{"id":8904,"date":"2015-12-23T11:10:23","date_gmt":"2015-12-23T10:10:23","guid":{"rendered":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/?p=8904"},"modified":"2015-12-23T11:10:23","modified_gmt":"2015-12-23T10:10:23","slug":"cokoladne-table-2","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/cokoladne-table-2\/","title":{"rendered":"\u010cOKOLADNE TABLE"},"content":{"rendered":"

(tekst objavljen u Progressive magazinu br. 134, decembar 2015)<\/em><\/p>\n

ZA DOBRO RASPOLO\u017dENJE<\/strong><\/h1>\n

Najve\u0107i koli\u010dinski udeo u\u00a0<\/em>prodaji \u010dokoladnih tabli\u00a0<\/em>bele\u017ee hipermarketi\u00a0<\/em>i supermarketi –\u00a0<\/em>u posmatranom periodu taj\u00a0<\/em>udeo iznosi 34%, pokazuju\u00a0<\/em>podaci agencije Nielsen.<\/em><\/p>\n

Nielsen analiza tr\u017ei\u0161ta<\/strong><\/p>\n

Sanja Bakali\u0107, Client Executive:<\/em><\/p>\n

Podaci agencije Nielsen odnose se na\u00a0koli\u010dinsko u\u010de\u0161\u0107e na tr\u017ei\u0161tu Srbije za\u00a0period oktobar 2014-septembar 2015.\u00a0godine. Prema tim podacima, u posmatranom\u00a0periodu u Vojvodini je prodato 25%\u00a0\u010dokoladnih tabli, u Beogradu 25%, u centralnoj\u00a0jugoisto\u010dnoj Srbiji 29%, a u centralnoj\u00a0zapadnoj Srbiji 21%.\u00a0Najve\u0107i koli\u010dinski udeo u prodaji \u010dokoladnih\u00a0tabli bele\u017ee hipermarketi i supermarketi\u00a0– u posmatranom periodu taj udeo\u00a0iznosi 34%. Kroz kanal velikih radnji proda\u00a0se 32% kategorije, a za njima slede male\u00a0radnje kroz koje se proda 30%. U kanalu\u00a0kiosaka i paviljona je generisano 4%\u00a0koli\u010dinske prodaje \u010dokoladnih tabli.\u00a0Vode\u0107i proizvo\u0111a\u010di (po abecednom redu)\u00a0su: Bambi, Mondelez International, Pionir,\u00a0Swisslion Takovo i \u0160tark.\u00a0Vode\u0107e robne marke (po abecednom\u00a0redu) su: Eurocrem, Galeb, Kinder, Milka i\u00a0Najlep\u0161e \u017eelje.<\/p>\n

GfK analiza tr\u017ei\u0161ta<\/strong><\/p>\n

Dalibor Mini\u0107, Research Assistant,\u00a0<\/em>Consumer Panel Services:<\/em><\/p>\n

