{"id":595,"date":"2013-10-17T09:50:37","date_gmt":"2013-10-17T08:50:37","guid":{"rendered":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/?p=595"},"modified":"2013-10-22T10:33:18","modified_gmt":"2013-10-22T09:33:18","slug":"dugotrajno-mleko","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/dugotrajno-mleko\/","title":{"rendered":"Dugotrajno mleko"},"content":{"rendered":"

ZA DOBRO JUTRO – KRAVICA, BELKA, HARMONY…<\/strong><\/p>\n

(tekst objavljen u Progressive magazinu br.4, avgust 2004.)<\/p>\n

Imlek na doma\u0107em tr\u017ei\u0161tu dominira, dok su mu Novosadska i Suboti\u010dka mlekara najve\u0107i konkurenti. Impaz iz Zaie\u010dara i \u0160aba\u010dka mlekara dr\u017ee korak u ovoi trci za naklonost potro\u0161a\u010da.<\/p>\n

Bez obzira da li neko voli da ga pije ili ne, mleko je namirnica koja prati svakog \u010doveka od po\u010detka \u017eivota. Ukoliko je neko imao jo\u0161 i prilike da u staji prisustvuje tradicionalnoj mu\u017ei krava, da vidi vedrice pune tek pomu\u017eenog mleka, ostao mu je do\u017eivljaj za pam\u0107enje. Danas su se proizvo\u0111a\u010di potrudili da tako neophodnu \u017eivotnu namirnicu ponude u razli\u010ditim pakovanjima, a sve popularnije je dugotrajno mleko. Lako za kori\u0161\u0107enje, ne mora da se kuva, mo\u017ee da se pije ‘direktno iz fri\u017eidera’, du\u017ee traje i odli\u010dan je dodatak svim vrstama kafa. <\/p>\n

Imlek <\/strong>
\nKada se ka\u017ee dugotrajno mleko, prva asocijacija je Imlekova ‘kravica’. U ovoj firmi ka\u017eu da svojim proizvodima pokrivaju oko 40% tr\u017ei\u0161ta, a taj udeo je u stalnom porastu, kako finansijski tako i fizi\u010dki. Najpoznatiji brend je Moja kravica, dok su najpopularnija pakovanja – tetratop, tetrabrik, i elopak. „Proizvode izvozimo u Crnu Goru, Makedoniju i Republiku Srpsku“, rekao je Vlado Sparavalo, generalni direktor Imleka.<\/p>\n

Novosadska Mlekara<\/strong>
\nNovosadska Mlekara je prisutna na tr\u017ei\u0161tu Srbije i Crne Gore vi\u0161e od 50 godina. Tehnolo\u0161ki dobro opremljena, uz stalni nadzor i kontrolu kvaliteta proizvoda, ona bele\u017ei kontinuirani rast proizvodnje, sve ve\u0107u prisutnost kako na doma\u0107em tako i na tr\u017ei\u0161tu biv\u0161ih jugoslovenskih republika. Najpoznatiji brend Novosadske mlekare je sterilizovano mleko Harmony, tako\u0111e litarsko pakovanje TBA SL sa \u010depom koje se radi sa 2,8%mm i 3,2%mm. „Razvoj sirovinske baze, uvo\u0111enje nove tehnologije i opreme, ja\u010danje konkurentnosti proizvoda uz maksimalnu edukaciju svih u lancu ‘od staje do trpeze’ permanentni je zadatak Novosadske mlekare. Stalan uzlazni kvalitet i sve ve\u0107i broj zadovoljnih potro\u0161a\u010da jednog od lidera mlekarske industrije na\u0161e zemlje, nema sumnje, nastavi\u0107e se i u narednom periodu“, ka\u017ee Danica Mom\u010dilovi\u0107, glavni menad\u017eer prodaje Novosadske mlekare.<\/p>\n

