{"id":7859,"date":"2015-09-16T08:01:20","date_gmt":"2015-09-16T07:01:20","guid":{"rendered":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/?p=7859"},"modified":"2015-09-16T08:01:20","modified_gmt":"2015-09-16T07:01:20","slug":"dugotrajno-mleko-2","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/dugotrajno-mleko-2\/","title":{"rendered":"Dugotrajno mleko"},"content":{"rendered":"<p>(tekst objavljen u Progressive magazinu br. 131, septembar 2015)<\/p>\n<h2>ZA SVE UZRASTE<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Najve\u0107i koli\u010dinski udeo u prodaji dugotrajnog mleka bele\u017ee hipermarketi i supermarketi &#8211; u posmatranom periodu taj udeo iznosi 50%. Kroz kanal velikih radnji proda se 30% kategorije, a za njima slede male radnje sa 20%, pokazuju podaci Nielsena.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Nielsen analiza tr\u017ei\u0161ta<\/strong><\/p>\n<p><em>Sanja Bakali\u0107, Client Executive:<\/em><\/p>\n<p>Podaci agencije Nielsen odnose se na koli\u010dinsko u\u010de\u0161\u0107e na tr\u017ei\u0161tu Srbije za period jul 2014-jun 2015. godine. Prema tim podacima, u posmatranom periodu u Vojvodini je prodato 28% dugotrajnog mleka, u Beogradu 31%, u centralnoj jugoisto\u010dnoj Srbiji 19%, a u centralnoj zapadnoj Srbiji 21%.<br \/>\nNajve\u0107i koli\u010dinski udeo u prodaji dugotrajnog mleka bele\u017ee hipermarketi i supermarketi &#8211; u posmatranom periodu taj udeo iznosi 50%. Kroz kanal velikih radnji proda se 30% kategorije, a za njima slede male radnje kroz koje se proda 20%. U kanalu kiosaka i paviljona je generisano 0,2% prodaje kategorije.<br \/>\nPrema nivou masti, najprodavanije je dugotrajno mleko sa 2,8% mm (70%), pa sa 3,2% mm i 1,5% mm (po 11%).<br \/>\nVode\u0107i proizvo\u0111a\u010di (po abecednom redu) su: Dukat (Somboled), Imlek, Meggle, Mlekara Subotica i PL proizvo\u0111a\u010di kumulirano.<br \/>\nVode\u0107e robne marke (po abecednom redu) su: Dukat, Meggle, Moja Kravica, Zdravo i PL brendovi kumulirano.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>GfK analiza tr\u017ei\u0161ta<\/strong><\/p>\n<p><em>Dalibor Mini\u0107, Research Assistant, \u00a0Consumer Panel Services:<\/em><\/p>\n<p>Analiza tr\u017ei\u0161ta dugotrajnog mleka u Srbiji odnosi se na podatke panela doma\u0107instava za period od septembra 2014. do maja 2015. godine.<br \/>\nDoma\u0107e tr\u017ei\u0161te dugotrajnog mleka zabele\u017eilo je blagi pad penetracije u odnosu na isti period prethodne godine i u analiziranom periodu ona je iznosila 80% od ukupnog broja doma\u0107instava u Srbiji. Na doma\u0107em tr\u017ei\u0161tu prisutno je ne\u0161to vi\u0161e od 20 kompanija koje u svojoj ponudi imaju dugotrajno mleko, sa ukupno preko 40 brendova iz ove kategorije proizvoda. Vode\u0107ih 5 proizvo\u0111a\u010da \u2018zauzima\u2019 83% koli\u010dinskog u\u010de\u0161\u0107a na posmatranom tr\u017ei\u0161tu i ti proizvo\u0111a\u010di su, abecednim redosledom: Imlek, Meggle, Mlekara Leskovac, Mlekara Subotica i Somboled.