![\"02_2-gfk\"](\"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/02_2-gfk.png\")
<\/a>Tr\u017ei\u0161te Srbije i Crne Gore moglo bi biti mnogo bolje snabdeveno vo\u0107nim jogurtima. U prodajnim objektima, uglavnom u ve\u0107im gradovima, mogu se kupili proizvodi doma\u0107ih kompanija, ali i stranih konkurenata, koji u narednoj godini o\u010dekuju pove\u0107anje prodaje. Zahvaljuju\u0107i relativno kasnom ulasku na tr\u017ei\u0161te kompanija kao \u0161to su Zott, Campina i Erhmann. Doma\u0107i proizvo\u0111a\u010d Imlek apsolutno dominira tr\u017ei\u0161tem. Ipak, trenutni odnosi ne moraju biti odraz kvaliteta. Faktori distribucije, cena i marketinga mo\u017eda, u ovoj fazi, uslovljavaju opredeljenje potro\u0161a\u010da. Prema nekim prognozama, vode\u0107i doma\u0107i proizvoda\u010d u narednoj godini posveti\u0107e se modernizaciji programa i pove\u0107anju kapaciteta. Kako \u0107e na to reagovati strani konkurenti, \u017eeljni da prigrabe svoj deo tr\u017ei\u0161ta, ostaje da se vidi. Prema istra\u017eivanju Gfk Beograd, u protekloj 2003. godini, na tr\u017ei\u0161tu Srbije i Crne Gore, najprodavaniji su bili vo\u0107ni jogurti Imleka (56%), a slede Zott, Campina i Erhmann. Prema istom izvoru, omiljene robne marke su: lmlek, Fruchtegut, Fruttis i Yoginos.<\/p>\nImlek<\/strong>
\n\u201eU skladu sa pozicijom tr\u017ei\u0161nog lidera, najve\u0107eg proizvo\u0111a\u010da mleka i mle\u010dnih proizvoda u zemlji, Imlek je i najve\u0107i proizvo\u0111a\u010d mle\u010dno-vo\u0107nih proizvoda: vo\u0107nih jogurta, vo\u0107nih dezerata, kombinacija mle\u010dno-vo\u0107nih proizvoda sa cerea1ijama, a do kraja godine i specijalno koncipiranih vo\u0107nih jogurta za decu. Godi\u0161nja proizvodnja mle\u010dno-vo\u0107nih proizvoda je oko 2,5 miliona litara, sa tendencijom pove\u0107anja, \u0161irenjem asortimana i pove\u0107anjem tr\u017ei\u0161nog u\u010de\u0161\u0107a. Najpoznatiji proizvod je vo\u0107ni jogurt sa rokom trajanja do tri nedelje, u re\u017eimu \u010duvanja na temperaturi od 4-8 stepeni Celzijusa. Postupak proizvodnje garantuje o\u010duvanje svih darova prirode u mleku i vo\u0107u, \u0161to osim izrazitog zadovoljenja hedonisti\u010dkog motiva, potro\u0161a\u010du nudi i po\u017eeljan zdravstveni aspekt\u201c, isti\u010du u Imleku. Vo\u0107ni jogurt se pakuje u Epsistem 0,33l, na bazi jogurta sa 3,2%mm sa ukusom: vi\u0161nje, kajsije, jagode i \u0161umskog vo\u0107a. Dobre je konzistencije, a poseban u\u017eitak je u krupnim komadi\u0107ima vo\u0107a.
\nMle\u010dni dezert Vo\u0107ko je desertna kombinacija gustog jogurta sa vo\u0107nom ka\u0161om maline, \u0161umskog vo\u0107a i breskve. Upakovan je u \u010da\u0161icu od 150 i 200 grama. U ovoj godini sa posebnim zadovoljstvom govori se o potpuno novom proizvodu – vo\u0107nom jogurtu sa ukusima jabuke i \u0161ljive i dodatkom suvog gro\u017e\u0111a, le\u0161nika, cimeta i \u010detiri vrste zrna \u017eitarica: p\u0161enice, ra\u017ea, je\u010dma i ovsa, pod nazivom ActiVita. Konceptualno je ActiVita gotov obrok, a da bi konzumacija bila mogu\u0107a u svako vreme i na svakom mestu, upakovan je u jedinstven paket Tetra Top big lid sa ka\u0161i\u010dicom. Mle\u010dnovo\u0107ni proizvodi iz Imleka, kao sve\u017ei proizvodi nisu izvozno atraktivni za udaljenije zemlje, ali se izvoze u Makedoniju i Republiku Srpsku. Dostupnost proizvoda za potro\u0161a\u010de u Srbiji i Crnoj Gori je veoma korektna, a \u010dini se sve da bude jo\u0161 bolja, saznajemo iz Imleka od Dragane Dimitrijevi\u0107.<\/p>\nZott<\/strong>
\nNa tr\u017ei\u0161tu SiCG. Zott je prisutan skoro \u010ditavu deceniju, sa raznovrsnim dugotrajnim (termiziranim) vo\u0107nim jogurtima marke Mertingen (Fruchtegut i Sahnegut). Program dugotrajnog vo\u0107nog jogurta je otvaranjem srednje Evrope i isto\u010dnoevropskog tr\u017ei\u0161ta, prvobitno bio koncipiran da kod potro\u0161a\u010da stvori naviku za proizvodom koji je u Evropskoj uniji postao svakodnevica. Septembra 2002. Zott se, zajedno sa kompanijom Fruterra, svojim ekskluzivnim uvoznikom i distributerom za Srbiju odva\u017eio da nastupi sa programima sve\u017eeg vo\u0107nog jogurta – bogatim asortimanom marke Jogobella (Classic, light, Exotic, Korn i Musli. Uprkos svesti da je svaki po\u010detak te\u017eak, krenulo se sa predpostavkom da \u0107e potro\u0161a\u010di, tokom vremena znati da prepoznaju kvalitet koji se ogleda u visokokvalitetnom mleku i vo\u0107u i izuzetnoj higijenskoj ispravnosti.
