{"id":17653,"date":"2018-11-12T15:42:02","date_gmt":"2018-11-12T14:42:02","guid":{"rendered":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/?p=17653"},"modified":"2018-11-12T15:42:02","modified_gmt":"2018-11-12T14:42:02","slug":"pivski-zalogaji-uz-piva-apatinske-pivare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/pivski-zalogaji-uz-piva-apatinske-pivare\/","title":{"rendered":"&#8216;PIVSKI ZALOGAJI&#8217; UZ PIVA APATINSKE PIVARE"},"content":{"rendered":"<p><strong>12. XI 2018 |<\/strong> Apatinska pivara je organizovala za svoje partnere i posetioce iz sveta ugostiteljstva doga\u0111aj pod nazivom &#8216;Pivski zalogaji&#8217; kako bi na prakti\u010dan na\u010din do\u010darala aspekt pivske kategorije koji se \u010desto zanemaruje &#8211; uparivanje piva sa odgovaraju\u0107om hranom.<\/p>\n<p>Naime, kada pomislimo na pivo, svako od nas prvo pomisli na dru\u017eenja ili proslave ili sli\u010dne momente okupljanja sa najdra\u017eima. Malo ko uzima pivsku kategoriju kao relevantnu za uparivanje sa razli\u010ditim gastronomskim ukusima. Za razliku od vina ili drugih kategorija gde su neka op\u0161ta pravila uparivanja sa hranom poznata, pivo do sada nije bilo u takvoj poziciji.<\/p>\n<p>Upravo zato, posetioci doga\u0111aja su, iz perspektive pravih znalaca iz oblasti kulinarstva i ugostiteljstva, dobili vi\u0161e informacija na ovu temu. Predava\u010di na doga\u0111aju su bili renomirani\u00a0 kulinar Vanja Pu\u0161kar, kao i Vlada Simi\u0107, nagra\u0111ivani barmen sa relevantnim iskustvom uparivanja razli\u010ditih kategorija. Oni su predstavili koji se gastronomski specijaliteti, jedinstvenih ukusa, najbolje kombinuju uz koje vrste piva, a sve zvanice su u\u017eivale u razli\u010ditim kombinacijama vrhunskog piva i ukusnih zalogaja pripremljenih na, do sada nevi\u0111en na\u010din, upotpunjuju\u0107i ukupan gastronomski do\u017eivljaj.<\/p>\n<p>Program &#8216;Pivski zalogaji&#8217; je samo po\u010detak gra\u0111enja kulture uparivanja piva sa najraznovrsnijim gastronomskim ukusima i Apatinska pivara \u0107e i ubudu\u0107e podr\u017eavati ovaj koncept kroz niz radionica koje slede. Na tim radionicama \u0107e polaznici imati priliku da u ovoj oblasti steknu dodatna znanja kako bi pivska kategorija dobila mesto koje joj pripada u ukupnom gastronomskom do\u017eivljaju.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>12. XI 2018 | Apatinska pivara je organizovala za svoje partnere i posetioce iz sveta ugostiteljstva doga\u0111aj pod nazivom &#8216;Pivski zalogaji&#8217; kako bi na prakti\u010dan na\u010din do\u010darala aspekt pivske kategorije koji se \u010desto zanemaruje &#8211; uparivanje piva sa odgovaraju\u0107om hranom. Naime, kada pomislimo na pivo, svako od nas prvo pomisli na dru\u017eenja ili proslave ili [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17654,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[48],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17653"}],"collection":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17653"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17653\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17655,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17653\/revisions\/17655"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17654"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17653"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17653"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17653"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}