{"id":27671,"date":"2022-05-20T13:47:34","date_gmt":"2022-05-20T12:47:34","guid":{"rendered":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/?p=27671"},"modified":"2022-05-20T13:47:34","modified_gmt":"2022-05-20T12:47:34","slug":"nestle-predstavio-vege-vodic","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/nestle-predstavio-vege-vodic\/","title":{"rendered":"NESTL\u00c9 PREDSTAVIO VEGE VODI\u010c"},"content":{"rendered":"<p><strong>20. V 2022 |<\/strong>\u00a0Sa \u017eeljom da pomogne gra\u0111anima Srbije da u ishrani prave zdrave i ekolo\u0161ki odr\u017eive izbore, kompanija Nestl\u00e9 predstavila je Vege vodi\u010d &#8211; digitalni prikaz nutricionisti\u010dke metode koja podrazumeva ve\u0107u konzumaciju hrane na biljnoj osnovi. Namenjen je svima koji \u017eele da u ishranu uvedu vi\u0161e namirnica biljnog porekla, kako zbog zdravlja &#8211; tako i zbog sve ra\u0161irenije svesti da ono \u0161to biramo za jelo direktno uti\u010de na \u017eivotnu sredinu.<\/p>\n<p>\u0160ema koju je Nestl\u00e9 razvio pokazuje da u dobro izbalansiranom biljnom obroku polovinu tanjira treba popuniti povr\u0107em, jednu \u010detvrtinu biljnim proteinima iz mahunarki, ora\u0161astih plodova i semenki, a preostalu \u010detvrtinu integralnim \u017eitaricama i krompirom. Na prate\u0107em Vege podmeta\u010du za tanjir, date su detaljnije preporuke za veli\u010dinu porcija, kako bi se dobro kombinovanim obrocima obezbedili svi neophodni makro i mikro nutrijenti.<\/p>\n<p>Ishrana stanovni\u0161tva i proizvodnja hrane na odr\u017eiv na\u010din spadaju u najve\u0107e izazove za \u010dove\u010danstvo u narednim decenijama. Organizacija UN za hranu i poljoprivredu (FAO) procenila je da \u0107e s porastom broja stanovnika, ako se zadr\u017ee sada\u0161nji trendovi, proizvodnja mesa i mle\u010dnih proizvoda porasti za 44% do 2050. godine, \u0161to \u0107e pored zdravstvenih imati i ozbiljne ekolo\u0161ke posledice, jer sto\u010darstvo trenutno u\u010destvuje u ukupnim emisijama gasova sa efektom staklene ba\u0161te sa oko 15 odsto. Zato je smanjenje potro\u0161nje mesa va\u017ean korak u borbi protiv klimatskih promena, a u isto vreme doprinelo bi manjoj stopi obolevanja od bolesti srca i kancera.<\/p>\n<p>\u201cIshrana bogata povr\u0107em je jako va\u017ena, jer ono sadr\u017ei puno vitamina, minerala i antioksidanata koji nam \u0161tite organizam i \u010dine ga zdravim. Uno\u0161enje povr\u0107a na dnevnoj bazi i adekvatna hidratacija dovode do pove\u0107ane energije, boljeg varenja i optimalnije probave. Prema podacima \u0160kole javnog zdravlja Univerziteta Harvard, ishrana koja je bogata povr\u0107em i vo\u0107em mo\u017ee da smanji rizik od sr\u010danih bolesti, visokog pritiska i da uti\u010de pozitivno na nivo \u0161e\u0107era u krvi. Nestl\u00e9 Vege vodi\u010d dolazi na na\u0161e prostore u pravo vreme jer mi kao nacija jedemo puno mesa, mesnih prera\u0111evina i pekarskih proizvoda, a manje povr\u0107a i biljnih proteina. Mislim da se polako podi\u017ee nivo svesti kada je re\u010d o uticaju ishrane na zdravlje, te su ljudi spremni da uvode nove, zdrave navike. Inicijativa kompanije Nestl\u00e9 za uvo\u0111enje vi\u0161e biljaka i proizvoda koji su biljnog porekla, zaista mo\u017ee napraviti velike pomake u Srbiji, a i \u0161ire\u201c, rekla je Sne\u017eana Pau\u0107inac, nutricionista.