<br \/>\nNajve\u0107u penetraciju me\u0111u doma\u0107instvima koja kupuju dugotrajno mleko ima Imlek, \u010dije je mleko bar jednom u posmatranom periodu kupilo 77% kupaca kategorije. Slede Meggle sa relativnom penetracijom od 34% i Mlekara Subotica sa 24%, dok kod Mlekare Leskovac i Somboleda ovaj pokazatelj iznosi 22%. Kada je u pitanju lojalnost kupaca proizvo\u0111a\u010dima, na prvom mestu je ponovo Imlek, \u010diji su kupci \u010dak 61% od ukupne potro\u0161nje na kategoriju utro\u0161ili na dugotrajno mleko ove kompanije. Lojalnost kupaca mleka Mlekare Leskovac iznosi 28%, dok je kod kompanije Meggle ona 23%. Mlekara Subotica ima lojalnost od 19% a Somboled od 18% ukupnog bud\u017eeta za dugotrajno mleko.<br \/>\nNajve\u0107e koli\u010dine ovog proizvoda za potrebe doma\u0107instava se kupuju u supermarketima &#8211; oko 32% ukupnih koli\u010dina na tr\u017ei\u0161tu. Slede minimarketi sa 30% i tradicionalne prodavnice sa 25% koli\u010dinskog tr\u017ei\u0161nog u\u010de\u0161\u0107a, dok hipermarketi imaju udeo od 8%. Na ostale kanale odlazi jo\u0161 2% koli\u010dina dugotrajnog mleka na tr\u017ei\u0161tu.<br \/>\nU\u010de\u0161\u0107e promocija u kupovini trajnog mleka u posmatranom periodu iznosilo je 22% ukupnih koli\u010dina na tr\u017ei\u0161tu, znatno vi\u0161e u odnosu na isti period u prethodnoj godini. S druge strane, trgova\u010dke marke dugotrajnog mleka su zabele\u017eile blagi rast koli\u010dinskog u\u010de\u0161\u0107a, koje je u analiziranom periodu iznosilo oko 6%.<br \/>\nSa oko 72% koli\u010dinskog udela, najzastupljeniji u kupovinama je segment dugotrajnih mleka sa procentom mle\u010dne masti od 1,7% do 2,8%. Mleka sa manje masti \u010dine oko 18% koli\u010dina, a jo\u0161 10% ide na dugotrajno mleko sa procentom mle\u010dne masti ve\u0107im od 2,8%.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Imlek<\/strong><\/p>\n<p><em>Marija Malovi\u0107, Public Relations Manager:<\/em><\/p>\n<p>Prema podacima Nielsen maloprodajnog indeksa, Imlek je, po koli\u010dinskom u\u010de\u0161\u0107u, u kategoriji UHT mleka na tr\u017ei\u0161tu Srbije, u periodu jun 2014-jun 2015, rangiran kao lider. Kompanija svakodnevno otkupljuje mleko od vi\u0161e hiljada farmera \u0161irom Srbije. Iz godine u godinu ostvaruje sve bolje rezultate oslu\u0161kuju\u0107i pre svega potrebe i \u017eelje potro\u0161a\u010da.<br \/>\nMoja Kravica dugotrajno mleko je potro\u0161a\u010dima dostupno u razli\u010ditim varijantama, u zavisnosti od procenta mle\u010dne masti i veli\u010dine pakovanja: 0,5% mm pakovanje od 1l; 1,5% mm pakovanje od 500ml, 1l i 1,5l; 2,8% mm pakovanje od 500ml, 1l i 1,5l i 3,2% mm pakovanje od 1l. Pored toga, na\u0161e dugotrajno mleko jedino se na tr\u017ei\u0161tu mo\u017ee na\u0107i i u boci. Asortiman dugotrajnog mleka upotpunjen je proizvodima iz kategorije funkcionalnog mleka za kojima je potreba na tr\u017ei\u0161tu u velikom porastu &#8211; Moja Kravica mleko bez laktoze, namenjeno osobama \u010diji organizam nije tolerantan na ovaj tip mle\u010dnog \u0161e\u0107era i Moja Kravica mleko A + D3 vitamini koji uti\u010du na bolju apsorpciju kalcijuma iz mleka.<br \/>\nVrhunska tehnologija obrade sirovog mleka omogu\u0107ava da Moja Kravica dugotrajno mleko zadr\u017ei sve svoje dragocene hranljive sastojke punih 180 dana. Brend Moja Kravica je pro\u0161le godine dobio laskavo priznanje najomiljenijeg brenda prema mi\u0161ljenju potro\u0161a\u010da Srbije, \u0161to pokazuje da je autenti\u010dan simbol vrhunskog kvaliteta.