{"id":9769,"date":"2016-04-11T22:57:39","date_gmt":"2016-04-11T21:57:39","guid":{"rendered":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/?p=9769"},"modified":"2018-03-29T20:02:02","modified_gmt":"2018-03-29T19:02:02","slug":"bezalkoholna-gazirana-pica-2","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/bezalkoholna-gazirana-pica-2\/","title":{"rendered":"Bezalkoholna gazirana pi\u0107a"},"content":{"rendered":"

(tekst objavljen u Progressive magazinu br. 137, april 2016)<\/em><\/p>\n

OKREPLJUJU\u0106I MEHURI\u0106I<\/h2>\n

Najve\u0107i koli\u010dinski udeo u prodaji\u00a0<\/em>kategorije bezalkoholnih gaziranih\u00a0<\/em>pi\u0107a bele\u017ee male radnje – u\u00a0<\/em>posmatranom periodu taj udeo\u00a0<\/em>iznosi 39%. Kroz kanal velikih radnji\u00a0<\/em>proda se 33% kategorije, a za njima\u00a0<\/em>slede hipermarketi i supermarketi\u00a0<\/em>sa 21%. Kroz kanal kiosaka se proda\u00a0<\/em>oko 7% kategorije, pokazuju\u00a0<\/em>podaci agencije Nielsen.<\/em><\/p>\n

Nielsen analiza tr\u017ei\u0161ta<\/strong><\/p>\n

Ma\u0161a Sretenovi\u0107, Junior Account Executive:<\/em><\/p>\n

Podaci agencije Nielsen odnose se na\u00a0koli\u010dinsko u\u010de\u0161\u0107e na tr\u017ei\u0161tu Srbije za period\u00a0februar 2015-januar 2016. godine. Prema\u00a0tim podacima, u posmatranom periodu u\u00a0Vojvodini je prodato 33% kategorije bezalkoholnih\u00a0gaziranih pi\u0107a, u Beogradu 20%, u\u00a0centralnoj jugoisto\u010dnoj Srbiji 26%, a u centralnoj\u00a0zapadnoj Srbiji 21%.\u00a0Najve\u0107i koli\u010dinski udeo u prodaji kategorije\u00a0bezalkoholnih gaziranih pi\u0107a bele\u017ee male\u00a0radnje – u posmatranom periodu taj udeo\u00a0iznosi 39%. Kroz kanal velikih radnji proda se\u00a033% kategorije, a za njima slede hipermarketi\u00a0i supermarketi sa 21%. Kroz kanal kiosaka\u00a0se proda oko 7% kategorije.\u00a0Prema tipu pakovanja, dominiraju bezalkoholna\u00a0gazirana pi\u0107a u plasti\u010dnim bocama\u00a0(97,3%), a slede limenke sa 2,6%.\u00a0Vode\u0107i proizvo\u0111a\u010di (po abecednom redu)\u00a0su: Coca-Cola Company, Droga Kolinska,\u00a0Knjaz Milo\u0161, PepsiCo i Stork.\u00a0Vode\u0107e robne marke (po abecednom\u00a0redu) su: Coca-Cola, Fanta, Frutella, Pepsi i\u00a0Schweppes.<\/p>\n

GfK analiza tr\u017ei\u0161ta<\/strong><\/p>\n

Dalibor Mini\u0107, Research Assistant,\u00a0Consumer Panel Services:<\/em><\/p>\n

