(tekst objavljen u progressive magazinu br. 65, oktobar 2009.)<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Blizu 60 odsto mesnih proizvoda proda se, po istra\u017eivanju Nielsena, u hiper i supermarketima, ne\u0161to manje od \u010detvrtine odlazi u velike prodavnice, dok se ostatak proda u malim radnjama.<\/strong><\/span><\/p>\n <\/p>\n Tema rubrike \u2019U fokusu\u2019 u ovom broju su mesni industrijski posebno pakovani proizvodi. Ovom kategorijom obuhva\u0107eni su svi suhomesnati proizvodi koje kupci mogu sami uzeti sa polica, gondola i rashladnih vitrina \u2013 pe\u010denica, suvi vrat, parizeri, salame, kobasice, slanine i drugi proizvodi u \u2018slajs\u2019, vakuum, mini i drugim pakovanjima. Kako ovi proizvodi \u010dine neizostavni deo skoro svakog doru\u010dka, ve\u010dere i predjela, ponuda na tr\u017ei\u0161tu je ogromna i konstantno se pro\u0161iruje. Da bi bili \u0161to bolje prepoznati na tr\u017ei\u0161tu i obezbedili naklonost i vernost potro\u0161a\u010da, proizvo\u0111a\u010di moraju sve vi\u0161e da se trude i da brinu o kvalitetu, sastavu, stabilnosti i izgledu svojih proizvoda.<\/p>\n Nielsen analiza tr\u017ei\u0161ta<\/strong> AGRO\u017dIV:<\/strong> Redizajn svih proizvoda<\/strong> CARNEX:<\/strong> Sledljivost proizvodnje<\/strong> NEOPLANTA:<\/strong> Pipi i Gudi zaslu\u017eni za rast<\/strong> Perutnina Ptuj<\/strong> Stalne inovacije<\/strong> YUHOR:<\/strong> Povratiti ulogu velikog izvoznika<\/strong> Synovate analiza tr\u017ei\u0161ta<\/strong> Pripremila: Marija F. \u0160mit<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" (tekst objavljen u progressive magazinu br. 65, oktobar 2009.) ZA DORU\u010cAK, VE\u010cERU I MEZE Blizu 60 odsto mesnih proizvoda proda se, po istra\u017eivanju Nielsena, u hiper i supermarketima, ne\u0161to manje od \u010detvrtine odlazi u velike prodavnice, dok se ostatak proda u malim radnjama. Tema rubrike \u2019U fokusu\u2019 u ovom broju su mesni […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[19,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1862"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1862"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1862\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1865,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1862\/revisions\/1865"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1862"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1862"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1862"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nRetail Audit se zasniva na pra\u0107enju prodaje ka krajnjim potro\u0161a\u010dima na uzorku prodajnih mesta izabranih tako da budu reprezentativna za kanale prodaje koji se prate. Ista prodajna mesta se popisuju na mese\u010dnom ili dvomese\u010dnom nivou tako \u0161to obu\u010deni popisiva\u010di fizi\u010dki broje maloprodajne zalihe, bele\u017ee obavljene nabavke u proteklom periodu i maloprodajne cene. Konstantno pra\u0107enje ovih informacija omogu\u0107ava izve\u0161tavanje o obimu i vrednosti maloprodaje, kao i ostalim podacima zna\u010dajnim za proizvo\u0111a\u010de, distributere i prodavce.
\n– Uklju\u010deni kanali prodaje \u2013 jedinice prodaje relevantne za FMCG kategorije: hipermarketi\/supermarketi; velike i srednje prodavnice; male prodavnice
\n– Kanali koji nisu uklju\u010deni: ostale jedinice prodaje proizvoda (na primer pijace); velikoprodaje koje imaju prodaju i prema kranjim kupcima, kao i cash&carry radnje (na primer Metro).
\nTerminologija:
\n– Obim prodaje – koli\u010dina robe koja je prodata krajnjim kupcima u okviru posmatranih maloprodajnih kanala tokom perioda izve\u0161tavanja, prikazana u prodajnim jednicama mere (na primer kg) i koli\u010dinski udeo u odnosu na ukupnu prodatu koli\u010dinu robe unutar posmatrane kategorije.
