{"id":35252,"date":"2025-02-26T14:30:38","date_gmt":"2025-02-26T13:30:38","guid":{"rendered":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/?p=35252"},"modified":"2025-02-26T14:30:38","modified_gmt":"2025-02-26T13:30:38","slug":"prijavljivanje-za-pekarijadu-2025-do-petka","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/prijavljivanje-za-pekarijadu-2025-do-petka\/","title":{"rendered":"PRIJAVLJIVANJE ZA \u2018PEKARIJADU 2025\u2019 DO PETKA"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

26. II 2025 |\u00a0<\/strong>Prijave za petu \u2018Pekarijadu\u2019, nacionalno takmi\u010denje koje okuplja najbolje pekare iz cele Srbije traje jo\u0161 do petka, 28. februara. Zainteresovani kandidati mogu da se prijave popunjavanjem forme za prijavu na web sajtu www.pekarijada.rs i Facebook stranici Pekarijade, kao i slanjem SMS poruke na broj: 062 20 88 18 ili e-maila na pekarijada.lrs@lesaffre.com.<\/p>\n\n\n\n

Za takmi\u010denje mogu da se prijave svi talentovani pekari – profesionalci i budu\u0107i pekari (u\u010denici srednih \u0161kola) i oni \u0107e imati priliku da se takmi\u010de za presti\u017enu titulu najboljeg u svojoj kategoriji.<\/p>\n\n\n\n

Predselekcija i kvalifikacije za finale \u0107e trajati od marta do maja 2025, nakon \u010dega \u0107e se od septembra takmi\u010denju priklju\u010diti i budu\u0107i mladi pekari. U septembru i oktobru bi\u0107e odr\u017eana polufinalna takmi\u010denja, nakon \u010dega \u0107emo, u novembru 2025. godine, u velikom finalu \u2018Pekarijade\u2019, saznati pobednike po kategorijama. Finale \u0107e biti organizoano u Lesaffre pekarskom centru u Beogradu. Ovo jedinstveno nacionalno takmi\u010denje u pekarskoj struci, zavr\u0161i\u0107e se sve\u010danim progla\u0161enjem pobednika i uru\u010divanjem nagrada \u2018Prvi me\u0111u najboljima\u2019.<\/p>\n\n\n\n

Kvalifikacije za petu Pekarijadu bi\u0107e organizovane u pet regiona u Srbiji, u pet gradova: u Beogradu, Novom Sadu, Po\u017eegi, Para\u0107inu i Leskovcu.<\/p>\n\n\n\n

Na takmi\u010denju za najboljeg pekara Srbije, prijavljeni kandidati \u0107e se nadmetati u ukupno \u0161est kategorija. Za pekare profesionalce, predvi\u0111eno je pet kategorija: hleb, burek, \u0161trudla, pizza i kroasan, dok \u0107e najbolji mladi pekari imati sasvim novi izazov i takmi\u010di\u0107e se u pripremanju \u0161trudle sa makom.<\/p>\n\n\n\n

Pekarijada je mnogo vi\u0161e od takmi\u010denja – to je prilika za razmenu znanja i iskustava, unapre\u0111enje zanata i promociju pekarske struke. Uz kontinuirani rast interesovanja, 2025. godina obe\u0107ava jo\u0161 ve\u0107i broj u\u010desnika i jo\u0161 kvalitetniju konkurenciju.<\/p>\n\n\n\n

Kandidate \u0107e ocenjivati stru\u010dni \u017eiri koji u \u0161irem sastavu \u010dini 35 \u010dlanova, istaknutih predstavnika struke, predstavnika Unije pekara, \u010dlanovi tima u\u010desnika Louis Lesaffre Coupe – Evropskog pekarskog prvenstva 2015, predstavnik Mlinpek zavoda, svetski prvak u pravljenju pizze, sa takmi\u010denja \u2018Campionato del mondo pizza squadre\u2019 odr\u017eanog u Palermu 2022. godine, predstavnici Ministarstva poljoprivrede, industrijskih i zanatskih pekara, kao i najve\u0107ih trgovinskih lanaca u zemlji.<\/p>\n\n\n\n

Osim titule \u2018Prvi me\u0111u najboljima\u2019, pobednici \u0107e osvojiti vredne nagrade i priznanja.<\/p>\n\n\n\n

Pozivamo sve profesionalne pekare i budu\u0107e mlade pekare da se prijave i postanu deo ovog jedinstvenog takmi\u010denja.<\/p>\n\n\n\n

Sve informacije o toku prijavljivanja i takmi\u010denju, bi\u0107e objavljivane na Facebook stranici \u2018Pekarijade\u2019, kao i na sajtu www.pekarijada.rs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

26. II 2025 |\u00a0Prijave za petu \u2018Pekarijadu\u2019, nacionalno takmi\u010denje koje okuplja najbolje pekare iz cele Srbije traje jo\u0161 do petka, 28. februara. Zainteresovani kandidati mogu da se prijave popunjavanjem forme za prijavu na web sajtu www.pekarijada.rs i Facebook stranici Pekarijade, kao i slanjem SMS poruke na broj: 062 20 88 18 ili e-maila na pekarijada.lrs@lesaffre.com. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":35253,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[48,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35252"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35252"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35252\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35254,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35252\/revisions\/35254"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35253"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35252"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35252"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35252"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}