Analiza tr\u017ei\u0161ta \u010dokoladnih tabli u Srbiji\u00a0odnosi se na podatke GfK panela\u00a0doma\u0107instava za period od februara\u00a0do septembra 2015. godine.\u00a0U analiziranom periodu, skoro 90%\u00a0doma\u0107instava u Srbiji je kupilo proizvode\u00a0iz kategorije \u010dokoladnih tabli, \u0161to\u00a0predstavlja uve\u0107anje baze kupaca kategorij\u00a0u odnosu na isti period u 2014.\u00a0godini. Na prili\u010dno segmentiranom\u00a0doma\u0107em tr\u017ei\u0161tu \u010dokolada prisutno\u00a0je vi\u0161e od 80 kompanija sa ukupno\u00a0oko 200 brendova ovog proizvoda u\u00a0ponudi. Me\u0111utim, samo pet vode\u0107ih\u00a0brendova \u2018zauzima\u2019 vi\u0161e od polovine\u00a0u\u010de\u0161\u0107a u ukupnim koli\u010dinama \u010dokoladnih\u00a0tabli kupljenih za potro\u0161nju u\u00a0doma\u0107instvu. Ovi brendovi su, abecednim\u00a0redosledom: Eurocrem, Galeb,\u00a0Mena\u017e, Milka i Najlep\u0161e \u017eelje.\u00a0U ukupnim konzumiranim koli\u010dinama\u00a0\u010dokoladnih tabli, najve\u0107i udeo od 71%\u00a0\u2018zauzima\u2019 mle\u010dna \u010dokolada, dok crna\u00a0\u010dokolada i \u010dokolada za kuvanje imaju\u00a027% koli\u010dinskog u\u010de\u0161\u0107a, a bela \u010dokolada\u00a0tek 2%. Primetan je porast u\u010de\u0161\u0107a\u00a0segmenta crne \u010dokolade izme\u0111u\u00a0dva posmatrana perioda. Kada su\u00a0u pitanju varijeteti \u010dokoladnih tabli,\u00a0ubedljivo najzastupljenija je klasi\u010dna\u00a0mle\u010dna \u010dokolada, koja \u010dini vi\u0161e od\u00a0polovine ukupnog tr\u017ei\u0161ta kategorije,\u00a0dok je ostatak raspore\u0111en na \u010dokolade\u00a0sa le\u0161nicima, sa mle\u010dnim ili kremom\u00a0od le\u0161nika, sa keksom, vo\u0107nim\u00a0punjenjem itd.\u00a0Doma\u0107instva kupuju \u010dokoladne table\u00a0naj\u010de\u0161\u0107e u prodajnim objektima manjih\u00a0formata, pa tako 29% koli\u010dinskog\u00a0u\u010de\u0161\u0107a odlazi na minimarkete, a 28%\u00a0na tradicionalne radnje. Dalje, 25% zauzimaju\u00a0supermarketi, 7% hipermarketi,\u00a0dok se 3% ukupnih koli\u010dina \u010dokoladnih\u00a0tabli kupi na pijacama. Preostalih 6%\u00a0u\u010de\u0161\u0107a dele kiosci, specijalizovane prodavnice\u00a0i drugi prodajni kanali.\u00a0Trgova\u010dke marke \u010dokolada su na tr\u017ei\u0161tu\u00a0zastupljene sa oko 5% koli\u010dinskog\u00a0u\u010de\u0161\u0107a, dok 95% \u010dine brendirani proizvodi.\u00a0Pritom, udeo trgova\u010dkih marki se\u00a0u posmatranom periodu umanjio u\u00a0odnosu na period februar-septembar\u00a02014. Sa druge strane, promocije i akcije su, u skladu sa trendovima na tr\u017ei\u0161tu, u\u00a0porastu, pa je tako u\u010de\u0161\u0107e \u010dokolada kupljenih na nekoj vrsti promocije ili akcije\u00a0u analiziranom periodu iznosilo 20% ukupnih koli\u010dina kategorije.<\/p>\n

Mondel\u0113z International<\/strong><\/p>\n

Dunja Dejanovi\u0107, Junior Brand Manager\u00a0<\/em>za tabletne \u010dokolade za region\u00a0<\/em>South Central Europe:<\/em><\/p>\n

