(tekst je objavljen u Progressive magazinu br. 167, april 2019)<\/p>\n
<\/p>\n
Argeta je vode\u0107a mesna pa\u0161teta u Evropi s visokim tr\u017ei\u0161nim udelima i liderskom pozicijom u gotovo svim zemljama regiona. U Austriji ima vi\u0161e od 36% vrednosnog tr\u017ei\u0161nog u\u010de\u0161\u0107a, u \u0160vajcarskoj skoro 32%, a dvocifreni rast bele\u017ei i u Nema\u010dkoj, Holandiji i \u0160vedskoj. <\/p>\n O brendu \u010dija prodaja ni\u017ee uspehe \u010dak i u SAD-u, razgovarali smo s Enzom Smrekarom, glavnim direktorom Strate\u0161kog poslovnog podru\u010dja Delikatesni namazi Atlantic Grupe.<\/p>\n Atlantic Grupa je u pro\u0161loj godini ostvarila rekordne prodajne rezultate na svim glavnim tr\u017ei\u0161tima – kakvi su rezultati postignuti i kako je na njih uticao SPP Delikatesni namazi? Istorija Argete se\u017ee u 1967, kako su izgledali po\u010deci proizvodnje, koji proizvodi su bili prvi i kako se \u0161irio portfolio? Koji su ukusi trenutno najprodavaniji? Koliko su se promenili ukusi i zahtevi potro\u0161a\u010da kada su u pitanju delikatesni namazi – \u0161to im je najva\u017enije prilikom odabira brenda? Ako uporedite potro\u0161a\u010de u regionu i Evropi, \u0161ta prime\u0107ujete – da li imaju vi\u0161e sli\u010dnosti ili razlika kada je u pitanju izbor Argete koja im je omiljena? Kako zadr\u017eavate lojalnost potro\u0161a\u010da? Gde se nalaze proizvodni pogoni Argete? Gde nabavljate sirovine? Va\u0161 delikatesni namaz probija se u SAD-u, kako ste se odlu\u010dili na taj korak, gde se prodaje, da li ste zadovoljni rezultatima? Kako je organizovana distribucija? Koliko ula\u017eete u zaposlene, kako ih motivi\u0161ete i podsti\u010dete njihov razvoj? Kakvi su dalji strate\u0161ki planovi u vezi sa poslovnim podru\u010djem Delikatesni namazi? (tekst je objavljen u Progressive magazinu br. 167, april 2019) SVAKE SEKUNDE NEGDE U SVETU SE OTVORE \u010cETIRI ARGETE Argeta je vode\u0107a mesna pa\u0161teta u Evropi s visokim tr\u017ei\u0161nim udelima i liderskom pozicijom u gotovo svim zemljama regiona. U Austriji ima vi\u0161e od 36% vrednosnog tr\u017ei\u0161nog u\u010de\u0161\u0107a, u \u0160vajcarskoj skoro 32%, a dvocifreni rast […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18730,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[10,21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18728"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18728"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18728\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18729,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18728\/revisions\/18729"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18730"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18728"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18728"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18728"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nRazgovarala: Marija Sedlar<\/em><\/p>\n
\n<\/em><\/strong>Pro\u0161la godina je za Atlantic Grupu bila izuzetno uspe\u0161na, s mnogim rekordima. U SPP Delikatesni namazi, gde je najve\u0107i brend Argeta, prihodi su nam u 2018. rasli 12,4%. Argeta se danas prodaje na vi\u0161e od 30 tr\u017ei\u0161ta u celom svetu i pro\u0161le godine smo prema Nielsen podacima postali pa\u0161teta broj 1 u Evropi. Lideri smo u gotovo u svim zemljama regiona, u Austriji imamo vi\u0161e od 36% vrednosnog tr\u017ei\u0161nog u\u010de\u0161\u0107a, u \u0160vajcarskoj skoro 32%. Dvocifreni rast bele\u017eimo u Nema\u010dkoj, Holandiji, \u0160vedskoj, a vrlo smo zadovoljni i prodajom u Americi.
