(tekst je objavljen u Progressive magazinu br 166, mart 2019)<\/p>\n
<\/p>\n
Najve\u0107a prodaja suncokretovog ulja zabele\u017eena je u jugoisto\u010dnoj Srbiji, gde je ostvareno 28,3% vrednosne prodaje, 28,8% koli\u010dinske prodaje i 28,8% komadne prodaje. Na drugom mestu je Vojvodina sa 27,1% u sve tri kategorije prodaje.<\/em><\/p>\n <\/p>\n Nielsen analiza tr\u017ei\u0161ta<\/strong><\/p>\n Jelena Despotovi\u0107, Retail Services Executive:<\/em> Prodaja po regionima<\/strong><\/p>\n Kada su u pitanju regije Srbije, najve\u0107i pad vrednosne prodaje u odnosu na godinu ranije zabele\u017een je u Beogradu (10,9%) i centralno-zapadnoj Srbiji (10,4%), a ne\u0161to manji u Vojvodini (9,7%) i u jugoisto\u010dnoj Srbiji (8,9%). Prodaja po kanalima<\/strong><\/p>\n Kad je re\u010d o kanalima prodaje, hipermarketi su pokazali trend pada vrednosne prodaje suncokretovog ulja u odnosu na prethodnu godinu za 11,8%, koli\u010dinske za 1,7% i komadne prodaje za 1,7%. U velikim i srednjim prodavnicama zabele\u017een je neznatan rast koli\u010dinske prodaje suncokretovog ulja za 0,7% i komadne prodaje za 0,8%, dok je vrednosna prodaja opala (8,1%). U malim prodavnicama prodaja je manja u sve tri kategorije – vrednosnoj 9,4%, koli\u010dinskoj 1,9% i komadnoj 1,9%. Po veli\u010dini pakovanja<\/strong><\/p>\n Posmatraju\u0107i veli\u010dinu pakovanja, glavni udeo u prodaji na tr\u017ei\u0161tu ima pakovanje od 1 litra koje ostvaruje 99,7% vrednosne prodaje i 99,8% koli\u010dinske prodaje, dok pakovanja od 5 litara i 0,9 litara bele\u017ee zanemarljivu vrednosnu i koli\u010dinsku prodaju od svega 0,1%.<\/p>\n Vode\u0107i igra\u010di<\/strong><\/p>\n Top pet proizvo\u0111a\u010da \u2018zauzima\u2019 75,1% vrednosne prodaje na tr\u017ei\u0161tu Srbije. Vode\u0107i proizvo\u0111a\u010di suncokretovog ulja (pore\u0111ani abecednim redom) su: Dijamant, Fabrika ulja Banat, PP Oliiar, Victoriaoil i Vital.<\/p>\n <\/p>\n Dijamant\u00a0<\/strong><\/p>\n Milo\u0161 Cveti\u0107, Brand Manager: <\/p>\n Victoriaoil<\/strong><\/p>\n Aleksandar Jeri\u0107, direktor prodaje B2C, Victoria Group: <\/p>\n Vital<\/strong><\/p>\n Du\u0161an Vu\u010di\u0107,\u00a0rukovodilac doma\u0107e prodaje: <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" (tekst je objavljen u Progressive magazinu br 166, mart 2019) JUGOISTO\u010cNA SRBIJA PRVA PO PRODAJI Najve\u0107a prodaja suncokretovog ulja zabele\u017eena je u jugoisto\u010dnoj Srbiji, gde je ostvareno 28,3% vrednosne prodaje, 28,8% koli\u010dinske prodaje i 28,8% komadne prodaje. Na drugom mestu je Vojvodina sa 27,1% u sve tri kategorije prodaje. Nielsen analiza tr\u017ei\u0161ta Jelena […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[19,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18484"}],"collection":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18484"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18484\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18487,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18484\/revisions\/18487"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18484"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18484"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18484"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nSuncokretovo ulje se svakodnevno koristi u kuhinji i sastavni je deo gotovo svakog jela. \u010cesto se upotrebljava tokom kuvanja, pe\u010denja, pr\u017eenja, za kola\u010de i salate. Semenke od kojih se pravi suncokretovo ulje su veoma hranljive, ali i kalori\u010dne, pa se preporu\u010duje umerena konzumacija. U kojim prodavnicama najvi\u0161e kupujemo suncokretovo ulje i u kojim regijama se ono vi\u0161e koristi, pokazuju nam podaci iz Nielsen RMS panela prodaje za period od decembra 2017. do novembra 2018. godine.