Mlekara Subotica<\/strong>
\n„Prema najnovijim istra\u017eivanjima tr\u017ei\u0161ta trajnih mleka, UHT mleko Mlekare Subotica, sa 2,8 % mm, zauzima oko 30% tr\u017ei\u0161nog udela, sa tendencijom pove\u0107anja u poslednjem posmatranom periodu. Ovo mleko je najbolje prihva\u0107eno od potro\u0161a\u010da u Vojvodini, te u Beogradu, gde se, po re\u010dima prodavaca u beogradskim marketima, u jutarnjim \u010dasovima najpre tra\u017ei ‘Suboti\u010dko’. Njegova visoka potro\u0161nja je odraz poverenja u standardno visok kvalitet proizvoda suboti\u010dke ‘Mlekare’. Rigorozna unutra\u0161nja kontrola na svakom koraku – od ulaznih sirovina, preko samog procesa proizvodnje, pa sve do isporuke gotovih proizvoda – obezbe\u0111uje vrhunski kvalitet. To dokazuju i vi\u0161egodi\u0161nja istra\u017eivanja Pokreta potro\u0161a\u010da Beograda, u kojima se suboti\u010dko mleko ocenjuje kao najkvalitetnije“, tvrde u marketing odeljenju Mlekare Subotica. U kategoriji oboga\u0107enih mleka, Vitamilk – mleko sa 1,6% mm, te 12 vitamina, se sve bolje pozicionira na tr\u017ei\u0161tu. On bele\u017ei pove\u0107anje svog tr\u017ei\u0161nog u\u010de\u0161\u0107a za \u010dak 10 odsto u odnosu na pro\u0161lu godinu – utvr\u0111eno je da Vitamilk zauzima 22% tr\u017ei\u0161ta vitaminiziranih mleka. Ovaj nutritivno vredan proizvod je dospeo u centar pa\u017enje savremenih potro\u0161a\u010da, po\u0161to se uklopio u svetske trendove u oblasti funkcionalne hrane.
\nVitamilk je harmonija dobro izbalansiranih vitamina i kompleksa minerala, koji su neophodni za aktivan i zdrav \u017eivot. 250ml ovog multivitaminskog mleka je dovoljno da obezbedi \u010detvrtinu dnevne potrebe za vitaminima. Kombinacija 12 vitamina, zajedno sa hranljivim sastojcima iz mleka, odlu\u010duju\u0107a je za pravilan razvoj dece, trudnica kao i svih onih koji podle\u017eu psihi\u010dkim i fizi\u010dkim naporima. U pro\u0161loj godini, Mlekara Subotica je na tr\u017ei\u0161te lansirala i 2 nova proizvoda, koja su izvanredno prihva\u0107ena na tr\u017ei\u0161tu. Re\u010d je o trajnom mleku sa 3,2% mm i trajnom mleku sa 3,5% mm, koje je, u pravom smislu re\u010di, na\u0161lo svoje ‘mesto pod suncem’ – u Crnoj Gori. Na primorje se plasira \u010dak 1\/4 proizvodnje ovog artikala. Najprihva\u0107enije pakovanje na tr\u017ei\u0161tu je litarsko u tetrapak ambala\u017ei, koja obezbe\u0111uje trajnost proizvoda od 4 meseca.<\/p>\n

Impaz Zaje\u010dar<\/strong>
\n„Prisutni smo na celom tr\u017ei\u0161tu Srbije i Crna Gore sa napomenom da se obim prodaje u Crnoj Gori pove\u0107ava u letnjim mesecima. Ukoliko se posmatraju oba tr\u017ei\u0161ta celovito, finansijski i fizi\u010dki, obim je konstantan. Na\u0161 najpoznatiji proizvod u segmentu trajnog mleka je Belka. Najpopularniji proizvod je Belka u tetra-slim pakovanju sa re-capom od jednog litra. Proizvode izvozimo u Makedoniju i Republiku Srpsku i to celokupni asortiman. U odnosu na pro\u0161lu godinu bele\u017eimo rapidan rast izvoza (za prvih \u0161est meseci smo izvezli jedan i po put ve\u0107u vrednost nego u celoj pro\u0161loj godini)“ isti\u010de Sveta \u017divkovi\u0107 iz Impaza a.d. Zaje\u010dar.<\/p>\n