\n– Vrednost prodaje – vrednost robe koja je prodata krajnjim kupcima u okviru posmatranih maloprodajnih kanala tokom perioda izve\u0161tavanja, prikazana u lokalnoj valuti i vrednosni udeo u odnosu na ukupnu prodatu koli\u010dinu robe unutar posmatrane kategorije.
\nMesni proizvodi (spremni za jelo) se mogu na\u0107i u ne\u0161to vi\u0161e od 50 odsto maloprodajnih objekata u Srbiji. Blizu 60 odsto mesnih proizvoda proda se u hiper i supermarketima, ne\u0161to manje od \u010detvrtine odlazi u velike prodavnice, dok se ostatak proda u malim prodavnicama. Najvi\u0161e proizvoda iz ove kategorije, i to ne\u0161to vi\u0161e od 40 odsto, proda se u centralnoj Srbiji, ne\u0161to vi\u0161e od tre\u0107ine se proda u Beogradu, dok ostatak odlazi u Vojvodinu. Top pet proizvo\u0111a\u010da zauzimaju blizu 3\/4 tr\u017ei\u0161ta mesnih proizvoda koji su spremni za jelo.
\nTop 5 proizvo\u0111a\u010da (po abecednom redu, a ne prema tr\u017ei\u0161nom udelu): Agro\u017eiv, Carnex, Neoplanta, Perutnina Ptuj, Yuhor.
\nTop 5 robnih marki (po abecednom redu, a ne prema tr\u017ei\u0161nom udelu): Carnex, Neoplanta, Perutnina Ptuj, Poli, Yuhor.
\nNapomena: podaci su za period jun 2008 \u2013 maj 2009. i odnose se na koli\u010dinsko u\u010de\u0161\u0107e na tr\u017ei\u0161tu Srbije.<\/p>\n
\nKada se govori o Agro\u017eivu a.d. Pan\u010devo, treba napomenuti da je nad ovom kompanijom krajem maja 2008. pokrenut ste\u010dajni postupak. Ve\u0107inski poverioci opredelili su se za reorganizaciju kompanije. Plan reorganizacije usvojen je krajem novembra pro\u0161le godine od strane Trgovinskog suda u Pan\u010devu, a po\u010deo je da se primenjuje prvog januara ove godine. Imenovan je novi menad\u017ement kompanije – Upravni, Nadzorni i Izvr\u0161ni odbori i sekretar dru\u0161tva. Za generalnog direktora i predsednika Izvr\u0161nog odbora kompanije imenovan je Igor Lav\u0161. Od mesnih industrijski posebno pakovanih proizvoda, Agro\u017eiv u ponudi ima mesne prera\u0111evine od pile\u0107eg mesa. Najpoznatiji brendovi su Pile\u0107a posebna kobasica, Pile\u0107i file i Pile\u0107a vir\u0161la bez omota\u010da. Me\u0111u najpopularnijim i najprodavanijim proizvodima su: Pile\u0107a posebna kobasica maxi, Pile\u0107a posebna kobasica 400g, Pile\u0107a posebna sa ka\u010dkavaljem 400g, Pile\u0107i file u omotu u kalupu, Pile\u0107a vir\u0161la vakum 250g, Pile\u0107a posebna sa paprikom 400g , Pile\u0107a posebna sa pe\u010durkama 400g , Pile\u0107i file u omotu 400g.<\/p>\n
\nPo re\u010dima Jelene A\u010danski, komercijalnog direktora Agro\u017eiva, u 2009. godini ostvaren je pozitivan trend i stabilan rast prodaje. Agresivnijom prodajnom politikom koja se ove godine sprovodi i potpisavanjem novih prodajnih ugovora sa zna\u010dajnim (key account) kupcima, o\u010dekuje se dalji rast prodaje u 2009. godini u rasponu od 7 do 10 odsto, na mese\u010dnom nivou. \u201cOno \u0161to \u0107e sigurno biti veliki novitet za potro\u0161a\u010de je redizajn svih proizvoda koji \u0107e predstaviti novi imid\u017e firme, u cilju \u0161to boljeg i kvalitetnijeg pozicioniranja na tr\u017ei\u0161tu. Redizajnom proizvoda ostvari\u0107emo bolju komunikaciju sa potro\u0161a\u010dima i pokaza\u0107emo da Agro\u017eiv sledi novi razvojni put i koncept koji je baziran na kvalitetu, poverenju i prepoznatljivosti na\u0161eg brenda\u201d, isti\u010de Jelena A\u010danski. Glavni konkurenti Agro\u017eiva su proizvo\u0111a\u010di pile\u0107eg mesa – Perutnina Ptuj i Neoplanta, kao i Yuhor, Bekom i Pivka.<\/p>\n