\nNa\u0161e uspehe prate i nagrade stru\u010dne javnosti, pa je ove godine Argeta osvojila zlatni Effie u kategoriji namaza od povr\u0107a, bronzani Effie za Argetu Junior, kao i titulu najefikasnijeg brenda u 2018. godini. Potrebno je mnogo rada, znanja i energije da bi se stiglo do vrha, a jo\u0161 vi\u0161e da se u tom elitnom krugu i ostane, stoga je na\u0161 tim s velikim ponosom primio ove nagrade, naro\u010dito s obzirom na \u010dinjenicu da je ve\u0107 godinama me\u0111u finalistima.<\/p>\n
\n<\/strong>U stvari je sve krenulo jo\u0161 1957. sa Argo kockom \u2013 koncentratom za supu koji se proizvodio u fabrici Argo u Izoli. Godine 1963. je od kuvanog koko\u0161ijeg mesa napravljena prva pa\u0161teta, a ona je svoje ime – Argeta – dobila 1977.
\nSve je po\u010delo od koko\u0161ije i \u0107ure\u0107e pa\u0161tete kojima su se kasnije pridru\u017eile jetrena i gove\u0111a. Od 2005. se razvija i riblji segment, a s novim milenijumom i cela paleta proizvoda Argeta Junior i, najnovije, Argeta namaza od povr\u0107a. Najve\u0107i razvoj Argeta je postigla u poslednjih nekoliko godina. Od 2015. se na tr\u017ei\u0161tu, odnosno na razli\u010ditim tr\u017ei\u0161tima jer mi na\u0161 asortiman prilago\u0111avamo lokalnim ukusima, pojavilo 28 novih ukusa pa\u0161tete i 7 ukusa namaza od povr\u0107a. Neki ukusi su lokalni, odnosno pojavljuju se samo na odre\u0111enom tr\u017ei\u0161tu i prilago\u0111eni su senzibilitetu tamo\u0161njih potro\u0161a\u010da. Neki, poput Argeta tune ili koko\u0161ije pa\u0161tete, trijumfuju gde god da se pojave. Prodaja Argete godi\u0161nje raste dvocifreno, a svake sekunde se negde u svetu otvore \u010detiri Argete.<\/p>\n
\n<\/strong>To se razlikuje od tr\u017ei\u0161ta do tr\u017ei\u0161ta. Najvi\u0161e se, ipak, tradicionalno prodaje koko\u0161ija Argeta, a u Evropi su vrlo omiljeni i riblji ukusi. Potro\u0161a\u010d je u sredi\u0161tu na\u0161eg poslovanja, neprestano oslu\u0161kujemo njegove \u017eelje i o\u010dekivanja pa u skladu s tim prilago\u0111avamo ponudu na razli\u010ditim tr\u017ei\u0161tima. Ali, nikako ne odstupamo od osnovnih postulata koji su u sr\u017ei na\u0161eg brenda i potro\u0161a\u010dkog odabira, a to su: vrhunski kvalitet u celom postupku (od odabira sirovina, ambala\u017ee, do proizvodnje), odli\u010dan ukus, odr\u017eivost, i zdrav proizvod – receptura bez aditiva. Prate\u0107i trendove koji sve ve\u0107i fokus stavljaju na zdrave komponente, iskora\u010dili smo i u novu kategoriju. Pod brendom Argeta napravili smo namaze od povr\u0107a na bazi leblebije koji su puni proteina potrebnih za uravnote\u017eenu ishranu. Na\u0161i namazi sadr\u017ee samo prirodne sastojke, bez konzervansa, poja\u010diva\u010da ukusa, glutena i ve\u0161ta\u010dkih boja.<\/p>\n
\n<\/strong>Potro\u0161a\u010di iz regiona i na\u0161a dijaspora u svetu su vrlo sli\u010dni. Ali budu\u0107i da smo s Argetom na mnogim inostranim tr\u017ei\u0161tima nadi\u0161li etno kanal susre\u0107emo se s vrlo razli\u010ditim potro\u0161a\u010dima. Imamo visoko razvijen marketin\u0161ki pristup i dobar uvid u tr\u017ei\u0161te i potro\u0161a\u010da, pa u skladu s tim prilago\u0111avamo asortiman, kampanje i aktivnosti na tr\u017ei\u0161tu. Po\u0161tujemo svakog potro\u0161a\u010da, o \u010demu svedo\u010di i kampanja u kojoj smo, na primer, potro\u0161a\u010de na svakom tr\u017ei\u0161tu na\u0161eg regiona na dru\u0161tvenim mre\u017eama pitali koji bi ukus Argete voleli i na osnovu toga smo razvili proizvod upravo onakav kakav su oni odabrali. Lojalnost zadr\u017eavamo nesporno kvalitetnim proizvodom i komunikacijom prilago\u0111enom svakoj