(tekst objavljen u Progressive magazinu br. 63, avgust 2009.)<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Vi\u0161e od polovine svih koli\u010dina dehidrirane hrane za bebe proda se, po istra\u017eivanju MEMRB-a, u supermarketima. Slede velike bakalnice i apoteke.<\/strong><\/span><\/p>\n <\/p>\n Svi roditelji \u017eele da njihova deca dosegnu svoje maksimalne mogu\u0107nosti, kako mentalne tako i fizi\u010dke. Pravilno vo\u0111enje ishrane je va\u017ean zadatak u tom procesu. Hrana za bebe treba da je visoko energetska – zbog ubrzanog rasta mala deca imaju potrebu za dodatnom energijom; lako svarljiva – prva hrana treba da bude ka\u0161asta i lagana za varenje, a kasnije, sa razvojem digestivnog sistema, uvodi se sve \u010dvr\u0161\u0107a hrana; sve\u017ea i \u010dista.<\/p>\n MEMRB analiza tr\u017ei\u0161ta<\/strong> FLORY:<\/strong> Stalno se tra\u017ee nova tr\u017ei\u0161ta<\/strong> MILUPA\/KIBID:<\/strong> PODRAVKA<\/strong> Stroga kontrola kvaliteta<\/strong> Synovate analiza tr\u017ei\u0161ta<\/strong> Pripremila: Marija F. \u0160mit<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" (tekst objavljen u Progressive magazinu br. 63, avgust 2009.) PRVI BEBINI OBROCI Vi\u0161e od polovine svih koli\u010dina dehidrirane hrane za bebe proda se, po istra\u017eivanju MEMRB-a, u supermarketima. Slede velike bakalnice i apoteke. Svi roditelji \u017eele da njihova deca dosegnu svoje maksimalne mogu\u0107nosti, kako mentalne tako i fizi\u010dke. Pravilno vo\u0111enje ishrane je […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[19,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1834"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1834"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1834\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1839,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1834\/revisions\/1839"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1834"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1834"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1834"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nMEMRB, kao agencija koja se bavi istra\u017eivanjem tr\u017ei\u0161ta robe \u0161iroke potro\u0161nje, u portfolio kategorija koje prati uklju\u010duje i dehidriranu hranu za bebe kao segment celokupne kategorije hrana za bebe. U ovoj analizi, bavimo se pra\u0107enjem podataka na tr\u017ei\u0161tu Srbije u periodu april\/maj 2008 \u2013 april\/maj 2009. Ukupna kategorija hrane za bebe, prema definicijama agencije MEMRB, obuhvata pet segmenata: gotovi sokovi ili \u010dajevi, gotova hrana, mleveni keks, griz i dehidrirana hrana za bebe. Prema podacima agencije MEMRB, koli\u010dinsko u\u010de\u0161\u0107e dehidrirane hrane za bebe u ukupnoj kategoriji kre\u0107e se u rasponu od 7,3 odsto do 6,1 odsto za period od godinu dana. Upore\u0111uju\u0107i u\u010de\u0161\u0107e redom po periodima, mo\u017ee se primetiti delimi\u010dan pad tokom vremena, konkretno sa 7,3 odsto u aprilu\/maju 2008. na 6,4 odsto u aprilu\/maju 2009. Najni\u017eih 6,1 odsto koli\u010dinskog u\u010de\u0161\u0107a zabele\u017eeno je u periodu decembar\/januar 2009. Kod vrednosnog u\u010de\u0161\u0107a situacija je ista, ali sa manjim razlikama, pa je izme\u0111u prvog i poslednjeg posmatranog perioda razlika svega 0,1 odsto, odnosno u aprilu\/maju 2008. vrednosno u\u010de\u0161\u0107e je 12,4 odsto, dok je u aprilu\/maju 2009. za 0,1 procentni poen ni\u017ee. Najni\u017ee koli\u010dinsko