{"id":32131,"date":"2023-11-24T17:05:48","date_gmt":"2023-11-24T16:05:48","guid":{"rendered":"https:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/?p=32131"},"modified":"2023-11-24T17:05:49","modified_gmt":"2023-11-24T16:05:49","slug":"proglaseni-pobednici-pekarijade-2023","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/proglaseni-pobednici-pekarijade-2023\/","title":{"rendered":"PROGLA\u0160ENI POBEDNICI ‘PEKARIJADE 2023’"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"
Foto: Neboj\u0161a Dimi\u0107<\/sub><\/sup><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

24. XI 2023 |<\/strong> Sve\u010danom ceremonijom i dodelom nagrada zavr\u0161ena je \u010detvrta ‘Pekarijada’, nacionalno takmi\u010denje za najbolje pekare Srbije. U organizaciji kompanije Lesaffre, takmi\u010denje koje je po\u010delo u januaru, okupilo je vi\u0161e od 200 pekara u \u010detiri grada: Beograd, Novi Sad, Ni\u0161 i Po\u017eega. Takmi\u010dari su \u00a0pokazali svoje ve\u0161tine u \u0161est razli\u010ditih kategorija: pravljenje pice, priprema bureka, izradau \u0161trudle sa makom, kreiranje umetni\u010dkih dela od testa, pravljenje doma\u0107eg hleba, dok su se mladi pekari nadmetali u spremanju poga\u010dica sa \u010dvarcima.<\/p>\n\n\n\n

Pobednicima ‘Pekarijade’ u svim kategorijama dodeljene su medalje i diplome, dok su za prvo mesto obezbe\u0111ene nov\u010dane nagrade. Pobednik u kategoriji burek je Goran Pavlovi\u0107, u kategoriji \u0161trudla sa makom Du\u0161an Trivi\u0107, u kategoriji umetni\u010dko delo na temu Avalski toranj – Vladimir Gaji\u0107, u kategoriji doma\u0107i hleb – David Kova\u010devi\u0107 i u kategoriji pizza klasik i kreativna – Dijana Ivkovi\u0107. Mladi pekari takmi\u010dili su se u kategoriji poga\u010dica sa \u010dvarcima, a najbolja me\u0111u njima Martina Veljovi\u0107 nagra\u0111ena je robnom nagradom. Miloju Marjanovi\u0107u dodeljena je specijalna nagrada za \u017eivotno delo i doprinos pekarstvu.<\/p>\n\n\n\n

Miodrag Jeli\u0107, generalni direktor kompanije Lesaffre za Srbiju, Rumuniju, Moldaviju i Bugarsku, istakao je ponos \u0161to je ‘Pekarijada’ postala tradicionalna manifestacija, okupljaju\u0107i najpresti\u017enije pekare iz Srbije. „Kao organizator ovog takmi\u010denja, kompanija Lesaffre ima cilj koji prevazilazi sam doga\u0111aj, a to je da o\u010duvamo zanatske ve\u0161tine, istovremeno spajaju\u0107i tradiciju sa zahtevima brzog na\u010dina \u017eivota. Pekarijada nije samo takmi\u010denje na kome se pekari nadme\u0107u, ve\u0107 mesto gde se neguje veza izme\u0111u pro\u0161losti i sada\u0161njosti“, naglasio je Jeli\u0107.<\/p>\n\n\n\n

Nenad Trim\u010devi\u0107, predsednik \u017eirija ‘Pekarijade’, istakao je dugu i bogatu tradiciju pekarstva u Srbiji. „Ponosan sam \u0161to se  se veliki broj talentovanih pekara prijavljuje da poka\u017ee svoje ume\u0107e na na\u0161em takmi\u010denju, \u010dime nastavljaju da o\u017eivljavaju vi\u0161egodi\u0161nje nasle\u0111e. Dodatno imamo privilegiju da su me\u0111u takmi\u010darima ljudi \u010dije su porodice generacijama posve\u0107ene pekarstvu. Za mene su svi takmi\u010dari na\u0161i pobednici, jer znamo koliko su truda i rada ulo\u017eili u ceo proces“, rekao je Trim\u010devi\u0107.<\/p>\n\n\n\n

Program sve\u010dane ceremonije u punoj sali Madlenianuma vodio je Slobodan \u0160arenac, dok je publiku zabavljao fenomenalan Abba Real Tribute Band.  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

24. XI 2023 | Sve\u010danom ceremonijom i dodelom nagrada zavr\u0161ena je \u010detvrta ‘Pekarijada’, nacionalno takmi\u010denje za najbolje pekare Srbije. U organizaciji kompanije Lesaffre, takmi\u010denje koje je po\u010delo u januaru, okupilo je vi\u0161e od 200 pekara u \u010detiri grada: Beograd, Novi Sad, Ni\u0161 i Po\u017eega. Takmi\u010dari su \u00a0pokazali svoje ve\u0161tine u \u0161est razli\u010ditih kategorija: pravljenje pice, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":32132,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[48],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32131"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32131"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32131\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32133,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32131\/revisions\/32133"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32132"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32131"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32131"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32131"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}