Mlekara \u0160abac<\/strong>
\nAD Mlekara \u0160abac sa svojim proizvodima prisutna je na tr\u017ei\u0161tu od davne 1931. godine, kada je nekoliko poljoprivrednih proizvo\u0111a\u010da osnovalo prvu Mlekaru u \u0161aba\u010dkom kraju. „Tokom svih ovih godina razvoja pro\u0161irenjem kapaciteta prerade mleka, primenom savremene tehnike i tehnologije, zahvaljuju\u0107i visokom kvalitetu na\u0161ih proizvoda, uspeli smo da ostvarimo veliko tr\u017ei\u0161no u\u010de\u0161\u0107e, tako da sa sigurno\u0161\u0107u mo\u017eemo re\u0107i da smo u samom vrhu mlekarske industrije. Na pojedinim segmentima tr\u017ei\u0161ta smo apsolutni lideri u pogledu plasmana UHT mleka, a globalno na domenu srpsko-crnogorskog tr\u017ei\u0161ta pokrivamo negde oko \u010detvrtinu. Zahvaljuju\u0107i stalnom unapre\u0111enju proizvodnog programa, primenom savremene tehnike i tehnologije, pra\u0107enjem visokih standarda poslovanja, inovacija na tr\u017ei\u0161tu, Mlekara \u0160abac bele\u017ei konstantan rast na tr\u017ei\u0161tu od svog nastanka do danas“, isti\u010de Aleksandar Simi\u0107, rukovodilac marketing slu\u017ebe.
\nNajpoznatiji brend na srpsko-crnogorskom tr\u017ei\u0161tu je UHT mleko 1\/1, a najpopularnije pakovanje je tetra-brik 1\/1. „Imaju\u0107i u vidu segmente tr\u017ei\u0161ta koja pokrivamo svojim dugotrajnim mlekom, kao i drugim proizvodima iz \u0161iroke lepeze na\u0161eg asortimana, mo\u017eemo sa sigurno\u0161\u0107u re\u0107i da smo na pojedinim segmentima tr\u017ei\u0161ta apsolutni lider, a na ostatku tr\u017ei\u0161ta idemo u korak sa Imlekom, Novosadskom i Suboti\u010dkom Mlekarom. Na\u0161e dugotrajno mleko paralelno sa plasmanom na srpsko-crnogorskom tr\u017ei\u0161tu, intenzivno se plasira i na tr\u017ei\u0161ta BH Federacije i Republike Srpske. Pored pomenutih zemalja, ostale proizvode iz na\u0161eg asortimana izvozimo i na tr\u017ei\u0161te Makedonije“, rekla nam je Sla\u0111ana Alimpi\u0107, referent marketing slu\u017ebe \u0160aba\u010dke mlekare.<\/p>\n

Pripremila: Tatjana Ostoji\u0107<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

ZA DOBRO JUTRO – KRAVICA, BELKA, HARMONY… (tekst objavljen u Progressive magazinu br.4, avgust 2004.) Imlek na doma\u0107em tr\u017ei\u0161tu dominira, dok su mu Novosadska i Suboti\u010dka mlekara najve\u0107i konkurenti. Impaz iz Zaie\u010dara i \u0160aba\u010dka mlekara dr\u017ee korak u ovoi trci za naklonost potro\u0161a\u010da. Bez obzira da li neko voli da ga pije ili ne, mleko […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[19,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/595"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=595"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/595\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":597,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/595\/revisions\/597"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=595"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=595"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=595"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}