{"id":18649,"date":"2019-04-08T11:57:45","date_gmt":"2019-04-08T10:57:45","guid":{"rendered":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/?p=18649"},"modified":"2019-04-08T11:57:45","modified_gmt":"2019-04-08T10:57:45","slug":"koliko-je-vazno-iz-cega-pijemo-pivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/koliko-je-vazno-iz-cega-pijemo-pivo\/","title":{"rendered":"KOLIKO JE VA\u017dNO IZ \u010cEGA PIJEMO PIVO?"},"content":{"rendered":"<p><strong>8. IV 2019 |<\/strong> U kakvoj \u010da\u0161i se slu\u017ei pivo, koliko je \u010disto\u0107a \u010da\u0161e va\u017ena za o\u010duvanje vrednih sastojaka piva, da li je pivo u zale\u0111enoj \u010da\u0161i re\u0161enje za pravo osve\u017eenje? Odgovore na ova pitanja dobili smo od Tomislava Pasari\u0107a iz Apatinske pivare, koji je u \u010detvrtak u Wurst Platzu bio deo jedinstvenog doga\u0111aja ru\u0161enja pivskih mitova.<\/p>\n<p>U\u017eivanje u \u010da\u0161i piva trenutak je koji prave pivopije \u010dekaju celog dana. I taj trenutak ne sme ni\u0161ta da pokvari.<\/p>\n<p>Svakako, najva\u017enije je kakvog je kvaliteta pivo koje se pije, ali i \u010da\u0161a uti\u010de na kompletan utisak. Oblik, debljina stakla&#8230; mnogo je toga \u0161to odre\u0111uje \u010da\u0161u iz koje se pije pivo. Naravno, podrazumeva se da je \u010da\u0161a \u010dista jer je to i preduslov za o\u010duvanje vrednih sastojaka piva.<\/p>\n<p>Debele, staklene krigle, nekada prva asocijacija na pivo, u prednosti su u odnosu na ostale \u010da\u0161e jer debljina stakla odr\u017eava temperaturu piva. Ipak, i univerzalna pivska \u010da\u0161a, pinta, sasvim podr\u017eava sve uslove za pravilnu konzumaciju piva. Njen \u0161iri otvor doprinosi da se oseti bogatstvo mirisa. Vi\u0161a od standardnih pinti, weizen \u010da\u0161a, poput pehara koji se pri vrhu \u0161iri, ima tanko staklo koje nagla\u0161ava boju piva. Najvi\u0161e se koristi za nema\u010dka p\u0161eni\u010dna piva.<\/p>\n<p>Takozvana tulip \u010da\u0161a, koja se \u0161iri poput lale, ima \u0161irok otvor vrlo pogodan za penu. Mehuri\u0107i pene se pri ispijanju piva izme\u0161taju od dna ka vrhu \u010da\u0161e i pivo nesmetano prolazi kroz \u010da\u0161u. Idealno je za karbonizovana piva sa bogatom penom. I goblet ili pehar \u010da\u0161a, srednje duga\u010dke stopice, sa te\u0161kim centralnim delom i debelim zidovima, odli\u010dna je za odr\u017eavanje pene piva i lagano u\u017eivanje u aromi.<\/p>\n<p>Ko je pomislio da je za superhladno pivo po\u017eeljno zalediti \u010da\u0161u u kojoj \u0107e se ono poslu\u017eiti, stru\u010dnjaci imaju va\u017enu preporuku: &#8222;Idealna temperatura konzumacije je od \u0161est do devet stepeni za lager piva, a za tamnija piva i do 13 stepeni. Pivo \u0107e u zale\u0111enoj \u010da\u0161i delovati osve\u017eavaju\u0107e, ali \u0107e izgubiti bogatu aromu, miris i ukus&#8220;, ka\u017ee Tomislav Pasari\u0107.<\/p>\n<p>Sve ostalo je deo pri\u010de koju je te\u017ee ispri\u010dati. Potrebno je samo u\u017eivati.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>8. IV 2019 | U kakvoj \u010da\u0161i se slu\u017ei pivo, koliko je \u010disto\u0107a \u010da\u0161e va\u017ena za o\u010duvanje vrednih sastojaka piva, da li je pivo u zale\u0111enoj \u010da\u0161i re\u0161enje za pravo osve\u017eenje? Odgovore na ova pitanja dobili smo od Tomislava Pasari\u0107a iz Apatinske pivare, koji je u \u010detvrtak u Wurst Platzu bio deo jedinstvenog doga\u0111aja ru\u0161enja [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18650,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[48],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18649"}],"collection":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18649"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18649\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18651,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18649\/revisions\/18651"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18650"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18649"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18649"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18649"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}