{"id":33069,"date":"2024-04-01T15:19:12","date_gmt":"2024-04-01T14:19:12","guid":{"rendered":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/?p=33069"},"modified":"2024-04-01T15:19:12","modified_gmt":"2024-04-01T14:19:12","slug":"maja-kosic-vuckovic-veropoulos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/maja-kosic-vuckovic-veropoulos\/","title":{"rendered":"Maja Kosi\u0107 Vu\u010dkovi\u0107, Veropoulos"},"content":{"rendered":"\n

Tajna na\u0161eg uspeha je definitivno u tome \u0161to ne pratimo univerzalne formule koje vode do uprose\u010denja i gubljenja identiteta.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n

\n
\"\"
Maja Kosi\u0107 Vu\u010dkovi\u0107, direktor marketinga, Veropoulos<\/sup><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Ne menjamo svoj DNK uprkos izazovima<\/strong><\/p>\n\n\n\n

U sveop\u0161toj trci za potro\u0161a\u010da vi\u0161e koja se naro\u010dito razbuktava od po\u010detka kriznih vremena u kojima sada \u017eivimo i poslujemo, jedan trgova\u010dki lanac se isti\u010de po druga\u010dijem na\u010dinu razmi\u0161ljanja i vo\u0111enja poslova od onoga \u0161to bi se moglo smatrati ‘mejnstrimom’. Druga\u010dijim konceptom ure\u0111enja maloprodajnog prostora i optimizacije asortimana Super Vero je prona\u0161ao svoju potro\u0161a\u010dku ni\u0161u koju \u010dine kupci sa visokim stepenom lojalnosti i kojima nije te\u0161ko da prevale ponekad i desetine kilometara kako bi obavili kupovinu u svojoj omiljenoj prodavnici. Kako im je to po\u0161lo za rukom i kakvi su planovi za dalji rad i razvoj ovog regionalnog lanca u Srbiji, poku\u0161ali smo da saznamo u razgovoru sa Majom Kosi\u0107 Vu\u010dkovi\u0107, direktorom marketinga kompanije Veropoulos.<\/p>\n\n\n\n

