(tekst objavljen u Progressive magazinu br. 83, april 2011.)<\/p>\n
<\/p>\n
\u017deljko Konjik,\u00a0regionalni direktor prodaje, Banini<\/strong><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n „Situacija je te\u0161ka, to svi znamo. Me\u0111utim, to ne mo\u017ee biti izgovor za neuspeh, za pogre\u0161ne odluke, nerad, neekonomi\u010dno poslovanje. Svesni smo da kriza uti\u010de i na nas kroz kredite, kurs, pad tra\u017enje, te\u0161ko\u0107e u pla\u0107anju, mi smo deo ovog sveta, ali se trudimo da izna\u0111emo najbolja re\u0161enja za na\u0161u kompaniju.“<\/strong><\/span><\/p>\n <\/p>\n Izgradnja fabrike po\u010dela je 1979, kao fabrika postrojenja Kikindski mlin, da bi od po\u010detka 1990. radila kao dr\u017eavno preduze\u0107e Banini. Od 1991. ona je akcionarsko dru\u0161tvo. Osnovna delatnost je proizvodnja konditorskih proizvoda. Prema re\u010dima \u017deljka Konjika, regionalnog direktora prodaje kompanije, od 1979. do danas Banini je izrastao u stabilno i veliko preduze\u0107e, tako da sada ima 550 zaposlenih.<\/p>\n U kriznom periodu, kada mnoge kompanije stopiraju ili smanjuju marketin\u0161ke aktivnosti, po\u010detak 2011. godine obele\u017eile su va\u0161e jake kampanje. Koji je osnovni razlog za takvu poslovnu politiku?<\/strong> Kakvog efekta ta kampanja ima na potro\u0161a\u010de odnosno na prodaju?<\/strong> \u0160ta, prema Va\u0161em mi\u0161ljenju, osim marketin\u0161kih aktivnosti, doprinosi pove\u0107anju prodaje?<\/strong> Da li i na koji na\u010din pratite promene u navikama potro\u0161a\u010da i kakve ste promene uo\u010dili?<\/strong> Na koji na\u010din odgovarate na te promene?<\/strong> \u0160ta obuhvata portfolio kompanije Banini?<\/strong> Koji su kapaciteti fabrike i koji deo proizvodnje izvozite?<\/strong> Na kojim tr\u017ei\u0161tima su prisutni Baninijevi proizvodi?<\/strong> Da li postoje razlike u ukusima potro\u0161a\u010da na tim tr\u017ei\u0161tima i da li u tom smislu postoje i prilago\u0111avanja pojedinih proizvoda tim ukusima?<\/strong> Da li u planu imate pro\u0161irenje asortimana i kojim proizvodima?<\/strong> Da li ste razmi\u0161ljali o pro\u0161irenju postoje\u0107ih kapaciteta ili izgradnji novih?<\/strong> Imate li mo\u017eda u planu neku akviziciju?<\/strong> Da li proizvodite privatnu robnu marku za nekog trgovca i kojeg?<\/strong> Iz kog razloga proizvodite PL?<\/strong> Da li mislite da su privatne robne marke pretnja brendovima?<\/strong> Na koji na\u010din se Banini bori za svoje mesto na policama?<\/strong> Postoje neka mi\u0161ljenja da je tr\u017ei\u0161te konditora u Srbiji prezasi\u0107eno i da \u0107e neminovno do\u0107i do ukrupnjavanja. Kakav je Va\u0161 stav po tom pitanju?<\/strong> Kako ina\u010de ocenjujete situaciju na srpskom tr\u017ei\u0161tu?<\/strong> \u0160ta vam stvara najve\u0107e probleme u poslovanju, nevezano za krizu?<\/strong> Kakvu saradnju imate sa trgovcima i gde se sve mogu kupiti va\u0161i proizvodi?<\/strong> Kakva je regionalna pokrivenost va\u0161im proizvodima? Da li se neki region u Srbiji posebno isti\u010de po prodaji?<\/strong> Kada je i sa kojim ciljem osnovan Banini trade? Koliko ima distributivnih centara i u kojim gradovima?<\/strong> Da li se kompletna distribucija obavlja preko ovih distributivnih centara?<\/strong> Kako birate distributere na ostalim tr\u017ei\u0161tima na kojima ste prisutni?