(tekst je objavljen u Progressive magazinu br. 165, januar\/februar 2019)<\/p>\n
<\/p>\n
Prodaja keksa i me\u0161ovitog keksa u Srbiji raste iz godine u godinu, pa je tako koli\u010dinska prodaja ovih proizvoda u poslednjem posmatranom periodu ve\u0107a za 1,4% u odnosu na prethodni. Vrednosna prodaja u Srbiji pokazuje ve\u0107i rast od koli\u010dinske: 3,4%.<\/em><\/p>\n <\/p>\n Nielsen analiza tr\u017ei\u0161ta<\/strong><\/p>\n Jelena Despotovi\u0107, Retail Services Executive: Prodaja po regionima<\/strong><\/p>\n Koli\u010dinska prodaja raste u svim regionima – Beograd je zabele\u017eio pove\u0107anje od 0,4%, centralno-zapadna Srbija imala je rast od 1,3%, Vojvodina 1,5%, dok je najve\u0107i porast imala jugoisto\u010dna Srbija sa 2,3%. Prodaja po kanalima<\/strong><\/p>\n Prema kanalima prodaje, keks i me\u0161ovito pakovanje keksa prodavani su manje u hiper\/supermarketima u pore\u0111enju sa prethodnom godinom – komadna prodaja pala je za 0,9%. Istovremeno, u velikim i srednjim prodavnicama zabele\u017een je rast ove vrste prodaje od 5,1%. Rast su ostvarile i male prodavnice, mada od svega 1,1%, dok kiosci i paviljoni bele\u017ee veliki pad komadne prodaje (12,6%). Prodaja po segmentu i ukusima<\/strong><\/p>\n Posmatrano po segmentu, keks ‘zauzima’ 99,3% koli\u010dinske prodaje, a me\u0161ovita pakovanja 0,7%. Situacija kod vrednosne prodaje je gotovo identi\u010dna, jer keks ‘zauzima’ 99,2%, a me\u0161ovita pakovanja keksa 0,8%. Prodaja po tipu pakovanja i grama\u017ei<\/strong><\/p>\n Po tipu pakovanja, vrednosno najprodavanije su kutije (72,9%) i kese (24,5%). Vode\u0107i igra\u010di<\/strong><\/p>\n Top 5 proizvo\u0111a\u010da koji na tr\u017ei\u0161tu ostvaruju 77% vrednosne i 73,4% koli\u010dinske prodaje, pore\u0111ani po abecednom redu su: Bambi, Jaffa Fabrika biskvita Crvenka, Mondel\u0113z International, SL Takovo i \u0160tark.<\/p>\n <\/p>\n Jaffa Crvenka<\/strong><\/p>\n Andreja Sre\u0107kovi\u0107, Brand Manager: Jaffa Crvenka (tekst je objavljen u Progressive magazinu br. 165, januar\/februar 2019) ME\u0110U NAJPOPULARNIJIM SLATKI\u0160IMA U SRBIJI Prodaja keksa i me\u0161ovitog keksa u Srbiji raste iz godine u godinu, pa je tako koli\u010dinska prodaja ovih proizvoda u poslednjem posmatranom periodu ve\u0107a za 1,4% u odnosu na prethodni. Vrednosna prodaja u Srbiji pokazuje ve\u0107i rast od koli\u010dinske: […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[19,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18255"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18255"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18255\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18259,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18255\/revisions\/18259"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18255"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18255"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18255"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n<\/em>Bilo da je obavezno poslu\u017eenje kada vam dolaze gosti, sladak zalogaj posle ru\u010dka ili poslastica uz kafu, moramo priznati – keks nikada ne\u0107emo prestati da volimo. Podaci iz Nielsen RMS panela prodaje za period od decembra 2017. godine do novembra 2018, govore nam o tome kakav keks i me\u0161ovita pakovanja keksa se najvi\u0161e prodaju u Srbiji.