Veropoulos je po mnogo \u010demu jedinstvena pojava na srpskom maloprodajnom tr\u017ei\u0161tu. \u0160ta biste izdvojili kao najve\u0107u osobenost kompanije koju predstavljate?
<\/strong>Super Vero je poznat po izuzetno prijatnom iskustvu kupovine kvalitetnih i sve\u017eih proizvoda po fantasti\u010dnim cenama u okviru naj\u0161ireg asortimana na tr\u017ei\u0161tu. Sinergija sa Jumbo fran\u0161izom nam omogu\u0107ava da sa pravom ka\u017eemo da se u Super Veru mo\u017ee na\u0107i sve za doma\u0107instvo na jednom mestu. Kako bi potro\u0161a\u010di rekli: „ovde ima sve \u0161to nam treba i \u0161to nismo znali da nam treba“.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"
(foto: Veropoulos)<\/sup><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Kako biste ocenili poslovanje Veropoulosa u periodu obele\u017eenom beskrajnim nizom kriza i izazova na koje ne mo\u017eemo da uti\u010demo? Da li smatrate da postoji univerzalna formula za uspe\u0161no poslovanje u takvim okolnostima?<\/strong>
Tajna na\u0161eg uspeha je definitivno u tome \u0161to ne pratimo univerzalne formule koje vode do uprose\u010denja i gubljenja identiteta. Zauzeli smo specifi\u010dnu tr\u017ei\u0161nu ni\u0161u i ne menjamo svoj DNK uprkos izazovima. Naravno, prilago\u0111avanja su bila neophodna, ali nikad po cenu izmene su\u0161tine. Zato su nam kupci ostali lojalni i bele\u017eimo dvocifren rast broja transakcija, kao i rast penetracije programa lojalnosti, uprkos svim izazovima.
Korporativna kultura Super Vera, izgra\u0111ena u ‘mirnim vremenima’ usled kontinuirane borbe za tr\u017ei\u0161te sa jakom i velikom konkurencijom, i\u0161la nam je na ruku i tokom kriznih perioda. Nama su gerilski pristup, fleksibilnost, agilnost, inovativnost i intenzivna saradnja izme\u0111u sektora ve\u0107 bili svakodnevnica. \u010cvrsto kormilo, plitka organizaciona struktura i preduzetni\u010dki duh, prisutan \u010dak i na nivou pojedinca \u010dine odli\u010dnu sinergiju. Pod \u010dvrstim kormilom mislim na vizionarski i prakti\u010dan pristup GM-a, koji je postavio odr\u017eivi model funkcionisanja pre velikih izazova. Kad je do njih do\u0161lo, poput ulaska velikog konkurenta na tr\u017ei\u0161te ili kovida, uz konkretne ideje, pravovremene inicijative i ‘fine tuning’ usmerio je kompaniju u pravom smeru.
Kao rezultat toga, \u010dak i kad je to bio najve\u0107i izazov, uspeli smo da u bezbednim uslovima obezbedimo sve namirnice za potro\u0161a\u010de po i dalje odli\u010dnim cenama.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"
(Foto: Veropoulos)<\/sup><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Proteklo je ne\u0161to vi\u0161e od godinu dana od otvaranja novosadskog Super Vera. Da li ste postigli o\u010dekivane rezultate i da li ste primetili neke razlike u potro\u0161a\u010dkim navikama u Beogradu i Novom Sadu?
<\/strong>Vrlo smo zahtevni po pitanju lokacija i ne idemo u ekspanziju po svaku cenu. Imamo u planu dalje \u0161irenje, o \u010demu \u0107emo obavestiti javnost u adekvatnom trenutku. U Novom Sadu smo na\u0161li pristupa\u010dnu lokaciju sa velikim parkingom i mogu\u0107no\u0161\u0107u efikasne upotrebe raspolo\u017eivog prodajnog prostora od 10.000m2 za oba brenda, Super Vero i fran\u0161izu Jumbo. Po podacima iz programa lojalnosti vidimo da nam dolaze kupci iz cele Vojvodine i, \u0161to je jo\u0161 va\u017enije, vra\u0107aju se i sve ih je vi\u0161e.
Najve\u0107a specifi\u010dnost hipermarketa u Novom Sadu je u tome \u0161to je u\u010de\u0161\u0107e dnevnih kupovina manje u odnosu na beogradske objekte. To je i o\u010dekivano, kao \u0161to znamo da \u0107e u budu\u0107nosti ovo biti anulirano sa razvojem neposrednog okru\u017eenja i izgradnjom novih stambenih blokova.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"
(Foto: Veropoulos)<\/sup><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Da li ste primetili promene u pona\u0161anju va\u0161ih kupaca od po\u010detka \u2019kriznog niza\u2019 2020. i kako biste u najkra\u0107em opisali te promene?
<\/strong>Izvesno je da na\u0161i potro\u0161a\u010di ne prave kompromise po pitanju kvaliteta, zbog \u010dega to ostaje jedan od najva\u017enijih fokusa, uz obezbe\u0111ivanje fantasti\u010dnih cena. Kvalitet se najvi\u0161e vidi na kategorijama kao \u0161to su sve\u017ee meso i riba, vo\u0107e i povr\u0107e, gotova jela i pekara. Zato hleb mesimo i pe\u010demo u na\u0161im pekarama unutar samog marketa, a hranu spremamo tu gde je i prodajemo, od sve\u017eih namirnica svaki dan. Ovo je aksiom za poslovanje u svim vremenima, bilo da su izazovna ili ne.
Potro\u0161a\u010di su tokom ‘kriznog niza’ promenili frekvenciju kupovine, dolazili su re\u0111e i kupovali vi\u0161e. Higijena i generalno bezbednost su se popeli na skali prioriteta. Naravno, pravili su zalihe proizvoda za koje su u datom trenutku mislili da \u0107e biti manje dostupni.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"
(Foto: Veropoulos)<\/sup><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

