{"id":17719,"date":"2018-11-21T10:06:22","date_gmt":"2018-11-21T09:06:22","guid":{"rendered":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/?p=17719"},"modified":"2018-11-21T10:06:22","modified_gmt":"2018-11-21T09:06:22","slug":"vrhunski-italijanski-sef-eros-piko-u-metro-horeca-centru-u-okviru-nedelje-italijanske-kuhinje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/vrhunski-italijanski-sef-eros-piko-u-metro-horeca-centru-u-okviru-nedelje-italijanske-kuhinje\/","title":{"rendered":"VRHUNSKI ITALIJANSKI \u0160EF EROS PIKO U METRO HORECA CENTRU U OKVIRU NEDELJE ITALIJANSKE KUHINJE"},"content":{"rendered":"<p><strong>21. XI 2018 |<\/strong> U Metrp HoReCa centru je 20. novembra obele\u017eena svetska Nedelja italijanske kuhinje. U saradnji Ambasade Republike Italije u Srbiji i kompanije Metro, odr\u017ean je specijalan doga\u0111aj u HoReCa centru, pod nazivom The Extraordinary Italian Taste. Doga\u0111aj, namenjen predstavnicima ugostiteljskog sektora u Srbiji, uveli\u010dao je poznati italijanski \u0161ef Eros Piko (Eros Picco), koji je ovom prilikom pripremio prezentaciju izvanrednih italijanskih ukusa u okviru koncepta tri italijanske kuvarske kape.<\/p>\n<p>Nedelja italijanske kuhinje se obele\u017eava sredinom novembra, \u0161irom sveta. Ove godine, Ambasada Republike Italije u Srbiji i Metro HoReCa centar odlu\u010dili su da organizuju specijalnu radionicu, koja bi na druga\u010diji na\u010din do\u010darala tradicionalne italijanske ukuse. Kao osoba najbolje kvalifikovana da odgovori na ovaj zadatak, poznati italijanski \u0161ef, dobitnik Mi\u0161elinove zvezdice &#8211; Eros Piko, bio je pozvan kao po\u010dasni gost da odr\u017ei prakti\u010dnu prezentaciju koncepta &#8216;tri italijanske kuvarske kape&#8217;. Koncept je sinonim za predstavljanje tri izvanredna italijanska jela i vina. \u0160ef Piko je globalno priznat ne samo kao vrhunski umetnik kulinarstva, ve\u0107 i kao pravi predstavnik onoga \u0161to italijansku kuhinju \u010dini jedinstvenom i prepoznatljivom \u0161irom sveta.<\/p>\n<p>Njegovo shvatanje posebnosti italijanskog kvaliteta u svim oblastima stvaranja, objasnio je re\u010dima: &#8222;Mi u Italiji posve\u0107ujemo zaista izuzetnu pa\u017enju onome \u0161to se najbolje mo\u017ee opisati kao &#8216;zanatstvo&#8217;. Ako \u017eelite da stvarate najbolje u oblasti kojom se bavite, neophodno je da posvetite veliku pa\u017enju materijalima koje koristite za proizvodnju&#8220;, rekao je \u0161ef Eros Piko. &#8222;Kada govorimo o kulinarstvu, kvalitet se posebno ogleda u izboru namirnica \u2013 sve\u017eina, raznovrsnost i manjak nezdravih masti \u010dine klju\u010d izvrsnosti, a to je ujedno i &#8216;tajna\u0113 mediteranske kuhinje&#8220;, dodao je Piko.<\/p>\n<p>Posetioci radionice u HoReCa centru imali su jedinstvenu priliku da se upoznaju sa zanimljivim osvrtima na tradicionalne recepte italijanske kuhinje, koji su bili oboga\u0107eni inovativnim italijanskim proizvodima, bilo da je re\u010d o na\u010dinu njihove proizvodnje ili specifi\u010dnim ukusima koji u Srbiji jo\u0161 nisu poznati, kao i druga\u010dijim predlozima za pripremu i serviranje obroka. Doga\u0111aj je tako\u0111e imao i B2B deo u kojem su se predstavili novi italijanski dobavlja\u010di, koji jo\u0161 uvek nisu zastupljeni na srpskom tr\u017ei\u0161tu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>21. XI 2018 | U Metrp HoReCa centru je 20. novembra obele\u017eena svetska Nedelja italijanske kuhinje. U saradnji Ambasade Republike Italije u Srbiji i kompanije Metro, odr\u017ean je specijalan doga\u0111aj u HoReCa centru, pod nazivom The Extraordinary Italian Taste. Doga\u0111aj, namenjen predstavnicima ugostiteljskog sektora u Srbiji, uveli\u010dao je poznati italijanski \u0161ef Eros Piko (Eros Picco), [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17720,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[48],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17719"}],"collection":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17719"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17719\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17721,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17719\/revisions\/17721"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17720"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17719"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17719"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17719"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}