Mondel\u0113z International je na tr\u017ei\u0161tu\u00a0tabletnih \u010dokolada u Srbiji prisutan sa\u00a0brendovima Milka i Toblerone, u pakovanjima\u00a0od 80g do 300g i u preko 20\u00a0ukusa. Kao na\u0161 najve\u0107i brend sa tradicijom\u00a0dugom preko 100 godina,\u00a0Milka \u010dokolade bele\u017ee konstantan rast\u00a0kako na globalnom nivou, tako i na\u00a0doma\u0107em tr\u017ei\u0161tu.\u00a0Kao jedan od lidera, Milka tabletne\u00a0\u010dokolade prisutne su kako u MT, tako\u00a0i u TT kanalima distribucije, pri \u010demu\u00a0svaki ima svoju ulogu i specifi\u010dnosti.\u00a0Miks asortimana koji se nudi u razli\u010ditim\u00a0kanalima pa\u017eljivo je prilago\u0111en\u00a0profilima krajnjih potro\u0161a\u010da kako bismo\u00a0uspeli da \u0161to bolje odgovorimo na njihove\u00a0potrebe – u MT-u je uglavnom\u00a0zastupljen kompletan asortiman, dok u\u00a0TT-u preovla\u0111uju 80-100g table i samo\u00a0najprodavaniji ukusi ve\u0107ih formata.\u00a0Kao najprodavanije ukuse istakli bismo\u00a0Milka \u010dokoladu od alpskog mleka,\u00a0zatim \u010dokoladu sa celim le\u0161nicima, ali\u00a0i nedavno lansirane Milka Oreo table\u00a0koje su svojim rezultatima prema\u0161ile\u00a0o\u010dekivanja u oba podsegmenta.\u00a0Mondel\u0113z se uvek trudi da animira\u00a0svoje potro\u0161a\u010de i nagradi ih za vernost,\u00a0pa ih tako, u zavisnosti od sezone,\u00a0\u010desto obradujemo tematskim setovima\u00a0ili proizvodima ograni\u010dene serije.\u00a0Poslednje uspe\u0161ne inicijative uklju\u010duju\u00a0set Milka proizvoda za sla\u0111i povratak\u00a0u \u0161kolu, u kom smo mali\u0161ane iznenadili\u00a0poklon bojicama, ili Milka Winter\u00a0\u010dokoladu sa prazni\u010dnim motivima. Uz\u00a0sezonske novitete, ono po \u010demu smo\u00a0prepoznatljivi jesu i novi interesantni\u00a0ukusi koje lansiramo nekoliko puta\u00a0godi\u0161nje na osnovu detaljnih studija i\u00a0istra\u017eivanja o najnovijim trendovima,\u00a0navikama i potrebama potro\u0161a\u010da. I\u00a0u periodu koji predstoji nastavljamo\u00a0istim tempom.\u00a0Posve\u0107enost kompanije Mondel\u0113z\u00a0International ogleda se upravo u \u010dinjenici\u00a0da je kvalitet u sr\u017ei svega \u0161to radimo.\u00a0Zapravo, svi na\u0161i proizvodi podle\u017eu\u00a0jednakim standardima kvaliteta, bez\u00a0obzira na to gde su proizvedeni. Bilo\u00a0kakve razlike u sastavu na\u0161ih proizvoda\u00a0upravo su i osmi\u0161ljene da bi zadovoljile\u00a0razli\u010dite propise, uslove ili specifi\u010dne\u00a0preferencije lokalnih potro\u0161a\u010da. Oslu\u0161kivanje\u00a0potreba potro\u0161a\u010da je druga\u00a0klju\u010dna stvar koja nam omogu\u0107ava da\u00a0se nosimo sa konkurencijom. Paleta\u00a0proizvoda koju nudimo na odre\u0111enom\u00a0tr\u017ei\u0161tu oslikava ne samo potrebe ve\u0107 i\u00a0trendove koji vladaju na tom tr\u017ei\u0161tu, \u0161to\u00a0se ogleda u razli\u010ditim ukusima i veli\u010dinama\u00a0pakovanja. Sa ponosom mo\u017eemo\u00a0da ka\u017eemo da se neretko de\u0161ava da\u00a0upravo Milka diktira te trendove u\u00a0na\u0161em regionu, \u0161to potro\u0161a\u010di prepoznaju\u00a0i uzvra\u0107aju nam poverenjem.<\/p>\n