\u0160ta vi, sa svoje strane, \u010dinite da olak\u0161ate \u017eivot va\u0161im potro\u0161a\u010dima?<\/strong>
Super Vero je, na primer, i pre nego \u0161to je to postala zvani\u010dna preporuka, obezbedio dezinficijense na ulazima u markete, ali i ShopUVCube – stanicu za dezinfekciju potro\u0161a\u010dkih kolica i namirnica. Nije mi poznato da je jo\u0161 negde postojala mogu\u0107nost da se kolica za kupovinu dezinfikuju pre upotrebe, kao i proizvodi u njima nakon \u0161to se obavi kupovina.<\/p>\n\n\n\n

Koji potro\u0161a\u010dki trendovi \u0107e, po va\u0161em mi\u0161ljenju, obele\u017eiti 2024. godinu?<\/strong>
Mo\u017eemo pri\u010dati o tome da \u0107e do\u0107i do polarizacije izme\u0111u kupaca, najpre u pogledu opredeljenja za onlajn kupovinu, potom i traganja za brzim re\u0161enjima. Ali, bolje je da kupce sagledamo iz ugla potro\u0161a\u010dkih misija i pa\u017eljivo procenimo za koje potrebe \u0107e odre\u0111eni segmenti kupaca razvijati nove navike u kupovini. U nekim prilikama je ‘brzo re\u0161enje’ onlajn dostava gotovih obroka. U drugim je re\u0161enje odabir maloprodajnog objekta gde se sve mo\u017ee kupiti na jednom mestu i to brzo.<\/p>\n\n\n\n

A koje trendove vidite kao najve\u0107e nadolaze\u0107e u narednom periodu?<\/strong>
Ako idemo dalje u budu\u0107nost, koliko god da smo ma\u0161toviti, ne mo\u017eemo sa sigurno\u0161\u0107u pretpostaviti \u0161ta \u0107e sve ve\u0161ta\u010dka inteligencija doneti. Jedno je izvesno, a to je da hrana ne mo\u017ee postati ve\u0161ta\u010dka, te da \u0107e zauvek kvalitet biti kralj, naro\u010dito kad su sve\u017ee namirnice u pitanju.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"
(foto: Veropoulos)<\/sup><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Nedavno ste izjavili da je Super Vero prestao da se ogla\u0161ava na televiziji. Mo\u017eete li nam re\u0107i \u0161ta je dovelo do te odluke i kako se ona odrazila na poslovanje?<\/strong>
Uprkos aktuelnim stavovima koji se mogu banalizovati na „ili te ima na TV-u ili ne postoji\u0161“, mi smo odlu\u010dili da promenimo Super Vero marketing miks. Kad pogledate u\u010de\u0161\u0107e ritejlera u komercijalnim blokovima, reklo bi se da je to bio hrabar potez. S druge strane, razumem za\u0161to konkurencija ide drugim putem. Njihova pozicija je druga\u010dija.
Ne postoji univerzalni recept. Postoje kampanje za koje je i nama zna\u010dajno da budemo prisutni i na ovaj na\u010din, ali ogla\u0161avanje nedeljnih akcija svake nedelje ne spada u njih. Rezultati su pokazali da smo napravili dobar potez.<\/p>\n\n\n\n