<\/strong> Da li imate u planu \u0161irenje izvoza i na koja tr\u017ei\u0161ta?<\/strong> Da li ste zadovoljni rezultatima ostvarenim u pro\u0161loj godini? A u prvim mesecima 2011?<\/strong> Kakve ste ciljeve postavili za ovu godinu?<\/strong> Kako vidite budu\u0107nost razvoja i perspektive srpskog tr\u017ei\u0161ta?<\/strong> Ana Filipovi\u0107<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" (tekst objavljen u Progressive magazinu br. 83, april 2011.) \u017deljko Konjik,\u00a0regionalni direktor prodaje, Banini KVALITET U SVIM SEGMENTIMA „Situacija je te\u0161ka, to svi znamo. Me\u0111utim, to ne mo\u017ee biti izgovor za neuspeh, za pogre\u0161ne odluke, nerad, neekonomi\u010dno poslovanje. Svesni smo da kriza uti\u010de i na nas kroz kredite, kurs, pad tra\u017enje, te\u0161ko\u0107e […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2162,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[10,21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2160"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2160"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2160\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2164,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2160\/revisions\/2164"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2162"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2160"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2160"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}KVALITET U SVIM SEGMENTIMA<\/h2>\n
\nKompanija Banini u svom portfoliju ima neke od najja\u010dih brendova na tr\u017ei\u0161tu Srbije. U svim kategorijama rangirani smo me\u0111u prva tri konditora. Na\u0161a vafl kockica postala je sinonim za vafl u prethodnim godinama. U svim segmentima, mi smo se trudili da na\u0161i potro\u0161a\u010di vide i cene na\u0161 rad i da maksimalno, pre svega razmi\u0161ljamo u pravcu kvaliteta. Kao \u0161to ste i sami rekli, na\u0161e marketin\u0161ke aktivnosti su od po\u010detka 2011. godine zaista jake. Osnovni razlog za takvu poslovnu politiku i opredeljenje jeste upravo ono \u0161to sam na po\u010detku rekao, na\u0161i potro\u0161a\u010di su nam na prvom mestu i mi radimo i trudimo se da zdravo rastemo, da na\u0161u kompaniju pozicioniramo i komuniciramo na\u0161e brendove, \u0161to je i dalo rezultate. Bez obzira na sve probleme sa kojima smo se susretali i sa kojima se i dalje susre\u0107emo, trudimo se da radimo i da se na\u0161 rad vidi i da ga potro\u0161a\u010di prepoznaju i cene.<\/p>\n
\nNe bih pri\u010dao o brojkama, mi ne gledamo sve kroz brojke. Efekti su vi\u0161e nego odli\u010dni, \u0161to vidimo po na\u0161im rezultatima prodaje, ali nam je pre svega najbitnije \u0161irenje svesti o brendovima i kategorijama koje smo komunicirali kroz medije.<\/p>\n
\nPre svega prepoznavanje na\u0161ih proizvoda od strane potro\u0161a\u010da, jer imamo \u2018prelivanje\u2019 imid\u017ea sa kampanje za jedan brend na sve na\u0161e kategorije. Sa druge strane, to je svakako odnos koji godinama gradimo sa na\u0161im kupcima KA, veleprodajama i naravno vlasnicima malih STR-ova jer, kao \u0161to znate, osim \u0161to sara\u0111ujemo sa velikim sistemima, u okviru kompanije imamo i svoju distribuciju Banini trade. Osim gore navedenog, kvalitet kome Banini pridaje najve\u0107i zna\u010daj sve vi\u0161e biva prepoznat kod potro\u0161a\u010da.<\/p>\n
