(tekst objavljen u Progressive magazinu br. 121, septembar 2014.)<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Prema \u00a0tipu pakovanja, najprodavanije su \u017eitarice za doru\u010dak u kutiji (58,4%), ali ne zaostaju mnogo ni \u017eitarice u kesi (41,6%), pokazuju podaci agencije Nielsen.<\/span><\/em><\/p>\n <\/p>\n Nielsen analiza tr\u017ei\u0161ta<\/strong> Trendovi u kategoriji<\/strong> Florida bel<\/strong><\/p>\n Marketing tim Floride bel: Nestl\u00e9<\/strong><\/p>\n Marija Stankovi\u0107, komercijalni koordinator za Nestl\u00e9 \u017eitarice: GfK analiza tr\u017ei\u0161ta<\/strong> (tekst objavljen u Progressive magazinu br. 121, septembar 2014.) PO JUTRU SE DAN POZNAJE Prema \u00a0tipu pakovanja, najprodavanije su \u017eitarice za doru\u010dak u kutiji (58,4%), ali ne zaostaju mnogo ni \u017eitarice u kesi (41,6%), pokazuju podaci agencije Nielsen. Nielsen analiza tr\u017ei\u0161ta Stevan Cvetkovi\u0107, Account Executive: Podaci agencije Nielsen odnose se na koli\u010dinsko […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[19,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4735"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4735"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4735\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4738,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4735\/revisions\/4738"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4735"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4735"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4735"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nStevan Cvetkovi\u0107, Account Executive:
\nPodaci agencije Nielsen odnose se na koli\u010dinsko u\u010de\u0161\u0107e na tr\u017ei\u0161tu Srbije za period jun 2013-maj 2014. godine. Prema tim podacima, \u017eitarice za doru\u010dak se prodaju kroz kanal hipermarketa i supermarketa (77,1%), kroz velike radnje \u2018odlazi\u2019 19% kategorije, a kroz male radnje 3,9%.
\nU Beogradu je generisano 46,2% prodaje \u017eitarica za doru\u010dak, u Vojvodini se proda 28,1% kategorije, u centalnoj jugoisto\u010dnoj Srbiji 13,2%, a preostala prodaja (12,5%) dolazi iz centralne zapadne Srbije.
\nPrema tipu proizvoda, najvi\u0161e se na tr\u017ei\u0161tu Srbije prodaju \u017eitarice (49,5%), pa musli (44,9%), a slede dijetalne \u017eitarice (3,8%) i dijetalni musli (1,4%). Prema tipu pakovanja, najprodavanije su \u017eitarice za doru\u010dak u kutiji (58,4%), ali ne zaostaju mnogo ni \u017eitarice u kesi (41,6%). Kada je re\u010d o veli\u010dini pakovanja, najve\u0107u prodaju ostvaruju \u017eitarice u ambala\u017ei od 250g (37,2%), sledi pakovanje od 1.000g (17%), 375g (9,9%) i 500g (5,1%), dok ostala pakovanja imaju manje u\u010de\u0161\u0107e u prodaji.
\nVode\u0107i proizvo\u0111a\u010di (po abecednom redu) su: Dr.Oetker, Florida Bel, Nestl\u00e9 i SL Takovo. Vode\u0107e robne marke (po abecednom redu) su: \u010car na dar, Fitness, Fun&Fit i Nesquik.<\/p>\n
\nKategorija \u017eitarice za doru\u010dak uklju\u010duje sve vrste \u017eitarica koje se poslu\u017euju sa mlekom, jogurtom ili vodom, a jedu se za doru\u010dak. Mogu biti razli\u010ditih ukusa i oblika (neki proizvodi zahtevaju kuvanje, kao npr. zobene pahuljice), oboga\u0107ene raznim vitaminima i mineralima, pakovane u kese ili kutije. Kategorija tako\u0111e uklju\u010duje \u017eitarice za bebe i decu, dok u nju ne spada de\u010dija hrana i razli\u010diti dodaci \u017eitaricama.
\n\u201cOd aprila 2011. do marta 2012. na hrvatskom maloprodajnom tr\u017ei\u0161tu, bez cash&carry i diskontnih trgovina, kategorija \u017eitarica za doru\u010dak ostvarila je prodaju od 4,2 miliona kilograma sa rastom koli\u010dinske prodaje od +1,1%, dok je vrednosna prodaja iznosila 161,1 milion kuna sa rastom od +1,1% u odnosu na godinu dana pre toga\u201d, kazala je Bo\u017eana Lovakovi\u0107, voditelj klju\u010dnih kupaca u Nielsenu.
