{"id":28706,"date":"2022-10-20T16:51:48","date_gmt":"2022-10-20T15:51:48","guid":{"rendered":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/?p=28706"},"modified":"2022-10-20T16:51:48","modified_gmt":"2022-10-20T15:51:48","slug":"mame-sa-decom-ukrstile-varjace","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/mame-sa-decom-ukrstile-varjace\/","title":{"rendered":"MAME SA DECOM UKRSTILE VARJA\u010cE"},"content":{"rendered":"<p><strong>20. X 2022 |<\/strong>\u00a0Kuvanje sa klincima jedan je od najdragocenijih na\u010dina da mlade generacije zainteresujemo da se hrane pravilno i ujedno nau\u010de va\u017ene lekcije o odr\u017eivosti, poruka je ZdravoKlopajmo dana kojim je kompanija Nestl\u00e9, u saradnji sa Kulinarskom federacijom Srbije, i ove godine obele\u017eila 20. oktobar, Me\u0111unarodni dan kuvara.<\/p>\n<p>Tri mame koje odli\u010dno znaju kako da spoje ukusno i zdravo u\u010destvovale su u kulinarskom TV izazovu u pripremanju zdravih jela. Food blogerke Sne\u017eana Pau\u010dinac, Aleksandra \u0110or\u0111evi\u0107 i Katarina Stojkovi\u0107, od kojih su prve dve i nutricionistkinje, stavile su svoje znanje na probu pripremaju\u0107i jela po receptu iz ZdravoKlopajmo kuvara. Podr\u0161ku u tome pru\u017eila su im njihova deca, a ovaj okr\u0161aj varja\u010da nadgledao je, u ulozi mentora, na\u0161 \u010duveni kuvar Stambol Ge\u0161tamov koji nosi titulu kuvara decenije (Chef of the decade 2006\u20132016). Tri uigrane ekipe pokazale su kako na lak na\u010din mo\u017ee da se pripremi izbalansiran, ukusan obrok kada se spoje ma\u0161ta i ume\u0107e dve generacije.<\/p>\n<p>Kompanija Nestl\u00e9 po tre\u0107i put obele\u017eava Me\u0111unarodni dan kuvara. Akcenat je i ove godine bio na edukaciji kako najmla\u0111ih, tako i starijih gra\u0111ana o \u0161tetnom uticaju koji bacanje hrane mo\u017ee da ima na \u017eivotnu sredinu. U\u010desnice izazova podelile su svoja iskustva o tome kako optimizuju porodi\u010dne nabavke kako bi izbegle bacanje hrane, \u010duvaju\u0107i na taj na\u010din i ku\u0107ni bud\u017eet i \u017eivotnu sredinu.<\/p>\n<p>\u201cKada govorimo o kuvanju uvek mislimo i na male kuvare, jer verujemo da je u\u010de\u0161\u0107e u pripremi obroka sjajan na\u010din da decu zainteresujemo za pravilnu ishranu. Kuhinja je dobro mesto i za pri\u010de o tome za\u0161to je va\u017eno kako se hrana proizvodi, u \u0161ta se pakuje i za\u0161to ne treba da se baca. Setimo se popare, pr\u017eenica i svih onih jela koje su na\u0161e bake i mame spremale od ostataka namirnica, pre svega iz po\u0161tovanja prema hrani i truda ulo\u017eenog da ona stigne do stola. Danas moramo da mislimo i o ekolo\u0161kim aspektima\u201c, isti\u010de Milica Milanovi\u0107, menad\u017eer korporativnih poslova u kompaniji Nestl\u00e9.<\/p>\n<p>\u201cU Srbiji se, prema proceni, godi\u0161nje baci oko 247 hiljada tona hrane koja se i dalje mo\u017ee upotrebiti, \u0161to je oko 30-40 kg po stanovniku. Jestivi otpad koji gosti restorana ostave u tanjiru, vo\u0107e i povr\u0107e kojem je istekao rok trajanja i sli\u010dno &#8211; to je glavno polje u okviru kog se mo\u017ee uticati na smanjenje obima bacanja hrane, \u0161to zahteva podizanje svesti i znanja gra\u0111ana o tome kako bolje upravljati rezervama i procesom skladi\u0161tenja hrane. Sistem se mo\u017ee unaprediti kroz prevenciju stvaranja otpada od hrane, donacije hrane i kroz pravilno upravljanje otpadom od hrane kroz cirkularnu ekonomiju, odnosno proizvodnju organskog \u0111ubriva i biogasa\u201d, obja\u0161njava Slobodan Krstovi\u0107, direktor za odr\u017eivi razvoj u NALED-u.<\/p>\n<p>ZdravoKlopajmo dan je deo ZdravoRastimo programa koji Nestl\u00e9 u Srbiji sprovodi ve\u0107 dvanaestu godinu zaredom i do sada je obuhvatio vi\u0161e od 120.000 osnovaca Srbije. Cilj programa je da roditeljima pomogne da \u0161to lak\u0161e usmeravaju svoju decu ka pravilnoj ishrani i fizi\u010dkoj aktivnosti koje su, uz dovoljno sna i vode, osnovna pretpostavka dobrog zdravlja. U saradnji sa influenserima, roditeljima, profesorima i u\u010denicima, u okviru ovog programa je nastao i ZdravoKlopajmo kuvar, koji sadr\u017ei samo zdrave recepte, a da bi uputio roditelje i decu na to koje su vrste namirnica potrebne za pravilan razvoj i u kojim koli\u010dinama &#8211; kreiran je ZdravoKlopajmo tanjir. Projekat podr\u017eavaju Ministarstvo prosvete, nauke i tehnolo\u0161kog razvoja, Ministarstvo omladine i sporta, Savez za \u0161kolski sport Srbije, Institut za javno zdravlje Srbije \u2018Dr Milan Jovanovi\u0107 Batut\u2019 i Kulinarska federacija Srbije.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>20. X 2022 |\u00a0Kuvanje sa klincima jedan je od najdragocenijih na\u010dina da mlade generacije zainteresujemo da se hrane pravilno i ujedno nau\u010de va\u017ene lekcije o odr\u017eivosti, poruka je ZdravoKlopajmo dana kojim je kompanija Nestl\u00e9, u saradnji sa Kulinarskom federacijom Srbije, i ove godine obele\u017eila 20. oktobar, Me\u0111unarodni dan kuvara. Tri mame koje odli\u010dno znaju kako [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":28707,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[48,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28706"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28706"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28706\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28708,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28706\/revisions\/28708"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28707"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28706"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28706"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28706"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}