{"id":37056,"date":"2025-12-29T18:15:48","date_gmt":"2025-12-29T17:15:48","guid":{"rendered":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/?p=37056"},"modified":"2025-12-29T18:32:58","modified_gmt":"2025-12-29T17:32:58","slug":"dejan-vasiljevic-spajic-co","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/dejan-vasiljevic-spajic-co\/","title":{"rendered":"Dejan Vasiljevi\u0107, Spaji\u0107 Co"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"
Dejan Vasiljevi\u0107, izvr\u0161ni direktoror kompanije Spaji\u0107 Co<\/sup><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

(tekst je objavljen u Progressive magazinu br. 233, decembar 2025\/januar 2026)<\/em><\/p>\n\n\n\n

USPE\u0160NA PRI\u010cA KOJA TRAJE DU\u017dE OD DVE DECENIJE<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n

<\/p>\nCilj nam je da u naredne dve godine udvostru\u010dimo proizvodnju, pove\u0107amo kapacitete svih proizvodnih linija i pro\u0161irimo tim zapo\u0161ljavanjem novih ljudi.<\/cite><\/blockquote>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Spaji\u0107 Co je porodi\u010dna kompanija osnovana 2001. godine u Beogradu – nastala iz sna jedne porodice, izgra\u0111ena na veri u kvalitet, po\u0161ten rad i dugoro\u010dne vrednosti. Od samih po\u010detaka, cilj nije bio samo da prave dobru hranu, ve\u0107 da stvaraju proizvode kojima se veruje i koje ljudi biraju sa zadovoljstvom. U fokusu kompanije, \u010diji se proizvodni pogon nalazi u Srpskoj Crnji, je stalno o\u010duvanje i unapre\u0111enje kvaliteta, a iz te posve\u0107enosti ro\u0111ene su njihove prepoznatljive robne marke koje nose karakter, ukus i vrednosti koje Spaji\u0107 Co neguje: porodi\u010dnu tradiciju, odr\u017eivo i odgovorno poslovanje i kvalitet bez kompromisa. O poslovanju kompanije Spaji\u0107 Co, investicijama i planovima za naredni period razgovarali smo sa Dejanom Vasiljevi\u0107em, izvr\u0161nim direktorom.<\/p>\n\n\n\n

Kako biste opisali kompaniju Spaji\u0107 Co u nekoliko re\u010denica?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Firma sa 100% doma\u0107im kapitalom.Doma\u0107a radna snaga. Doma\u0107a sirovina. Tradicionalni ukus, savremena proizvodnja. Pri\u010da koja traje du\u017ee od dve decenije.<\/p>\n\n\n\n

U centru na\u0161eg poslovanja nalaze se ljudi – na\u0161i zaposleni, na\u0161i partneri i na\u0161i potro\u0161a\u010di. Oni su razlog zbog kojeg vi\u0161e od dvadeset godina rastemo i razvijamo se.<\/p>\n\n\n\n

Koje investicije su najvi\u0161e oblikovale kompaniju do sada?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Godine 2020. vlasnik kompanije je otkupio kompletan kompleks u Srpskoj Crnji, sa svim objektima, tako da je pre\u0161ao u 100-postotno vlasni\u0161tvo firme Spaji\u0107 Co. To je bila jedna od ve\u0107ih investicija.<\/p>\n\n\n\n

Zatim je 2023. i 2024. investirano u solarnu elektranu od 200 kilovata, tako da se pribli\u017eavamo zelenoj zoni tj. zelenoj energiji. Ova investicija je iznosila skoro 200.000 evra. Postignute su u\u0161tede u ra\u010dunima za struju, tokom sun\u010danih meseci od oko 70%.<\/p>\n\n\n\n

Preko milion evra je u poslednje dve do 2,5 godine investirano u nove ma\u0161ine i opremu. Kada sam u januaru 2023. do\u0161ao u kompaniju zatekao sam 45 zaposlenih. Danas nas ima 120.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\n