\nNaravno, Banini je kompanija koja je pre svega orijentisana ka svojim potro\u0161a\u010dima i mi pratimo trendove kako u na\u0161em okru\u017eenju tako i u svetu kroz razli\u010dite vrste istra\u017eivanja. Kao \u0161to i sami vidite, u svetu je do\u0161lo do velikih promena, internet je promenio svet. Sve vrste informacija dostupne su u svakom trenutku. Trendovi su takvi da potro\u0161a\u010di danas ta\u010dno znaju \u0161ta \u017eele, sve vi\u0161e se orijenti\u0161u ka kvalitetnim i zdravim proizvodima, kupuju \u2018on to go\u2019, jer savremeni \u010dovek, na\u017ealost, ima sve manje vremena, te je i na\u010din potro\u0161nje uskla\u0111en sa tim.<\/p>\n
\nPre svega, orijentisani smo na kvalitet u svim segmentima, tu mislim na kvalitet sirovina i ambala\u017ee koju koristimo, orijentisani smo na CSR, pa do kvaliteta u komunikaciji sa na\u0161im okru\u017eenjem, poslovnim ili sa \u0161irokom javno\u0161\u0107u. Samo kvalitetom u svim segmentima dolazi se do uspeha i mo\u017ee se odgovoriti na sve promene.<\/p>\n
\nNa\u0161 portfolio podeljen je na slatki i slani program. U slatkom programu, pre svega su \u010dajna peciva i jedan od na\u0161ih najja\u010dih brendova Noblice i Doma\u0107ica, novi program kola\u010da sa pravim vo\u0107nim punjenjem, program tvrdog i \u010dokoladiranog keksa Gustav, kao i program krema Tango koji je zaista izuzetnog kvaliteta i ima 12 odsto le\u0161nika bez aroma, konzervansa i aditiva. Svakako, tu je i na\u0161 najja\u010di brend vafl Njamb. U ovoj kategoriji uskoro \u0107emo uvesti i novi proizvod. \u0160to se ti\u010de na\u0161eg slanog programa, Trik, mo\u017eemo slobodno re\u0107i da smo kada su u pitanju miksevi perece i ribice me\u0111u liderima.<\/p>\n
\nKapaciteti na\u0161e nove fabrike za program tvrdog keksa, kola\u010da i krema su zaista na visokom nivou, sa veoma visokim stepenom automatizacije, \u0161to nam omogu\u0107ava da veoma brzo reagujemo na sve zahteve na\u0161ih kupaca, kako u zemlji, tako i u inostranstvu. Na\u0161 celokupan proizvodni program izvozimo.<\/p>\n
\nBanini, pored prodaje na doma\u0107em tr\u017ei\u0161tu, svoje proizvode plasira i na veliki broj inostranih tr\u017ei\u0161ta, sa ambicijom da u budu\u0107nosti prodaju pro\u0161irimo na jo\u0161 ve\u0107i broj zemalja. Na\u0161i proizvodi se nalaze na tr\u017ei\u0161tima Bosne i Hercegovine, Hrvatske, Makedonije, Slovenije, Crne Gore, Bugarske, Ma\u0111arske, Italije, Francuske, Rusije, Rumunije, \u0160vedske, Slova\u010dke i mnogo drugih zemalja.<\/p>\n
\nNaravno da postoje specifi\u010dnosti u ukusima i zahtevima potro\u0161a\u010da, a pre svega kada je u pitanju vrsta pakovanja. Neka pakovanja koja su adekvatna na na\u0161em tr\u017ei\u0161tu nisu adekvatna za neka druga tr\u017eista. Svako tr\u017ei\u0161te di\u0161e za sebe. Na nekim tr\u017ei\u0161tima prolaze bolje na primer, pakovanja u kutiji, pre svega na konvencionalnim tr\u017ei\u0161tima. Stvar je procene na koja tr\u017ei\u0161ta treba distribuirati odre\u0111ene kategorije i proizvode.<\/p>\n
\nDa biste odr\u017eali kontinuitet potrebne su stalne inovacije i osve\u017eavanje asortimana. Za sada smo se trudili da maksimalno oja\u010damo na\u0161e brendove i da ne uvodimo na tr\u017ei\u0161te suvi\u0161e brzo nove proizvode ili previ\u0161e proizvoda. Jednostavno mislimo da treba da oja\u010damo i iskomuniciramo odre\u0111ene kategorije, pa onda da idemo dalje.<\/p>\n