Analiza tr\u017ei\u0161ta gaziranih sokova u\u00a0Srbiji odnosi se na podatke GfK\u00a0panela doma\u0107instava za period od\u00a0maja do decembra 2015. godine.\u00a0Gazirani sokovi su jedna od najzastupljenijih\u00a0kategorija kada je re\u010d\u00a0o konzumaciji kod ku\u0107e. Njihova\u00a0penetracija u doma\u0107instvima u\u00a0Srbiji je za posmatrani period iznosila\u00a092%, \u0161to je \u010dak i nekoliko procenata\u00a0vi\u0161e odnosu na isti period\u00a0godinu dana ranije. Me\u0111utim, ovo\u00a0pove\u0107anje baze kupaca gaziranih\u00a0sokova nije zna\u010dajnije uticalo na\u00a0porast ukupnih koli\u010dina u in-home\u00a0potro\u0161nji, \u0161to mo\u017ee da ukazuje na to\u00a0da su doma\u0107instva kupoval manje\u00a0koli\u010dine proizvoda iz ove kategorije.\u00a0Kada posmatramo kanale prodaje,\u00a0primetno je da mali formati dominiraju:\u00a0ubedljivo najve\u0107e koli\u010dine\u00a0gaziranih sokova kupuju se u tradicionalnim\u00a0prodavnicama \u2013 \u010dak\u00a040% ukupnih koli\u010dina koje su\u00a0doma\u0107instva kupila u analiziranom\u00a0vremenskom periodu. Za njima\u00a0slede minimarketi sa znatno manjim\u00a0koli\u010dinskim u\u010de\u0161\u0107em od 29%,\u00a0dok je u\u010de\u0161\u0107e supermarketa tek 18%\u00a0koli\u010dina na tr\u017ei\u0161tu. Hipermarketi i\u00a0cash&carry formati \u2018zauzimaju\u2019 6%\u00a0koli\u010dinskog u\u010de\u0161\u0107a, dok je preostalih\u00a08% raspore\u0111eno na sve druge prodajne\u00a0kanale (kiosci, diskonti pi\u0107a,\u00a0itd).\u00a0Pet vode\u0107ih brendova gaziranih\u00a0sokova \u2018zauzima\u2019 preko 70% tr\u017ei\u0161ta\u00a0gaziranih sokova, posmatrano\u00a0koli\u010dinski. Ovi brendovi su, abecednim\u00a0redosledom: Coca-Cola,\u00a0Cockta, Fanta, Pepsi i Schweppes.\u00a0Najlojalnije kupce ima brend Coca-\u00a0Cola \u2013 oni su 45% svoje potro\u0161nje na\u00a0kategoriju usmerili upravo ka ovom\u00a0brendu. Sledi Pepsi sa lojalno\u0161\u0107u\u00a0kupaca od 28%, dok ona kod brenda\u00a0Fanta iznosi 21%. Lojalnost kupaca\u00a0Schweppesa u posmatranom periodu\u00a0iznosi 18%, a u slu\u010daju brenda\u00a0Cockta ona je na nivou od 13%.\u00a0Trgova\u010dke marke u kategoriji gaziranih sokova su slabo zastupljene i one\u00a0\u010dine manje od 1% ukupnih koli\u010dina u ku\u0107noj potro\u0161nji ovog proizvoda, pri\u00a0\u010demu su \u010dak i zabele\u017eile pad u odnosu na period maj-decembar 2014. Na\u00a0drugoj strani, promocije u kategoriji gaziranih sokova rastu i u posmatranom\u00a0periodu koli\u010dine ovog proizvoda kupljene kroz neki vid promocije ili akcije\u00a0iznosile su oko 14% ukupnih koli\u010dina na tr\u017ei\u0161tu.\u00a0Posmatrano po tipu proizvoda, odnosno prema ukusu, najzastupljeniji na\u00a0tr\u017ei\u0161tu su gazirani sokovi sa ukusom kole i koli\u010dinskim u\u010de\u0161\u0107em od 59%, i\u00a0narand\u017ee sa 17% u\u010de\u0161\u0107a, dok 24% koli\u010dina \u010dine ostali ukusi.<\/p>\n