\nKada su u pitanju najpoznatiji Carnexovi brendovi na srpskom tr\u017ei\u0161tu, koji spadaju u kategoriju mesnih idustrijskih posebno pakovanih proizvoda, svakako se izdvajaju vakuum pakovanja Carnex \u010cajne kobasice, Kulena i Budimske, koje spadaju u grupu fermentisanih suvih kobasica i \u010diji kvalitet je, kako ka\u017eu iz Carnexa, prepoznat od strane potro\u0161a\u010da jo\u0161 pre nekoliko decenija. Tako\u0111e, Carnex Mini Sti\u0161njena \u0161unka u omotu i Mini Delikates kare u omotu su proizvodi koji spadaju u grupu pasterizovane konzerve od mesa u komadima, a koji su odli\u010dno prihva\u0107eni od strane potro\u0161a\u010da, zahvaljuju\u0107i ve\u0107 poznatom ukusu i kvalitetu u prakti\u010dnoj ambala\u017ei. Iz marketinga Carnexa AD Vrbas isti\u010du da se na na\u0161em tr\u017ei\u0161tu jo\u0161 uvek vi\u0161e prodaju proizvodi u rinfuzu, kako se\u010deni tako i u komadu, ali da se tako\u0111e prime\u0107uje i rast prodaje proizvoda u vakuum pakovanju.<\/p>\n
\n\u201cCarnex je vertikalno integrisana kompanija, \u0161to nam omogu\u0107ava potpunu kontrolu proizvodnje, kako finalnih proizvoda, tako i ulaznih komponenata. Na Carnexovim farmama se koristi sto\u010dna hrana proizvedena od \u017eitarica sa na\u0161ih njiva, \u010dime se prati svaki element koji uti\u010de na kvalitet i ispravnost mesa. Ovako zaokru\u017een proces proizvodnje \u2018od njive do trpeze\u2019 podrazumeva izuzetno visok stepen kontrole. Primena ISO i HACCP standarda u okviru kompanije dodatno garantuju bezbednost i sledljivost proizvodnje\u201d, ka\u017eu iz marketinga Carnexa. Dodaju da su stalnim ulaganjem u najnovije tehnologije, u spoju sa tradicionalnim recepturama, uspeli da ostvare svoj cilj i ponude potro\u0161a\u010dima bezbedne proizvode, vrhunskog kvaliteta, garantuju\u0107i pun, prepoznatljiv ukus koji traje vi\u0161e od 50 godina. Carnex mesne industrijski posebno pakovane proizvode izvozi na tr\u017ei\u0161ta Bosne i Hercegovine i Crne Gore. Glavni konkurenti ovom proizvo\u0111a\u010du u ovoj kategoriji su Yuhor, IM Topola, Neoplanta i Zlatiborac.<\/p>\n
\nNajpoznatiji Neoplantini brendovi kada su suhomesnati proizvodi u pitanju su Pipi i Gudi, lansirani u aprilu i maju ove godine, kao i Neo de\u010dija linija proizvoda. Neo i Pipi su proizvodi napravljeni od pile\u0107eg mesa, dok je Gudi linija proizvedena od crvenog mesa. \u201cPipi, Gudi i Neo su trenutno sigurno me\u0111u najkvalitetnijim proizvodima na tr\u017ei\u0161tu u kategoriji polutrajnih kobasica u crevu i polukonzervi. U ovom trenutku smo se svesno pozicionirali sa ni\u017eim cenama u odnosu na kvalitet koji nudimo kako bi potro\u0161a\u010di taj kvalitet prepoznali i vezali se za na\u0161e proizvode\u201d, isti\u010de Slobodan Vasili\u0107, direktor marketinga Neoplante. On dodaje da su najpopularnija egalizovana mini pakovanja od 400g.<\/p>\n
