(tekst je objavljen u Progressive magazinu br 183, decembar 2020)<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Na teritoriji Srbije, prema istra\u017eivanju kompanije Retail Zoom, a ako poredimo period poslednjih godinu dana sa istim periodom pro\u0161le godine, u prodaji pa\u0161teta dolazi do blagog koli\u010dinskog rasta od 1,1% kategorije. Najva\u017eniji kanal prodaje kod pa\u0161teta je kanal srednjih i velikih radnji (od 40 do 300m\u00b2).<\/em><\/p>\n <\/p>\n Podaci kompanije Retail Zoom se odnose na koli\u010dinsko i vrednosno u\u010de\u0161\u0107e pa\u0161teta na maloprodajnom tr\u017ei\u0161tu Srbije u periodu od novembra 2019. do oktobra 2020. godine, dakle proteklih godinu dana. U toku posmatranog perioda u severnoj Srbiji je generisano 30% prodatih koli\u010dina, vrednosno je to 30% tr\u017ei\u0161nog u\u010de\u0161\u0107a tako\u0111e. U Beograd, koli\u010dinski posmatrano, ‘odlazi’ 27% prodaje, a vrednosno to \u010dini 32% tr\u017ei\u0161ta, dok je kumulativno u regionu zapadne i isto\u010dne Srbije prodato 43% koli\u010dina, \u0161to \u010dini 38% vrednosno posmatrano.<\/p>\n Kanali prodaje<\/strong><\/p>\n Najve\u0107e koli\u010dine pa\u0161tete su u periodu od novembra 2019. godine do oktobra 2020. godine prodate kroz kanal srednjih i velikih radnji (40% koli\u010dinski i 37% vrednosno), u kanalu malih radnji je prodato 21% koli\u010dina, a u kanalu hiper i super marketa 39% koli\u010dina.<\/p>\n Veli\u010dina pakovanja<\/strong><\/p>\n Ukoliko bismo posmatrali nekoliko osnovnih veli\u010dina pakovanja, mo\u017eemo primetiti da pakovanje od 75g u\u010destvuje sa 24% u prodatim koli\u010dinama, pakovanje od 95g ‘nosi’ 18% koli\u010dina, pakovanje od 50g u\u010destvuje sa 14% u ukupnim prodatim koli\u010dinama, pakovanje od 130g ‘nosi’ 11%, pakovanje od 125g tako\u0111e 11%. Sva preostala pakovanja pojedina\u010dno imaju znatno manje u\u010de\u0161\u0107e.<\/p>\n Pa\u0161tete od mesa u\u010destvuju sa 82% u ukupnim prodajnim koli\u010dinama, riblje pa\u0161tete ‘nose’ 11% prodatih koli\u010dina, a ostatak \u010dine vegetarijanske pa\u0161tete.<\/p>\n Vode\u0107i igra\u010di<\/strong><\/p>\n Vode\u0107i proizvo\u0111a\u010di u kategoriji pa\u0161teta po koli\u010dinskom i vrednosnom tr\u017ei\u0161nom u\u010de\u0161\u0107u, rangirani po abecednom redu, su: Carnex, Droga Kolinska, DTD Ribarstvo, Neoplanta, Yuhor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" (tekst je objavljen u Progressive magazinu br 183, decembar 2020) RETAIL ZOOM: INFORMACIJE O PROMETU PA\u0160TETA NA TR\u017dI\u0160TU MALOPRODAJE Na teritoriji Srbije, prema istra\u017eivanju kompanije Retail Zoom, a ako poredimo period poslednjih godinu dana sa istim periodom pro\u0161le godine, u prodaji pa\u0161teta dolazi do blagog koli\u010dinskog rasta od 1,1% kategorije. Najva\u017eniji kanal prodaje […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[19,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23270"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23270"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23270\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23272,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23270\/revisions\/23272"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23270"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23270"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23270"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}