<\/p>\n\n\n\n
(tekst je objavljen u Progressive magazinu br. 203, decembar 20220<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Najva\u017eniji kanal prodaje kod \u017eitarica za doru\u010dak i obroka\/ka\u0161a je kanal hiper i super marketa.<\/em><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Retail Zoom istra\u017eivanje<\/strong><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Procenjuje se da \u0107e tr\u017ei\u0161te \u017eitarica za doru\u010dak biti vredno 50,7 milijardi dolara do 2030. godine, po\u0161to prodaja nastavlja da raste nakon pandemije, podstaknuta sve vec\u0301om potra\u017enjom za pogodnim opcijama gotovim za jelo. Doru\u010dak je me\u0111u najva\u017enijim obrocima u toku dana, jer puni telo potrebnom energijom za po\u010detak dana i daje oporavak nakon sna. Va\u017ena ciljna grupa su – milenijalci Kategorija bele\u017ei rast Prodaja po regionima Po kanalima Segmentacija po vrsti proizvoda Po vrsti pakovanja Segment organskih \u017eitarica bele\u017ei rast Vode\u0107i igra\u010di (tekst je objavljen u Progressive magazinu br. 203, decembar 20220 Najva\u017eniji kanal prodaje kod \u017eitarica za doru\u010dak i obroka\/ka\u0161a je kanal hiper i super marketa. Retail Zoom istra\u017eivanje Procenjuje se da \u0107e tr\u017ei\u0161te \u017eitarica za doru\u010dak biti vredno 50,7 milijardi dolara do 2030. godine, po\u0161to prodaja nastavlja da raste nakon pandemije, podstaknuta sve vec\u0301om potra\u017enjom […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":29354,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[19,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29353"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29353"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29353\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29357,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29353\/revisions\/29357"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29354"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29353"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29353"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29353"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Jutarnje \u017eitarice spremne za konzumaciju obiluju vitaminima i mineralima, a imaju malo masti i holesterola. Kao rezultat promene na\u010dina \u017eivota, potra\u017enja za ovakvim proizvodima je u porastu. Va\u017ena ciljna grupa kupaca su milenijalci koji imaju brz na\u010din \u017eivota i manje vremena za spremanje\/kuvanje doru\u010dka. Pored toga, kao rezultat pandemije COVID-19, zdravlje i blagostanje postali su klju\u010dni trendovi kada je re\u010d o \u017eitaricama za doru\u010dak. Potro\u0161a\u010di sve vi\u0161e tra\u017ee namirnice koje c\u0301e pomoc\u0301i u ja\u010danju imuniteta i koje su bogate vitaminima, mineralima i antioksidansima.
<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Podaci kompanije Retail Zoom se odnose na koli\u010dinsko i vrednosno u\u010de\u0161\u0107e \u017eitarica za doru\u010dak i obroka\/ka\u0161a na maloprodajnom tr\u017ei\u0161tu Srbije u periodu od novembra 2021. do oktobra 2022. godine, dakle u proteklih godinu dana. U posmatranom periodu kategorija \u017eitarica za doru\u010dak i obroka\/ka\u0161a na maloprodjnom tr\u017ei\u0161tu Srbije bele\u017ei rast koli\u010dinske prodaje od 3% i vrednosne prodaje od 9%, dok je porast prose\u010dne cene po kilogramu 6% u odnosu na isti period godinu dana ranije.
<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>U toku posmatranog perioda na severu Srbije je generisano 28% prodatih koli\u010dina, u Beogradu 39%, u zapadnoj Srbiji 10%, dok je u regionu isto\u010dne Srbije prodato 23% koli\u010dina. Vrednosno posmatrano, sever Srbije ‘nosi’ 29%, Beograd 40%, zapad Srbije 9%, a Istok 22% prodajne vrednosti.
<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Najve\u0107e koli\u010dine \u017eitarica za doru\u010dak (kumulativno posmatrano) su se u ovom periodu prodale kroz kanal hiper i super marketa, 51% prodatih koli\u010dina je iz ovih kanala, za njima slede velike i srednje radnje sa 40%, dok preostalih 9% dolazi iz kanala malih radnji. Ova katerogija se dominantno prodaje u Key Account kanalu sa 65% prodatih koli\u010dina, dok 35% prodaje dolazi iz radnji tradicionalnog formata.
<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Ukoliko posmatramo segmenataciju ove kategorije, prime\u0107ujemo da cerealije \u010dine 11% vrednosne prodaje, korn fleks 5,7%, granola i hrskavi (crunchy) segment 25,4%, de\u010diji segment 12,3%, musli 10,1%, dok ka\u0161e\/obroci u\u010destvuju sa 35,4% u vrednosnoj prodaji. Koli\u010dinski segmentacija nosi slede\u0107a u\u010de\u0161\u0107a: cerealije 23%, korn fleks 7,2%, granola i hrskavi segment 23,5%, de\u010diji segment 10,9%, musli 11,8% i preostalih 23,6% dolazi od ka\u0161a\/obroka.
<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Najprodavanija veli\u010dina pakovanja \u017eitarica za doru\u010dak je 250g sa 26% prodatih koli\u010dina i 20% prodate vrednosti, slede pakovanja od 500g sa 13% prodatih koli\u010dina i 4% vrednosne prodaje, dok kod obroka\/ka\u0161a najprodavanija pakovanja su ona od 65g (12% koli\u010dinske prodaje, 18% vrednosne prodaje) i pakovanja od 60g (6% koli\u010dinske prodaje, 16% vrednosne prodaje).
<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Ono \u0161to mo\u017eemo primetiti ukoliko bismo uporedili poslednjih godinu dana sa prethodnih godinu dana jeste da segment organskih \u017eitarica za doru\u010dak bele\u017ei rast, kako vrednosno, tako i koli\u010dinski. Treba imati u vidu da je ovaj segment neuporedivo manji od ‘regularnog’, ali kao takav bele\u017ei rast od 37% koli\u010dinski i 43% vrednosno u odnosu na prethodnih godinu dana. U istom posmatranom periodu regularne \u017eitarice bele\u017ee rast od 8% koli\u010dinski i 12% vrednosno.
<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Za kategoriju \u017eitarice za doru\u010dak, vode\u0107i proizvo\u0111a\u010di po vrednosnoj i koli\u010dinskoj prodaji (abecednim redom) od novembra 2021. do oktobra 2022. godine su: Dr. Oetker, Nestl\u00e9, Swisslion Takovo, The Fun&Fit, Vitalia.
Za kategoriju obroci\/ka\u0161e vode\u0107i proizvo\u0111a\u010di po vrednosnoj i koli\u010dinskoj prodaji (abecednim redom) od novembra 2021. do oktobra 2022. godine su: Atlantic grupa, Dr. Oetker, Mogador\/Lomax, The Fun&Fit, Vitalia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"