{"id":28266,"date":"2022-08-04T14:02:17","date_gmt":"2022-08-04T13:02:17","guid":{"rendered":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/?p=28266"},"modified":"2022-08-05T10:38:11","modified_gmt":"2022-08-05T09:38:11","slug":"barcaffe-barista-cup","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/barcaffe-barista-cup\/","title":{"rendered":"BARCAFF\u00c8 BARISTA CUP"},"content":{"rendered":"<p><strong>5. VIII 2022 |<\/strong> Da li ste se ve\u0107 prijavili na regionalno takmi\u010denje Barcaff\u00e8 Barista Cup? Ukoliko jo\u0161 uvek niste, po\u017eurite jer vas o\u010dekuju presti\u017ene nagrade, vrsne i iskusne sudije, kao i sjajna atmosfera! Prijave su otvorene do 1. septembra putem <a href=\"https:\/\/www.barcaffe.rs\/baristacup\">zvani\u010dnog<\/a> sajta, a uslov za u\u010destovanje na je fotografija ili video napravljenog latte art-a, koja mora da bude postavljena na sajtu. Nakon pregleda prijava, stru\u010dni \u017eiri \u0107e odabrati tri najbolja predstavnika iz Srbije, Hrvatskei Slovenije koji \u0107e u\u010destovovati na finalnom takmi\u010denju u Zagrebu.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Pobednika, ali i ostale u\u010desnike, \u010dekaju sjajne nagrade!<\/b><\/p>\n<p>Nagrade za prvo mesto su zaista fantasti\u010dne! Pobednik ovog takmi\u010denja osvaja presti\u017enu, sertifikovanu L.A.G.S. edukaciju, trening pr\u017eenja sa \u201especialty\u201c kafama s vrhunskim poznavaocem kafe Nikom Oro\u0161ijem, Barcaffe espresso barista edukaciju, ali i vrednu nov\u010danu nagradu u iznosu od 2,000 evra.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Odluku o pobedniku donose \u201emajstori svog zanata\u201c!<\/b><\/p>\n<p>Finalno takmi\u010denje bi\u0107e odr\u017eano 1. oktobra u Barcaffe Espresso Akademiji u Zagrebu. U finalu \u0107e kvalifikovani baristi pripremati espreso kafu, free-pour latte i pi\u0107a sa potpisom, a mnoge \u0107e obradovati informacija da \u0107e imati priliku da stanu rame uz rame sa Nikom Oro\u0161ijem, Renatom Kove\u010dar, Ale\u0161om Gorencom, Petrom \u0160evin\u010dem, Filipom Lipnikom, Novakom Nenezi\u0107em i Matijom Matija\u0161kom, vrhunskim regionalnim stru\u010dnjacima i poznavaocima kafe.<\/p>\n<p>Matija Matija\u0161ko, osim \u0161to je pobednik Ljubljana Barista Battle 2017. godine, ujedno i glavni edukator Barcaffe akademije u Zagrebu. Novak Nenezi\u0107, profesionalni Barcaffe trener barista, i biv\u0161i HoReCa barista trener na Disney Cruise Line ponosno nosi titulu i me\u0111unarodnog latte art sudije. Filip Lipnik, jedan od najpoznatijih barmena u Hrvatskoj stoji i iza barista akademije Art of Bar Academy. Slovenac Petar \u0160evi\u010d je vrhunski stru\u010dnjak industrije Specialty kave, trener i vlasnik barista akademije, koji je sudio i na hrvatskom nacionalnom Aerospressu. Ale\u0161 Gorenc patentirao je svoj li\u010dni kafeni napitak za Barcaffe koji mu je doneo pobedu na Festivalu kafe u Celju. Slovena\u010dka ekspertkinja latte art tehnike, Renata Ko\u010devar, jedina dama u ovogodi\u0161njem \u017eiriju, svoje znanje sticala je u Italiji, a put ju je odveo i na planta\u017ee kafe u Mijanmaru. Dobitnica je sertifikata Latte Art Grading System.<\/p>\n<p>Ovakvo takmi\u010denje ne mo\u017ee pro\u0107i bez najboljeg hrvatskog poznavaoca kafe i dobitnika mnogih nagrada, Nika Oro\u0161ija. Nik je vizionar koji je ujedno i najzaslu\u017eniji za dolazak specialty kafe u Hrvatsku jo\u0161 2005. godine. Svoje znanje nesebi\u010dno prenosi generacijama barista, objavio je i Barista Book i otvorio trening centar za bariste.<\/p>\n<p><b>\u00a0<\/b><\/p>\n<p><b>Pola veka sjajne kafe!<\/b><\/p>\n<p>Barcaffe je brend sa tradicijom dugom 50 godina, posve\u0107en odabiru samo najkvalitetnijih zrna kafe u njegovom putu od sun\u010danih planta\u017ea do \u0161oljice savr\u0161ene espresso kafe, za svoje potro\u0161a\u010de. Barcaff\u00e8 kontinuirano prati trendove tr\u017ei\u0161ta i oslu\u0161kuje nove zahteve svojih partnera i korisnika, uz fokus na stalni razvoj i unapre\u0111enje proizvodnje i proizvoda primenjuju\u0107i inovacije i brigu o kvalitetu. Dodatnu potvrdu vrhunskog kvaliteta dokazuje osvajanje 13 zlatnih medalja na Me\u0111unarodnom takmi\u010denju u degustaciji kafe (International Coffee Tasting), a poslednju je osvojio pro\u0161le godine Barcaff\u00e8 espresso India Single Origin. Takmi\u010denjima poput ovog, Barcaffe \u017eeli da poka\u017ee svoju ljubav, posve\u0107enost i strast prema kafi, ujedno grade\u0107i imid\u017e eksperta u sferi espressa i pru\u017eaju\u0107i priliku svim zainteresovanim baristima da i dalje napreduju i nadogra\u0111uju sebe u ovoj veoma popularnoj profesiji.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>5. VIII 2022 | Da li ste se ve\u0107 prijavili na regionalno takmi\u010denje Barcaff\u00e8 Barista Cup? Ukoliko jo\u0161 uvek niste, po\u017eurite jer vas o\u010dekuju presti\u017ene nagrade, vrsne i iskusne sudije, kao i sjajna atmosfera! Prijave su otvorene do 1. septembra putem zvani\u010dnog sajta, a uslov za u\u010destovanje na je fotografija ili video napravljenog latte art-a, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":28267,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[48],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28266"}],"collection":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28266"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28266\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28268,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28266\/revisions\/28268"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28267"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28266"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28266"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28266"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}