\nNajve\u0107i udeo korisnika \u017eitarica za doru\u010dak nalazi se me\u0111u mladim osobama od 15 do 24 godine, u\u010denicima i studentima; osobama iz najve\u0107ih naselja i sa ve\u0107im ukupnim prihodima doma\u0107instva – pokazalo je istra\u017eivanje agencije Hendal, sprovedeno telefonskom anketom na nacionalno reprezentativnom uzorku 400 gra\u0111ana Hrvatske starijih od 15 godina. Udeo korisnika \u017eitarica za doru\u010dak je 45%, otkrila je Nata\u0161a Antunovi\u0107, Research Manager iz Hendala. \u201c\u017ditarice se naj\u010de\u0161\u0107e konzumiraju uz kravlje mleko (89%) i uz jogurt (20%). Najvi\u0161e se konzumiraju \u010dokoladne (45%), \u010diste \u017eitarice (38%) i vo\u0107ne \u017eitarice (20%). Od \u010detiri bitna \u010dinioca pri odabiru \u017eitarica, konzumentima je najva\u017eniji ukus (39%), zatim kvalitet (28%), cena (21%) i na kraju brend (11%)\u201d, navela je Antunovi\u0107. Konzumenti naj\u010de\u0161\u0107e kupuju male veli\u010dine pakovanja do 250g (44%) i srednje od 500g (44%), dok najmanje konzumenata kupuje velika pakovanja od 1kg (12%).
\nKada je u pitanju pozicioniranje proizvoda u trgovini, proizvo\u0111a\u010di predla\u017eu slede\u0107u strategiju pozicioniranja: de\u010diji segment u visini o\u010diju, a za odrasle na gornje police. Polica se mo\u017ee slo\u017eiti po blokovima ili po ukusima. Proizvo\u0111a\u010di i distributeri smatraju da treba raditi na edukaciji trgovaca da na polici smanjuju segment koji \u2018pada\u2019 i odgovaraju\u0107i prostor daju rastu\u0107im segmentima, poput onoga za odrasle potro\u0161a\u010de. Mnogo je malih proizvo\u0111a\u010da koji nemaju dovoljno brzu rotaciju proizvoda, zauzimaju mesto na polici i dolazi do isteka rokova. Problem je \u0161to se dolaskom novih proizvoda i proizvo\u0111a\u010da polica ne \u0161iri, nego neki proizvodi jednostavno \u2018ispadaju\u2019 s police. S vremenom \u0107e, smatraju proizvo\u0111a\u010di, na polici ostati samo privatne marke i dva do tri brenda.
\nProgressive Hrvatska,<\/em>
\nsa doga\u0111aja Progressive doru\u010dak<\/em><\/p>\n
\nU kategoriji cerealija kompanija Florida Bel je na tr\u017ei\u0161tu zastupljena sa brendom Fun&fit u 5 razli\u010ditih podsegmenata – tradicionalni, crunchy i kids musli, corn flakes i pahuljice.
\nU kategoriji tradicionalnih muslija nudimo 5 razli\u010ditih ukusa – klasik, \u010doko, tropik, top i aktiv. U na\u0161em portfoliju nalaze se i kran\u010di verzije muslija u 4 razli\u010dita ukusa a to su: \u010doko crunchy, fruit crunchy, honey crunchy i orange crunchy. Imamo i 2 multigrain proizvoda – \u010doko multigrain i multigrain sa brusnicom i u taj segment mo\u017eemo svrstati klasi\u010dan corn flakes.
\nDe\u010diji program \u010dine krcko mix i mix \u010doko kuglica. Svi do sada pomenuti artikli su u pakovanju od 250g. Posebno smo ponosni na jedinstven proizvod na na\u0161em tr\u017ei\u0161tu, a to je Fun&fit2go – zdrav doru\u010dak za poneti u kesicama od 60g. Postoji u 4 razli\u010dita ukusa: klasik, \u010doko-kakao, aktiv i top.
\nPrema podacima Nielsenovog indeksa maloprodaje, u kategoriji cerealija na tr\u017ei\u0161tu Srbije za period DJ13-ON13, brend Fun&fit je prvorangirani i po koli\u010dinskom i po vrednosnom u\u010de\u0161\u0107u. U posmatranom periodu u Srbiji, ovaj brend je ostvario koli\u010dinski udeo od 31,9% i vrednosni udeo od 25%.
