(tekst objavljen u Progressive magazinu br. 155, februar, 2018)<\/p>\n
Uvo\u0111enje inovacija i najnovijih trendova, mogu\u0107nost da na\u0161im kupcima ponudimo\u00a0<\/em>ne\u0161to novo i izmamimo osmeh na njihova lica su sr\u017e onoga to radimo. Kako na\u0161\u00a0<\/em>biznis plan podrazumeva ja\u010danje pozicije na tr\u017ei\u0161tu, Veropoulos je ime za koje \u0107e\u00a0<\/em>se tek \u010duti.<\/em><\/p>\n Kompanija Veropoulos, koja je\u00a0nedavno proslavila 15. godina\u00a0poslovanja u Srbiji, jedan je od\u00a0prvih stranih investitora koji su na\u00a0na\u0161e tr\u017ei\u0161te u\u0161li u vreme tranzicije. Uprkos tome\u00a0\u0161to prvi koraci nisu bili laki, a usledila je i ekonomska\u00a0kriza, ovaj trgovinski lanac uspeo je da\u00a0prevazi\u0111e sve prepreke i da privu\u010de doma\u0107e\u00a0potro\u0161a\u010de izdvajaju\u0107i se ponudom, uslugom i\u00a0specifi\u010dnom poslovnom filozofijom, uz investicije\u00a0vredne skoro 50 miliona evra. Veropoulos u\u00a0Srbiji posluje kroz \u0161est Super Vero i \u010detiri Jumbo\u00a0prodavnice, dok njegova mre\u017ea u Makedoniji\u00a0broji 12 hipermarketa. Kako je svoj fokus i resurse\u00a0u potpunosti preusmerio na srpsko i makedonsko\u00a0tr\u017ei\u0161te, na kojima je u poslednjih 12 meseci\u00a0uslu\u017eio skoro 13 miliona potro\u0161a\u010da, danas se\u00a0mo\u017ee smatrati pre doma\u0107im, odnosno regionalnim,\u00a0igra\u010dem, nego stranim investitorom. O\u00a0razlozima za dono\u0161enje ovakve odluke, stanju\u00a0na tr\u017ei\u0161tu, planovima i brojnim drugim temama\u00a0razgovarali smo sa Nikosom Veropoulosom,\u00a0vlasnikom kompanije.<\/p>\n Kompanija Veropoulos\u00a0<\/strong>koncentrisala je, od pre\u00a0<\/strong>izvesnog vremena, poslovnu\u00a0<\/strong>strategiju na dva tr\u017ei\u0161ta –\u00a0<\/strong>srpsko i makedonsko. Po \u010demu\u00a0<\/strong>su ona karakteristi\u010dna kada\u00a0<\/strong>je re\u010d o maloprodaji, po \u010demu\u00a0<\/strong>su sli\u010dna i u \u010demu se ogledaju\u00a0<\/strong>razlike u poslovanju?<\/strong><\/p>\n Kada smo u\u0161li na makedonsko tr\u017ei\u0161te pre\u00a020 godina, na\u0161 glavni cilj je bio da pro\u0161irimo\u00a0svoje poslovanje od Skoplja do Tetova i Bitolja.\u00a0Nedugo nakon toga, u\u0161li smo i na tr\u017ei\u0161te Srbije,\u00a0koje je 2001. bilo pod uticajem politi\u010dke tranzicije.\u00a0Nismo slu\u010dajno izabrali da na\u0161e mu\u0161terije\u00a0budu gra\u0111ani biv\u0161e Jugoslavije. Koncept za\u00a0srpsko i makedonsko tr\u017ei\u0161te je u osnovi sli\u010dan.\u00a0Iako je svaka na\u0161a strategija prilago\u0111ena lokalnim potrebama, Srbija, Makedonija\u00a0i Gr\u010dka su geografski blizu i njihove kulture i tradicije se preklapaju.<\/p>\n Kroz koliko objekata je kompanija Veropoulos\u00a0<\/strong>prisutna danas u Srbiji, na 15-ogodi\u0161njicu\u00a0<\/strong>poslovanja na ovom tr\u017ei\u0161tu, o kolikim je\u00a0<\/strong>kvadraturama, broju zaposlenih i asortimanima\u00a0<\/strong>re\u010d, a kako stoje stvari kada je re\u010d o Makedoniji?