{"id":32350,"date":"2023-12-22T13:43:12","date_gmt":"2023-12-22T12:43:12","guid":{"rendered":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/?p=32350"},"modified":"2023-12-22T13:43:12","modified_gmt":"2023-12-22T12:43:12","slug":"kafa-u-kapsulama-2","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/kafa-u-kapsulama-2\/","title":{"rendered":"Kafa u kapsulama"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"
Foto: Freepik<\/sub><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

(tekst je objavljen u Progressive magazinu br. 213, decembar 2023)<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Iako su kapsule najskuplji proizvod kafe na tr\u017ei\u0161tu, one bele\u017ee blagi rast od 0,1% u prodatim koli\u010dinama i 12% kada je re\u010d o vrednosnoj prodaji. U\u017eivanje\/iskustvo koje kapsule pru\u017eaju i simulacija konzumacije HoReCa kanala u ku\u0107nim uslovima su jedinstvene prednosti ovog profitabilnog segmenta.<\/em><\/p>\n\n\n\n

RetailZoom istra\u017eivanje<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

Trendovi
<\/strong>Sve je vec\u0301i fokus klju\u010dnih igra\u010da na uvo\u0111enje novog proizvoda sa inovativnim pakovanjem – kapsula za kafu napravljenih od recikliranog aluminijuma, kao i kapsula za kafu na papirnoj bazi.
Sa rastuc\u0301om inflacijom i ograni\u010denim bud\u017eetima, ljudi \u017eele da steknu iskustvo kafic\u0301a kod kuc\u0301e uz pomoc\u0301
kafe aparata i i odre\u0111enih me\u0161avina koje repliciraju kafu barista. Iako je ovo dobra vest za brendove kafe, ovo predstavlja izazov za kafic\u0301e. Industrija kafic\u0301a je vec\u0301 pretrpela ogroman pritisak tokom pandemije dok je bila podvrgnuta stalnim zatvaranjima.
<\/p>\n\n\n\n

Tr\u017ei\u0161te Srbije
<\/strong>Podaci kompanije Retail Zoom se odnose na koli\u010dinsko i vrednosno u\u010de\u0161\u0107e instant kafe, mikseva i kapsula na maloprodajnom tr\u017ei\u0161tu Srbije u periodu od novembra 2022. do oktobra 2023, u odnosu na isti period godinu dana ranije.
Iako su kapsule najskuplji proizvod kafe na tr\u017ei\u0161tu, one bele\u017ee blagi rast od 0,1% u prodatim koli\u010dinama i 12% kada je re\u010d o vrednosnoj prodaji. U\u017eivanje\/iskustvo koje kapsule pru\u017eaju i simulacija konzumacije HoReCa kanala u ku\u0107nim uslovima su jedinstvene prednosti ovog profitabilnog segmenta.
<\/p>\n\n\n\n

Po regionima i kanalima prodaje
<\/strong>Kapsule se dominantno prodaju u regionu Beograd sa 50% prodatih koli\u010dina i 52% vrednosti, dok regioni Sever i Istok \u2018nose\u2019 po 20% prodatih koli\u010dina i 20% prodatih vrednosti.
Kada je re\u010d o kanalima prodaje, kapsule se najvi\u0161e prodaju u hiper\/super marketima – 76% koli\u010dina i 75% vrednosti celog segmenta, a zatim u velikim i srednjim radnjama sa po 20% prodatih koli\u010dina i vrednosti.
Kapsule koje su kompatibilne sa Dolce Gusto aparatima \u010dine 82% prodatih koli\u010dina i 75% prodate vrednosti kategorije, dok su kapsule koje su kompatibilne sa Nespresso aparatima zaslu\u017ene za 17% prodatih koli\u010dina i 23% vrednosne prodaje. Nespresso kompatibilne kapsule kao segment bele\u017ee rast od preko 42% u koli\u010dinskoj i 50% u vrednosnoj prodaji.
<\/p>\n\n\n\n

Vode\u0107i igra\u010di
<\/strong>Vode\u0107ih pet proizvo\u0111a\u010da u kategoriji instant kafe, mikseva i kapsula u periodu od novembra 2022. do oktobra 2023. godine (pore\u0111anih po abecednom redu), koli\u010dinski posmatrano su: Grand Prom, Jacobs Douwe Egberts, Nestl\u00e9, Strauss Adriatic i kumulativno proizvo\u0111a\u010di privatnih robnih marki. Vrednosno posmatrano, isti navedeni proizvo\u0111a\u010di \u010dine pet prvorangiranih proizvo\u0111a\u010da u ovom segmentu kafe.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

(tekst je objavljen u Progressive magazinu br. 213, decembar 2023) Iako su kapsule najskuplji proizvod kafe na tr\u017ei\u0161tu, one bele\u017ee blagi rast od 0,1% u prodatim koli\u010dinama i 12% kada je re\u010d o vrednosnoj prodaji. U\u017eivanje\/iskustvo koje kapsule pru\u017eaju i simulacija konzumacije HoReCa kanala u ku\u0107nim uslovima su jedinstvene prednosti ovog profitabilnog segmenta. RetailZoom istra\u017eivanje: […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":32351,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[19,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32350"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32350"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32350\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32352,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32350\/revisions\/32352"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32351"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32350"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32350"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32350"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}