\nNajve\u0107i deo prodaje ostvaren je preko hiper\/super formata.
\nNa\u0161 razvojni tim konstantno misli na potro\u0161a\u010de i njihovu potrebu za inovacijama. Stoga, ve\u0107 tokom septembra na policama \u0107e se na\u0107i specijalna serija proizvoda, ne\u0161to sasvim druga\u010dije na na\u0161em tr\u017ei\u0161tu i sigurni smo da \u0107e artikal biti pravo osve\u017eenje za ljubitelje zdrave hrane, koji su u konstantnoj potrazi za novim i zanimljivim proizvodima.
\nKvalitetan proizvod i pristupa\u010dna cena su klju\u010dni benefiti na\u0161ih proizvoda. Fun&fit svojim kvalitetom mo\u017ee da odgovori i najpoznatijim proizvo\u0111a\u010dima muslija, ali za razliku od \u010desto nerealno visokih cena za na\u0161e tr\u017ei\u0161te, trudimo se da ostanemo pristupa\u010dni za potro\u0161a\u010de u Srbiji i regionu.<\/p>\n
\nPotro\u0161a\u010di u Srbiji dobro poznaju asortiman Nestl\u00e9 \u017eitarica za doru\u010dak i brendove: Fitness, Nesquik, Chocapic, Cookie Crisp, Honey Cheerios, Lion i Corn Flakes, kao i Fitness i Nesquik barove. Nestl\u00e9 stalno radi na unapre\u0111enju svojih proizvoda, i osim \u0161to su sve Nestl\u00e9 \u017eitarice za doru\u010dak napravljene sa celim zrnom Nestl\u00e9 se obavezao da \u0107e do kraja 2015. smanjiti u\u010de\u0161\u0107e \u0161e\u0107era \u010dak do 30% u odnosu na ranije recepture. Renovacije \u0107e uklju\u010divati i smanjenje u\u010de\u0161\u0107a soli, pove\u0107anje u\u010de\u0161\u0107a celog zrna \u017eitarica i kalcijuma, a sve to uz o\u010duvanje izvrsnog ukusa na koji su na\u0161i potro\u0161a\u010di navikli.
\nFitness i Nesquik su dva brenda koja imaju najbolju prodaju i u koja najvi\u0161e ula\u017eemo u marketin\u0161kom smislu. Fitness je namenjen pre svega damama koje vode aktivan i zdrav \u017eivotni stil, dok deca obo\u017eavaju Nesquik zbog neodoljivog \u010dokoladnog ukusa. Jo\u0161 uvek se najbolje prodaju 250g pakovanja, ali i ve\u0107a pakovanja pokazuju trend rasta. \u0160to se ti\u010de prodaje, ona raste u odnosu na pro\u0161lu godinu, a najve\u0107i deo iste ide kroz hiper i super markete.
\nU septembru na de\u010dijim pakovanjima imamo Sun\u0111er Bob promociju. Ono \u0161to \u0107e biti veoma interesantno za na\u0161e tr\u017ei\u0161te je lansiranje Corn Flakes-a bez glutena. Prema poslednjim istra\u017eivanjima procenjuje se da u Srbiji ima 70.000 ljudi obolelih od celijakije i svakako \u0107e lansiranje jednog ovakvog proizvoda olak\u0161ati pripremu doru\u010dka svih ljudi koji se sa njom bore.
\nProdaju se trudimo da jo\u0161 unapredimo pre svega marketing ulaganjima, a tokom godine imamo po nekoliko kampanja na razli\u010ditim brendovima. Svaka kampanja podrazumeva objedinjen marketing i trejd plan. Na\u0161 fokus je svakako na TV reklami \u0161to se ti\u010de ATL-a, mada se sve vi\u0161e ula\u017ee i u digitalne promocije. Prema podacima Nielsenovog indeksa maloprodaje, u kategoriji cerealija za doru\u010dak na tr\u017ei\u0161tu Srbije za period AM14 (koji se zavr\u0161ava 31. maja 2014) i JJ14 (koji se zavr\u0161ava 31. jula 2014) Nestl\u00e9 je prvorangirani proizvo\u0111a\u010d po vrednosnom u\u010de\u0161\u0107u.