<\/strong><\/p>\n Za sada imamo 549 zaposlenih u \u0161est Vero objekata, pri \u010demu tri u\u00a0svom sastavu imaju Jumbo prodavnice, a jedna Jumbo prodavnica je\u00a0\u2018nezavisna\u2019 i nalazi se u Zemun parku. Za nas, trgovina je mnogo vi\u0161e od\u00a0pukog koncepta ponude i potra\u017enje. Radi se o lojalnosti i po\u0161tovanju.\u00a0Sa vi\u0161e od 15.000m\u00b2 prodajnog prostora koji je na raspolaganju na\u0161im\u00a0kupcima, \u010ditavim nizom brendova koji su novi na srpskom tr\u017ei\u0161tu i tradicionalnih\u00a0gr\u010dkih proizvoda, zaradili smo lojalnost na\u0161ih kupaca, \u0161to\u00a0potvr\u0111uje informacija da je u poslednjih 12 meseci skoro 13 miliona\u00a0potro\u0161a\u010da kupovalo u na\u0161im srpskim i makedonskim objektima.\u00a0U Makedoniji trenutno poslujemo kroz mre\u017eu od 12 hipermarketa. Koliko ste zadovoljni pozicioniranjem i\u00a0<\/strong>rezultatima koje posti\u017eete na srpskom tr\u017ei\u0161tu?\u00a0<\/strong>Kako ste zavr\u0161ili prethodnu godinu? Koje\u00a0<\/strong>momente biste izdvojili kao najva\u017enije za\u00a0<\/strong>kompaniju u poslednjih nekoliko godina?<\/strong><\/p>\n Nema mnogo kompanija koje su postigle odnos prometa i vrednosti\u00a0prodaje kakav mi imamo. Samo u 2017. investirali smo skoro milion evra. Va\u0161 tr\u017ei\u0161ni udeo u Srbiji je stabilan, \u0161irite mre\u017eu\u00a0<\/strong>polako, sa objektima i zemlji\u0161tem u vlasni\u0161tvu\u00a0<\/strong>ompanije. Zbog \u010dega ste izabrali takav put, koje\u00a0<\/strong>su njegove prednosti?<\/strong><\/p>\n Stabilnost u poslovanju je razlog \u0161to trajemo sve ovo vreme. Ako je va\u0161 plan\u00a0da od male porodi\u010dne trgovine u Atini stignete do stranih tr\u017ei\u0161ta, ne mo\u017eete\u00a0sebi priu\u0161titi iracionalne odluke. Smatramo da je pravo re\u0161enje za na\u0161u kompaniju\u00a0bilo da sve svoje resurse iz krizom pogo\u0111ene Gr\u010dke preusmerimo\u00a0na Srbiju i Makedoniju, balkanska tr\u017ei\u0161ta na kojima vidimo mogu\u0107nosti da\u00a0ekonomski prosperiramo i \u010dijem razvoju mo\u017eemo da doprinesemo.<\/p>\n Da biste se opredelili za odre\u0111enu lokaciju na\u00a0<\/strong>kojoj \u0107ete graditi objekat, koje kriterijume ona\u00a0<\/strong>mora da zadovolji?<\/strong><\/p>\n Veoma smo pa\u017eljivi kada se radi o biranju lokacija za na\u0161e prodavnice.\u00a0Na\u0161i objekti su sme\u0161teni u gusto naseljenim delovima grada. Lokacija Koliko ste, od ulaska na srpsko tr\u017ei\u0161te do danas,\u00a0<\/strong>kao jedan od prvih inostranih investitora u\u00a0<\/strong>novom periodu razvoja dr\u017eave, investirali u\u00a0<\/strong>njega?<\/strong><\/p>\n Mi u srpsko tr\u017ei\u0161te investiramo ve\u0107 15 godina, od 2002. ulo\u017eili smo skoro\u00a050 miliona evra. Imali smo te\u017eak start, i na\u0161 poslovni poduhvat, i sama Kakvi su planovi za dalje \u0161irenje brendova Vero\u00a0<\/strong>i Jumbo pod okriljem kompanije Veropoulos, u\u00a0<\/strong>Srbiji i drugim zemljama?