{"id":971,"date":"2013-10-23T14:58:03","date_gmt":"2013-10-23T13:58:03","guid":{"rendered":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/?p=971"},"modified":"2013-10-23T14:58:03","modified_gmt":"2013-10-23T13:58:03","slug":"cokoladni-barovi","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/cokoladni-barovi\/","title":{"rendered":"\u010cokoladni barovi"},"content":{"rendered":"

SLATKA PORCIJA, TAMAN PO MERI<\/strong><\/p>\n

(tekst objavljen u Progressive magazinu br.septembar,2007.)<\/p>\n

Proizvo\u0111a\u010di \u010dokoladnih barova su poslednjih godina vrlo aktivni u pro\u0161irivanju asortimana, inoviranju pakovanja i uvo\u0111enju novih ukusa. Popularne \u010dokoladice se najvi\u0161e prodaju u malim prodavnicama.<\/p>\n

Po\u0161to su se \u010dokoladni barovi u 19. veku prvi put pojavili na tr\u017ei\u0161tu, ubrzo su postali najtra\u017eeniji proizvod od \u010dokolade. Dvadesete godine pro\u0161log veka predstavljale su vrhunac industrije \u010dokoladnih barova, kada se pojavilo vi\u0161e od 40.000 razli\u010ditih vrsta proizvoda. U Srbiji se \u010dokoladice mogu na\u0107i u gotovo svim objekatima u kojima se prodaju prehrambeni proizvodi, popularne su kako one doma\u0107ih proizvo\u0111a\u010da tako i stranih, a ljubitelji ‘barova’ u\u017eivaju u paleti razli\u010ditih ukusa.<\/p>\n

Mars:
\nPrisutni na tr\u017ei\u0161tima \u0161irom sveta<\/strong>
\n\u201cKompanija Mars je globalni lider u \u010dokoladnom programu, a u Srbiji lider u kategoriji \u010dokoladica po vrednosnom u\u010de\u0161\u0107u (izvor: MEMRB, 2007)\u201d, ka\u017ee Vuk Mijanovi\u0107, Brand Manager kompanije Mars Srbija. Najpoznatiji brendovi na doma\u0107em tr\u017ei\u0161tu, koji su ujedno i jedni od najpoznatijih svetskih brendova u segmentu \u010dokoladica, su Snickers\u00ae, Twix\u00ae, Mars\u00ae, Bounty\u00ae, Milky Way\u00ae, M&M\u2019s\u00ae. Po re\u010dima Mijanovi\u0107a, najprodavanija su jedini\u010dna pakovanja 23g-58g, a veoma omiljena su i pakovanja koja spadaju u Take Home asortiman – Minis \u00ae i Miniatures\u00ae (pakovanja do 200g sa pojedina\u010dnim manjim \u010dokoladicama 10-20g). Mars kao globalna kompanija izvozi svoje proizvode na sva zna\u010dajna tr\u017ei\u0161ta \u0161irom sveta. Tako\u0111e, pripremaju i novitete za ovu i slede\u0107u godinu. \u201cU poziciji tr\u017ei\u0161nog lidera imamo obavezu uvo\u0111enja noviteta u segmentu \u010dokoladica. Noviteti i iznena\u0111enja se spremaju za kraj ove i po\u010detak 2008. godine\u201d, ka\u017ee Brand Manager kompanije Mars Srbija.<\/p>\n