<\/p>\n<p>Analiza ekolo\u0161ke organizacije Greenpeace pokazala je da \u0107e zemlje EU morati da smanje potro\u0161nju mesa za vi\u0161e od 70% do kraja decenije da bi smanjile negativne efekte ove industrije na klimatske promene. To zna\u010di da bi nedeljna potro\u0161nja po stanovniku trebalo da spadne sa sada\u0161njih 1,58 kilograma (82,6kg godi\u0161nje) na svega 460 grama. Evropljani tro\u0161e duplo vi\u0161e mesa od globalnog proseka i tri puta vi\u0161e mle\u010dnih proizvoda.<\/p>\n<p>Istra\u017eivanje koje je sproveo Nestl\u00e9 pokazuje da su obroci bez mesa i biljni proteini prili\u010dno zastupljeni u ishrani gra\u0111ana Srbije. Izme\u0111u 40 i 45% gra\u0111ana ima najmanje tri takva obroka nedeljno i veliki broj njih (44%) planira da u budu\u0107nosti uklju\u010di u ishranu jo\u0161 vi\u0161e hrane bazirane na biljkama.<\/p>\n<p>\u201cLjudi na ovim prostorima su tradicionalni ljubitelji mesa i nisu skloni restriktivnim re\u017eimima koji potpuno izbacuju \u010ditave grupe namirnica \u017eivotinjskog porekla. Ipak, sve vi\u0161e njih te\u017ei zdravijim izborima. Vege vodi\u010d bi\u0107e im podr\u0161ka na tom putu, kao fleksibilna opcija koja se dobro uklapa u moderan na\u010din \u017eivota. Kao i ranije predstavljen ZdravoKlopajmo tanjir, namenjen pravilnoj ishrani dece, Vege vodi\u010d za odrasle je deo misije kompanije Nestl\u00e9 da ponudi jednostavna re\u0161enja koja \u0107e olak\u0161ati svakodnevne izbore u pravcu zdravije i odr\u017eivije ishrane, bez kompromisa na ra\u010dun ukusa\u201c, rekla je Renata Matusinovi\u0107, izvr\u0161ni direktor kategorije hrane kompanije Nestl\u00e9 za jugoisto\u010dni evropski region.<\/p>\n<p>Na filozofiji odr\u017eive poljoprivrede nastao je i Nestl\u00e9 brend Garden Gourmet iz kategorije obroka koji po hranljivom sastavu i ukusu predstavljaju alternativu za meso. Biljni burgeri i \u0107uftice iz Garden Gourmet asortimana proizvodi\u0107e se u novoj Nestl\u00e9 fabrici u Sur\u010dinu koja bi trebalo da po\u010dne sa radom krajem godine. U po\u010detnoj fazi, vi\u0161e od 90% proizvodnje izvozi\u0107e se u Francusku, Nema\u010dku, Holandiju, Italiju, \u0160paniju i Veliku Britaniju, gde vlada velika potra\u017enja za biljnim alternativama mesu.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>20. V 2022 |\u00a0Sa \u017eeljom da pomogne gra\u0111anima Srbije da u ishrani prave zdrave i ekolo\u0161ki odr\u017eive izbore, kompanija Nestl\u00e9 predstavila je Vege vodi\u010d &#8211; digitalni prikaz nutricionisti\u010dke metode koja podrazumeva ve\u0107u konzumaciju hrane na biljnoj osnovi. Namenjen je svima koji \u017eele da u ishranu uvedu vi\u0161e namirnica biljnog porekla, kako zbog zdravlja &#8211; tako [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27672,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[48,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27671"}],"collection":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27671"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27671\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27673,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27671\/revisions\/27673"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27672"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27671"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27671"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27671"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}