<\/strong><\/p>\n Osim cilja da u\u010dinimo na\u0161e mu\u0161terije sre\u0107nim, na\u0161 primarni cilj je ostvarivanje\u00a0poslovnih ideja. Samo ove godine otvorili smo tre\u0107u Jumbo\u00a0i jedanaestu Vero prodavnicu u Tetovu, i dve Jumbo\u00a0prodavnice u Srbiji – jednu u Zemun parku i jednu na\u00a0Konjarniku. Kako na\u0161 biznis plan podrazumeva ja\u010danje\u00a0na\u0161e pozicije na tr\u017ei\u0161tu, Veropoulos je ime za koje \u0107e\u00a0se tek \u010duti.<\/p>\n Pre nekoliko godina, Nielsen je\u00a0<\/strong>predstavio rezultate svoje Shopper\u00a0<\/strong>Trends studije* (2015) prema kojoj\u00a0<\/strong>je, kada je re\u010d o profilu ispitanih\u00a0<\/strong>potro\u0161a\u010da i njihovim primanjima,\u00a0<\/strong>\u2018ispalo\u2019 da u objektima Vera slabije\u00a0<\/strong>kupuju osobe niskih primanja. Da li\u00a0<\/strong>se u me\u0111uvremenu ne\u0161to promenilo i\u00a0<\/strong>kakva je politika i koncept poslovanja\u00a0<\/strong>kada je re\u010d o asortimanu, cenama,\u00a0<\/strong>ciljnoj grupi potro\u0161a\u010da?<\/strong><\/p>\n Na\u0161a ciljna grupa su pre svega porodice, roditelji sa\u00a0decom, ali se ona polako pro\u0161iruje i na penzionere. Po\u010detak\u00a0na\u0161eg poslovanja u Srbiji poklopio se sa politi\u010dkim\u00a0previranjima, a kasnije i sa ekonomskom krizom, \u0161to je\u00a0rezultovalo praznijim potro\u0161a\u010dkim korpama. Danas stvari\u00a0stoje mnogo bolje. Kada se radi o asortimanu i cenama,\u00a0trudimo se da iza\u0111emo u susret potrebama na\u0161ih\u00a0potro\u0161a\u010da. Obra\u0107amo veliku pa\u017enju na to \u0161ta ljudi misle\u00a0o nama i na\u0161oj usluzi, i to je razlog \u0161to ula\u017eemo u svoje\u00a0potro\u0161a\u010de kroz popuste, promocije i vau\u010dere.<\/p>\n Na koje se jo\u0161 na\u010dine borite za lojalnost\u00a0<\/strong>svojih potro\u0161a\u010da?<\/strong><\/p>\n Prostran prodajni prostor, dobre i kompetitivne cene,\u00a0novi brendovi iz drugih delova Evrope, \u0161iroka i raznolika\u00a0ponuda, sve\u017ea i organska hrana, dobre lokacije na\u0161ih prodavnica\u00a0i, naravno, ljubazno i prijatno osoblje.<\/p>\n Brojni potro\u0161a\u010di, otkako ste u\u0161li na\u00a0<\/strong>srpsko tr\u017ei\u0161te, u objekte Vera odlaze\u00a0<\/strong>i kako bi kupili karakteristi\u010dne\u00a0<\/strong>gr\u010dke proizvode kakvih na drugim\u00a0<\/strong>trgova\u010dkim lokacijama nema. Kakve su\u00a0<\/strong>prehrambene navike srpskih potro\u0161a\u010da\u00a0<\/strong>i koliko vole da istra\u017euju?<\/strong><\/p>\n Ve\u0107ina proizvoda sa na\u0161ih polica mo\u017ee se prona\u0107i u\u00a0prose\u010dnoj srpskoj potro\u0161a\u010dkoj korpi. Me\u0111utim, kako\u00a0imamo lak pristup mnogim zdravim gr\u010dkim proizvodima,\u00a0nije neobi\u010dno prona\u0107i i maslinovo ulje najvi\u0161eg\u00a0kvaliteta, feta sir, mle\u010dne proizvode, \u010dokolade\u00a0ili pite na spiskovima za kupovinu srpskih potro\u0161a\u010da.\u00a0Na\u0161i kupci zaslu\u017euju ve\u0107u raznovrsnost kada se radi\u00a0o ishrani i kupovini hrane, i to i jeste ono \u0161to se mi\u00a0trudimo da postignemo.<\/p>\n U asortimanu imate i PL proizvode.\u00a0<\/strong>Koliki procenat asortimana trenutno\u00a0<\/strong>oni \u010dine i da li planirate \u0161irenje u tom\u00a0<\/strong>segmentu?