\nSlobodan Vasili\u0107 napominje da koli\u010dinsko tr\u017ei\u0161no u\u010de\u0161\u0107e Neoplante u kategoriji polutrajnih kobasica u crevu, prema podacima agencije MEMRB za period jun\/jul 2009. iznosi 14 odsto, \u0161to Neoplantu stavlja na drugo mesto. Neoplanta ima najve\u0107e u\u010de\u0161\u0107e u Vojvodini, gde zauzima prvu poziciju u ovoj kategoriji. \u201cU poslednjih \u0161est meseci imamo trend rasta u\u010de\u0161\u0107a na ukupnom tr\u017ei\u0161tu od tri odsto, \u010demu je dosta doprinelo lansiranje brendova Pipi i Gudi\u201d,
\nisti\u010de Vasili\u0107. U kategoriji polukonzervi, koli\u010dinsko u\u010de\u0161\u0107e iznosi 10 odsto, \u0161to Neoplantu stavlja na tre\u0107e mesto – tr\u017ei\u0161no u\u010de\u0161\u0107e je podignuto za dva procentna poena. Kada su u pitanju polutrajne kobasice, Neoplanta je lider na severu Srbije, sa 23 odsto koli\u010dinskog u\u010de\u0161\u0107a, koje je u odnosu na period od pre \u0161est meseci poraslo za pet odsto. \u201cSrednjero\u010dni cilj nam je da zauzmemo prvo mesto u obe kategorije proizvoda\u201d, ka\u017ee Vasili\u0107. Neoplanta je prisutna i na okolnim tr\u017ei\u0161tima – za 8,5 odsto ukupne Neoplantine prodaje zaslu\u017eno je tr\u017ei\u0161te BiH, dok 6,5 odsto odlazi na tr\u017ei\u0161te Crne Gore. Makedonija je za sada skromnije zastupljena, ali je u planu ozbiljnije osvajanje ovog tr\u017ei\u0161ta. Glavni Neoplantini konkurenti u kategoriji polukonzervi su Carnex i Yuhor. Kada se radi o polutrajnim kobasicama, u okviru pile\u0107eg programa najve\u0107i konkurent je Perutnina Ptuj, a kod polutrajnih kobasica od crvenog mesa to su Carnex i Yuhor.<\/p>\n
\n\u201cPerutnina Ptuj Group je multinacionalna kompanija kojoj je osnovni cilj priprema prirodne, zdrave i ukusne hrane. Kao odgovorni pojedinci i kao grupa u celini ispunjavamo najvi\u0161e standarde kvaliteta, sigurnosti, sledljivosti i ekologije. Proizvodnju Perutnine Ptuj karakteri\u0161e zatvoreni lanac procesa uzgoja, prerade i distribucije uz sledljivost, kontrolu kvaliteta i sigurnosti. Celovitim i potpunim nadzorom ulaznih sirovina i ovladavanjem svim fazama proizvodno-distributivnog procesa garantujemo sledljivost na\u0161ih proizvoda od \u2018polja do stola\u2019. Sa brendovima Poli i PP spadamo me\u0111u lidere na tr\u017ei\u0161tu mesnih prera\u0111evina \u017eivinskog porekla u regionu. Ekskluzivnim i stalnim inovacijama u proizvodnom asortimanu trudimo se da zadovoljimo potrebe i \u017eelje svakog, pa i najzahtevnijeg potro\u0161a\u010da\u201d, ka\u017eu iz Perutnine.<\/p>\n
\nNajpoznatiji brend ove kompanije je Poli \u2013 kako ka\u017eu, prva pile\u0107a barena kobasica na tr\u017ei\u0161tu, omiljena i obo\u017eavana tri i po decenije kao prirodna, zdrava i ukusna kobasica. Poli je na tr\u017ei\u0161tu zastupljen u \u010detiri razli\u010dita ukusa: classic, light, sa dodatkom sira i sa povr\u0107em. Iz Perutnine isti\u010du da je novitet ne samo u okviru ove robne marke ve\u0107 i na tr\u017ei\u0161tu mesnih prera\u0111evina u Srbiji \u2013 Poli Snack. Namenjen je svima kojima je potreban brz i ukusan obrok , bilo gde i bilo kada, zbog izuzetno prakti\u010dnog mehanizma za