<\/p>\nKroz godine razvoja prolazili smo kroz razli\u010dite izazove i faze rasta. Ipak, ono \u0161to se nikada nije promenilo jeste na\u0161a posve\u0107enost principima: odgovornom poslovanju, stabilnosti i doslednom kvalitetu. Sa ponosom isti\u010demo da poslujemo vi\u0161e od dvadeset godina bez ijednog dana blokade, uz konstantan rast i unapre\u0111enje poslovanja.<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\u0160ta sve \u010dini proizvodni portfolio kompanije Spaji\u0107 Co?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Na\u0161 proizvodni program obuhvata \u0161iroku paletu proizvoda: pa\u0161tete, mesne nareske i konzervisana gotova jela od pile\u0107eg, gove\u0111eg i svinjskog mesa. Neprestano ula\u017eemo u unapre\u0111enje kvaliteta, sigurnosti i tehnolo\u0161kih procesa, a upravo iz te posve\u0107enosti nastali su na\u0161i brendovi, prepoznatljivi po autenti\u010dnom ukusu, postojanom kvalitetu i poverenju koje godinama gradimo sa potro\u0161a\u010dima.<\/p>\n\n\n\n

U portfoliju imamo dve robne marke. Jedna je Ranch, brend koji je preko deset godina prisutan na tr\u017ei\u0161tu regiona, inspirisan doma\u0107inskom, tradicionalnom kuhinjom. Druga je Banatski mornar, robna marka nadahnuta ravnicom, rekama i ljudima Banata, koja spaja tradiciju i savremeni ukus, a u portfoliju kompanije se nalazi u poslednjih godinu i po dana.<\/p>\n\n\n\n

Uz proizvodnju sopstvenih brendova, kompanija Spaji\u0107 Co uslu\u017eno proizvodi pa\u0161tete, mesne nareske i gotova jela za Amanovu robnu marku Aloro. Tako\u0111e, radimo deo narezaka i pa\u0161teta za brend Stari Beograd kompanije TGK \u010ca\u010dak, kao i za marku Zavi\u010daj firme Gombit, a proizvodili smo i gotova jela, neke vrste gula\u0161a, srne\u0107i i ov\u010diji paprika\u0161 za brend Il Capitano.<\/p>\n\n\n\n

Mo\u017eete li nam re\u0107i ne\u0161to vi\u0161e o va\u0161oj novoj liniji vege namaza? \u0160ta vas je motivisalo da u\u0111ete u ovu kategoriju?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nova linija vege namaza \u0107e biti realizovana u narednih 6-8 meseci. Motivisalo nas je to \u0161to se sve vi\u0161e ljudi okre\u0107e alternativnoj ishrani i vegetarijanskim namazima. Po\u010detkom 2026. \u0107e se ve\u0107 pojaviti jedan ili dva proizvoda iz ove linije na tr\u017ei\u0161tu, a do kraja prve polovine godine cela paleta proizvoda. Potro\u0161a\u010dima \u0107emo ponuditi 3-4 vege namaza i 5-6 razli\u010ditih gotovih jela, koja \u0107e sadr\u017eati vegetarijanske derivate soje, gra\u0161ka i sli\u010dno – oni \u0107e zamenjivati komade mesa u obliku vegetarijanskih \u0107ufti, vege pljeskavica, vege gula\u0161a…<\/p>\n\n\n\n

U pogonu \u0107emo jedne nedelje proizvoditi vege namaze, zatim naredne tri nedelje klasi\u010dan program, a vide\u0107emo kako \u0107e se to dalje odvijati u skladu sa potrebama tr\u017ei\u0161ta.<\/p>\n\n\n\n

Kako te\u010de proces razvoja vege proizvoda?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Proizvod je u fazi razvoja, pa proces kreiranja jo\u0161 uvek traje. Trenutno radimo na pilot-projektu koji uklju\u010duje proizvode bazirane na pe\u010durkama, na namazu od tartufa, a kada je re\u010d o gotovim jelima – na vege \u0107uftama, \u010diji je ukus najsli\u010dniji piletini ili govedini.<\/p>\n\n\n\n