Nestle:
\nLavovski ose\u0107aj zadovoljstva<\/strong>
\nPrema podacima Nielsena (april\/maj 2007. godine) Nestl\u00e9ovo vrednosno tr\u017ei\u0161no u\u010de\u0161\u0107e u kategoriji \u010dokoladnih barova je 12,3 odsto u Srbiji i 7,2 odsto u Crnoj Gori. Glavni brend Nestl\u00e9a na doma\u0107em tr\u017ei\u0161tu je Kit Kat. On je u Srbiji prisutan od 2004, dok je Kit Kat Chunky prisutan od 2005. godine. \u201cSvakih pet minuta u svetu se proizvede tolika koli\u010dina Kit Kat \u010dokoladica koja bi mogla da popuni Ajfelov toranj, a godi\u0161nja proizvodnja istih protezala bi se oko londonske podzemne \u017eeleznice vi\u0161e od 350 puta\u201d, ka\u017ee Slavica Lalovi\u0107, Product Manager kompanije Nestl\u00e9 za Srbiju. Drugi brend, podjednako poznat, je Lion, lagani snack, \u010dokoladica usmerena prvenstveno ka mladim mu\u0161karcima. \u201cDok je Kit Kat simbol odmora od aktivnosti, odnosno ugodnog prekida trenutne aktivnosti, Lion pru\u017ea ‘lavovski’ ose\u0107aj zadovoljstva, ose\u0107aj samopouzdanja i pozitivne energije\u201d, ka\u017ee Lalovi\u0107. Najpopularnija pakovanja Nestl\u00e9-\u010dokoladica, i na tr\u017ei\u0161tu Srbije i na tr\u017ei\u0161tu Crne Gore, su Kit Kat 3 finger, Kit Kat Chunky, Kit Kat Chunky White i Kit Kat Peanut Butter. Uz njih, Lalovi\u0107 izdvaja i Kit Kat Pop Choc – \u201cneodoljivi ukus Kit Kata u malim zalogajima – kuglicama \u010dokoladnog vafla u pakovanju od 30g i 140g, koji je idealan za trenutke predaha i dru\u017eenja s prijateljima\u201d.
\nOd jeseni – noviteti
\nNa jesen \u0107e Nestl\u00e9 ponuditi na\u0161em tr\u017ei\u0161tu dva nova proizvoda: Kit Kat kapu\u0107ino – vafl proizvod, preliven kremom ukusa kapu\u0107ina i mle\u010dnom \u010dokoladom i KK 4 finger – vafl proizvod sa mle\u010dno-\u010dokoladnim prelivom, koji se sastoji od \u010detiri hrskava vafel pruti\u0107a i Nestl\u00e9 mle\u010dne \u010dokolade. \u201cOd noviteta na tr\u017ei\u0161tu imamo Lion White, jo\u0161 jedan opasno ukusan Lion koji pru\u017ea lavovsku snagu i samopouzdanje. Hrskavi vafel preliven belom \u010dokoladom, karamelom i ri\u017einim pahuljicama. Nismo zaboravili ni svoje najmla\u0111e \u010dokoljupce, pa tako uz Nesquik wafer 35g mogu prona\u0107i i popularni slatki\u0161 Smarties u obliku \u010dokoladice od 30g. Kao i do sada, Nestl\u00e9 \u0107e i dalje lansirati vrhunske proizvode za svoje potro\u0161a\u010de\u201d, ka\u017ee Lalovi\u0107. Glavni konkurent Nestl\u00e9 barovima na doma\u0107em tr\u017ei\u0161tu su Marsovi Snickers, Twix i Mars, i barovi doma\u0107ih proizvo\u0111a\u010da kao \u0161to su \u0160tarkov Sweet i Pionirov Kidy.<\/p>\n

