{"id":19989,"date":"2019-09-20T15:05:08","date_gmt":"2019-09-20T14:05:08","guid":{"rendered":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/?p=19989"},"modified":"2019-09-20T15:05:08","modified_gmt":"2019-09-20T14:05:08","slug":"izabran-pobednik-regionalnog-takmicenja-barcaffe-barista-cup","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/izabran-pobednik-regionalnog-takmicenja-barcaffe-barista-cup\/","title":{"rendered":"IZABRAN POBEDNIK REGIONALNOG TAKMI\u010cENJA BARCAFF\u00c9 BARISTA CUP"},"content":{"rendered":"<p><strong>19. IX 2019 |\u00a0<\/strong>Finalno takmi\u010denje Barcaff\u00e9 Barista Cupa zavr\u0161eno je 19. septembra u Ljubljani u Barcaff\u00e8 Barista trening centru, a presti\u017enu nagradu osvojio je Sanin Kandi\u0107. Pored titule najboljeg bariste u regionu, pobednik je dobio profesionalnu edukaciju sertifikovanu od strane organizacije Specialty Coffee Association (SCA) u Trstu (Italija) kao i diplomu profesionalnog bariste.<\/p>\n<p>Stru\u010dni \u017eiri zadu\u017een za izbor najboljeg bariste u regionu na finalnom takmi\u010denju \u010dinili su Barcaffe baristi Novak Nenezi\u0107 iz Beograda, Goran Bartolovi\u0107 iz Zagreba i Gasper Trpin iz Ljubljane, kao i tehni\u010dki sudija Nenad Gardi\u0107 iz Beograda. Oni su kao najve\u0107i stru\u010dnjaci za latte art imali te\u017eak posao da odlu\u010de koji od finalista je pokazao najvi\u0161e ume\u0107a, uspe\u0161no odgovorio na sve zadatke tokom takmi\u010denja i na pravi na\u010din preneo sve emocije i strast u \u0161oljicu ovog napitka.<\/p>\n<p>Takmi\u010dari na velikom finalu u Ljubljani su bili finalisti kvalifikacionih takmi\u010denja odr\u017eanih u Srbiji, Hrvatskoj i Sloveniji. Predstavnici Srbije na finalnom takmi\u010denju bili su Sofija Jankovi\u0107, Bojan Stilin i Vuk Miljevi\u0107. Svi oni su, osim jedinstvene mogu\u0107nosti da osvoje ovako vrednu nagradu, imali priliku da se sretnu sa najboljim baristima u regionu, razmene iskustva, nau\u010de nove recepture i trikove kada je u pitanju pravljenje savr\u0161enog latte arta i time unaprede svoju tehniku.<\/p>\n<p>Pobednik Sanin Kandi\u0107, koji dolazi iz Zagreba, ovim povodom je izjavio: \u201cPo\u010dastvovan sam \u0161to su moje ve\u0161tine i kreativne sposobnosti prepoznate i odlikovane titulom najboljeg bariste u regionu. Smatram da je estetika jako va\u017ena, jer kada gost dobije kafu prvo \u0161to ugleda je vizual, odnosno crte\u017e. Taj vizual zapravo predstavlja na\u0161u zahvalnost prema njima i na\u010din da ih usre\u0107imo, \u0161to i jeste na\u0161 zadatak. Kada sam uvideo da svojim ume\u0107em imam mo\u0107 da nekoga usre\u0107im, to me je podstaklo da svoje ve\u0161tine u latte artu podignem na novi nivo i da se jo\u0161 bolje kreativno izrazim u \u0161oljici kafe\u201d<\/p>\n<p>Takmi\u010denje Barcaff\u00e9Barista Cup posetili i ko\u0161arka\u0161i KK Cedevita Ljubljana. Filip Kru\u0161lin, Mirko Mulali\u0107 i Sa\u0161a Zagorac su imali prilike da i sami poku\u0161aju da naprave latte art i shvate kako to nije nimalo lako.<\/p>\n<p>Barcaff\u00e9 je danas jedan od najzna\u010dajnijih regionalnih brendova u espresso biznisu, zastupljen je u gotovo svim zemljama regiona. Takmi\u010denjima poput ovog, Barcaffe svoju strast i posve\u0107enost kafi prenosi i na bariste, koji \u0107e svaku \u0161oljicu kafe u\u010diniti pravim malim umetni\u010dkim delom.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>19. IX 2019 |\u00a0Finalno takmi\u010denje Barcaff\u00e9 Barista Cupa zavr\u0161eno je 19. septembra u Ljubljani u Barcaff\u00e8 Barista trening centru, a presti\u017enu nagradu osvojio je Sanin Kandi\u0107. Pored titule najboljeg bariste u regionu, pobednik je dobio profesionalnu edukaciju sertifikovanu od strane organizacije Specialty Coffee Association (SCA) u Trstu (Italija) kao i diplomu profesionalnog bariste. Stru\u010dni \u017eiri [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19990,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[48,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19989"}],"collection":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19989"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19989\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19991,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19989\/revisions\/19991"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19990"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19989"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19989"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19989"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}