Koje kanale komunikacije prema potro\u0161a\u010dima sada koristite i na \u010demu je glavni fokus prilikom slanja reklamnih poruka potro\u0161a\u010dima?<\/strong>
Ne postoji kanal komunikacije koji ne koristimo, a koji \u0107emo u kolikoj meri, zavisi od mnogo faktora. Super Vero i Jumbo imaju druga\u010dije strategije. Govorimo o totalno razli\u010ditim brendovima koji bivstvuju u jednoj efikasnoj simbiozi. Presek skupova je – sve za doma\u0107instvo na jednom mestu.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Na koje se jo\u0161 na\u010dine borite za lojalnost svojih potro\u0161a\u010da?<\/strong>
Program lojalnosti Vero klub, sa benefitima poput povrata novca u vau\u010derima za naredne kupovine, svakako je va\u017ean deo nastojanja da potro\u0161a\u010de zadr\u017eimo kod nas.
Ali, nema tog prodajnog podsticaja ili kampanje koja \u0107e pobediti utisak na samom mestu prodaje i kvalitet proizvoda i usluge. Mo\u017ee se re\u0107i da nam program lojalnosti poma\u017ee u motivisanju potro\u0161a\u010da da se opredele za kupovinu u Super Veru, ali da je egzekucija na mestu prodaje klju\u010dna da se kupci tu zadr\u017ee i vrate.<\/p>\n\n\n\n

Kako ocenjujete srpsko tr\u017ei\u0161te u ovom trenutku? Koje su njegove glavne prednosti, a \u0161ta najve\u0107i nedostaci u odnosu na okru\u017eenje?<\/strong>
Poznat je izraz da je trava zelenija sa ‘one strane’. Me\u0111utim, kada odem u neposredno okru\u017eenje Srbije, shvatim da me je konstantna izlo\u017eenost Super Vero standardima razmazila kao kupca. Ono \u0161to u datom trenutku mo\u017eemo smatrati nedostatkom, ne mora da zna\u010di da je mana. Jednako se i ono \u0161to nam se mo\u017ee u\u010diniti predno\u0161\u0107u ne\u0107e uvek ispostaviti da je po\u017eeljno da postoji.<\/p>\n\n\n\n

Da li nazirete kraj \u2019kriznog niza\u2019 ili smatrate da je to deo \u2019nove normalnosti\u2019 u kojoj svi treba da nau\u010dimo da funkcioni\u0161emo?<\/strong>
Kao i kod marketing miksa, bitno je \u0161ire sagledati okolnosti, poziciju, mogu\u0107nosti i ciljeve na kra\u0107i i du\u017ei rok, pa tek onda dati sud.
Iz ugla Super Vera, novo normalno je za nas zapravo staro.<\/p>\n\n\n\n

Poslovi\u010dna stabilnost Veropoulosa daje kompaniji jedinstvenu mogu\u0107nost detaljnog planiranja razvoja. Kako vi vidite Super Vero i Jumbo u narednih 10 godina?<\/strong>
Promeni\u0107e se na\u010din rada u skladu sa tehni\u010dkim i tehnolo\u0161kim inovacijama, ali \u0107e se i dalje i\u0107i na Pe\u0161ter, Staru planinu, Zlatibor i u druge krajeve zemlje, da bi se dogovorila nabavka direktno sa imanja gde se stado izvodi na ispa\u0161u u netaknutu prirodu.
Pove\u0107a\u0107e se broj objekata, ali \u0107e i dalje svi biti na ekskluzivnim lokacijama, sa velikim parkingom i layoutom koji omogu\u0107ava ugodan ‘customer flow’.<\/p>\n\n\n\n

I.F.<\/em><\/p>\n\n\n\n

(tekst objavljen u Progressive magazinu br. 215, mart 2024)<\/em><\/sup><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tajna na\u0161eg uspeha je definitivno u tome \u0161to ne pratimo univerzalne formule koje vode do uprose\u010denja i gubljenja identiteta. Ne menjamo svoj DNK uprkos izazovima U sveop\u0161toj trci za potro\u0161a\u010da vi\u0161e koja se naro\u010dito razbuktava od po\u010detka kriznih vremena u kojima sada \u017eivimo i poslujemo, jedan trgova\u010dki lanac se isti\u010de po druga\u010dijem na\u010dinu razmi\u0161ljanja i […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":33071,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[10,21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33069"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33069"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33069\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33081,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33069\/revisions\/33081"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33071"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33069"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33069"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33069"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}