(tekst objavljen u Progressive magazinu br. 155, januar\/februar 2014.)<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Od ukupne koli\u010dine konzervisane ribe na doma\u0107em tr\u017ei\u0161tu, \u00a0segment sardine zauzima 34,4%, navodi se u Nielsenovom Retail Auditu.\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n <\/p>\n Savremena kretanja potro\u0161a\u010dkih navika su sve vi\u0161e orijentisana u smeru brze i zdrave hrane. Retki su proizvodi koji se mogu pohvaliti time da ispunjavaju oba kriterijuma, a uz to jo\u0161 imaju dugu tradiciju proizvodnje. Jedan takav proizvod je konzervisana sardina.<\/p>\n Nielsen analiza tr\u017ei\u0161ta<\/p>\n <\/p>\n BOLTON\/TAKTIK<\/strong> OTTO FRANCK\/DUCLA<\/strong> PODRAVKA<\/strong> Pripremio: Ivan Filipovi\u0107<\/em><\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" (tekst objavljen u Progressive magazinu br. 155, januar\/februar 2014.) UKUSAN, ZDRAV I PRAKTI\u010cAN OBROK Od ukupne koli\u010dine konzervisane ribe na doma\u0107em tr\u017ei\u0161tu, \u00a0segment sardine zauzima 34,4%, navodi se u Nielsenovom Retail Auditu.\u00a0 Savremena kretanja potro\u0161a\u010dkih navika su sve vi\u0161e orijentisana u smeru brze i zdrave hrane. Retki su proizvodi koji se mogu […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[19,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3304"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3304"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3304\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3369,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3304\/revisions\/3369"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3304"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3304"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3304"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
\nKompanija Bolton je u kategoriji sardina prisutna na doma\u0107em tr\u017ei\u0161tu sa Rio Mare brendom i proizvodom Rio Mare Sardine u maslinovom ulju 120g. \u201cNa\u0161e sardine su ulovljene u otvorenom i \u010distom moru i sve\u017ee se ru\u010dno obra\u0111uju na mestu ulova. Rio Mare sardine dolaze iz Maroka, a specifi\u010dno je da su ulovljene u Atlantskom okeanu i zna\u010dajno su krupnije od sardina ulovljenih u Jadranskom moru\u201d, ka\u017ee Sanja Marko\u010di\u0107, Senior Product Manager Bolton Adriatica.
\nRio Mare sardine se najbolje prodaju kroz format hipermarketa, a prodaja je stabilna tokom cele godine, i za sada se ne planira uvo\u0111enje novih proizvoda u ovom segmentu. Sa ovim proizvodom, Bolton Adriatic se \u010desto uklju\u010duje u akcije svojih najboljih kupaca. \u201cZa vreme tih akcija imamo objave u katalozima i ekstra pozicije. Pritom radimo degustacije i promocije sa hostesama zadu\u017eenim da prezentuju sve klju\u010dne prednosti na\u0161ih proizovda potro\u0161a\u010dima. Cilj kompanije je da Rio Mare bude sinonim za odgovoran kvalitet – pravo iz mora do na\u0161eg stola. U skaldu sa tim, najvi\u0161e vrednosti kojih se pridr\u017eavamo u svom posovanju su: odgovornost prema \u017eivotnoj sredini i odr\u017eivom ribolovu; odgovornost pri izboru posebnih sirovina najboljeg kvaliteta; odgovornost pri strogim analizama finalnih proizvoda; odgovorno pra\u0107enje svake konzerve u proizvodnom lancu; odgovornost u potrazi za ukusima i dobrobitima za organizam\u201d, nagla\u0161ava Sanja Marko\u010di\u0107.<\/p>\n
\nDucla Trading se vi\u0161e od 15 godina bavi uvozom La Perla sardine, tunjevine i sku\u0161e, nema\u010dkog brenda kompanije Otto Franck koja je najve\u0107i uvoznik konzervisane ribe u Evropi. Pored La Perle, Ducla trading u ovoj kategoriji zastupa i brendove Giana, Marde\u0161i\u0107, kao i Il Capitano koji, kako ka\u017eu iz kompanije, bele\u017ei zavidan rast prodaje.
\n\u201cZa razliku od mnogih proizvo\u0111a\u010da koji su smanjili grama\u017eu svojih proizvoda zbog nesta\u0161ice ribe na svetskom tr\u017ei\u0161tu, La Perla je ostala na staroj grama\u017ei od 125g i zadr\u017eala je prepoznatljiv kvalitet i ukus\u201d, ka\u017ee Nenad Savi\u0107, marketing menad\u017eer kompanije Ducla Trading.