\notvaranje na ambala\u017ei. \u201eKao inovativni stvaraoci sigurnih i zdravih prehrambenih navika svojim potro\u0161a\u010dima nudimo i proizvode brenda PP \u2013 barene kobasice i \u0161unke u prakti\u010dnim pakovanjima. Posebno bismo izdvojili \u010duvena Pile\u0107a prsa i Poetovio, kao proizvode vrhunskog kvaliteta koji predstavljaju nepogre\u0161ivi deo uravnote\u017eene ishrane\u201c- isti\u010du iz marketinga Perutnine Ptuj. Po\u0161tuju\u0107i potrebu srpskog potro\u0161a\u010da da kupuje doma\u0107e proizvode, ova kompanija sada zna\u010dajan deo proizvoda brenda PP proizvodi u Topiku a.d. iz Ba\u010dke Topole prema originalnoj tehnologiji i internim stadardima koji su definisani u mati\u010dnoj kompaniji.<\/p>\n
\nYuhor u kategoriji mesnih industrijski posebno pakovanih proizvoda ima vi\u0161e podgrupa proizvoda: \u2018slajs\u2019 program, mini program i vakuum pakovanja \u2018Slajs\u2019 program se prodaje pod sloganom \u2018lako do savr\u0161enog zalogaja\u2019 i \u010dine ga pojedina\u010dno se\u010deni komadi proizvoda u pakovanju za\u0161titne atmosfere sa inertnim gasom. Ovakvim pakovanjem, Yuhor upotpunjuje svoju ponudu i odgovara na trend rasta potra\u017enje brzih i lakih za konzumiranje proizvoda, koji dugo ostaju sve\u017ei, ka\u017eu iz ove kompanije. Pojedina\u010dna pakovanja su te\u017eine od 80 do 110g. Ambala\u017ea je nedavno redizajnirana kako bi adekvatno predstavila tradiciju Yuhora i \u010dinjenicu da postoji od 1902 godine. U ovom formatu pakuju se Milano salama, Ungheresse salama, kulen, budimska salama, suva pr\u0161uta i mesnata slanina. Kada je u pitanju Mini program barenih kobasica, u ponudi su dva tipa pakovanja: redovno (svaki proizvod je unapred izmeren i obele\u017een, prose\u010dna te\u017eina proizvoda je ne\u0161to vi\u0161e od 1 kg) i mini pakovanje.
\nOvde spadaju Pile\u0107a extra, Pile\u0107a pariska, Pile\u0107a delikates, Pileci file u crevu, \u0106ure\u0107a extra kobasica, Alpska, Posebna, Pariska. Yuhorov mini program je u potpunosti egalizovan na te\u017einu od 500g i u prihvatljiv za vece markete i cash&carry radnje. Kako bi svakom potro\u0161a\u010du ponudili adekvatno pakovanje i veli\u010dinu, iz Yuhora nude i posebnu liniju vakuumiranih proizvoda koji uklju\u010duju: trajne (fermentisane) kobasice – leva\u010dka kobasica, kulen, \u010dajnu kobasicu i budimsku salamu i dimljene proizvode \u2013 svinjsku pe\u010denicu i svinjski vrat.<\/p>\n
\n\u201cPracenjem prodaje iz godine u godinu prime\u0107uje se veliki skok prodaje manjih pakovanja i polupripremljenih proizvoda spremnih za brzu upotrebu. Najve\u0107i obim prodaje u kategoriji mesnih industrijski posebno pakovanih proizvoda imaju mini program iz grupe polutrajanih i barenih kobasica i vakuum pakovanja iz grupe dimljenih, suvomesnatih i fermentisanih proizvoda\u201d, ka\u017ee Neboj\u0161a Petrovi\u0107, generalni direktor Yuhora. Nikola \u0106uri\u0107, direktor marketinga Delta Agrara u okviru koga Yuhor posluje, dodaje: \u201cNajve\u0107i porast prodaje i potencijal, prema na\u0161im procenama, imaju narezani proizvodi u za\u0161titnoj atmosferi. Yuhor je nedavno promovisao i nova pakovanja ovih proizvoda. Nov dizajn i pro\u0161ireni asortiman ve\u0107 su izazvali veliko interesovanje kupaca\u201d. U planu je dalje pro\u0161irenje proizvoda u \u2018slajs\u2019 pakovanju. U okviru mini programa, uskoro \u0107e se pojaviti pile\u0107i file i \u0107ure\u0107a extra kobasica. Yuhor je prisutan na tr\u017ei\u0161tima regiona, zapadne Evrope i Rusije sa proizvodima od \u017eivinskog i gove\u0111eg mesa, a dozvola koja omogucava izvoz prera\u0111evina od svinjskog mesa