Pionir:
\n\u0160irok asortiman<\/strong>
\n\u201cPionir je jedan od vode\u0107ih proizvo\u0111a\u010da \u010dokoladnih barova ili popularnih \u0161tanglica na tr\u017ei\u0161tu Srbije. Brendovi poput Pere Petli\u0107a, Cica Mace, Kokos i Kesten deserta proizvode se ve\u0107 nekoliko decenija i nezaobilazna su poslastica svakog deteta. Grupu deserta \u010dini veliki broj proizvoda namenjenih prvenstveno najmla\u0111im potro\u0161a\u010dima, ali i svima onima koji u\u017eivaju u ukusima penastih i fondan proizvoda. Kidy je tako\u0111e brend koji spada u \u010dokoladne \u0161tanglice i nalazi se na tr\u017ei\u0161tu od 2000. godine\u201d, ka\u017ee Slavica Jovanovi\u0107 Kunji, Marketing Manager Pionira. Ona dodaje da proizvodni program \u010dine razli\u010dite vrste penastih proizvoda koji su proizvedeni od najkvalitetnijih sirovina: Kidy sa mnogo mleka, Kidy \u010dokolada+karamela, Kidy kikiriki+karamela, Kidy kokos… Poslednji u nizu raznovrsnih ukusa je desert Kidy jagoda+jogurt koji je lansiran na tr\u017ei\u0161te pre dve godine i za veoma kratko vreme je uspe\u0161no prona\u0161ao put do svojih potro\u0161a\u010da. \u201cDanas je Kidy brend koji se veoma visoko pozicionirao u svesti potro\u0161a\u010da, postao prepoznatljiv i bele\u017ei odli\u010dnu prodaju uz stalnu tendeciju rasta\u201d, ka\u017ee Jovanovi\u0107 Kunji. Iz ove kompanije isti\u010du da se zbog svoje visoke energetske vrednosti ovi proizvodi preporu\u010duju deci, sportistima i svim osobama koje su izlo\u017eene ve\u0107im fizi\u010dkim naporima. Pakovanje je atraktivno, prakti\u010dno i pogodno za izlaganje u objektima, te\u017eine 25-30g u display kutiji. \u201cTrudimo se da stalnim izmenama u dizajnu pratimo svetske trendove u ambala\u017eiranju. Lojalnost na\u0161ih potro\u0161a\u010da kroz pove\u0107anu kupovinu proizvoda svakodnevno potvr\u0111uje da smo na dobrom putu i da uspe\u0161no zadovoljavamo sve njihove potrebe\u201d, ka\u017ee Slavica Jovanovi\u0107 Kunji.
\nPopularne u Hrvatskoj i Bosni<\/strong>
\nU Pioniru ka\u017eu da su tako\u0111e veoma popularne njihove \u010dokoladne bananice i da imaju \u0161irok krug potro\u0161a\u010da. Dostupne su u pakovanju od 20g – pojedina\u010dno, i zbirno u pakovanju od 125 i 150g. Ovi proizvodi bele\u017ee zna\u010dajan rast prodaje iz godine u godinu i veoma veliko u\u010de\u0161\u0107e u izvozu koje iznosi i do 80 odsto. \u201cBananice od 20g su vode\u0107i artikal na tr\u017ei\u0161tu Hrvatske, dok su mini bananice u zbirnom pakovanju popularne u BiH. Ono \u0161to \u010dini posebnim \u0161tanglice i bananice Pionira je \u010dinjenica da su prelivene pravom \u010dokoladom\u201d, ka\u017ee Marketing Manager Pionira. Tokom septembra Pionirovi potro\u0161a\u010di ima\u0107e priliku da probaju novitete iz grupe penastih \u010dokoladnih proizvoda: Choco Orange i Choco Strawberry deserte u popularnom stabilo bag pakovanju.<\/p>\n

Soko \u0160tark:
\nBananica – lider<\/strong>
\nAsortiman Soko \u0160tarka u ovoj kategoriji je veoma prisutan na tr\u017ei\u0161tu i u njemu se nalaze dobro poznati proizvodi kao \u0161to su Bananica, Sweet, Za Za, Kokodu, Rum Bar i Citro. \u201cSoko \u0160tarkova Bananica je ubedljivi lider u kategoriji ovih proizvoda i nema prodavnice na na\u0161em tr\u017ei\u0161tu gde se ona ne nalazi. Nedavna kampanja ‘Pola veka ime \u010deka’ je pokazala koliko su ljudi emotivno vezani za Soko \u0160tarkovu Bananicu, i to ne samo na ovim prostorima ve\u0107 i u dijaspori. Rast prodaje od vi\u0161e od 22 odsto se nastavio i dalje\u201d, ka\u017ee Aleksandar Mladenovi\u0107, Brand Manager za \u010cokoladni program u kompaniji Soko \u0160tark i dodaje da prema podacima MEMRB-a za april\/maj 2007, ako se posmatra samo tr\u017ei\u0161te bananica, Soko \u0160tarkova Bananica ima u\u010de\u0161\u0107e od 68 odsto, dok je u\u010de\u0161\u0107e u odnosu na sve BARS proizvode 12 odsto.
\nOd sada i u multipacku<\/strong>
\nNajpopularnija su i dalje pojedina\u010dna pakovanja \u0161to se, prema re\u010dima Mladenovi\u0107a, vezuje za navike potro\u0161a\u010da koje se, izme\u0111u ostalog, sve vi\u0161e kre\u0107u ka ‘brzom \u017eivotu’, i konzumaciji ‘u hodu’. Najatraktivniji BARS proizvod – Bananica – dobila je i ‘multipack’ to jest pakovanje od pet komada. Na taj na\u010din, kompanija je \u017eelela da omogu\u0107i potro\u0161a\u010dima da Bananicu mogu da odnesu i kao poklon. U planu su i brojne druge inovacije. Osim pokrivanja doma\u0107eg tr\u017ei\u0161ta, proizvodi Soko \u0160tarka se izvoze i to, pre svega, u region ex-Jugoslavije. Izvozi se oko 25 odsto Soko \u0160tarkove proizvodnje.<\/p>\n