<\/strong><\/p>\n Trenutno nemamo \u0161irok asortiman privatnih robnih\u00a0marki, ali gradimo specijalizovani tim koji \u0107e nam pomo\u0107i\u00a0a dublje razvijemo ovu kategoriju u narednih nekoliko\u00a0godina, jer verujemo da zaista ima velikog potencijala.<\/p>\n Veropoulos je porodi\u010dna kompanija,\u00a0<\/strong>vi ste tre\u0107a generacija trgovaca u njoj,\u00a0<\/strong>a va\u0161 ne\u0107ak, koji je tako\u0111e u vlasni\u010dkoj\u00a0<\/strong>strukturi kompanije, je \u010detvrta – \u0161ta\u00a0<\/strong>nam mo\u017eete re\u0107i o promenama\u00a0<\/strong>na maloprodajnoj sceni i u na\u010dinu\u00a0<\/strong>poslovanja prehrambenih trgova\u010dkih\u00a0<\/strong>kompanija od prve generacije pa do\u00a0<\/strong>\u010detvrte – kako ste se prilago\u0111avali?<\/strong><\/p>\n Velike promene kao \u0161to su gr\u010dka kriza i podela ove\u00a0kompanije na gr\u010dke i balkanske operacije naterali su\u00a0nas na dono\u0161enje va\u017enih odluka. Moj ne\u0107ak Efstratios\u00a0Batagias i ja trenutno vodimo kompaniju. To \u0161to predstavljamo\u00a0tre\u0107u i \u010detvrtu generaciju trgovaca obavezuje\u00a0nas da budemo inovativni i progresivni. Trudimo\u00a0se da idemo u korak sa vremenom. Profit nije jedini\u00a0razlog \u0161to smo u ovom poslu. Uvo\u0111enje inovacija i\u00a0najnovijih trendova, mogu\u0107nost da na\u0161im kupcima\u00a0ponudimo ne\u0161to novo i izmamimo osmeh na njihova\u00a0lica su sr\u017e onoga \u0161to radimo.\u00a0 razlikujemo se od ve\u0107ine\u00a0korporacija i trgova\u010dkih kompanija po tome \u0161to sa\u00a0na\u0161im zaposlenima odr\u017eavamo li\u010dne veze – ova kompanija\u00a0ima i ime i lice.<\/p>\n Kako biste opisali trenutnu situaciju na\u00a0<\/strong>srpskom maloprodajnom tr\u017ei\u0161tu? Do\u00a0<\/strong>kakvih je promena do\u0161lo?<\/strong><\/p>\n Na po\u010detku pro\u0161log veka, mi smo bili prvi veliki investitor\u00a0ovde, kada je re\u010d o ve\u0107im formatima objekata\u00a0ure\u0111enim po poslednjim maloprodajnim standardima,\u00a0\u0161to je konkurenciju na tr\u017ei\u0161tu podiglo na vi\u0161i nivo.\u00a0Danas pru\u017eiti bolju uslugu predstavlja poprili\u010dan izazov,\u00a0\u0161to nam daje jo\u0161 ve\u0107i podstrek da idemo napred i\u00a0da budemo bolji.<\/p>\n Radovi na saobra\u0107ajnoj infrastrukturi\u00a0<\/strong>u Beogradu su na izvesno vreme\u00a0<\/strong>paralisali poslovanje objekta Vera u\u00a0<\/strong>tr\u017enom centru Zira. Kako ste sanirali\u00a0<\/strong>\u2018\u0161tetu\u2019?<\/strong><\/p>\n Zaista smo zabele\u017eili odre\u0111eni pad prodaje u na\u0161em\u00a0supermarketu u Zira tr\u017enom centru, \u0161to je bio rezultat\u00a0radova u Ruzveltovoj ulici. To vi\u0161e ne predstavlja veliki\u00a0problem, po\u0161to je ulica u me\u0111uvremenu postala prohodna\u00a0i situacija se pobolj\u0161ala. U po\u010detku, nije bilo lako\u00a0izboriti se da posao te\u010de glatko, ali uspeli smo da prevazi\u0111emo\u00a0ovu prepreku. Znali smo, uostalom, da \u0107e biti\u00a0privremena.