{"id":31724,"date":"2023-10-11T16:35:43","date_gmt":"2023-10-11T15:35:43","guid":{"rendered":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/?p=31724"},"modified":"2023-10-11T16:38:32","modified_gmt":"2023-10-11T15:38:32","slug":"zelena-revolucija-agrara-da-li-je-regenerativna-poljoprivreda-sansa-za-prehrambenu-industriju-srbije","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/zelena-revolucija-agrara-da-li-je-regenerativna-poljoprivreda-sansa-za-prehrambenu-industriju-srbije\/","title":{"rendered":"ZELENA REVOLUCIJA AGRARA: DA LI JE REGENERATIVNA POLJOPRIVREDA \u0160ANSA ZA PREHRAMBENU INDUSTRIJU SRBIJE?"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"650\" height=\"433\" src=\"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/111023-Regenerativna-poljoprivreda.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-31728\" srcset=\"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/111023-Regenerativna-poljoprivreda.jpg 650w, http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/111023-Regenerativna-poljoprivreda-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>11. X 2023 |<\/strong>\u00a0Neodr\u017eiva eksploatacija zemlji\u0161ta tokom poslednjih decenija, sa intenzivnom obradom i obilnom primenom ve\u0161ta\u010dkih \u0111ubriva i pesticida, dovela je do degradacije plodnih oranica i posledi\u010dno neizvesnosti u snabdevanju hranom na globalnom nivou. Jedan od na\u010dina da se obezbedi dovoljno hrane za sada\u0161nje i budu\u0107e generacije jesu re\u0161enja zasnovana na obnovi zemlji\u0161ta i biodiverziteta.<\/p>\n\n\n\n<p>S obzirom na zna\u010dajne agrarne potencijale na\u0161e zemlje i \u010dinjenicu da se na na\u0161im njivama ve\u0107 primenjuju principi regenerativne poljoprivrede, upravo Srbija ima jedinstvenu \u0161ansu da postane zna\u010dajan globalni igra\u010d u prehrambenoj industriji, a Emanuel Senekal, novi direktor operacija kompanije Nestl\u00e9 za tr\u017ei\u0161te Jugoisto\u010dne Evrope, smatra da je ne bi trebalo propustiti.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cDo\u0161ao sam ovde pre osam meseci i dobro sam upoznat sa neiskori\u0161\u0107enim potencijalom koji Srbija ima za proizvodnju hrane u velikim razmerama. Uz nastavak Nestl\u00e9 puta ka regenerativnoj poljoprivredi, koji \u0107e nadam se prihvatiti i drugi uzgajiva\u010di prehrambenih sirovina, \u010dvrsto sam uveren da Srbija mo\u017ee postati va\u017ean centar proizvodnje i distribucije hrane za celu Evropu\u201c, isti\u010de Senekal, oslanjaju\u0107i se na bogato iskustvo koje je stekao na tr\u017ei\u0161tima \u0161irom sveta. Trenutno iz Nestl\u00e9 kancelarije u Beogradu pokriva 11 tr\u017ei\u0161ta Jugoisto\u010dne Evrope, od Slovenije do Ukrajine, vode\u0107i ra\u010duna da svi proizvodi najve\u0107e prehrambene kompanije na svetu budu uspe\u0161no plasirani ka njima uz po\u0161tovanje najvi\u0161ih standarda bezbednosti i kvaliteta.<\/p>\n\n\n\n<p>Srbija je prva zemlja u regionu u kojoj je kompanija Nestl\u00e9 po\u010dela sa primenom regenerativnih agrarnih praksi. Ve\u0107 tre\u0107u godinu zaredom doma\u0107i dobavlja\u010di povr\u0107a za Za\u010din C, \u2018Geneza\u2019 i \u2018Telek Paprika\u2019 po\u0161tuju principe koji se baziraju na obra\u0111ivanje zemlji\u0161ta na na\u010din koji \u010duva njegovu prirodnu strukturu i podsti\u010de prirodne procese za pove\u0107anje organske materije. U me\u0111uvremenu, program je pro\u0161iren i na uzgajiva\u010de suncokreta i soje, jo\u0161 neke od klju\u010dnih sastojaka za prehrambene proizvode iz Nestl\u00e9 portfolija.