\n\u201eZott je uvoznik vo\u0107a iz Srbije i jedna od retkih mlekara u svetu koja ima sopstvenu vo\u0107nu pripremu za mle\u010dne proizvode. Za razliku od mnogih konkurenata, Zott nije bio opredeljen za skupe marketin\u0161ke kampanje, ve\u0107 je svoj marketin\u0161ki bud\u017eet ‘ulio’ u sadr\u017eaj proizvoda, ra\u010dunaju\u0107i da \u0107e potro\u0161a\u010d, mo\u017eda ne u prvi mah, ali nakon konzumiranja, biti trajno pridobijen. Taj put je svakako dugotrajan, jer se vo\u0107ni jogurt, kao proizvod na na\u0161em tr\u017ei\u0161tu jo\u0161 uvek kupuje impulsivno. Va\u017ei za poslasticu, eventualno u\u017einu, ali ne i kao deo svakodnevnog obroka\u201c, ka\u017ee direktor Fruterre Slobodan Paunovi\u0107. Ako treba pomenuti eventualne planove, mo\u017ee se samo napomenuti da strate\u0161ki proizvod Zotta jo\u0161 nije uveden na na\u0161e tr\u017ei\u0161te, ali \u0107e kampanja ubrzo po\u010deti.
\n<\/strong><\/p>\nCampina<\/strong>
\n„Tr\u017ei\u0161te vo\u0107nih jogurta je u nas u poslednje dve do tri godine u velikoj ekspanziji. Ako po\u0111emo od \u010dinjenice da je na\u0161a mese\u010dna prodaja oko 85 – 90 tona, a ako uzmemo podatke o tr\u017ei\u0161nom u\u010de\u0161\u0107u koje je Gfk Beograd izneo za period 01.01- 31.12.2003. (Imlek – 56%. Campina – 12.2%) – prosto su neverovatne promene koje su nastale na tr\u017ei\u0161tu, uzimaju\u0107i u obzir da imamo konstantan rast prodaje na mese\u010dnom nivou od 6%. Treba imati u vidu da je preduslov za prodaju ove robe da objekat bude opremljen rashladnom tehnikom, \u0161to je slu\u010daj sa vrlo malim brojem objekata u zemlji (uglavnom su to veliki trgovinski lanci i hipermarketi i mali broj STR-ova), i da je odnos prodaje po teritorijalnom principu, u korist severa zemlje“, ka\u017ee za Progressive magazin Goran Tadi\u0107, menad\u017eer prodaje u kompaniji Silbo, distributeru Campininih proizvoda za Srbiju i Crnu Goru. Najpoznatije Campinine robne marke su: Campina Fruttis (vo\u0107ni jogurti), Campina Puddis (deserti). Yazoo (\u010dokoladno mleko) i Cessibon (\u0161lag sprej u boci). Najpopularnija pakovanja vo\u0107nog jogurta su 4X125g, kao i \u010da\u0161e od 400g. Noviteti, koje kompanija upravo izbacuje na tr\u017ei\u0161te, su Mix’it vo\u0107ni jogurt sa dodatkom \u010dokoladnog ili vo\u0107nog sadr\u017eaja – sli\u010dan proizvod kao \u0161to je Dannoneova Fantazija. Tako\u0111e, novitet je nova linija sve\u017eih vo\u0107nih jogurta sa rokom trajanja od 28 dana, koja je u pripremi i koju \u0107e kompanija izbaciti na tr\u017ei\u0161te do kraja meseca.<\/p>\nEhrmann<\/strong>
\nRadovi\u0107, uvoznik proizvoda kompanije Ehrmann, ne smatra doma\u0107e proizvo\u0111a\u010de konkurentnima, jer oni po strukturi proizvoda i ceni spadaju u odvojenu kategoriju, isti\u010de Marija Radovi\u0107, direktor marketinga. Ovaj uvoznik distribuira proizvode Ehrmanna samo u gradskim sredinama u Srbiji, dok crnogorsko tr\u017ei\u0161te, za sada, ostaje van njihovog fokusa. Vode\u0107e robne marke Ehrmanna su Yoginos i Fruttagurt. Sto se pakovanja ti\u010de, najpopularniji je \u010detvoro pak 4X100. U Radovi\u0107u ka\u017eu da trenutno bele\u017ee rast prodaje od 70% u odnosu na decembar pro\u0161le godine. Kao razlog za to navode marketin\u0161ku kampanju koja je vo\u0111ena krajem pro\u0161le i po\u010detkom ove godine. Radovi\u0107 trenutno uvodi na tr\u017ei\u0161te Ehrmann Jogurt plus i to u manjim pakovanjima u nekoliko ukusnih varijanti.<\/p>\nPripremila: Karolina Meilen<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" I ZDRAVO I SLATKO Na tr\u017ei\u0161tu dominira doma\u0107i proizvoda\u010d Imlek. Slede strani konkurenti Zott, Campina i Erhmann, a zatim jo\u0161 jedan doma\u0107i proizvoda\u010d, Mlekara Subotica Tr\u017ei\u0161te Srbije i Crne Gore moglo bi biti mnogo bolje snabdeveno vo\u0107nim jogurtima. U prodajnim objektima, uglavnom u ve\u0107im gradovima, mogu se kupili proizvodi doma\u0107ih kompanija, ali i stranih […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[19],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/522"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=522"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/522\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":530,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/522\/revisions\/530"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=522"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=522"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=522"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}