u\u010de\u0161\u0107e u decembru\/januaru 2009. povla\u010di i najni\u017ee vrednosno u\u010de\u0161\u0107e u tom periodu, a to je 11 odsto. Posmatrano sa stanovi\u0161ta tipova objekata, vi\u0161e od polovine svih koli\u010dina dehidrirane hrane za bebe prodaje se u supermarketima u periodu MAT09, koji obuhvata januar\/jun 2008 – april\/maj 2009. Nakon dominantnih supermarketa sa 61,1 odsto koli\u010dinskog u\u010de\u0161\u0107a, slede velike bakalnice sa skoro \u010detvrtinom udela u ukupnoj prodaji, ta\u010dnije sa 22,4 odsto, a apoteke u\u010destvuju sa 10,3 odsto. U malim bakalnicama se prodaje gotovo zanemarljivih 6,2 odsto od ukupnih prodatih koli\u010dina dehidrirane hrane za bebe. Vrednosni aspekt malo umanjuje zna\u010daj supermarketa \u2013 57 odsto za zbirni period januar\/jun 2008 – april\/maj 2009, ali uve\u0107ava zna\u010daj apoteka na 13 odsto. Za velike i male bakalnice vrednosno u\u010de\u0161\u0107e gotovo da se ne razlikuje od koli\u010dinskog, ono je 23 odsto, to jest \u0161est odsto. Vode\u0107i proizvo\u0111a\u010di dehidrirane hrane za bebe na teritoriji Srbije u periodu MAT09, pore\u0111ani po abecednom redu, su: Flory, Milupa i Podravka, njihovo zbirno koli\u010dinsko u\u010de\u0161\u0107e je 92,1 odsto. Isti proizvo\u0111a\u010di su vode\u0107i posmatrano i sa vrednosnog aspekta i ostvaruju ukupno vrednosno u\u010de\u0161\u0107e od 91,1 odsto.<\/p>\n
\nFabrika Flory iz Kru\u0161evca proizvodi instant de\u010dju hranu pod brendom Baby King od 2003. godine. Brend je nastao u saradnji sa renomiranim nema\u010dkim institutom ComidaMed i obuhvatao je na po\u010detku osam proizvoda na bazi \u017eitarica i vo\u0107a, i dva proizvoda koji sadr\u017ee i adaptirano mleko. Mirko Asanovi\u0107, direktor marketinga Aleve, ka\u017ee da se Baby King dehidrirana hrana za bebe proizvodi u zatvorenom sistemu, u inertnoj atmosferi, uz pra\u0107enje i implementaciju najstro\u017eih zahteva u pogledu bezbednosti hrane i dobre proizvo\u0111a\u010dke prakse. Proizvodni asortiman je 2007. godine dopunjen sa \u010detiri nova Baby King proizvoda na bazi \u017eitarica i povr\u0107a, bez saharoze. Svi proizvodi su, po re\u010dima Asanovi\u0107a, oboga\u0107eni vitaminsko-mineralnom formulom koja obezbe\u0111uje pravilan rast i razvoj dece.<\/p>\n
\nNajpopularnije me\u0111u Baby King proizvodima su Pirin\u010dane cerealije sa adaptiranim mlekom, Cerealije sa me\u0161avinom vo\u0107a i Cerealije sa bundevom. Da bi bila olak\u0161ana ishrana dece obolele od celija\u010dne bolesti, pro\u0161le godine su lansirana i dva proizvoda na bazi pirin\u010danog griza – Griz sa ukusom \u010dokolade i Griz sa ukusom maline. \u201cKvalitetan i bezbedan brend Baby King je na\u0161ao svoje mesto na doma\u0107em tr\u017ei\u0161tu, na tr\u017ei\u0161tu zemalja u okru\u017eenju, ali i na dalekim tr\u017ei\u0161tima Irana, Al\u017eira, Iraka i Libije, dok je u procesu registracije za plasman na teritoriji Rusije i Ukraine. Fabrika je izvozno orjentisana i permanentno se tra\u017ee nova tr\u017ei\u0161ta, pogotovo ona sa visokom stopom nataliteta\u201d, isti\u010de Mirko Asanovi\u0107.<\/p>\n
