{"id":20509,"date":"2019-11-21T12:05:24","date_gmt":"2019-11-21T11:05:24","guid":{"rendered":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/?p=20509"},"modified":"2019-11-21T12:05:24","modified_gmt":"2019-11-21T11:05:24","slug":"inspiracija-za-praznicnu-trpezu-a-la-krem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/inspiracija-za-praznicnu-trpezu-a-la-krem\/","title":{"rendered":"INSPIRACIJA ZA PRAZNI\u010cNU TRPEZU \u2013 A LA KREM"},"content":{"rendered":"

21. XI 2019 |<\/strong> Mlekara \u0160abac predstavila je 20. novembra A la Krem sirni namaz <\/b>napravljen od pa\u017eljivo biranog i kontrolisanog mleka sa doma\u0107ih farmi, bez aditiva i konzervansa za sve vrste ukusnih zalogaja. Zahvaljuju\u0107i njegovoj kremastoj strukturi, jedinstvenom ukusu i aromi pogodan je za pripremu svih vrsta kulinarskih specijaliteta, u \u0161ta su nas uverili Chef poslasti\u010darnice hotela Hilton Beograd Marko Trpkovi\u0107 i food blogerka Tatjana Mileti\u0107 (@mytastypot). Ovi iskusni kulinarski znalci, prisutnima u Sa\u0161a baru, pripremali su dve vrste \u010dizkejka i tiramisu na bazi A la Krema.<\/p>\n

„Bilo da se bavite pripremom hrane u ugostiteljskom sektoru, kao profesionalac, ili samo \u017eelite da u svom domu pripremite ne\u0161to ukusno, A la Krem je pravi izbor za Vas. Pakovanja su prilago\u0111ena upravo potrebama i jednih i drugih te se mogu na\u0107i i \u010da\u0161a od 250 g ali i kantica od 2 kg“, re\u010deno je na doga\u0111aju.<\/p>\n

„Svi mi tragamo za inspiracijom tokom pripreme prazni\u010dne trpeze u \u017eelji za nekim novim iskustvom, ukusom ili aromom. Kombinuju\u0107i stare bakine recepte sa trendovima o kojima se \u010desto diskutuje, pravimo trenutke za pam\u0107enje, a Mlekara \u0160abac vam nudi A la Krem kao neizostavni sastojak“, izjavila je Milica Jeli\u0107, direktor marketinga u ovoj kompaniji.<\/p>\n

<\/h2>\n

A la Krem \u010dizkejk sa \u0161umskim vo\u0107em<\/b><\/h2>\n

<\/h2>\n

Za koru je potrebno<\/b>: 200g mlevenog keksa, 50g \u0161e\u0107era u prahu, 20g putera, 100ml soka od pomorand\u017ee.<\/p>\n

Na\u010din pripreme<\/b>: Sve sastojke staviti u posudu, ume\u0161ati ih u kompaktnu masu. Masu rastanjiti na u kalupu.<\/p>\n

Krem<\/b>: 400g slatke pavlake, 400g kisele pavlake 20% mm, 500g A la Krema, 150g \u0161e\u0107era u prahu, 15g \u017eelatina.<\/p>\n

Na\u010din pripreme<\/b>: \u017delatin potopiti u hladnu vodu i ostaviti da nabubri. Ostale sastojke umutiti mikserom dok se ne dobije gladak i penast krem. Zatim otopiti \u017eelatin i dok je jo\u0161 topao sipati u krem. Dobro izme\u0161ati da se \u017eelatin sjedini sa kremom. Gotov krem sipati preko kore i ostaviti u fri\u017eider da se stegne.<\/p>\n

Preliv od \u0161umskog vo\u0107a: <\/b>250g zamrznutog \u0161umskog vo\u0107a, 100g \u0161e\u0107era, 30g gustina.<\/p>\n

Na\u010din pripreme:<\/b>\u00a0 Vo\u0107e i \u0161e\u0107er prokuvati. Gustin razmutiti sa malo vode. Kada vo\u0107e prokuva dodati gustin uz neprekidno me\u0161anje i kuvati 5 minuta. Gotov preliv prohladiti i sipati preko krema. Poravnati i ostaviti da se ohladi.<\/p>\n

 <\/p>\n

Baileys A la Krem \u010dizkejk <\/b><\/h2>\n

 <\/p>\n

Za podlogu je potrebno:<\/b> 90g mlevenog keksa, 10g nes kafe, 30g vode, 40g putera.<\/p>\n

Priprema<\/b>: Sve sastojke staviti u posudu i spojiti, pa uliti u kalup i poravnati. Ostaviti da se stegne.<\/p>\n

Bailyes krem<\/b>: 500g A la Krema, 300g biljne slatke pavlake, 80ml Baileysa, 15g \u017eelatina, 200g \u0161e\u0107era u prahu.<\/p>\n

Na\u010din pripreme<\/b>: \u017delatin potopiti u hladnu vodu da nabubri. Ostale sastojke mikserom sjediniti i dodati topao otopljen \u017eelatin. Sve sjediniti i sipati preko kore. Poravnati i ostaviti da se stegne.<\/p>\n

Glazura od \u010dokolade: <\/b>150g biljne slatke pavlake, 150g crne \u010dokolade, 20g nes kafe.<\/p>\n

Priprema<\/b>: Pavlaku i nes kafu prokuvati i sipati preko usitnjene \u010dokolade. Dobro izme\u0161ati i preliti preko krema. Ostaviti da se ohladi, pa ise\u0107i i servirati po \u017eelji.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

21. XI 2019 | Mlekara \u0160abac predstavila je 20. novembra A la Krem sirni namaz napravljen od pa\u017eljivo biranog i kontrolisanog mleka sa doma\u0107ih farmi, bez aditiva i konzervansa za sve vrste ukusnih zalogaja. Zahvaljuju\u0107i njegovoj kremastoj strukturi, jedinstvenom ukusu i aromi pogodan je za pripremu svih vrsta kulinarskih specijaliteta, u \u0161ta su nas uverili […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20510,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[48],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20509"}],"collection":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20509"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20509\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20511,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20509\/revisions\/20511"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20510"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20509"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20509"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20509"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}