\nNestl\u00e9 je kompanija s najve\u0107om istra\u017eiva\u010dkom mre\u017eom u prehrambenoj industriji u svetu koju \u010dine \u010dak 34 istra\u017eiva\u010dko-razvojna centra. Pored toga, svaka na\u0161a fabrika ima odeljenje za primenu osnovnih istra\u017eivanja i stvaranje novih proizvoda. Pro\u0161le godine je na globalnom nivou u istra\u017eivanje i razvoj ulo\u017eeno vi\u0161e od 1,5 milijardi \u0161vajcarskih franaka. Inovacije su i u Srbiji glavni pokreta\u010d rasta svih brendova.<\/p>\n
\nDalibor Mini\u0107, Research Assistant, Consumer Panel Services:
\nAnaliza tr\u017ei\u0161ta cerealija u Srbiji odnosi se na podatke GfK panela doma\u0107instava za period od juna 2013. do maja 2014. godine.
\nCerealije su prera\u0111ena zrnevlja \u017eitarica, koja se naj\u010de\u0161\u0107e konzumiraju kao prvi dnevni obrok. \u010cesto se jedu hladne, obi\u010dno sa mlekom, ali tako\u0111e i sa jogurtom i uz dodatak vo\u0107a. Na doma\u0107em tr\u017ei\u0161tu cerealije su skromnije zastupljene, \u010demu u prilog ide podatak da je u posmaranom periodu tek 36% doma\u0107instava kupilo ovaj proizvod.
\nMe\u0111utim, u Srbiji je prisutno skoro 40 proizvo\u0111a\u010da cerealija koji u svojoj ponudi imaju preko 60 brendova, \u0161to govori o tome da su proizvo\u0111a\u010di prepoznali potencijal za budu\u0107nost kada je u pitanju konzumacija ovih proizvoda u Srbiji. Vode\u0107a 3 proizvo\u0111a\u010da sa najve\u0107im koli\u010dinama prodatih cerealija su, abecednim redosledom: Florida Bel, Nestl\u00e9 i Swisslion Takovo. Ove kompanije \u2018zauzimaju\u2019 42% ukupnog koli\u010dinskog u\u010de\u0161\u0107a cerealija na tr\u017ei\u0161tu Srbije.
\nCerealije se najvi\u0161e prodaju u supermarketima, gde se proda 30% svih koli\u010dina. Podjednak koli\u010dinski udeo u prodaji imaju minimarketi i tradicionalne prodavnice sa po 20%, dok se 16% koli\u010dina proda u specijalizovanim radnjama (pre svega u prodavnicama zdrave hrane). 11% ukupnih koli\u010dina cerealija se kupuje u hipermarketima, dok na ostale kanale ide oko 3%.
\nKupovine cerealija na promocijama zastupljene su na na\u0161em tr\u017ei\u0161tu sa 9% ukupnih koli\u010dina, \u0161to je ne\u0161to vi\u0161e od proseka za robu \u0161iroke potro\u0161nje, a tako\u0111e su i trgova\u010dke marke, sa svojih 13% ukupnog koli\u010dinskog u\u010de\u0161\u0107a, znatno iznad proseka za doma\u0107e tr\u017ei\u0161te.
\nOd ukupnih koli\u010dina prodatih proizvoda iz ove kategorije, sa 55% su najzastupljeniji musli, 14% \u2018odlazi\u2019 na kukuruzne pahuljice, dok 31% ide na ostale potkategorije cerealija (ovsene, je\u010dmene i druge pahuljice, \u010dokoladne i vo\u0107ne cerealije, miksevi).
\nMe\u0111u vode\u0107im brendovima, najve\u0107u lojalnost me\u0111u doma\u0107im kupcima ima brend Fun&Fit, \u010diji su kupci u posmatranom periodu 41% svojih potreba za cerealijama zadovoljili upravo ovim brendom. Lojalnost od 37% ima brend \u010car na dar, dok je kod brenda Fineline lojalnost kupaca 30%.
\nUkoliko posmatramo samo kupce cerealija, najve\u0107u bazu kupaca ima Florida Bel, \u010dije je cerealije makar jednom kupilo 47% kupaca ovog proizvoda. Sledi Swisslion Takovo, sa bazom od 15% kupaca cerealija, i Nestl\u00e9, \u010dije je proizvode iz ove kategorije kupilo 13% od ukupnog broja kupaca cerealija u posmatranom periodu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"