\nProdaja suncokretovog ulja u Srbiji je opala u odnosu na isti period prethodne godine. Podaci pokazuju da je vrednosna prodaja manja za 9,9%, a koli\u010dinska i komadna za 0,8%.<\/p>\n
\nNajve\u0107a prodaja suncokretovog ulja zabele\u017eena je u jugoisto\u010dnoj Srbiji, gde je ostvareno 28,3% vrednosne prodaje, 28,8% koli\u010dinske prodaje i 28,8% komadne prodaje. Na drugom mestu je Vojvodina sa 27,1% u sve tri kategorije prodaje. U Beogradu taj procenat iznosi 23,3% kada je u pitanju vrednosna prodaja, a 23,1% je ostvareni procenat koli\u010dinske i komadne prodaje. Suncokretovo ulje se najmanje prodavalo u centralno-zapadnoj Srbiji (21,3% vrednosne, 21% koli\u010dinske i 21% komadne prodaje).<\/p>\n
\nSuncokretovo ulje najvi\u0161e se koli\u010dinski prodaje u hiper ili super marketima (43,6%), ne\u0161to manje u velikim i srednjim prodavnicama 37,8%, a slede male prodavnice sa 18,5%.
\nSli\u010dna je i situacija sa vrednosnom prodajom, pri kojoj se tako\u0111e najvi\u0161e ovog proizvoda proda u hiper ili super marketima (42,6%), zatim u velikim i srednjim prodavnicama (37,8%), potom u malim prodavnicama (19,5%).<\/p>\n
\n<\/em>Dijamant ulje, osmu godinu zaredom, osvaja vredno priznanje \u2018Moj izbor\u2019 pre svega zahvaljuju\u0107i kvalitetu, iskustvu i tradiciji koja traje vi\u0161e od osam decenija. Ulaganje u razvoj ove kategorije i \u0161irenje asortimana, kako bi se odgovorilo na potrebe potro\u0161a\u010da, doprinelo je tome da kompanija Dijamant uspe\u0161no brani lidersku poziciju na tr\u017ei\u0161tu\u00b9.
\nPored prepoznatljivog suncokretovog ulja koje karakteri\u0161e visok procenat vitamina E Dijamant potro\u0161a\u010dima nudi Omegol ulje koje je jedinstveno na tr\u017ei\u0161tu, pripada istoimenom brendu a karakteri\u0161e ga povoljan odnos omega 3 i omega 6 masnih kiselina i preporu\u010duje se u pripremi salata i raznih hladnih jela. Tako\u0111e, u ponudi su i Mediteran ulje koje predstavlja savr\u0161enu me\u0161avinu suncokretovog i ekstra devi\u010danskog maslinovog ulja i ulje za pr\u017eenje namenjeno pre svega za profesionalne korisnike tj. za HoReCa segment.
\nDa potro\u0161a\u010di prepoznaju kvalitet i bogatstvo asortimana potvr\u0111uju i istra\u017eivanja Nielsena za period FM18-DJ19. prema kojima je koli\u010dinsko tr\u017ei\u0161no u\u010de\u0161\u0107e Dijamant ulja 32,2%\u00b9. Najprodavanije ulje iz asortimana je suncokretovo ulje od 1l, a pored ovog pakovanja Dijamant ulje se prodaje i u balonima od 5l.
