{"id":22151,"date":"2020-07-22T11:59:22","date_gmt":"2020-07-22T10:59:22","guid":{"rendered":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/?p=22151"},"modified":"2020-07-22T11:59:22","modified_gmt":"2020-07-22T10:59:22","slug":"slatkisi-stvoreni-po-svetskim-standardima","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/slatkisi-stvoreni-po-svetskim-standardima\/","title":{"rendered":"SLATKI\u0160I STVORENI PO SVETSKIM STANDARDIMA"},"content":{"rendered":"<p><strong>22. VII 2020. |<\/strong> U Srbiji su prvog jula stupili na snagu novi pravilnici koji se odnose na prehrambene proizvode. Kako bi se usaglasili sa propisima Evropske unije, ali i zbog prakti\u010dnih razloga njihove primene, od dosada\u0161njeg jednog, nastala su dva pravilnika. Preciznije, radi se o Pravilniku o kakao i \u010dokoladnim proizvodima namenjenim za ljudsku upotrebu i Pravilniku o proizvodima sli\u010dnim \u010dokoladi, krem i bombonskim proizvodima.<\/p>\n<p>Jedan od \u010dlanova radne grupe, pri Privrednoj komori Srbije, za izradu oba pravilnika, bila je Dragana Stiki\u0107, direktorka za regulatorne i nau\u010dne poslove u kompaniji Nestl\u00e9. Ona ka\u017ee da je Pravilnik o kakao i \u010dokoladnim proizvodima namenjenim za ljudsku upotrebu sada u potpunosti usagla\u0161en sa direktivom Evropske unije iz 2000. godine. Prema re\u010dima Dragane Stiki\u0107, ovo je va\u017eno jer &#8222;ujedna\u010dena pravila zna\u010de da ne postoje barijere u razmeni ove vrste proizvoda izme\u0111u zemalja&#8220;.<\/p>\n<p>&#8222;Va\u017eno je napomenuti da u Evropskoj uniji ne postoji pravilnik koji bli\u017ee propisuje proizvode sli\u010dne \u010dokoladi, krem i bombonske proizvode. Iako za pravilnik namenjen ovim vrstama proizvoda ne postoji paralela u EU, doma\u0107im proizvo\u0111a\u010dima je bilo va\u017eno da bude donet, kako bi se usaglasila pravila na tr\u017ei\u0161tu prilikom stavljanja ovih kategorija proizvoda na doma\u0107e tr\u017ei\u0161te i tr\u017ei\u0161te non-EU zamalja Balkanske regije&#8220;, obja\u0161njava Dragana Stiki\u0107. Dakle, pravilnici treba da budu prilago\u0111eni doma\u0107oj terminologiji i na\u010dinu rada, interpretaciji drugih propisa koji mogu da uti\u010du na njegovu primenu. &#8222;Kod dono\u0161enja ovog propisa u Srbiji, bilo je veoma va\u017eno prepoznati da se na\u0161i proizvodi naj\u010de\u0161\u0107e izvoze u Crnu Goru, Severnu Makedoniju i Bosnu i Hercegovinu, te su \u010dlanovi radne grupe pri Privrednoj komori Srbije nastojali da pravila ujedna\u010de i sa specifi\u010dnim propisima u tim zemljama&#8220;, dodala je Stiki\u0107.<\/p>\n<p>Osim Pravilnika o kakao i \u010dokoladnim proizvodima namenjenim za ljudsku upotrebu i Pravilnika o proizvodima sli\u010dnim \u010dokoladi, krem i bombonskim proizvodima, prvobitno je bilo predvi\u0111eno da 1. jula stupi na snagu i Pravilnik o vo\u0107nim sokovima i odre\u0111enim srodnim proizvodima namenjenim za ljudsku upotrebu koji je objavljen kao potreba za ve\u0107im nivoom usagla\u0161enosti sa propisom koji ovu oblast reguli\u0161e u EU. Povodom dono\u0161enja ovog pravilnika, direktorka za regulatorne i nau\u010dne poslove u kompaniji Nestl\u00e9 je izjavila:<\/p>\n<p>&#8222;Kao kompanija nismo u\u010destvovali u radnoj grupi za izradu ovog pravilnika jer nismo prisutni u tom segmentu na ovim prostorima, no, svakako podr\u017eavamo njegovo dono\u0161enje, jer se time ure\u0111uju i usagla\u0161avaju pravila u ve\u0107em stepenu od dosada\u0161njeg, \u0161to olak\u0161ava nabavku i plasman gotovih proizvoda, kao i sirovina za razli\u010dite grane prehrambene industrije, a ne samo industriju proizvodnje vo\u0107nih sokova&#8220;.<\/p>\n<p>Izme\u0111u ostalog, ovim propisom se zabranjuje dodavanje \u0161e\u0107era u vo\u0107ne sokove, odnosno proizvode koji su deklarisani kao 100% vo\u0107ni, te \u0107e \u0161e\u0107er u vo\u0107nim sokovima biti onaj dobijen iz vo\u0107a, a ne dodat. Me\u0111utim, primena ovog pravilnika odlo\u017eena je za januar 2021. godine jer je proizvo\u0111a\u010dima potreban du\u017ei period za prilago\u0111avanje novonastalim uslovima, pogotovo usled epidemiolo\u0161ke situacije koja je dodatno uticala na promene na tr\u017ei\u0161tu prehrambenih proizvoda. Stiki\u0107 isti\u010de da je &#8222;jako dobro je to \u0161to je Ministarstvo poljoprivrede prepoznalo potrebe industrije u ovom slu\u010daju i odlo\u017eilo i omogu\u0107ilo blagovremenu primenu za jo\u0161 6 meseci&#8220;.<\/p>\n<p>Ove izmene propisa korisne su kako za potro\u0161a\u010de, tako i za proizvo\u0111a\u010de. Za potro\u0161a\u010de su korisne jer se novim propisima zahteva odgovaraju\u0107i nivo kvaliteta, sastava i svojstva proizvoda koji je u skladu sa njihovim o\u010dekivanja, dok \u0107e za proizvo\u0111a\u010de ovo zna\u010diti mogu\u0107nost razvijanja u skladu sa svetskim standardima i zadovoljavanje sve zahtevnijih potreba samih potro\u0161a\u010da.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>22. VII 2020. | U Srbiji su prvog jula stupili na snagu novi pravilnici koji se odnose na prehrambene proizvode. Kako bi se usaglasili sa propisima Evropske unije, ali i zbog prakti\u010dnih razloga njihove primene, od dosada\u0161njeg jednog, nastala su dva pravilnika. Preciznije, radi se o Pravilniku o kakao i \u010dokoladnim proizvodima namenjenim za ljudsku [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22152,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[47],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22151"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22151"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22151\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22153,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22151\/revisions\/22153"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22152"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22151"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22151"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22151"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}