Droga Kolinska<\/strong><\/p>\n

Cockta je najpopularnije bezalkoholno\u00a0gazirano pi\u0107e biv\u0161e Jugoslavije,\u00a0uz koje su odrasle generacije mladih.\u00a0Tajna posebnog ukusa Cockte skriva\u00a0se u jedinstvenoj me\u0161avini jedanaest\u00a0vrsta lekovitog bilja. \u0160ipak joj daje\u00a0posebnu aromu, a limun i narand\u017ea\u00a0prodornu sve\u017einu.\u00a0Osim u standardnom ukusu, Cocktu\u00a0mo\u017eemo na\u0107i i u ukusima Cockta\u00a0Limeta i Ginger, Cockta Easy i Cockta\u00a0Black Tonic u pakovanjima 0,5l, 1,5l\u00a0i 2l, kao i ponudu 1,5l + 0,5l gratis u\u00a0standardnom ukusu Classica, koji je\u00a0ujedno i najprodavaniji artikal kako\u00a0zbog prepoznatljivog ukusa tako i\u00a0zbog atraktivne ponude gratisa.\u00a0Ono \u0161to Cocktu izdvaja od drugih\u00a0su specifi\u010dni ukusi: Cockta BT – kombinacija\u00a0smelosti i perfekcije donosi\u00a0savr\u0161eno osve\u017eenje. Nov ukus spoja\u00a0lake gor\u010dine tonika sa legendarnom\u00a0recepturom Cockte i dodatkom kofeina;\u00a0Cockta Easy – bez \u0161e\u0107era i energetske\u00a0vrednosti. Zasla\u0111ena sukralozom\u00a0i prirodnim zasla\u0111iva\u010dem stevia.\u00a0Stvorena u korak sa vremenom, za sve\u00a0koji iz zdravstvenih ili li\u010dnih razloga\u00a0izbegavaju pi\u0107a sa dodatnim \u0161e\u0107erom\u00a0ili fruktozno-glukoznim sirupom.\u00a0Ono \u0161to je primetno jeste da, kako\u00a0se menjaju tr\u017ei\u0161ni uslovi usled krize\u00a0i ostalih tr\u017ei\u0161nih kretanja, potro\u0161a\u010di\u00a0postaju cenovno osetljiviji, a velike\u00a0kupovine u hipermarketima i supermarketima\u00a0gube na zna\u010daju, pa se\u00a0ve\u0107i deo kupovine ostvaruje kroz\u00a0manje formate.\u00a0Kako se vrednost brenda odre\u0111uje na\u00a0osnovu elemenata koji zna\u010de odnos\u00a0sa potro\u0161a\u010dima, potrebno je kontinuirano\u00a0osmi\u0161ljavati i lansirati raznovrsne\u00a0akcijske artikle, prilago\u0111ene\u00a0ba\u0161 na\u0161em tr\u017ei\u0161tu i potrebama na\u0161ih\u00a0potro\u0161a\u010da, specifi\u010dnosti odre\u0111enog\u00a0kanala, pa \u010dak i formata prodajnih\u00a0mesta.\u00a0Za razliku od pre nekoliko godina,\u00a0kada su atraktivniji bili promo packovi\u00a0kojima smo potro\u0161a\u010de za njihovu lojalnost\u00a0nagra\u0111ivali raznim promo poklonima\u00a0koji su u skladu sa sezonom imali\u00a0razli\u010dite upotrebne vrednosti, sada\u00a0potro\u0161a\u010di reaguju najvi\u0161e na gratise\u00a0i price off akcije. U traditional trade\u00a0kanalu, to su kombinovane akcije\u00a0koje imaju za cilj \u0161irenje distribucije uz\u00a0pomo\u0107 raznih tipova paketnih akcija,\u00a0dok su u modern tradeu, odnosno\u00a0kod organizovanih lanaca, aktivnosti\u00a0usmerene ka potro\u0161a\u010du (po\u0161tovanje\u00a0standarda izlaganja, dominantna\u00a0pozicija na polici, ogla\u0161avanje u lifletima\u00a0sa cenovnim i taylor made ponudama\u00a0– Cockta \u010da\u0161e i Eco bag).\u00a0U cilju \u0161to interesantnije i atraktivnije\u00a0ponude, sprovo\u0111ene su i category\u00a0mix akcije na Cockti sa ostalim robnim\u00a0markama, gde se zajedni\u010dko pozicioniranje,\u00a0copack, cobranding… pokazalo\u00a0veoma uspe\u0161no. Primer takve\u00a0akcije je Cockta & Smoki, Napolitanke,\u00a0Chipsos…<\/p>\n