\nKvalitet i bezbednost na\u0161ih proizvoda, upotreba najkvalitetnijih doma\u0107ih sirovina, kao i iskustvo i znanje su temelj dobrih poslovnih rezultata. Posebnu pa\u017enju posve\u0107ujemo marketin\u0161koj i komunikacijskoj platformi, kao i promotivnim aktivnostima na mestu prodaje kojima se trudimo da jo\u0161 bolje pozicioniramo na\u0161e proizvode.
\nMnogobrojna priznanja kvaliteta nas obavezuju na ulaganje u razvoj i inovacije razli\u010ditih kategorija, pa u skladu sa tim mo\u017eete uskoro o\u010dekivati i novitete iz Dijamantovog asortimana.
\n\u00a0\u00b9 Dijamant je rangiran kao prvi proizvo\u0111a\u010d po koli\u010dinskoj i vrednosnoj prodaji u kategoriji jestivih ulja na tr\u017ei\u0161tu Srbije u periodu FM18-DJ19, prema podacima Nielsen maloprodajnog indeksa.<\/em><\/p>\n
\n<\/em>Kompanija Victoriaoil, \u010dlanica Victoria Groupa, na tr\u017ei\u0161tu je zastupljena sa brendom Iskon, ali i kroz robne marke trgovinskih lanaca u Srbiji. Dostupna su pakovanja od 1l i 5l.
\nIskon je visokokvalitetno, \u010disto, 100% prirodno suncokretovo rafinisano jestivo ulje koje se upotrebljava za kuvanje, pr\u017eenje i pe\u010denje, kao i za salate i majoneze. Bogato je vitaminom E i polinezasi\u0107enim masnim kiselinama. U sebi nosi o\u010duvane prirodne karakteristike zrna suncokreta od kojih nastaje, zahvaljuju\u0107i procesu fizi\u010dke rafinacije koji se primenjuje u proizvodnji. Optimalne vrednosti nutritivnih sastojaka obezbedile su Iskonu prepoznatljivost ulja visokog kvaliteta na doma\u0107em tr\u017ei\u0161tu, ali i u zemljama izvoza. Osnovne karakteristike Iskon ulja su visoki sadr\u017eaj vitamina E sa antioksidativnim dejstvom i povoljan masno-kiselinski sastav. Dominiraju linolna esencijalna masna kiselina i oleinska masna kiselina, \u0161to ukazuje na visoku nutritivnu vrednost na\u0161eg proizvoda. Osim \u0161to nema \u0161tetnih transmasnih kiselina, nema ni aditiva za stabilnost – nju omogu\u0107avaju prirodno o\u010duvani antioksidanti. I samo pakovanje obezbe\u0111uje za\u0161ti\u0107enu atmosferu, \u0161to dodatno osigurava trajnost ulja.
\nOno \u0161to Iskon ulje razlikuje na tr\u017ei\u0161tu jeste postupak fizi\u010dke rafinacije u proizvodnji, brojne nagrade i priznanja za kvalitet, me\u0111u kojima posebno izdvajamo priznanje Superior Taste Award. Dokaz kvaliteta je svakako i zastupljenost na\u0161ih proizvoda u 12 zemalja.
\nNa\u0161 najprodavaniji proizvod je Iskon ulje u boci od 1l. Treba dodati i da raste tr\u017ei\u0161no u\u010de\u0161\u0107e PL-ova koje mi radimo. Jo\u0161 uvek je TT i LKA kanal prodaje dominantan, ali je izra\u017een trend rasta maloprodajnih lanaca, posebno imaju\u0107i u vidu pojavu novih igra\u010da na tr\u017ei\u0161tu. Prodaja na\u0161eg suncokretovog ulja raste, a nakon 10 godina od lansiranja na\u0161eg brenda mo\u017eemo da ka\u017eemo da je Iskon ulje kod potro\u0161a\u010da prepoznato po odli\u010dnom odnosu cene i kvaliteta.