Neprestano isprobavamo, radimo na novim recepturama, na dovo\u0111enju recepata do nivoa savr\u0161enstva, odnosno do nivoa koji se najvi\u0161e dopada na\u0161em razvojnom timu i, naravno, \u0161irem auditorijumu koji je do sada imao priliku da proba te proizvode i da svoj sud o njima.<\/p>\n\n\n\n

\u0160ta se konzumentima koji su do sada imali priliku da ih probaju najvi\u0161e dopalo?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Trenutno su to namaz sa crnim tartufima i gotovo jelo sa vege \u0107uftama. Ostalo nam je da jo\u0161 malo doteramo ukuse i izgled gula\u0161a, pa \u0107emo dalje da razvijamo i usavr\u0161avamo ostale proizvode iz ponude.<\/p>\n\n\n\n

Imate li ambiciozan plan po pitanju \u0161irenja kategorije u budu\u0107nosti?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Planiramo da portfolio \u0161irimo do 5-6 vege namaza, 2-3 vege ‘mesna’ nareska i do 5-6 vegetarijanskih gotovih jela.<\/p>\n\n\n\n

Koji su bili najve\u0107i izazovi sa kojima ste se suo\u010dili prilikom kreiranja ovih proizvoda?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Posti\u0107i, da tako ka\u017eem, fantasti\u010dan ukus, odnosno ukus koji je po na\u0161em li\u010dnom mi\u0161ljenju dobar.<\/p>\n\n\n\n

Mo\u017eete li nam re\u0107i koji deo cele proizvodnje ide u izvoz i u koje zemlje?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Svi na\u0161i proizvodi idu i u izvoz, trenutno ne postoji nijedan koji nije prisutan na inostranom tr\u017ei\u0161tu. Izvozimo u Bosnu i Hercegovinu, Crnu Goru i Makedoniju. Kada se radi o novoj vege liniji, tako\u0111e planiramo izvoz ovih proizvoda, ali i pro\u0161irenje na zemlje EU.<\/p>\n\n\n\n

\u0160ta je potrebno zadovoljiti da biste mogli u izvoz u EU?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Za proizvode sa biljnom strukturom nisu neophodne posebne izvozne dozvole, dok za mesnu industriju jesu i planiramo da do kraja 2026. apliciramo i dobijemo izvozni broj za EU, kako bismo mogli da pa\u0161tete, mesne nareske i gotova jela koje sad imamo u portfoliju plasiramo i na tr\u017ei\u0161te EU. Ve\u0107 u ovom trenutku imamo prili\u010dan broj zahteva za proizvodnju \u0161to PL proizvoda za inostrana tr\u017ei\u0161ta, uklju\u010duju\u0107i EU, \u0161to za plasman na\u0161ih robnih marki na tom tr\u017ei\u0161tu.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Kako osiguravate kvalitet sirovina i samih proizvoda?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Na\u0161i proizvodi nastaju u kontrolisanim uslovima, po visokim standardima proizvodnje i pod stalnim nadzorom stru\u010dnjaka iz oblasti prehrambene tehnologije. Svaki korak od odabira sirovina do finalnog pakovanja prolazi kroz detaljnu proveru kvaliteta, uz sertifikate koji potvr\u0111uju bezbednost i postojan, prepoznatljiv ukus.<\/p>\n\n\n\n

Sve sirovine koje koristimo su iz doma\u0107ih izvora i doma\u0107e proizvodnje. Ne uvozimo meso, uop\u0161te ne radimo sa uvoznim mesom, sve je iz doma\u0107ih klanica.<\/p>\n\n\n\n

Koje standarde kvaliteta imate uvedene u proizvodnji?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Trudimo se da svaki na\u0161 proizvod zadr\u017ei najbolji odnos cene i kvaliteta, bez kompromisa kada je re\u010d o sigurnosti i standardima. Uveli smo HACCP sistem. Tako\u0111e, kompletno smo implementirali ISO 9001, ISO 14001 i ISO 45000. Pored svega toga, krajem 2023. godine smo uveli i ISO 22000, standard koji se posebno bavi bezbedno\u0161\u0107u hrane i proizvoda za ljudsku upotrebu.<\/p>\n\n\n\n