\nNajprodavanija La Perla sardina je u biljnom ulju, potom La Perla sardina u paradajz sosu, La Perla sardina u povr\u0107u, La Perla sardina sa \u010dili papri\u010dicom, kao i La Perla sardina sa limunom. Najve\u0107e koli\u010dine se prodaju u sistemima poput Tempa, Rode, Metroa i Disa, ali su podjednako dobro zastupljene i u TT kanalu. \u201cKako stalno vodimo ra\u010duna o lageru i aktivno u\u010destvujemo u marketin\u0161kim kampanjama i aktivnostima, konstantno bele\u017eimo rast prodaje, ne samo u segmentu sardine nego i tunjevine i sku\u0161e. Prodaju pospe\u0161ujemo i konstantnim akcijama u supermarketima kroz sni\u017eene cene i promo-aktivnosti koje podrazumevaju edukaciju potro\u0161a\u010da i podelu mini kuvara\u201d, dodaje Savi\u0107.
\nPo\u010detkom 2014, na tr\u017ei\u0161tu bi trebalo da se pojave potpuno nove redizajnirane litografisane konzerve La Perla sadine iste grama\u017ee sa tabelama nutritivnih vrednosti, kao i nova 3+1 gratis pakovanja razli\u010ditih ukusa.
\n\u201cLa Perla sardine su proverenog kvaliteta i ispunjavaju najstro\u017ee evropske i nema\u010dke standarde. Zastupljene su na celokupnom evropskom tr\u017ei\u0161tu, a pored sardina, ovaj brend pokriva celokupan asortiman konzervisanih proizvoda poput tunjevine, sku\u0161e, vo\u0107a i povr\u0107a\u201d, zaklju\u010duje Nenad Savi\u0107.<\/p>\n
\nBrend Eva je ve\u0107 dugi niz godina prisutan na tr\u017ei\u0161tu jugoisto\u010dne Evrope. \u201cO\u017eivljavanje ovog brenda je po\u010delo njegovim ulaskom u Podravkinu porodicu. Prema istra\u017eivanjima tr\u017ei\u0161ta, Eva spada me\u0111u najprepoznatljivije brendove u kategoriji ribljih proizvoda na svim tr\u017ei\u0161tima na kojima je prisutna. Eva obuhvata asortiman ribljih proizvoda koji se odlikuju vrhunskim kvalitetom, a koji u svakom trenutku donose ukusan, zdrav, prirodan i prakti\u010dan obrok. Proizvodi se pripremaju od najkvalitetnijih delova ribe, ne sadr\u017ee aditive i konzervanse, bogati su belan\u010devinama i mineralima i sadr\u017ee vi\u0161estruko nezasi\u0107ene masne kiseline, posebno omega-3\u201d, isti\u010de Nela Prijovi\u0107, direktor marketinga kompanije Podravka Srbija.
\nPored sardina, pod ovim brendom nalaze se proizvodi od sku\u0161e, haringe i tune. Eva proizvodi se na policama mogu prepoznati po ambala\u017ei upe\u010datljive plave boje i dizajnu koji asocira na more i morski ambijent, a proizvodi ovog brenda koji u svom sastavu sadr\u017ee maslinovo ulje razlikuju se od ostatka asortimana po svom zlatnom dizajnu.
\nPrema podacima Nielsen maloprodajnog indeksa za period MAT AS13, Podravka i Eva su na srpskom tr\u017ei\u0161tu rangirane kao vode\u0107i proizvo\u0111a\u010d i brend, ostvariv\u0161i koli\u010dinsko tr\u017ei\u0161no u\u010de\u0161\u0107e od 22,4% i vrednosno u\u010de\u0161\u0107e od 25,4% u segmentu sardina u kategoriji konzervisane ribe.
\n\u201cOd svih proizvoda pod brendom Eva, u Srbiji se najbolje prodaju upravo sardine koje su prisutne sa raznovrsnim ukusima u pakovanjima od 115g. Na policama se mogu na\u0107i Eva sardine u biljnom ili maslinovom ulju, u paradajz sosu, pikant u biljnom ulju ili sa limunom.
\nPodravka Srbija bele\u017ei stabilnu prodaju, a kao i kod svih proizvo\u0111a\u010da prodaja varira u zavisnosti od sezone posta i odre\u0111enog doba godine.
\nEva brend nastoji da uvek prati inovativne trendove u proizvodnji kao i da se uskladi sa potrebama potro\u0161a\u010da, tako da se u toku ove godine mogu o\u010dekivati neke novine koje \u0107emo tek imati prilike da najavimo\u201d, zaklju\u010dila je Nela Prijovi\u0107<\/p>\n