\nProdaja keksa i me\u0161ovitog keksa u Srbiji raste iz godine u godinu, pa je tako koli\u010dinska prodaja ovih proizvoda u poslednjem posmatranom periodu ve\u0107a za 1,4% u odnosu na prethodni. Vrednosna prodaja u Srbiji pokazuje ve\u0107i rast od koli\u010dinske: 3,4%.<\/p>\n
\nI vrednosna prodaja najmanje je rasla u Beogradu (2,1%), dok je najve\u0107i skok zabele\u017een u Vojvodini (4,9%). Centralno-zapadna Srbija zabele\u017eila je porast od 2,9%, a jugoisto\u010dna Srbija od 3,9%.
\nNajve\u0107a komadna prodaja keksa i me\u0161ovitih pakovanja keksa ostvarena je u Beogradu (29,3%), zatim u Vojvodini (28,3%) i jugoisto\u010dnoj Srbiji (21,9%), dok je najmanja komadna prodaja ovih proizvoda zabele\u017eena u centralno-zapadnoj Srbiji (20,5%).<\/p>\n
\nNajve\u0107a koli\u010dinska prodaja po kanalima zabele\u017eena je u hiper\/supermarketima (42,8%), zatim u velikim i srednjim prodavnicama (35,4%), malim prodavnicima (20,4%), dok je najmanja prodaja ostvarena u kioscima i paviljonima (1,4%).<\/p>\n
\nNajprodavaniji ukusi ovih proizvoda su: ‘bez dodatog ukusa’ sa ostvarenih 91,9% koli\u010dinske prodaje, keks sa ukusom putera \u010dini 2,7% koli\u010dinske prodaje, dok ukus pomorand\u017ee ima udeo od 0,9%.<\/p>\n
\nPo grama\u017ei, koli\u010dinski najprodavanija pakovanja su ona od 150g (13,9% udela u prodaji), 300g (13,7%), 600g (7,5%), 250g (6,9%) i od 210g (6,7%).
\nU Srbiji, kako pokazuju podaci, popularniji je keks koji nije dijetalan – on \u010dini 85,4% vrednosne i 78% koli\u010dinske prodaje, dok dijetalni keks ‘odnosi’ 14,6% vrednosne i 22% koli\u010dinske prodaje.<\/p>\n
\n<\/em>Jaffa Crvenka nastala je sada ve\u0107 davne 1975. godine u istoimenom mestu na severozapadu Vojvodine. Od tada na\u0161a kompanija pravi jedinstvene proizvode duboko povezane sa mnogim generacijama potro\u0161aca. Za vi\u0161e od 40 godina postojanja, Jafa Crvenka je porasla od fabrike sa jednom linijom i 50 zaposlenih, do zna\u010dajnog regionalnog proizvo\u0111a\u010da koji zapo\u0161ljava preko 500 ljudi, ima portfolio od 6 brendova i izvozi svoje proizvode u 20 zemalja sveta. U kategoriji biskvita, Jaffa Crvenka je prepoznatljiva po svom najve\u0107em brendu – Jaffa cakes, a zatim i po brendu Munchmallow i O\u2019cake integralnom keksu.
\nPrvi Jaffa cakes biskvit proizveden je 1976. godine kada je u Crvenku iz daleke \u0160kotske stigao – u to vreme najmoderniji – pogon za pe\u010denje biskvita. Neodoljiva kombinacija biskvita, pomorand\u017ee i \u010dokolade ve\u0107 42 godine predstavlja omiljeni slatki\u0161 mnogih generacija. Ova ma\u0161ina se, ba\u0161 kao i jedinstvena i strogo \u010duvana Jaffa cakes receptura, od tada nije menjala i svakodnevno proizvodi i preko milion Jaffa cakes biskvita. Osim originalnog, Jafa cakes je danas dostupan i u drugim ukusima – pre svega Choco i Choco Vi\u0161nja, ali i limitiranim serijama poput Jaffa cakes Kapri.