<br \/>\nOsim dobro poznate Kravice, kompanija u svom portfoliju ima Zdravo! UHT mleko Mlekare Subotica, dostupno u pakovanju od 1l, sa\u010dinjeno od najkvalitetnijeg sirovog mleka sa vojvo\u0111anskih pa\u0161njaka i jedino organsko mleko doma\u0107e proizvodnje &#8211; Bello dostupno u pakovanju od 1l.<br \/>\nIz Imlekovog portfolija, najprodavanije na tr\u017ei\u0161tu Srbije je Moja Kravica dugotrajno mleko. Najzastupljenije na tr\u017eistu je litarsko pakovanje Tetra Brik Slim (kartonsko pakovanje od 1l sa zatvara\u010dem).<br \/>\nInovacije u portfoliju Moja Kravica dugotrajnog mleka su pokazale dobre rezultate i imale su pozitivan uticaj na rast prodaje i \u010ditavog tr\u017ei\u0161ta. Uvo\u0111enje porodi\u010dnog pakovanja Moja Kravica dugotrajnog mleka TB 1,5l odrazilo se na pove\u0107anje obima prodaje, dok je inovacija iz ove godine prvo Moja Kravica dugotrajno mleko u boci, sa benefitima prakti\u010dnog pakovanja za potro\u0161a\u010de i benefitima za kupce (malo transportno pakovanje od 6 komada, lako za skladi\u0161tenje i izlaganje). Ova inovacija je izvanredno primljena od strane potro\u0161a\u010da i pokazala se kao proizvod koji ima veliki potencijal na tr\u017ei\u0161tu. Konstantne aktivnosti i ulaganja, kako u kvalitet Moja Kravica dugotrajnog mleka, tako i u dostupnost, rezultiraju time da smo prisutni i dostupni potro\u0161a\u010dima u svim kanalima prodaje, od malih radnji pa do najve\u0107ih objekata trgovinskih lanaca. I za narednu godinu pripremamo brojne novitete.<br \/>\nKompanija Imlek godinama ostvaruje najvi\u0161i plasman u mnogobrojnim analizama kvaliteta proizvoda i to je ono \u0161to na\u0161i potro\u0161a\u010di prepoznaju. Na\u0161i brendovi su decenijama prisutni na tr\u017ei\u0161tu, uz njih su odrastale brojne generacije i to je ono \u0161to ih izdvaja od konkurentskih. Poverenje potro\u0161a\u010da nam je najbitnije, zato se trudimo da iza\u0111emo u susret svim njihovim \u017eelj-ama i potrebama, ali i da kontinuirano obezbe\u0111ujemo najvi\u0161i kvalitet proizvoda. Vizija Imleka je da u\u010dvrstimo poziciju kao kompanija sa sna\u017enim i priznatim regionalnim brendovima koju pokre\u0107u \u017eelje potro\u0161a\u010da.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Meggle<\/strong><\/p>\n<p>Od samog po\u010detka poslovanja u Srbiji, kompanija Meggle je na tr\u017ei\u0161tu zastupljena sa asortimanom dugotrajnih mleka pod istim brendom. Sva Meggle dugotrajna mleka se proizvode od pa\u017eljivo odabranog visokokvalitetnog doma\u0107eg mleka, a u okviru na\u0161eg asortimana se mogu na\u0107i dugotrajna mleka sa 0,9%, 1,6%, 2,8% i 3,2% mle\u010dne masti. U ponudi imamo i Vita dugotrajno mleko koje je oboga\u0107eno vitaminima.<br \/>\nU kategoriji dugotrajnih mleka su najprodavaniji proizvodi sa 2,8% mle\u010dne masti, o \u010demu svedo\u010di i na\u0161a prodaja, a \u0161to je u skladu sa ukupnim tr\u017ei\u0161tem dugotrajnog mleka u Srbiji.<br \/>\nU na\u0161em fokusu je prvenstveno krajnji potro\u0161a\u010d i njegovo zadovoljstvo, samim tim pratimo njegove potrebe i trudimo se da uvek na tr\u017ei\u0161tu budemo prisutni sa konkurentnom i atraktivnom ponudom.