{"id":34806,"date":"2024-12-02T13:11:59","date_gmt":"2024-12-02T12:11:59","guid":{"rendered":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/?p=34806"},"modified":"2024-12-11T18:17:12","modified_gmt":"2024-12-11T17:17:12","slug":"testenina-6","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/testenina-6\/","title":{"rendered":"Testenina (novembar 2024, NIQ)"},"content":{"rendered":"\n

NIQ analiza: TRENDOVI POTRO\u0160NJE TESTENINE U SRBIJI<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Vrednosna prodaja bele\u017ei rast od 2%, a koli\u010dinska od 1,6%. I koli\u010dinska i komadna prodaja ostvaruju rast u svim regionima Srbije, osim na jugoistoku gde obe bele\u017ee pad, pokazuju podaci NIQ-a.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Analizira: Ana Nikoli\u0107, <\/strong>Client Service Executive, NielsenIQ<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Testenina je jedan od najomiljenijih i najkori\u0161\u0107enijih proizvoda u globalnoj ishrani. Bilo da su u pitanju \u0161pagete, penne, fusili ili ravioli, tr\u017ei\u0161te testenine pokazuje stalnu potra\u017enju i dinami\u010dne promene koje proizvo\u0111a\u010di moraju pa\u017eljivo pratiti. S obzirom na brzinu kojom se menjaju potro\u0161a\u010dke navike, inovacije u proizvodnji i konkurenciju na tr\u017ei\u0161tu, istra\u017eivanje tr\u017ei\u0161ta testenine postalo je klju\u010dni alat za dono\u0161enje strate\u0161kih poslovnih odluka.
Na osnovu analize tr\u017ei\u0161ta kojom je obuhva\u0107en period novembar 2023 – oktobar 2024, vrednosna prodaja u Srbiji pokazuje neznatno ve\u0107i rast od koli\u010dinske u odnosu na isti period godinu dana ranije. Vrednosna prodaja ima rast od 2%, dok koli\u010dinska bele\u017ei rast od 1,6%. I koli\u010dinska i komadna prodaja ostvaruju rast u svim regionima Srbije, osim na jugoistoku gde obe bele\u017ee pad.<\/p>\n\n\n\n

Po regionima
<\/strong>Kada je re\u010d o vrednosnoj prodaji po regionima, Vojvodina je zaslu\u017ena za 32,2% udela, Beograd za 30,6%, jugoisto\u010dna Srbija ima 22% u\u010de\u0161\u0107a, a zapadna Srbija 15,2%.
Ukoliko pogledamo koli\u010dinsko u\u010de\u0161\u0107e, Vojvodina bele\u017ei 32,8%, Beograd 26,8%, jugoisto\u010dna Srbija 23,7%, a zapadna Srbija 16,7%.<\/p>\n\n\n\n

Po kanalima prodaje
<\/strong>Hiper i super marketi imaju najve\u0107i rast (5,6%) i uve\u0107ali su svoje u\u010de\u0161\u0107e u vrednosnoj prodaji u odnosu na isti period godinu dana ranije. Svi ostali tako\u0111e bele\u017ee rast, dok male prodavnice ostvaruju znatan pad i u koli\u010dinskoj i u vrednosnoj prodaji, od preko 11%.
Najve\u0107i udeo u prodaji testenine bele\u017ei hiper\/super kanal i to 46% po vrednosti. Na drugom mestu su velike i srednje prodavnice u kojima je zabele\u017eena vrednosna prodaja od 40,7%, dok je u\u010de\u0161\u0107e malih prodavnica 13,3%. \u0160to se ti\u010de koli\u010dinske prodaje situacija je veoma sli\u010dna: hiper\/super kanal bele\u017ei udeo od 43,9%, velike i srednje prodavnice od 42,7%, dok male prodavnice imaju udeo od 13,4%.<\/p>\n\n\n\n

Po tipu testenine
<\/strong>Koli\u010dinski najprodavanije su \u0161pagete sa 14,5% udela, sledi fusili sa preko 12,7%, pa makarone sa 8,7% i penne sa 7%.<\/p>\n\n\n\n

Po veli\u010dini i vrsti pakovanja<\/strong>
Po veli\u010dini pakovanja, koli\u010dinski najprodavanije pakovanje je od 400g (37,7%), sledi pakovanje od 500g (28,5%), dok pakovanje od 350g zauzima tre\u0107e mesto (13,8%). Prema vrsti pakovanja, najprodavanija je testenina u kesi sa 88,9% udela, sledi testenina u kutiji sa 9,7%, dok ostala pakovanja imaju neznatan udeo (manji od 1%).<\/p>\n\n\n\n

Po tipu bra\u0161na
<\/strong>Najprodavanija je testenina od celog zrna p\u0161enice (49,7%), zatim testenina od integralnog p\u0161eni\u010dnog bra\u0161na (25,7%) i potom testenina od belog p\u0161eni\u010dnog bra\u0161na (18%).<\/p>\n\n\n\n

Vode\u0107i igra\u010di
<\/strong>Top pet proizvo\u0111a\u010da koji na tr\u017ei\u0161tu ostvaruju 86% koli\u010dinske prodaje (pore\u0111ani po abecednom redu) su: Barilla, Danubius, Kikindski mlin, PT Indofood, \u017ditopromet mlin i privatne robne marke.<\/p>\n\n\n\n

Potro\u0161a\u010dke navike
<\/strong>S obzirom na zna\u010daj ove industrije, proizvo\u0111a\u010di testenine moraju redovno da prate promene u potro\u0161a\u010dkim navikama, kako bi unapredili proizvode i odr\u017eali konkurentsku prednost. Istra\u017eivanje tr\u017ei\u0161ta mo\u017ee pomo\u0107i da se uo\u010de klju\u010dni faktori koji oblikuju potra\u017enju, uklju\u010duju\u0107i sezonske fluktuacije, ekonomske prilike i trendove u zdravoj ishrani. <\/p>\n\n\n\n

(tekst je objavljen u Progressive magazinu br. 222, novembar 2024)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

NIQ analiza: TRENDOVI POTRO\u0160NJE TESTENINE U SRBIJI Vrednosna prodaja bele\u017ei rast od 2%, a koli\u010dinska od 1,6%. I koli\u010dinska i komadna prodaja ostvaruju rast u svim regionima Srbije, osim na jugoistoku gde obe bele\u017ee pad, pokazuju podaci NIQ-a. Analizira: Ana Nikoli\u0107, Client Service Executive, NielsenIQ Testenina je jedan od najomiljenijih i najkori\u0161\u0107enijih proizvoda u globalnoj […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":34807,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[19,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34806"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34806"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34806\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34937,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34806\/revisions\/34937"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34807"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34806"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34806"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34806"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}