Cilj nam je i da u narednom periodu, verovatno u prvoj polovini 2026, apliciramo i dobijemo halal sertifikat kako bismo mogli da sertifikovano iza\u0111emo na tr\u017ei\u0161ta sa ve\u0107inskom muslimanskom populacijom koja zahtevaju da proizvod poseduje halal sertifikat.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\n

<\/p>\nZa nas ekonomija nije samo ra\u010dunica. To je na\u010din rada u kojem se svaki zaposleni, partner i kupac ose\u0107a kao deo na\u0161e velike poslovne porodice. Verujemo da uspeh dolazi iz me\u0111usobnog poverenja, saradnje i jasne vizije da proizvodnja hrane mora biti vo\u0111ena odgovorno, eti\u010dno i transparentno.<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Koji su, po va\u0161em mi\u0161ljenju, glavni izazovi za kompanije u FMCG sektoru danas?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Opstati u ovom prili\u010dno turbulentnom i nestabilnom vremenu i u prili\u010dno nestabilnoj zemlji.<\/p>\n\n\n\n

Mi smo mala firma koja na doma\u0107em tr\u017ei\u0161tu posluje zajedno sa konkurentima kao \u0161to su Carnex, Yuhor, Neoplanta, Argeta, \u010diji su proizvo\u0111a\u010di u odnosu na nas giganti. Tako da se neprestano borimo da opstanemo, ja\u010damo i razvijamo se na srpskom tr\u017ei\u0161tu.<\/p>\n\n\n\n

Koliko je dana\u0161nji srpski potro\u0161a\u010d cenovno osetljiv?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pa\u0161teta i naresci su proizvodi ni\u017ee cene. Pre \u0107e potro\u0161a\u010di odlu\u010diti da kupe takve proizvode nego \u0161to \u0107e kupiti neki ekskluzivniji proizvod u mesarama, pekarama, prodavnicama ili sli\u010dno.<\/p>\n\n\n\n

Me\u0111utim, ono \u0161to danas na\u017ealost predstavlja problem je to \u0161to \u0107e veliki broj ljudi, ne bih mnogo proma\u0161io kada bih rekao blizu 50%, kupiti bilo \u0161ta samo ako je jeftino – ne vode\u0107i ra\u010duna o kvalitetu. Odakle god ti proizvodi dolazili. Na primer, uvozni mesni narezak od 400 grama koji ko\u0161ta 130 dinara u prodavnici u Srbiji. Postavlja se pitanje od \u010dega je on napravljen ako mo\u017ee toliko da ko\u0161ta. To je pokazatelj samog kvaliteta nov\u010danika u dru\u0161tvu.<\/p>\n\n\n\n

U kom pravcu mislite da \u0107e se kategorije u kojima poslujete razvijati narednih godina?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sve vi\u0161e ljudi \u0107e izbacivati crveno meso iz upotrebe. Da li je to opravdano ili ne? Po mom li\u010dnom mi\u0161ljenju, nije. Ali svako radi po svom naho\u0111enju. Da li je nezdravo koliko se pri\u010da? Verujem da nije. Stotine i stotine generacija su odrastale na tom mesu. To je jedan od trendova.<\/p>\n\n\n\n

Tako\u0111e, na\u017ealost, mesni naresci kao kategorija polako odumiru. Ra\u0111aju se i stasavaju nove generacije koje ih nikada nisu jele i ne znaju \u0161ta je to. Starije generacije su odrastale uz mesne nareske, \u0161to kroz vojsku, \u0161to kroz \u017eivot. A nove generacije odrastaju uz nove trendove, sve vi\u0161e te\u017ee\u0107i ka vege varijantama i zamenama za meso.<\/p>\n\n\n\n