\nNa\u0161i kapaciteti, za sada, su vi\u0161e nego zadovoljavaju\u0107i. Prethodnih godina radili smo mnogo na usavr\u0161avanju linija i kao \u0161to sam ve\u0107 rekao, izgradili smo potpuno novu fabriku koja nam omogu\u0107ava da se veoma brzo prilagodimo svim zahtevima tr\u017ei\u0161ta.<\/p>\n
\nSve je mogu\u0107e, nikad se ne zna \u0161ta donosi budu\u0107nost.<\/p>\n
\nBanini proizvodi private label za kompanije iz okru\u017eenja, pre svega na tr\u017eistu Ma\u0111arske i Italije. Za sada smo u zavr\u0161nici pregovora sa regionalnim lancem za odre\u0111ene kategorije proizvoda. Kad su u pitanju privatne robne marke, uspostavili smo visok standard za ispunjenje o\u010dekivanja. Koristimo najkvalitetnije sirovine, imamo fleksibilnost sa pakerskim materijalima i servis koji garantuje da \u0107emo zavr\u0161iti posao.<\/p>\n
\nSve kompanije se danas susre\u0107u sa sve ve\u0107om kompleksno\u0161\u0107u, promenama, zrelo\u0161\u0107u pojedinih tr\u017ei\u0161ta, rastom kroz akvizicije, globalizacijom, snagom kupca\u2026 Mi ja\u010damo na\u0161e najja\u010de brendove, a ujedno imamo u vidu i porast prodaje privatnih robnih marki, pre svega na tr\u017ei\u0161tu EU. Za sada u Srbiji kupovina private labela nije jo\u0161 uvek na tako visokom nivou.<\/p>\n
\nNe, ne mislim. Umetnost marketinga je umetnost pravljenja brenda (Kotler). Privatna robna marka je proizvod napravljen u fabrici, potro\u0161a\u010di ga percipiraju kao manje kvalitetnog, najpre zbog cene, jer po pravilu privatna robna marka treba da bude jeftinija od brendova, \u0161to kod nas \u010desto nije slu\u010daj. Brendovi su obi\u010dno izgra\u0111eni na poverenju i emociji, imaju svoju li\u010dnost i tako\u0111e su \u010desto unikatni. Kao \u0161to znate, u Srbiji postoje proizvodi koji su postali generi\u010dka imena za cele kategorije, da ih sada ne imenujemo, iz tog razloga mislim da pravim brendovima privatne robne marke nisu pretnja.<\/p>\n
\nNa sebi svojstven na\u010din. Pre svega, dobrom izlazno\u0161\u0107u svojih proizvoda sa polica i dobrim odnosima sa na\u0161im kupcima. Kada na polici nemate najprodavanije brendove, imate propu\u0161tenu prodaju. Kao \u0161to sam ve\u0107 rekao, Banini je rangiran u svim kategorijama koje proizvodi me\u0111u prva tri.<\/p>\n
\nMoj stav po tom pitanju je da prema konkurenciji treba da se odnosimo sa po\u0161tovanjem. Naro\u010dito po\u0161tujemo konkurenciju koja radi na pravi na\u010din i posve\u0107ena je pravim vrednostima. Dobro je imati konkurenciju, jer ste onda motivisani da budete jo\u0161 bolji. Konkurencija ne treba da ima negativan predznak – neko je u nekom trenutku bolji od vas, a vi se onda trudite da budete bolji od njega. I ako se tr\u017ei\u0161te konditora ukrupni, siguran sam da \u0107e opstati najbolji i najvredniji.<\/p>\n
\nSituacija je te\u0161ka, to svi znamo. Me\u0111utim, to ne mo\u017ee biti izgovor za neuspeh, za pogre\u0161ne odluke, nerad, neekonomi\u010dno poslovanje. Svesni smo da kriza uti\u010de i na nas kroz kredite, kurs, pad tra\u017enje, te\u0161ko\u0107e u pla\u0107anju, mi smo deo ovog sveta, ali se trudimo da izna\u0111emo najbolja re\u0161enja za na\u0161u kompaniju. Dajemo sve od sebe da probleme, koje imamo u poslovanju kao i sve ostale kompanije, potro\u0161a\u010di \u0161to manje osete.<\/p>\n