<\/p>\n\n\n\n<p>Po\u0161tovanje odr\u017eivih principa u obra\u0111ivanju zemlji\u0161ta ne samo da ima dugoro\u010dni pozitivni efekat na njegovu plodnost, ve\u0107 posredno doprinosi borbi protiv klimatskih promena jer pove\u0107avaju kapacitet zemlji\u0161ta za skladi\u0161tenje ugljenika.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cNeodr\u017eive poljoprivredne prakse ne samo da nanose \u0161tetu \u017eivotnoj sredini, ve\u0107 ugro\u017eavaju resurse koji su nam potrebni da bismo proizveli dovoljno hrane za skoro 8 milijardi ljudi.&nbsp; Pokazalo se da re\u0161enja zasnovana na obnovi, kao \u0161to je regenerativna poljoprivreda, donose brojne koristi zajednicama i dru\u0161tvima \u0161irom sveta. Pored o\u010duvanja plodnosti zemlji\u0161ta zadr\u017eavanjem ve\u0107eg procenta organske materije, regenerativnim agrarnim praksama se uti\u010de i na ja\u010danje biodiverziteta i smanjenje erozije tla. U svemu ovome vidim veliku \u0161ansu za Srbiju kao zemlju ogromnih poljoprivrednih potencijala\u201c, ka\u017ee Senekal.<\/p>\n\n\n\n<p>Pored postoje\u0107e fabrike u Sur\u010dinu, za ambiciozne planove kompanije Nestl\u00e9 u Srbiji klju\u010dna je i nova fabrika proizvoda na biljnoj bazi koja \u0107e uskoro biti otvorena.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cImamo viziju da sur\u010dinsku fabriku transformi\u0161emo u evropsko izvozno \u010dvori\u0161te. Sa strane logistike, Srbija nudi prednosti bez premca a ima i kvalitetnu i posve\u0107enu radnu snagu. Jaka logisti\u010dka mre\u017ea mo\u017ee efikasno da podr\u017ei celo evropsko tr\u017ei\u0161te, \u0161to Srbiju \u010dini idealnom lokacijom za \u0161irenje Nestl\u00e9 portfolija,\u201c uveren je novi direktor operacija Nestl\u00e9-a.<\/p>\n\n\n\n<p>Nova fabrika u Sur\u010dinu pomo\u0107i \u0107e Srbiji da se pozicionira na evropskoj mapi proizvo\u0111a\u010da hrane biljnog porekla koja po ukusu i nutritivnoj vrednosti predstavlja adekvatnu zamenu za meso. To je rastu\u0107i segment prehrambene industrije, tesno povezan sa o\u010duvanjem planete, jer se u proizvodnji hrane na biljnoj bazi emituje manje gasova staklene ba\u0161te i tro\u0161i manje resursa. U svetu postoji velika potra\u017enja za ovom vrstom proizvoda, tako da je vi\u0161e od 90% po\u010detne proizvodnje namenjeno izvozu u Nema\u010dku, Francusku, Veliku Britaniju i druge razvijene zemlje Evrope i Bliskog istoka. To je i ujedno velika \u0161ansa za lokalne dobavlja\u010de, posebno za proizvo\u0111a\u010de soje, koji su tako\u0111e uklju\u010deni u program regenerativne poljoprivrede, smatraju u ovoj kompaniji.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>11. X 2023 |\u00a0Neodr\u017eiva eksploatacija zemlji\u0161ta tokom poslednjih decenija, sa intenzivnom obradom i obilnom primenom ve\u0161ta\u010dkih \u0111ubriva i pesticida, dovela je do degradacije plodnih oranica i posledi\u010dno neizvesnosti u snabdevanju hranom na globalnom nivou. Jedan od na\u010dina da se obezbedi dovoljno hrane za sada\u0161nje i budu\u0107e generacije jesu re\u0161enja zasnovana na obnovi zemlji\u0161ta i biodiverziteta. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":31728,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[47,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31724"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31724"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31724\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31729,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31724\/revisions\/31729"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31728"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31724"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31724"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31724"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}