Sa druge strane, tr\u017ei\u0161te gotovih jela \u0107e se tek razvijati. Sve vi\u0161e stasavaju generacije koje ne umeju ili ne \u017eele da kuvaju, tako da \u0107e se sve vi\u0161e porodica okretati kupovini konzervisanih gotovih jela.<\/p>\n\n\n\n

Kakvi su va\u0161i planovi za tu kategoriju?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Kako se tr\u017ei\u0161te gotovih jela bude razvijalo, i mi \u0107emo \u0161iriti paletu. Ne\u0107emo se zadr\u017eavati samo na klasi\u010dnoj ponudi poput pasulja sa gove\u0111om ili kranjskom kobasicom i drugih tradicionalnih jela, nego \u0107emo ponuditi i ri\u017eota sa pe\u010durkama, gula\u0161e u vege varijantama i sli\u010dno. To su neke inovacije odnosno modifikacije na koje \u0107emo se fokusirati u narednih 5-10 godina.<\/p>\n\n\n\n

Trenutno u ponudi imamo desetak razli\u010ditih vrsta gotovih jela, od svinjskog i ov\u010dijeg paprika\u0161a, gove\u0111eg gula\u0161a, gove\u0111ih \u0107ufti u paradajz sosu, preko posnog gra\u0161ka i boranije, gra\u0161ka sa gove\u0111im mesom, boranije sa gove\u0111im mesom, do miksa nekih vrsta pasulja, tipa posan pasulj, pasulj sa gove\u0111im mesom, pasulj sa kranjskom, gove\u0111om ili doma\u0107om kobasicom – samo \u0161to se ti\u010de pasulja imamo \u0161est razli\u010ditih u ponudi. Kada na sve to dodamo jo\u0161 desetak novih i vege gotovih jela koje planiramo i pripremamo, onda je to prili\u010dno \u0161iroka paleta proizvoda.<\/p>\n\n\n\n

Kako je organizovana distribucija va\u0161ih proizvoda?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Imamo sopstvenu distribuciju, kompletan vozni park, i sami snabdevamo ve\u0107inu prodavnica u zemlji kapilarno. Od prodavnice do prodavnice, s tim da vr\u0161imo isklju\u010divo paletne isporuke.<\/p>\n\n\n\n

Koliko ste zadovoljni saradnjom sa trgovcima i maloprodajnim lancima?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Generalno, zadovoljni smo saradnjom. Po\u0161tuju rokove pla\u0107anja, korektni su. S tim da moram da napomenem da mi ne radimo sa velikim trgova\u010dkim lancima.<\/p>\n\n\n\n

Na \u010demu \u0107e biti fokus u poslovanju u narednih nekoliko godina?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cilj nam je da nastavimo da investiramo u proizvodni pogon. Da u naredne dve godine udvostru\u010dimo proizvodnju, pove\u0107amo kapacitete svih proizvodnih linija i pro\u0161irimo tim zapo\u0161ljavanjem novih ljudi. <\/p>\n\n\n\n

U predstoje\u0107em dvogodi\u0161njem periodu investira\u0107emo jo\u0161 2,5 do tri miliona evra u opremu, ma\u0161ine, dodatno zapo\u0161ljavanje i pro\u0161irenje kapaciteta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

(tekst je objavljen u Progressive magazinu br. 233, decembar 2025\/januar 2026) USPE\u0160NA PRI\u010cA KOJA TRAJE DU\u017dE OD DVE DECENIJE Cilj nam je da u naredne dve godine udvostru\u010dimo proizvodnju, pove\u0107amo kapacitete svih proizvodnih linija i pro\u0161irimo tim zapo\u0161ljavanjem novih ljudi. Spaji\u0107 Co je porodi\u010dna kompanija osnovana 2001. godine u Beogradu – nastala iz sna jedne […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":37058,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37056"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37056"}],"version-history":[{"count":8,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37056\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37071,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37056\/revisions\/37071"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37058"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37056"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37056"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37056"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}