\nNe bih to nazvao problemima u poslovanju, \u010dovek se svakodnevno susre\u0107e sa raznim izazovima. Menad\u017eer je uspe\u0161an ukoliko ostvaruje ciljeve rukovodstva i vlasnika kompanije, ako ume da spoji energiju i entuzijazam tima i da d\u00e1 svoj maksimum. Na taj na\u010din i re\u0161ava probleme koje god prirode ti problemi bili. Dakle, lep\u0161i termin od problema je izazov.<\/p>\n
\nSa trgovcima u Srbiji imamo odli\u010dnu dugogodi\u0161nju saradnju. Na\u0161i proizvodi mogu se kupiti u svim formatima, od trgova\u010dkih lanaca do malih outleta. Tako\u0111e, saradnja sa trgovcima i na ostalim tr\u017ei\u0161tima na kojima se nalaze na\u0161i proizvodi je na visokom nivou.<\/p>\n
\nRegionalna pokrivenost na\u0161im proizvodima je odli\u010dna. Najve\u0107e tr\u017eiste u Srbiji je svakako Beograd, \u0161to je i logi\u010dno. Svi ostali regioni odli\u010dno rade i funkcioni\u0161u, svaki prema svojim mogu\u0107nostima.<\/p>\n
\nPreduze\u0107e Banini trade d.o.o. je osnovano 2006. kao \u0107erka firma Banini A.D. koja se bavi distribucijom Banini proizvoda. U okviru Banini tradea funkcioni\u0161u distributivni centri Beograd, Novi Sad, Kikinda, Ni\u0161 i \u010ca\u010dak.<\/p>\n
\nDa, kompletna distribucija se obavlja preko ovih distributivnih centara, odli\u010dno je organizovana i spremna da u svakom trenutku veoma brzo odreaguje na sve potrebe tr\u017ei\u0161ta.<\/p>\n
\nUglavnom su to distributeri sa kojima Banini niz godina ima veoma uspe\u0161nu saradnju, a prilikom izbora novih distributera imamo veoma studiozan pristup.<\/p>\n
\nDa, to su pre svega tr\u017ei\u0161ta zemalja EU i Ruske Federacije, kao i neka prekookeanska tr\u017ei\u0161ta.<\/p>\n
\nUkoliko uzmemo u obzir pro\u0161logodi\u0161nji pad u na\u0161oj bran\u0161i po zvani\u010dnim podacima, mi smo itekako zadovoljni na\u0161im rezultatima, a pogotovo u prvim mesecima ove godine, gde zahvaljuju\u0107i uspe\u0161noj marketin\u0161koj kampanji, ozbiljnom pristupu i standardima na mestu prodaje, kao i novim proizvodima bele\u017eimo izvanredne rezultate.<\/p>\n
\nCiljevi za ovu godinu su pre svega zadr\u017eavanje jedne od vode\u0107ih pozicija na doma\u0107em tr\u017ei\u0161tu i intenzivan rast izvoza, kako pod na\u0161im brendom, tako i proizvodnjom private labela.<\/p>\n
\nSrbija je privla\u010dna destinacija za investicije i pre svega je na nama da pobolj\u0161amo poslovno okru\u017eenje i promovi\u0161emo na\u0161u zemlju. Svaki investitor bi veoma rado \u010duo da je u toku globalne ekonomske krize Srbija demonstrirala visoku ekonomsku stabilnost u pore\u0111enju sa kom\u0161ijskim zemljama. Prednosti Srbije u odnosu na centralne i isto\u010dne evropske zemlje je: geografska blizina evropskim zemljama, dobra poreska politika, pristup drugim regionalnim tr\u017ei\u0161tima, pristup zemljama CEFTA sporazuma, Ruskoj Federaciji, Belorusiji, Kazahstanu, Turskoj i EFTA \u010dlanicama kroz besplatne trade dogovore, kao i u kvalifikovanoj i jeftinijoj radnoj snazi. Ukoliko bismo posmatrali slabosti, tu je nerazvijena infrastruktura u odre\u0111enim delovima zemlje kao i nedostatak u pravosu\u0111u i neefektivna administracija.<\/p>\n