na tr\u017ei\u0161te Evropske unije, omogu\u0107i\u0107e pove\u0107anje izvoza i vra\u0107anje Yuhora na tr\u017ei\u0161ta na kojima je nekada bio poznat i priznat. \u201cO\u010dekujemo da Yuhor povrati ulogu velikog izvoznika mesa i mesnih prera\u0111veina i tako nastavi gotovo stogodi\u0161nju tradiciju\u201d, ka\u017eu Petrovi\u0107 i \u0106uri\u0107. Iz Yuhora izra\u017eavaju zadovoljstvo \u0161to se ponuda na doma\u0107em tr\u017ei\u0161tu gotovo svakodnevno \u0161iri, jer smatraju da \u0107e to imati uticaja na formiranje kriti\u010dke svesti i stava potro\u0161a\u010da i pove\u0107anje njihovih kriterijuma pri izboru proizvoda. \u201cUpravo je to momenat na koji ra\u010dunamo pri konstanom trudu i zalaganju za odr\u017eavanje veoma viskog kvaliteta na\u0161ih proizovoda, koji je rezultat savremene proizvodnje, konstantih inovacija i poslovanja po najstro\u017eim standardima\u201d, isti\u010du iz Yuhora.<\/p>\n
\nU julu 2009. godine agencija za ispitivanje tr\u017ei\u0161ta Synovate sprovela je istra\u017eivanje o kori\u0161\u0107enju robe \u0161iroke potro\u0161nje u Srbiji. Istra\u017eivanje je sprovedeno telefonskim putem (CATI metodologija) na nacionalno reprezentativnom uzorku od 600 ispitanika. Ispitivane su osobe oba pola, 18-60 godina starosti, koje su u svom doma\u0107instvu zadu\u017eene za kupovinu. Ovom prilikom je, pored ostalih kategorija proizvoda, ispitana i upotreba mesnih industrijskih posebno pakovanih proizvoda. To su hla\u0111eni, fabri\u010dki upakovani proizvodi od kuvanog mesa i \u017eivine kao \u0161to su \u0161unka, salama, parizer, pe\u010denica, suvo i dimljeno meso, suhomesnate kobasice, suvi vrat i sl\u010dno. Gotovo dve tre\u0107ine (64 odsto) stanovnika Srbije konzumira mesne industrijski pakovane proizvode i to naj\u010de\u0161\u0107e 2-3 puta nedeljno (36 odsto ispitanih). Mu\u0161karci i \u017eene podjednako jedu ovakve proizvode. Gra\u0111ani Srbije stariji od 46 godina konzumiraju mesne industrijski posebno pakovane proizvode u zna\u010dajno manjoj meri od svojih mla\u0111ih sunarodnika. U upotrebi mesnih industrijski posebno pakovanih proizvoda pokazale su se odre\u0111ene regionalne razlike. U Vojvodini, ovakve proizvode koristi 53 odsto stanovnika, dok u ju\u017enoj i zapadnoj Srbiji taj procenat iznosi \u010dak oko 70 odsto. Ve\u0107ina stanovnika Srbije (njih 57 odsto) vi\u0161e voli dimljene nego konzervirane ili pe\u010dene mesne industrijski posebno pakovane proizvode. Mogli bismo re\u0107i da po ovom pitanju jedna \u010detvrtina ispitanih nije izbirljiva \u2013 njima je svejedno o kojoj se od ovih vrsta proizvoda radi. Najve\u0107i broj potro\u0161a\u010da (njih 62 odsto) opredeljuje se za proizvode bez punjenja. Samo oko 18 odsto ispitanih preferira punjene mesne proizvode. \u0160to se ti\u010de upotrebe marki mesnih industrijski posebno pakovanih proizvoda, najve\u0107i broj potro\u0161a\u010da ka\u017ee da koristi Carnex (32 odsto), Zlatiborac (14 odsto) i Matijevi\u0107 (10 odsto) kao svoju glavnu marku. Slede Neoplanta i Yuhor koje kao svoju glavnu marku upotrebljava po devet odsto potro\u0161a\u010da. Najpoznatije marke mesnih industrijskih posebno pakovanih proizvoda jesu upravo one koje najve\u0107i broj ispitanika koristi, dakle: Carnex, Zlatiborac, Neoplanta i Matijevi\u0107.<\/p>\n