\nU toku pro\u0161le godine redizajnirali smo Iskon bocu. Promenjeni su etiketa i \u010dep, tako da na ambala\u017ei dominira crvena boja. Time smo postigli ve\u0107u prepoznatljivost proizvoda na policama maloprodajnih objekata, kao i vi\u0161i stepen usagla\u0161enosti sa brend identitetom. U ovoj godini ne planiramo promene.
\nProdaju se trudimo da pospe\u0161imo konstantnim visokim kvalitetom gotovog proizvoda, cenovnom konkurentno\u0161\u0107u, stalnim u\u010de\u0161\u0107em u akcijskim prodajama i sekundarnim mestima izlaganja. Client service je u fokusu na\u0161e usluge, tako da su na\u0161i kupci sigurni da \u0107e svi njihovi zahtevi biti ispunjeni u najkra\u0107im rokovima.<\/p>\n
\n<\/em>Na tr\u017ei\u0161tu Srbije prisutni smo kroz robnu grupu ulje sa dva artikla u razli\u010ditim pakovanjima, od 1l i 5l. Pakovanje od 5l namenjeno je HoReCa kanalu, a od 1l – trgovcima i krajnjim potro\u0161a\u010dima. Ono \u010dime se veoma ponosimo su tradicija na\u0161ih proizvoda, njihov vrhunski kvalitet i ispunjenje svih zahteva i \u017eelja na\u0161ih potro\u0161a\u010da.
\nVital ulje je \u0161iroko rasprostranjeno u srpskim doma\u0107instvima i u svakodnevnoj je upotrebi kod doma\u0107ica. Uzimaju\u0107i u obzir da se tr\u017ei\u0161te trgovine ukrupnjava na\u0161a roba se najvi\u0161e prodaje kroz KA i LKA kanal.
\nSvakako da su noviteti ne\u0161to \u010demu te\u017eimo i pravac u kome \u017eelimo da se kre\u0107emo i razvijamo, ali u robnoj grupi ulje \u017eelimo da zadr\u017eimo tradiciju i prepoznatljivost brenda koji traje du\u017ee od 165 godina.
\nUzimaju\u0107i u obzir broj godina tradicije postojanja brenda Vital, i dalje smo spremni da oslu\u0161kujemo tr\u017ei\u0161te, ispunjavamo \u017eelje na\u0161ih potro\u0161a\u010da kako bismo zadovoljili njihove potrebe za kvalitetnim proizvodom i, na kraju krajeva, kako bismo se na\u0161li u doma\u0107instvima krajnjih potro\u0161a\u010da. Na\u0161a \u017eelja i ideja vodilja nije samo da budemo prisutni u \u0161to ve\u0107em broju maloprodajnih objekata, ve\u0107 da svaka doma\u0107ica i svaki kuvar u na\u0161oj zemlji prepoznaju brend Vital.
\nVital jestivo rafinisano ulje suncokreta proizvodi se od najboljih sorti suncokretovog semena i rafini\u0161e na najsavremeniji na\u010din. Postupcima presovanja, ekstrakcije rastvara\u010dima i naknadnom rafinacijom dobija se ulje koje prema svim standardima predstavlja jedno od nutritivno najkvalitetnijih ulja. Bogato je vitaminom E, prirodnim antioksidansom, koji u organizmu deluje za\u0161titno, uklanjaju\u0107i \u0161tetne produkte metabolizma, tzv. slobodne radikale. Sadr\u017ei prirodnu boju beta karotin koji u organizmu prelazi u vitamin A. Sadr\u017ei linolnu kiselinu, vrlo va\u017enu esencijalnu masnu kiselinu, poznatiju kao omega 6 kiselina. Vital ulje upotrebljava se za kuvanje i pe\u010denje raznih jela u doma\u0107instvu i ugostiteljstvu. Koristi se kao preliv za salate i za pravljenje majoneza. Hrana pripremljena na Vital ulju je veoma ukusna, zdrava i prijatna.<\/p>\n