<\/p>\n \u0160ta o\u010dekujete od 2018. godine i na\u00a0<\/strong>\u010demu \u0107ete najvi\u0161e raditi?<\/strong><\/p>\n Planiramo da se fokusiramo na najva\u017enije stvari, kao \u0161to su poslovna ekspanzija, otvaranje novih objekata i odr\u017eavanje koraka sa trenutnim trendovima. Nakon svega, mi smo porodi\u010dna firma sa jakim korenima i vezama sa na\u0161om istorijom i narodom, i to je ono \u0161to \u010dini da stojimo \u010dvrsto na zemlji. Ne jurimo za novcem i nismo velika kompanija, ali imamo svoje ciljeve i planiramo da ih ostvarimo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" (tekst objavljen u Progressive magazinu br. 155, februar, 2018) ZA NAS TRGOVINA JE MNOGO VI\u0160E Uvo\u0111enje inovacija i najnovijih trendova, mogu\u0107nost da na\u0161im kupcima ponudimo\u00a0ne\u0161to novo i izmamimo osmeh na njihova lica su sr\u017e onoga to radimo. Kako na\u0161\u00a0biznis plan podrazumeva ja\u010danje pozicije na tr\u017ei\u0161tu, Veropoulos je ime za koje \u0107e\u00a0se tek \u010duti. Kompanija Veropoulos, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15544,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15548"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15548"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15548\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15549,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15548\/revisions\/15549"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15544"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15548"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15548"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15548"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nVeropoulos u Srbiji i Makedoniji zajedno ima 1.600 zaposlenih. Ukupna\u00a0prodajna povr\u0161ina je do kraja 2017. iznosila 58.000m\u00b2, a ukupan broj\u00a0maloprodajnih objekata je sada 20. U Makedoniji poslujemo profitabilno\u00a0i \u010dekamo pravi trenutak za \u0161irenje.<\/p>\n
\nPo mojoj proceni, prodaja u 2017, u Srbiji i u Makedoniji, bi trebalo da\u00a0bude vredna oko 124 miliona evra, sa oko 13,6 miliona izdatih ra\u010duna.\u00a0Do danas, u srpsko tr\u017ei\u0161te smo ulo\u017eili ukupno 49 miliona evra, pre svega\u00a0u objekte i u opremu. Investiramo u materijalne stvari, ali smatramo da\u00a0je najva\u017enije ulagati u ljude. 2017. godine smo na\u0161im potro\u0161a\u010dima vratili\u00a0228 miliona dinara kroz popuste, programe lojalnosti, razne vau\u010dere za\u00a0porodice i penzionere. U pore\u0111enju sa oktobrom 2016, zabele\u017eili smo\u00a0rast od 3,5% u oktobru 2017. Tako\u0111e, proslavili smo 15 godina uspeha i\u00a0partnerstva sa Srbijom, \u0161to je za nas bio jedan od trenutaka za pam\u0107enje.\u00a0Kada se radi o trendovima rasta u Srbiji, situacija je veoma dobra.<\/p>\n
\nuti\u010de na \u0161irinu na\u0161eg asortimana, veli\u010dinu prodajnog prostora, broj ljudi\u00a0koji \u0107e u\u0107i unutra – a svi ovi faktori uti\u010du na profitabilnost prodavnice i\u00a0zadovoljstvo kupaca.<\/p>\n
\nSrbija, ali ostali smo i uspeli smo.<\/p>\n