sredini. Verujem da je u tome va\u017ena i na\u0161a \u017eelja da demokratizujemo vrhunski kulinarski u\u017eitak, a tu glavnu ulogu igra na\u0161a Argeta Exclusive. Ideja koja iza nje stoji jeste da za relativno malu sumu novca na\u0161im potro\u0161a\u010dima ponudimo zaista vrhunske proizvode za koje recepturu \u2018komponuju\u2019 najbolji kuvari. Najnovija u nizu je Argeta Exclusive a la Luka Ko\u0161ir, a predstavlja simfoniju pa\u010dije pa\u0161tete, vanile i pr\u017eenih le\u0161nika. Raduje nas i to \u0161to smo razvili pravu komunikaciju i s na\u0161im najmla\u0111im potro\u0161a\u010dima, za koje smo pripremili Argeta Junior
\ne-knjige koje su nastale u saradnji priznatih pisaca, ilustratora i razvojnih psihologa, a kao rezultat imamo kreativne i pou\u010dne pri\u010de i zadatke za decu.<\/p>\n
\n<\/strong>Argetu proizvodimo na dve lokacije: u Sloveniji u Izoli, i u BiH u Had\u017ei\u0107ima kod Sarajeva. Re\u010d je o identi\u010dnim fabrikama, procesima, procedurama i protokolima. Od pro\u0161le godine se Argeta proizvodi i uslu\u017eno u Harisburgu u Pensilvaniji za ameri\u010dko i kanadsko tr\u017ei\u0161te. Sirovine najve\u0107im delom nabavljamo u regionu, a kad govorimo o zapadnoj Evropi, primarno u Italiji.<\/p>\n
\n<\/strong>Prate\u0107i tr\u017ei\u0161te, primetili smo, pre svega, veliku potra\u017enju iseljenika iz podru\u010dja na\u0161eg regiona. Riblju Argetu smo mogli da im ponudimo ve\u0107 ranije, ali s obzirom na vrlo rigorozne propise u vezi sa uvozom mesa i mesnih prera\u0111evina u SAD, odlu\u010dili smo se za iskorak kroz saradnju s lokalnim preduze\u0107em Brothers&Sister iz Harisburga, koje u skladu s na\u0161im standardima i recepturama za nas uslu\u017eno proizvodi Argetu za podru\u010dje Severne Amerike. Mi im izvozimo sve \u0161to mo\u017eemo (npr. ambala\u017eu, me\u0161avinu za\u010dina) i kontroli\u0161emo kvalitet ostale lokalne sirovine, sve kako bismo mogli da napravimo proizvod jednak onom iz Izole. Izabrali smo tako\u0111e adekvatnog lokalnog distributera i brinemo za marketin\u0161ke aktivnosti i vrlo smo zadovoljni rezultatima ovog poduhvata. Proizvod je odli\u010dan i po ukusu je identi\u010dan Argeti iz Evrope. Od lokalnih potro\u0161a\u010da \u010dujemo samo pohvale.<\/p>\n
\n<\/strong>Atlantic Grupa je me\u0111u 10 najpo\u017eeljnijih poslodavaca u Hrvatskoj, nedavno smo u Sloveniji progla\u0161eni za najpo\u017eeljnijeg poslodavca, a u Srbiji smo dobili nagradu za programe razvoja zaposlenih. To nas raduje, pre svega zbog toga \u0161to te nagrade shvatamo kao potvrdu da radimo dobar posao i da tako treba i da nastavimo. U kompaniji razvijamo niz programa koji su namenjeni zaposlenima, od nagra\u0111ivanja, edukacije, unapre\u0111enja kompetencija i napredovanja, do podsticanja na zdrav i aktivan \u017eivot, pomo\u0107i u te\u0161kim \u017eivotnim situacijama ili fleksibilizacije radnog vremena i mesta rada.<\/p>\n
\n<\/strong>U 2019. godini opet \u0107emo zajedno s potro\u0161a\u010dima birati nove ukuse Argete koji \u0107e biti lansirani u septembru. Argeta Junior i dalje je u fokusu, kao i Argeta humusi, koji kao nova kategorija u\u017eivaju posebnu pa\u017enju u razvojnim i komunikacijskim aktivnostima, da bi ih upoznali i isprobali svi na\u0161i potro\u0161a\u010di. Kako smo ve\u0107 broj 1 pa\u0161teta u \u010ditavoj Evropi, na\u0161a je \u017eelja da to postanemo i na svakom pojedina\u010dnom tr\u017ei\u0161tu. Razvijamo na\u0161a postoje\u0107a tr\u017ei\u0161ta pristupaju\u0107i svakom od njih individualno, ali uvek tragamo i za novim prilikama.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"