\nPrepoznatljiv po svojoj foliji i mekanoj peni, Munchmallow je u portfolio Jaffa Crvenke do\u0161ao ubrzo nakon Jaffa cakesa. Munchmallow je pri\u010da za sebe – brend koji neguje ma\u0161tovitost i posebnost, prepoznatljiv po foliji i ne\u017enoj peni. Od januara ove godine potro\u0161acima je dostupan i novi proizvod – Munchmallow Double, koji predstavlja inovaciju u portfoliu i nastavlja pri\u010du o jedinstvenosti proizvoda Jaffa Crvenke.
\nLansiranjem brenda O`cake, Jaffa Crvenka je iskora\u010dila izvan svojih tradicionalnih segmenata. O`cake je autenti\u010dan keks sa integralnim bra\u0161nom dobijenim od celog zrna \u017eitarica, sa optimalnom koli\u010dinom biljnih vlakana. Predstavlja idealan balans zdravog i ukusnog i zaokru\u017euje portfolio Jaffa Crvenke u kategoriji biskvita.<\/p>\n
\nAndreja Sre\u0107kovi\u0107, Brand Manager:Jaffa Crvenka nastala je sada ve\u0107 davne 1975. godine u istoimenom mestu na severozapadu Vojvodine. Od tada na\u0161a kompanija pravi jedinstvene proizvode duboko povezane sa mnogim generacijama potro\u0161aca. Za vi\u0161e od 40 godina postojanja, Jafa Crvenka je porasla od fabrike sa jednom linijom i 50 zaposlenih, do zna\u010dajnog regionalnog proizvo\u0111a\u010da koji zapo\u0161ljava preko 500 ljudi, ima portfolio od 6 brendova i izvozi svoje proizvode u 20 zemalja sveta. U kategoriji biskvita, Jaffa Crvenka je prepoznatljiva po svom najve\u0107em brendu – Jaffa cakes, a zatim i po brendu Munchmallow i O\u2019cake integralnom keksu.Prvi Jaffa cakes biskvit proizveden je 1976. godine kada je u Crvenku iz daleke \u0160kotske stigao – u to vreme najmoderniji – pogon za pe\u010denje biskvita. Neodoljiva kombinacija biskvita, pomorand\u017ee i \u010dokolade ve\u0107 42 godine predstavlja omi-ljeni slatki\u0161 mnogih generacija. Ova ma\u0161ina se, ba\u0161 kao i jedinstvena i strogo \u010duvana Jaffa cakes receptura, od tada nije menjala i svakodnevno proizvodi i preko milion Jaffa cakes biskvita. Osim originalnog, Jafa cakes je danas dostupan i u drugim ukusima – pre svega Choco i Choco Vi\u0161nja, ali i limitiranim serijama poput Jaffa cakes Kapri.Prepoznatljiv po svojoj foliji i mekanoj peni, Munchmallow je u portfolio Jaffa Crvenke do\u0161ao ubrzo nakon Jaffa cakesa. Munchmallow je pri\u010da za sebe – brend koji neguje ma\u0161tovitost i posebnost, prepoznatljiv po foliji i ne\u017enoj peni. Od januara ove godine potro\u0161acima je dostupan i novi proizvod – Munchmallow Double, koji predstavlja inovaciju u portfoliu i nastavlja pri\u010du o jedinstvenosti proizvoda Jaffa Crvenke.Lansiranjem brenda O`cake, Jaffa Crvenka je iskora\u010dila izvan svojih tradicionalnih segmenata. O`cake je autenti\u010dan keks sa integralnim bra\u0161nom dobijenim od celog zrna \u017eitarica, sa optimalnom koli\u010dinom biljnih vlakana. Predstavlja idealan balans zdravog i ukusnog i zaokru\u017euje portfolio Jaffa Crvenke u kategoriji biskvita.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"