Pionir<\/strong><\/p>\n

Marketing Pionira:<\/em><\/p>\n

Pionir, kao jedan od vode\u0107ih doma\u0107ih\u00a0konditora, na tr\u017ei\u0161tu je prisutan sa\u00a0nekoliko brendova iz kategorije \u010dokolade,\u00a0me\u0111u kojima je svakako najpoznatiji\u00a0Galeb, zatim Ideal i Pionir \u010dokolade\u00a0za kuvanje i Le\u0161nik \u010dokolada.\u00a0Proizvodi su dostupni u razli\u010ditim pakovanjima,\u00a0u grama\u017eama od 80g do 250g,\u00a0upakovanim u papirnu omotnicu, foliju\u00a0ili kartonsku kutiju. Ponosni smo na tradiciju\u00a0u proizvodnji \u010dokolada koja datira\u00a0od 40-tih godina pro\u0161log veka, kvalitet\u00a0koji je rezultat sopstvenog znanja i\u00a0iskustva na\u0161ih tehnologa, najmodernije\u00a0opreme i tehnologije za proizvodnju\u00a0\u010dokolade renomiranih proizvo\u0111a\u010da, kao\u00a0i odabira najkvalitetnijih sirovina. Trudimo\u00a0se da koristimo \u0161to manje poznatih\u00a0alergena, tako da smo emulgator soja\u00a0lecitin, koji \u0107ete na\u0107i u ve\u0107ini konkurentskih\u00a0proizvoda, zamenili suncokretovim.\u00a0Vode\u0107e mesto u prodaji \u010dokoladnih\u00a0tabli kod nas zauzima svakako Galeb\u00a0mle\u010dna \u010dokolada u 80g pakovanju i u\u00a0samom je vrhu liste najprodavanijih\u00a0Pionirovih proizvoda. Brend Galeb sa\u00a026 artikala u na\u0161em portfoliju bele\u017ei\u00a0rast prodaje od 25% u prvih 10 meseci\u00a02015. u odnosu na isti period pro\u0161le\u00a0godine. Interesantan je i podatak da je\u00a0odmah na slede\u0107em mestu po prodaji\u00a0relativno novi ukus, nedavno uveden\u00a0na tr\u017ei\u0161te – Galeb crispy, \u0161to govori da\u00a0smo veoma uspe\u0161no prepoznali \u017eelje\u00a0i potrebe potro\u0161a\u010da za novim, modernijim\u00a0kombinacijama ukusa, kao i da\u00a0potro\u0161a\u010di s velikim poverenjem, vrlo\u00a0brzo prihvataju nove Pionirove proizvode.\u00a0Osim crispy ukusa uveli smo i\u00a0crunchy kuglice, ve\u0107e pakovanje Galeba\u00a0sa ri\u017eom, zatim premium paletu Galeb\u00a0\u010dokolada sa visokim procentom kakaa.\u00a0Rast prodaje u kategoriji je svakako\u00a0velika nagrada za napore koji se svakodnevno\u00a0ula\u017eu, a ujedno i velika obaveza\u00a0prema potro\u0161a\u010dima da svakim novim\u00a0proizvodom u budu\u0107nosti tako\u0111e opravdamo\u00a0njihovo poverenje. Imaju\u0107i to\u00a0u vidu, upravo smo lansirali na tr\u017ei\u0161te\u00a0jednu sasvim jedinstvenu kombinaciju,\u00a0koja je nastala spajanjem dva brenda:\u00a0Galeba i Negra. Mle\u010dna \u010dokolada Galeb\u00a0punjena filom sa ukusom Negro bombona\u00a0izazvala je veliko interesovanje na\u00a0tr\u017ei\u0161tu. Dostupna je u pakovanju od 80g\u00a0i poklon pakovanju od 250g u kutiji.\u00a0Osnove budu\u0107eg razvoja svih brendova\u00a0\u010dokoladnih tabli iz Pionira ostaju i dalje\u00a0stalne inovacije u pogledu ukusa i pakovanja,\u00a0bezbednost i kvalitet proizvoda,\u00a0kontrola i sledljivost sirovina i drugih\u00a0resursa koju obezbe\u0111uje HACCP standard\u00a0i dobra proizvo\u0111a\u010dka praksa.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

(tekst objavljen u Progressive magazinu br. 134, decembar 2015) ZA DOBRO RASPOLO\u017dENJE Najve\u0107i koli\u010dinski udeo u\u00a0prodaji \u010dokoladnih tabli\u00a0bele\u017ee hipermarketi\u00a0i supermarketi –\u00a0u posmatranom periodu taj\u00a0udeo iznosi 34%, pokazuju\u00a0podaci agencije Nielsen. Nielsen analiza tr\u017ei\u0161ta Sanja Bakali\u0107, Client Executive: Podaci agencije Nielsen odnose se na\u00a0koli\u010dinsko u\u010de\u0161\u0107e na tr\u017ei\u0161tu Srbije za\u00a0period oktobar 2014-septembar 2015.\u00a0godine. Prema tim podacima, u posmatranom\u00a0periodu […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[19,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8904"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8904"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8904\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8909,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8904\/revisions\/8909"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8904"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8904"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8904"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}