142"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35141"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35141"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35141"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}