\nKibid d.o.o. je generalni zastupnik Numil Groupa koji obuhvata vode\u0107e svetske proizvo\u0111a\u010de mleka za bebe, hrane za decu, kao i drugih proizvoda za decu kompanija Milupa (Nema\u010dka) i Nutricia (Holandija). Milupa je na na\u0161em tr\u017ei\u0161tu prisutna sa dve linije ka\u0161ica od \u017eitarica. Mle\u010dne ka\u0161ice ovog proizov\u0111a\u010da u svom sastavu imaju adaptirano mleko koje obezbe\u0111uje izbalansiran i kompletan obrok za bebu. Pripremaju se isklju\u010divo sa vodom i imaju prepoznatljivo dobar ukus pa ih najmla\u0111i korisnici lako prihvataju. Na na\u0161em tr\u017ei\u0161tu prisutne su sa deset razli\u010ditih vrsta koje se u ishranu dece uklju\u010duju od 4,6,8 i 12. meseca \u017eivota. Uvo\u0111enje nemle\u010dne ishrane mo\u017ee se zapo\u010deti sa Milupa \u017eitaricama zasnovanim na pirin\u010du i kukuruzu: Milupa pirina\u010d, Milupa pirina\u010d – banana, Milupa pirina\u010d – malina, Milupa pirina\u010d – kukuruz. One ne sadr\u017ee gluten i imaju glatku konzistenciju. Od 6. meseca u ishranu se uvode dve nove vrste: Milupa jabuka-\u0161argarepa i Milupa me\u0161ano vo\u0107e. Milupa \u017eitarice \u010dokolada i Biskvit uvode se u ishtranu od 8. meseca.To su novi ukusi sa visokokvalitetnim \u017eitaricama za bebe, poput \u017eita,ovsa je\u010dma i ra\u017ei. Milupa \u017eitarice Stracatela i jabuka pirina\u010d su napravljene za bebe od 12 meseci nadalje, spremne da osete teksture i da se u\u010de \u017evakanju. Milupa ka\u0161ice bez mleka mogu se pripremati sa mlekom ili vodom, u slu\u010daju da je dete na dijetetskom re\u017eimu ishrane. U ponudi su \u010detiri vrste ovih nemle\u010dnih cerealija: Milupa pirina\u010d bez mleka, Milupa kukuruzni griz, Milupa p\u0161enica bez mleka, i apsolutni favorit Milupa 7 korn. Sva pakovanja su u kartonskoj ambala\u017ei od 250g – \u017eute boje za mle\u010dne i plave boje za nemle\u010dne cerealije.<\/p>\n
\nPodravka je, po re\u010dima Jasmine Risti\u0107, direktora marketinga ove kompanije u Srbiji, sa Lino brendom apsolutni lider u kategoriji dehidrirane de\u010dje hrane na na\u0161em tr\u017ei\u0161tu, sa 74 odsto vrednosnog tr\u017ei\u0161nog u\u010de\u0161\u0107a, a prema panelima MEMRB-a za decembar\/januar 2009. \u201cDugogodi\u0161nje iskustvo na ovom podru\u010dju rezultiralo je time da je Lino postao jedna od najprepoznatljivijih Podravkinih marki. Potro\u0161a\u010di su prepoznali da se poklonila posebna pa\u017enja prakti\u010dnosti \u2013 jednostavnosti pripreme, konzumacije i doprinosu zdravlju. Danas se Lino de\u010dja hrana izvozi u 20 zemalja sveta. Na temelju dugogodi\u0161njeg iskustva i znanja u proizvodnji, asortiman Lino de\u010dje hrane od \u017eitarica sa raznovrsnim dodacima, prilago\u0111en je upravo de\u010djem ukusu. U tako ranom \u017eivotnom dobu detetu je potrebna hrana visoke energetske vrednosti zbog pravilnog razvoja, lako svarljiva i sa povoljnim delovanjem na crevnu floru, a koja ne izaziva alergije. Jedinstvena vrednost Lino de\u010dje hrane je u njenom sastavu, pa\u017eljivo odabranom, kako bi se zadovoljile sve potrebe malog organizma i jednostavnost pripreme\u201d, navodi direktor marketinga Podravke Srbija. Portfolio Lino na tr\u017ei\u0161tu Srbije \u010dine slede\u0107i proizvodi: \u010cokolino, Le\u0161nik \u010cokolino, Medolino, Karamelino, Frutolino, Keksolino i Ri\u017eolino u gramaturama od 200g, 500g i 1kg. \u201dNajomiljeniji i najpoznatiji proizvod iz asortimana Lino de\u010dje hrane je \u010cokolino. Lino proizvodi za dohranu ne sadr\u017ee gluten, visokoalergensku belan\u010devinu koju sadr\u017ei ve\u0107ina \u017eitarica, kao ni konzervans, ve\u0161ta\u010dke boje i arome. Hranljivost i kvalitet de\u010dje hrane Lino dodatno su pobolj\u0161ani vitaminima i mineralima\u201d, izjavila je Jasmina Risti\u0107.<\/p>\n
