{"id":28308,"date":"2022-09-01T15:31:38","date_gmt":"2022-09-01T14:31:38","guid":{"rendered":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/?p=28308"},"modified":"2022-09-01T15:31:38","modified_gmt":"2022-09-01T14:31:38","slug":"voce-bez-ostataka-pesticida-u-maxi-supermarketima","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/voce-bez-ostataka-pesticida-u-maxi-supermarketima\/","title":{"rendered":"VO\u0106E BEZ OSTATAKA PESTICIDA U MAXI SUPERMARKETIMA"},"content":{"rendered":"

1. IX 2022 |\u00a0<\/strong>Specijalne sorte lubenica i dinja koje se mogu prona\u0107i u Maxi supermarketima \u0161irom zemlje, prvi su artikli u Srbiji sa zvani\u010dnim sertifikatom i \u017eigom garancije ‘Bez ostataka pesticida’. Ova inovacija na tr\u017ei\u0161tu rezultat je dugogodi\u0161nje saradnje kompanije Delhaize Serbia i Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Beogradu i strategije kompanije u oblasti zdravije ishrane. Specijalne sorte lubenica i dinja dolaze iz A\u0161anje sa poljoprivrednog gazdinstva Gorana Blanu\u0161e i prvi su u nizu artikala bez ostataka pesticida koji \u0107e se u narednom periodu na\u0107i na rafovima ovog trgovinskog lanca.<\/p>\n

Upravo je Poljoprivredni fakultet, kao vode\u0107a visokoobrazovna ustanova u oblasti poljoprivrede i srodnih nauka, ali i u\u010desnik u ovom projektu, bio doma\u0107in panela na temu postavljanja inovativnih standarda bezbednosti hrane u primarnoj proizvodnji, a na njemu su u\u010destvovali prof. dr Ilija \u0110eki\u0107, \u0161ef katedre za Upravljanje bezbedno\u0161\u0107u i kvalitetom hrane Poljoprivrednog fakulteta, Nemanja Neni\u0107, rukovodilac kvaliteta i integriteta proizvoda kompanije Delhaize Serbia i Goran Blanu\u0161a, poljoprivredni proizvo\u0111a\u010d.<\/p>\n

Panelisti su javnosti predstavili nove tehni\u010dko-tehnolo\u0161ke mere primenjene u ovom proizvodnom procesu, koje su dovele do eliminacije ostataka pesticida u vo\u0107u, sa akcentom na va\u017enost stroge kontrole\u00a0 kvaliteta i bezbednosti hrane i to u svim segmentima – od uzgoja, preko distribucije i skladi\u0161tenja, do pozicioniranja u prodavnicama.<\/p>\n

\u201ePoljoprivredni fakultet kao vode\u0107a nau\u010dna ustanova u Srbiji u oblasti proizvodnje hrane u celokupnom lancu snabdevanja je ponudila doma\u0107oj industriji hrane jedan inovativan pristup upravljanja bezbedno\u0161\u0107u hrane. Koncept ‘Bez ostataka pesticida’ je pristup koji podrazumeva proveru dobre poljoprivredne prakse kod primarnih proizvo\u0111a\u010da zajedno sa laboratorijskim analizama koje imaju za cilj da potvrde da proizvodi ne sadr\u017ee ostatke pesticida. Na taj na\u010din, fakultet kao nepristrasna ustanova omogu\u0107uje poljoprivrednim proizvo\u0111a\u010dima da ukoliko zadovolje stroge kriterijume dobiju sertifikat i postanu nosioci \u017eiga garancije ‘Bez ostataka pesticida\u201c, objasnio je prof. dr Ilija \u0110eki\u0107, \u0161ef katedre za Upravljanje bezbedno\u0161\u0107u i kvalitetom hrane Poljoprivrednog fakulteta.<\/p>\n

Saradnja sa doma\u0107im gazdinstvima, sveobuhvatan proces kontrole od polja do trpeze kao i stalne inovacije aktivnosti su u koje kompanija Delhaize Serbia kontinuirano ula\u017ee kako bi do kupaca stigli provereni i kvalitetni sve\u017ei proizvodi. Tako je kao svoj strate\u0161ki cilj postavila redukciju upotrebe i koli\u010dine pesticida u vo\u0107u i povr\u0107u, te kroz saradnju sa Poljoprivrednim fakultetom razvila inovativni koncept ‘Bez ostataka pesticida’ .Kao rezultat spoja nauke i privrede ovaj koncept obuhvata primenu novih tehnologija u proizvodnji vo\u0107a i povr\u0107a kojim se obezbe\u0111uju proizvodi koji ne sadr\u017ee ostatke pesticida.<\/p>\n