Swisslion-Takovo:
\nKonstantan rast prodaje<\/strong>
\n\u201cSwisslion-Takovo je jedan od vode\u0107ih proizvo\u0111a\u010da na tr\u017ei\u0161tu Srbije i Crne Gore, pre svega kada je u pitanju Choco banana i Eurokrem blok\u201d, ka\u017eu iz slu\u017ebe prodaje ove kompanije i dodaju da konstantno bele\u017ee rast prodaje \u010dokoladnih barova. Njihovi najpoznatiji brendovi su SL Choco banana i Eurokrem blok, kao i deserti Fino i Choco Uno. Dominantnu poziciju u bogatom portfoliju kompanije zauzima Choco banana. Uz ve\u0107 dobro prepoznatljiv \u010dokoladni bar SL Choco Uno 20g, posebno isti\u010du proizvod SL Fino 20g uz obrazlo\u017eenje da je za kratko vreme na tr\u017ei\u0161tu zabele\u017eio odli\u010dne rezultate prodaje i dobru pozicioniranost. Osim doma\u0107eg tr\u017ei\u0161ta, proizvodi Swissliona se nalaze na svim tr\u017ei\u0161tima biv\u0161e Jugoslavije (BiH, Makedonija, Hrvatska i Crna Gora), kao i na tr\u017ei\u0161tu Kosova, ali i na tr\u017ei\u0161tima Evropske unije (Nema\u010dka, Slova\u010dka, Ma\u0111arska, Slovenija, Skandinavske zemlje, Bugarska), Rusije, SAD-a, Kanade i Bliskog Istoka. U\u010de\u0161\u0107e izvoza u ukupnoj realizaciji kre\u0107e se oko 45 odsto. \u201cOd izvoznih tr\u017ei\u0161ta izdvajamo BiH, Makedoniju, Crnu Goru, Kosovo i Hrvatsku koja u ovoj godini ima najve\u0107u stopu rasta. Na ovim tr\u017ei\u0161tima, na\u0161i proizvodi su zastupljeni u svim formatima prodaje: od velikih trgova\u010dkih sistema i hipermarketa, preko supermarketa, pa sve do malih porodi\u010dnih radnji ‘na \u0107o\u0161ku’ i du\u0107ana\u201d, ka\u017eu iz slu\u017ebe prodaje Swisslion-Takova. Kada je o pakovanjima re\u010d, iz Swissliona ka\u017eu da su najpopularnija pojedina\u010dna pakovanja od 20g i zbirno od 280g kod Choco banane, a kod barova pojedina\u010dna pakovanja Fino 20g i Choco Uno 20g.
\nBrojni noviteti<\/strong>
\nGovore\u0107i o planovima kompanije, iz slu\u017ebe prodaje Swisslion-Takova najavljuju: \u201cPoznati smo po novitetima koji se ogledaju kako u novim proizvodima, tako i u promeni na\u010dina pakovanja i redizajnu ambala\u017ee, te stoga i za ovu godinu imamo pripremljene projekte. Jedan od noviteta je projekat mini Choco banane u zbirnom pakovanju, zatim noviteti kod \u010dokoladnih barova, kao i potpuno nova ambala\u017ea i na\u010din pakovanja kod postoje\u0107ih proizvoda\u201d. Iz Swisslion-Takova isti\u010du da, iako su jedan od vode\u0107ih proizvo\u0111a\u010da, po\u0161tuju svoju konkurenciju, jer samo u svakodnevnoj utakmici na tr\u017ei\u0161tu mogu da zadr\u017ee i ja\u010daju poziciju. U programu choco banana, kao konkurenta vide kompaniju \u0160tark, kada su u pitanju \u010dokoladni barovi imaju i doma\u0107u i stranu konkurenciju, a u kategoriji \u010dokoladnih blokova su me\u0111u vode\u0107im proizvo\u0111a\u010dima.<\/p>\n

Pripremila: Marija F. \u0160mit<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

SLATKA PORCIJA, TAMAN PO MERI (tekst objavljen u Progressive magazinu br.septembar,2007.) Proizvo\u0111a\u010di \u010dokoladnih barova su poslednjih godina vrlo aktivni u pro\u0161irivanju asortimana, inoviranju pakovanja i uvo\u0111enju novih ukusa. Popularne \u010dokoladice se najvi\u0161e prodaju u malim prodavnicama. Po\u0161to su se \u010dokoladni barovi u 19. veku prvi put pojavili na tr\u017ei\u0161tu, ubrzo su postali najtra\u017eeniji proizvod od […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[19,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/971"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=971"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/971\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":974,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/971\/revisions\/974"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=971"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=971"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=971"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}