\n\u201cSastojci Lino de\u010dje hrane uzgajani su i ubrani u optimalnom stepenu zrelosti, podlo\u017eni su strogim kontrolama kvaliteta, a sam tehnolo\u0161ki postupak usmeren je na o\u010duvanje korisnih prehrambenih sastojaka. Vi\u0161e od stotinu rigoroznih i \u010destih kontrola sastojaka, poluproizvoda, celog proizvodnog procesa i gotovog proizvoda \u010dine Lino de\u010dju hranu sveobuhvatno trostruko proverenom na hranjivost, kvalitet i sigurnost. Podravka grupa je sertifikovana prema zahtevima norme ISO 9001:2000, pa je razvila i implementirala sistem upravljanja sigurnosti hrane baziran na HACCP principima za proizvodnju i distribuciju prehrambenih proizvoda\u201d, isti\u010de Jasmina Risti\u0107. Kao jedinstvenu tradicionalnu aktivnost nagra\u0111ivanja svojih potro\u0161a\u010da iz Podravke ona izdvaja Lino kalendar. Prvi Lino kalendar datira jo\u0161 iz 1979. godine. Lino kalendar je alat deci i roditeljima za kvalitetnije provo\u0111enje zajedni\u010dkog vremena i predstavlja podsticajni element u razvoju de\u010dje ma\u0161te i stvarala\u0161tva. U 2008. godini je aktiviran i veb sajt www.lino.eu gde se potro\u0161a\u010di mogu upoznati sa svim aktivnostima koje kompanija Podravka sprovodi u vezi sa de\u010djom hranom.<\/p>\n
\nU aprilu 2009. godine, agencija Synovate je sprovela istra\u017eivanje o upotrebi robe \u0161iroke potro\u0161nje me\u0111u gra\u0111anima Srbije. Jedan od ispitivanih artikala bila je i dehidrirana hrana za bebe. Istra\u017eivanje je sprovedeno telefonskim putem (CATI metodologija – Computer Assisted Telephone Interview) na nacionalno reprezentativnom uzorku od 600 ispitanika starosti 18-60 godina koji su u svom doma\u0107instvu zadu\u017eeni za kupovinu, pri \u010demu su podjednako bili zastupljeni mu\u0161karci i \u017eene. Rezultati pokazuju da mali procenat potro\u0161a\u010da (\u010detiri odsto ispitanika) kupuje dehidriranu hranu za bebe. Ovako mali broj korisnika, to jest kupaca ovog proizvoda, onemogu\u0107ava detaljniju analizu njihovih socio-demografskih karakteristika. Mo\u017eemo izneti samo op\u0161ti zaklju\u010dak da je me\u0111u proizvo\u0111a\u010dima dehidrirane hrane za bebe najpoznatija Podravka, sa svojim markama Lino \u2013 \u010cokolino, Medolino, Frutolino, Keksolino i Ri\u017eolino. Uo\u010davamo da \u010dak 79 odsto ispitanika ne mo\u017ee da se seti ni jedne marke. Najvi\u0161e osoba koje nisu navele ni jednu marku dehidrirane hrane za bebe ima me\u0111u mu\u0161karcima, kao i me\u0111u osobama preko 45 godina starosti. Informacije koje nam mogu pru\u017eiti odre\u0111eni uvid u korisnike dehidrirane hrane za bebe mo\u017eemo dobiti preko poznatosti marki. Podelom ispitanika na one koji poznaju bar jednu marku dehidrirane hrane za bebe i one koji ne poznaju ni jednu, dobili smo dovoljno veliku podgrupu koju mo\u017eemo detaljnije analizirati. U podgupi stanovni\u0161tva \u2018svesnog\u2019 bar jedne marke dehidrirane hrane za bebe je vi\u0161e \u017eena, zatim osoba srednjih primanja i osoba koje su po zanimanju in\u017eenjeri, ekonomisti, lekari i profesori. Mo\u017eemo iskoristiti ovaj podatak za posredno definisanje ciljne grupe – u pitanju su porodi\u010dni, visokoobrazovani ljudi, to jest srednja klasa. Roditelji daju svojoj deci dehidriranu hranu za bebe naj\u010de\u0161\u0107e kao u\u017einu i za ve\u010deru, dok pri odluci o kupovini odre\u0111ene marke najvi\u0161e pa\u017enje obra\u0107aju na sastav, marku (odnosno renomiranog proizvo\u0111a\u010da) i ukus.<\/p>\n