{"id":31556,"date":"2023-10-02T12:07:53","date_gmt":"2023-10-02T11:07:53","guid":{"rendered":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/?p=31556"},"modified":"2023-10-02T12:07:53","modified_gmt":"2023-10-02T11:07:53","slug":"pocinje-veliko-finale-takmicenja-pekarijada-2023","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/pocinje-veliko-finale-takmicenja-pekarijada-2023\/","title":{"rendered":"PO\u010cINJE VELIKO FINALE TAKMI\u010cENJA &#8216;PEKARIJADA&#8217; 2023."},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"553\" height=\"650\" src=\"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/02.10.2023-Pekarijada-1-copy.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-31557\" srcset=\"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/02.10.2023-Pekarijada-1-copy.jpg 553w, http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/02.10.2023-Pekarijada-1-copy-255x300.jpg 255w\" sizes=\"(max-width: 553px) 100vw, 553px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>02. X 2023. | <\/strong>Posle letnje pauze, nakon zavr\u0161etka prvih kvalifikacija, nastavlja se nacionalno takmi\u010denje za najboljeg profesionalnog i mladog pekara za \u010detvrtu po redu &#8216;Pekarijadu&#8217;. U organizaciji kompanije Lesaffre veliko finale po\u010dinje u njihovom pekarskom centru u Beogradu u \u010detvrtak, 28. septembra. Potom \u0107e 23. novembra uslediti i tradicionalna sve\u010dana ceremonija uru\u010denja nagrada &#8216;Prvi me\u0111u najboljima&#8217; u Madlenianumu.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Na takmi\u010denju za najboljeg pekara Srbije, prijavljeni kandidati, pekari profesionalci, su se u prvom talasu nadmetali u pet kategorija: doma\u0107i hleb, burek, \u0161trudla sa makom, pizza i umetni\u010dko delo. U septembru ih o\u010dekuje finale, a njima se pridru\u017euju budu\u0107i mladi pekari koji \u0107e se nadmetati u kategoriji poga\u010dica sa \u010dvarcima.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Sve kandidate koji su se kvalifikovali za finale ocenjiva\u0107e stru\u010dni \u017eiri, koji u \u0161irem sastavu \u010dini 35 \u010dlanova, istaknutih predstavnika struke, predstavnika Unije pekara, \u010dlanovi tima u\u010desnika Louis Lesaffre Coupe &#8211; Evropskog pekarskog prvenstva 2015, predstavnik Mlinpek zavoda, svetski prvak u pravljenju pizze odr\u017eanog u Palermu 2022 &#8211; &#8216;Campionato del mondo pizza squadre&#8217;, predstavnici industrijskih i zanatskih pekara, kao i najve\u0107ih trgovinskih lanaca u zemlji.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Kompanija Lesaffre nastavlja tradiciju zapo\u010detu 2015. godine, kada je organizovano takmi\u010denje za najbolje pekare Srbije koji su nas predstavljali na Evropskom prvenstvu. Takmi\u010denje &#8216;Pekarijada&#8217; je napravljeno u nameri da se istaknu najbolji profesionalni pojedinci u pekarstvu i mladi talenti koji se \u0161koluju za ovaj posao.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Vi\u0161e informacija o &#8216;Pekarijadi&#8217; mo\u017eete na\u0107i na www.pekarijada.rs<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>02. X 2023. | Posle letnje pauze, nakon zavr\u0161etka prvih kvalifikacija, nastavlja se nacionalno takmi\u010denje za najboljeg profesionalnog i mladog pekara za \u010detvrtu po redu &#8216;Pekarijadu&#8217;. U organizaciji kompanije Lesaffre veliko finale po\u010dinje u njihovom pekarskom centru u Beogradu u \u010detvrtak, 28. septembra. Potom \u0107e 23. novembra uslediti i tradicionalna sve\u010dana ceremonija uru\u010denja nagrada &#8216;Prvi [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":31557,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[48],"tags":[248,1048],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31556"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31556"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31556\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31558,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31556\/revisions\/31558"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31557"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31556"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31556"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31556"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}