\u201eKao lider na tr\u017ei\u0161tu trudimo se da kontinuirano prevazilazimo o\u010dekivanja na\u0161ih kupaca koji su navikli da u okviru Maxi pijace uvek mogu da prona\u0111uproveren i kvalitetan sve\u017e asortiman. Svesni odgovornosti koju imamo neprestano ula\u017eemo napore da na tr\u017ei\u0161tu budemo kreatori dobre prakse i obezbedimo zdravije vo\u0107e i povr\u0107e visokog kvaliteta.To je, pre svega, rezultat dugogodi\u0161njeg rada i partnerstava sa lokalnim proizvo\u0111a\u010dima ali i kontinuiranog ulaganja u inovacije u saradnji sa brojnim stru\u010dnjacima i akreditovanim institucijama. Jedna od njih je upravo ‘Bez ostataka pesticida’ koncept zahvaljuju\u0107i kom smo omogu\u0107ili da se u na\u0161im prodavnicama sada mo\u017ee prona\u0107i vo\u0107e bez ostataka pesticida. Za sada je ovaj koncept primenjen u proizvodnji lubenica i dinja sa lokalnog gazdinstva Blanu\u0161a sa krajnjim ciljem obezbe\u0111ivanja \u0161irokog asortimana vo\u0107a i povr\u0107a bez ostataka pesticida, ta\u010dnije gde god nam na\u010din uzgoja i proizvodnje to omogu\u0107avaju\u201c, izjavio je Nemanja Neni\u0107, rukovodilac kvaliteta i integriteta proizvoda kompanije Delhaize Serbia.<\/p>\n

Poljoprivredno gazdinstvo Blanu\u0161a iz sremskog sela A\u0161anja jedno je od 200 doma\u0107ih proizvo\u0111a\u010da vo\u0107a i povr\u0107a koji partnerski sara\u0111uju sa kompanijom Delhaize i \u010diji se proizvodi nalaze na pijacama Maxi supermarketa. Razvijaju\u0107i i \u0161ire\u0107i svoju proizvodnju zajedno sa ovim trgovinskim lancem, Blanu\u0161a danas predstavlja najve\u0107eg proizvo\u0111a\u010da lubenica na Balkanu. Na ovom imanju uzgajaju se i specijalne sorte lubenica –\u00a0 besemena, sa narand\u017eastim srcem, \u017eutim srcem, \u017euta sa \u017eutim srcem, kao i dinja – kraljevske, limun i bele dinje. Zahvaljuju\u0107i inovativnoj tehnologiji razvijenoj od strane Poljoprivrednog fakuletai primenjenoj u procesu njihove proizvodnje, upravo ove sorte prvi su artikli koji nose sertifikat i \u017eig garancije ‘Bez ostataka pesticida’.<\/p>\n

\u201eBila mi je izuzezno velika \u010dast da budem u\u010desnik u ovom pionirskom poduhvatu na na\u0161em tr\u017ei\u0161tu. Sa kompanijom Delhaize sara\u0111ujem ve\u0107 godinama unazad i do sada smo zajedno napredovali i rasli u svim segmentima, tako da nisam imao nikakvu dilemu kada su me pozvali da budem prvi koji \u0107e na svom gazdinstvu uzgajati sorte po novoj tehnologiji koja omogu\u0107ava da finalni proizvodi budu bez ostatka pesticida. Ponosan sam \u0161to smo u tome uspeli i \u0161to \u0107e upravo lubenice i dinje sa moje njive biti prve koje nose sertifikat ‘Bez ostataka pesticida’ na tr\u017ei\u0161tu\u201c, istakao je Goran Blanu\u0161a, poljoprivredni proizvo\u0111a\u010d.<\/p>\n

Partnerski odnos sa lokalnim dobavlja\u010dima i pru\u017eanje kupcima \u0161irokog asortimana doma\u0107eg vo\u0107a i povr\u0107a sa najboljih lokalnih farmi, strate\u0161ki su model poslovanja kompanije Delhaize Serbia. Zajedno sa vi\u0161e od 200 proizvo\u0111a\u010da vo\u0107a ipovr\u0107a u Srbiji, kompanija u kontinuitetu podi\u017ee nivo kvaliteta i unapre\u0111uje asortiman u svojim prodavnicama. Sa lokalnim dobavlja\u010dima svakodnevno radi na unapre\u0111enju procesa proizvodnje, kvaliteta i bezbednosti proizvoda, i to kroz konsalting, obuke i podr\u0161ku dobavlja\u010dima kako bi zajedni\u010dki nastavili sa unapre\u0111enjem kvaliteta proizvoda inivoa usluga.<\/p>\n

Tako je primenom novih inovativnih tehnologija u procesu proizvodnje kao i postavljanjem standarda u kontroli pesticida, Delhaize Serbia nastavila sa kontinuiranim unapre\u0111enjem asortimana po merilima modernog kupca i poverenjem kojegradi du\u017ee od 20 godina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

1. IX 2022 |\u00a0Specijalne sorte lubenica i dinja koje se mogu prona\u0107i u Maxi supermarketima \u0161irom zemlje, prvi su artikli u Srbiji sa zvani\u010dnim sertifikatom i \u017eigom garancije ‘Bez ostataka pesticida’. Ova inovacija na tr\u017ei\u0161tu rezultat je dugogodi\u0161nje saradnje kompanije Delhaize Serbia i Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Beogradu i strategije kompanije u oblasti zdravije ishrane. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":28309,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[47,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28308"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28308"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28308\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28310,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28308\/revisions\/28310"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28309"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28308"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28308"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28308"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}