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Somboled<\/strong><\/p>\n<p><em>Dejan Ivanovi\u0107, Brand Manager &#8211; Lactalis Group:<\/em><\/p>\n<p>Somboled je oduvek nastojao da bude prisutan u svim segmentima mle\u010dnih proizvoda, a pripadnost Lactalis grupi omogu\u0107ava nam da lak\u0161e pratimo najnovije svetske trendove, kao i da ih prilagodimo doma\u0107em tr\u017ei\u0161tu i potro\u0161a\u010dima ponudimo \u0161to raznovrsniji portfolio proizvoda. Doma\u0107e tr\u017ei\u0161te mleka mo\u017eemo da podelimo na dve velike kategorije, sve\u017ee i dugotrajno mleko. U fokusu na\u0161e proizvodne strategije je sve\u017ee mleko, za koje se sirovina otkupljuje isklju\u010divo od doma\u0107ih farmera i obra\u0111uje u Srbiji, u proizvodnom pogonu u Somboru. Kako bismo potro\u0161a\u010dima ponudili \u0161iri spektar u kategoriji mleka, u ponudi imamo i Dukat trajno mleko, koje je jedina vrsta mleka koju uvozimo i to iz Bosne i Hercegovine.<br \/>\nKako su me\u0111u potro\u0161a\u010dima najpopularniji proizvodi iz kategorije UHT mleka sa 1,5% i 2,8% mle\u010dne masti, potrudili smo se da se ove dve najtra\u017eenije varijante na\u0111u u na\u0161oj ponudi. Oba tipa trajnog mleka su dostupna u pakovanju od 1l, u tetrapak ambala\u017ei koja \u010duva bogat ukus, hranljive materije i obezbe\u0111uje dugotrajan kvalitet mleka.<br \/>\nTemelj uspeha kompanije Lactalis, a samim tim i Somboleda, ogleda se u bogatom portfoliju koji \u010dine proizvodi vrhunskog kvaliteta i visoke nutritivne vrednosti, u skladu sa navikama i potrebama potro\u0161a\u010da. Imamo u vidu da je cena jedan od faktora pri dono\u0161enju odluke o kupovini, stoga se trudimo da iza\u0111emo u susret potro\u0161a\u010dima organizovanjem cenovnih akcija i promocija, u saradnji sa maloprodajnim lancima. Najprodavaniji proizvod iz kategorije dugotrajnog mleka je Dukat trajno mleko sa 2,8% mle\u010dne masti u pakovanju od 1l.<br \/>\nKontinuirano radimo na inovacijama, po \u010demu smo ve\u0107 prepoznati od strane potro\u0161a\u010da kao jedan od lidera u svim kategorijama mle\u010dnih proizvoda i nastavi\u0107emo da na najbolji na\u010din upotpunjavamo ponudu doma\u0107eg tr\u017ei\u0161ta u ovom domenu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(tekst objavljen u Progressive magazinu br. 131, septembar 2015) ZA SVE UZRASTE &nbsp; Najve\u0107i koli\u010dinski udeo u prodaji dugotrajnog mleka bele\u017ee hipermarketi i supermarketi &#8211; u posmatranom periodu taj udeo iznosi 50%. Kroz kanal velikih radnji proda se 30% kategorije, a za njima slede male radnje sa 20%, pokazuju podaci Nielsena. &nbsp; Nielsen analiza tr\u017ei\u0161ta [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[19,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7859"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7859"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7859\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7862,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7859\/revisions\/7862"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7859"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7859"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7859"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}