Stork<\/strong><\/p>\n

Zbog visokog mesta koje zauzima\u00a0u proizvodnji osve\u017eavaju\u0107ih bezalkoholnih\u00a0napitaka Stork neprestano\u00a0ula\u017ee u razvoj i primenu najsavremenije\u00a0opreme i tehnologije u proizvodnji,\u00a0kao i u razvoj i pro\u0161irenje\u00a0asortimana proizvoda. Nastoje\u0107i da\u00a0zadovoljimo potrebe potro\u0161a\u010da, kontinuirano\u00a0pove\u0107avamo asortiman\u00a0proizvoda i njihov kvalitet. Vrhunski\u00a0kvalitet proizvoda iz Storkovog portfolia\u00a0potvr\u0111uje se godinama vrednim\u00a0priznanjima i nagradama.\u00a0Osim konstantnim ulaganjima u razvoj\u00a0novih tehnologija, te \u0161irenje\u00a0vlastitog distributivnog sistema i prodajnih\u00a0kanala, Stork svoj razvoj pre\u00a0svega temelji na izgradnji sna\u017enih\u00a0robnih marki koje na na\u0161em tr\u017ei\u0161tu\u00a0imaju jednu od vode\u0107ih pozicija u\u00a0svojim segmentima.\u00a0Storkovi proizvodi su trenuto prisutni\u00a0na tr\u017ei\u0161tu kroz slede\u0107a pakovanja: Frutella\u00a0od 2l sa ukusima Cola, Orange,\u00a0Bitter Lemon i Egzotik; Frutella –\u00a0Do\u017eivi ukus od 2l i 0,33l sa ukusima\u00a0Cola, Orange, Egzotik i Alpella.\u00a0Frutella proizvodi smanjene energetske\u00a0vrednosti sa \u0161e\u0107erom i zasla\u0111iva\u010dima,\u00a0u pakovanju od 2l i sa ukusima\u00a0Cola, Orange i Bitter Lemon \u010dine\u00a060% ukupne prodaje na\u0161ih proizvoda.\u00a0Novi ukus Frutella Egzotik koji je prisutan\u00a0na tr\u017ei\u0161tu vi\u0161e od godinu dana\u00a0vrlo brzo je do\u0161ao do \u2018srca potro\u0161a\u010da\u2019\u00a0i postao jedno od omiljenih letnjih\u00a0pi\u0107a.\u00a0Prepoznatljiv i vi\u0161estruko nagra\u0111ivani\u00a0dizajn ambala\u017ee 0,33l sa ukusima\u00a0Cola, Orange, Joice, Ice Tea\u00a0konstantno pove\u0107ava udeo u prodaji\u00a0na\u0161ih proizvoda. Tri i po miliona\u00a0jedinica ovih proizvoda prodatih\u00a0prethodne godine nije samo uspeh\u00a0nego i potvrda dobre proizvo\u0111a\u010dke\u00a0prakse i obaveza prema kupcima da\u00a0zadr\u017eimo visok nivo kvaliteta. iz \u0161iroke ponude osve\u017eavaju\u0107ih\u00a0napitaka izdvajamo Alpellu – osve\u017eavaju\u0107e\u00a0pi\u0107e sa ukusom alpskih trava\u00a0dostupno u ambala\u017ei od 2l i 0,33l.\u00a0Svoj jedinstveni ukus Alpella dobija\u00a0zahvaljuju\u0107i bogatim prirodnim aromama\u00a0koje pru\u017eaju istinsko osve\u017eenje i u\u017eitak.\u00a0Pobolj\u0161anje prodaje ostvarujemo\u00a0Pobolj\u0161anje prodaje ostvarujemo\u00a0cene i promotivne aktivnosti. Konkurenciju posmatramo kao dodatan motiv za unapre\u0111enje i o\u010duvanje kvaliteta na\u0161ih proizvoda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

(tekst objavljen u Progressive magazinu br. 137, april 2016) OKREPLJUJU\u0106I MEHURI\u0106I Najve\u0107i koli\u010dinski udeo u prodaji\u00a0kategorije bezalkoholnih gaziranih\u00a0pi\u0107a bele\u017ee male radnje – u\u00a0posmatranom periodu taj udeo\u00a0iznosi 39%. Kroz kanal velikih radnji\u00a0proda se 33% kategorije, a za njima\u00a0slede hipermarketi i supermarketi\u00a0sa 21%. Kroz kanal kiosaka se proda\u00a0oko 7% kategorije, pokazuju\u00a0podaci agencije Nielsen. Nielsen analiza tr\u017ei\u0161ta Ma\u0161a […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[19],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9769"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9769"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9769\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9771,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9769\/revisions\/9771"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9769"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9769"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9769"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}