(tekst objavljen u Progressive magazinu br. 150, jul \u00a02017)<\/p>\n
Ako posmatramo koli\u010dinsko u\u010de\u0161\u0107e\u00a0<\/em>mesnih proizvoda za period jun 2016<\/em> Nielsen analiza tr\u017ei\u0161ta:\u00a0<\/strong>mesni proizvodi spremni za jelo<\/strong><\/p>\n Jelena Despotovi\u0107,\u00a0Retailer Services Account Executive:<\/em><\/p>\n Kada posmatramo kategoriju mesni proizvodi\u00a0spremni za jelo za period jun 2016 – maj 2017,\u00a0mo\u017eemo re\u0107i da kategorija bele\u017ei rast od 10% vrednosno GfK analiza tr\u017ei\u0161ta<\/strong><\/p>\n Jelena Milutinovi\u0107, Research Assistant,\u00a0Consumer Panel Services:<\/em><\/p>\n Analiza tr\u017ei\u0161ta mesnih prera\u0111evina\u00a0u Srbiji odnosi se na podatke GfK Yuhor i Zlatiborac.\u00a0<\/strong><\/p>\n Mesne prera\u0111evine se najvi\u0161e kupuju\u00a0u supermarketima, \u010dak 29%. Za njima\u00a0slede minimarketi sa 26% tr\u017ei\u0161nog\u00a0u\u010de\u0161\u0107a. Tradicionalne prodavnice Carnex<\/strong><\/p>\n Carnex je jedan od lidera na tr\u017ei\u0161tu\u00a0mesnih prera\u0111evina* i kao omiljeni\u00a0brend potro\u0161a\u010da ve\u0107 skoro 60 godina\u00a0predstavlja sinonim pouzdanosti, kvaliteta\u00a0i tradicije. Na tr\u017ei\u0161tu Srbije, osim u\u00a0kategorijama pa\u0161teta i gotovih jela, Carnex Neoplanta<\/strong><\/p>\n Andrea Mrvo\u0161evi\u0107, brend menad\u017eer:<\/strong><\/p>\n U na\u0161em portfoliju trenutno se nalazi preko\u00a0100 delikatesnih proizvoda. Na\u0161i klju\u010dni brendovi\u00a0su svakako Neoplanta Delikates, Pipi i\u00a0Gudi, Patelina i Prego.\u00a0Posve\u0107eni smo unapre\u0111enju proizvodnog\u00a0procesa i primeni inovacija, jer je to jedan od\u00a0na\u010dina da se diferenciramo u odnosu na konkurenciju Perutnina Ptuj<\/strong><\/p>\n Ana Mini\u0107 Gai\u0107, Senior Marketing\u00a0<\/em>Executive:<\/p>\n Perutnina Ptuj je svoju tr\u017ei\u0161nu poziciju izgradila\u00a0tokom prisustva na regionalnom tr\u017ei\u0161tu\u00a0du\u017eem od jednog veka. Od nas, kao regionalnog Yuhor<\/strong><\/p>\n Vesna Stankovi\u0107, direktor marketinga:<\/em><\/p>\n Yuhor je jedna od vode\u0107ih mesnih\u00a0industrija u Srbiji sa najdu\u017eom tradicijom Zlatiborac<\/strong><\/p>\n Sektor marketinga i razvoja:<\/em><\/p>\n U Zlatiborcu, porodi\u010dnoj kompaniji\u00a0koja je modernizacijom pre\u0161la put od\u00a0male manufakturne proizvodnje do\u00a0lidera u proizvodnji trajnih suvomesnatih\u00a0proizvoda*, kvalitet ponosno\u00a0isti\u010demo kao temelj svog poslovanja.\u00a0Ono \u0161to na\u0161e proizvode \u010dini jedinstvenim\u00a0jesu geografsko podru\u010dje,\u00a0tradicionalne recepture koje su transformacijom\u00a0podignute na nivo industrijske\u00a0proizvodnje, uz o\u010duvanje izvornih\u00a0postulata, ali i su\u0161enje mesa na (tekst objavljen u Progressive magazinu br. 150, jul \u00a02017) Gozba na tanjiru: fino naseckani zalogaji Ako posmatramo koli\u010dinsko u\u010de\u0161\u0107e\u00a0mesnih proizvoda za period jun 2016 – maj 2017, kupci se naj\u010de\u0161\u0107e\u00a0odlu\u010duju da se neka od salama na\u0111e\u00a0u njihovoj potro\u0161a\u010dkoj korpi. Slede\u00a0\u0161unka i pe\u010denica, dok ostale mesne\u00a0prera\u0111evine imaju manje u\u010de\u0161\u0107e. Nielsen analiza tr\u017ei\u0161ta:\u00a0mesni proizvodi spremni za jelo […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[19],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14092"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14092"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14092\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14104,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14092\/revisions\/14104"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14092"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14092"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14092"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n– maj 2017, kupci se naj\u010de\u0161\u0107e\u00a0<\/em>odlu\u010duju da se neka od salama na\u0111e\u00a0<\/em>u njihovoj potro\u0161a\u010dkoj korpi. Slede\u00a0<\/em>\u0161unka i pe\u010denica, dok ostale mesne\u00a0<\/em>prera\u0111evine imaju manje u\u010de\u0161\u0107e.<\/em><\/p>\n
\nu odnosu na isti period prethodne godine.\u00a0Koli\u010dinski rast iznosi 7%.
\nPo koli\u010dinskom u\u010de\u0161\u0107u kanala prodaje, hipermarketi\/\u00a0supermarketi su dominantni kada je re\u010d o mesnim\u00a0proizvodima spremnim za jelo – ne\u0161to vi\u0161e od polovine\u00a0kategorije se proda kroz pomenuti kanal (objekti\u00a0> 300m\u00b2), slede ih velike radnje (100-300m\u00b2), dok kanal\u00a0malih radnji ima u\u010de\u0161\u0107e u kategoriji ne\u0161to ve\u0107e od 10%.\u00a0Ako posmatramo koli\u010dinsko u\u010de\u0161\u0107e mesnih proizvoda
\nza period jun 2016 – maj 2017, kupci se naj\u010de\u0161\u0107e\u00a0odlu\u010duju da se neka od salama na\u0111e u njihovoj\u00a0potro\u0161a\u010dkoj korpi. Slede \u0161unka i pe\u010denica, dok ostale
\nmesne prera\u0111evine imaju manje u\u010de\u0161\u0107e.\u00a0Vode\u0107i proizvo\u0111a\u010di, po abecednom redu a ne prema\u00a0tr\u017ei\u0161nom u\u010de\u0161\u0107u, su: Carnex, Neoplanta, Perutnina
\nPtuj Group, Yuhor i Private Label proizvo\u0111a\u010di.\u00a0Vode\u0107i brendovi, po abecednom redu a ne prema\u00a0tr\u017ei\u0161nom u\u010de\u0161\u0107u, su: Carnex, Neoplanta, Yuhor, Zlatiborac\u00a0i PL brendovi.<\/p>\n
\npanela doma\u0107instava za period od\u00a0juna 2016. do marta 2017. godine.
\nVrednost prodatih mesnih prera\u0111evina\u00a0u posmatranom periodu je
\nporasla 5%, a uzrok se mo\u017ee na\u0107i u\u00a0pove\u0107anoj u\u010destalosti kupovina i
\nne\u0161to vi\u0161im cenama nego u prethodnom\u00a0periodu. Broj doma\u0107instava koja
\nsu bar jednom kupila ove proizvode\u00a0nije se promenio u odnosu na prethodnu
\ngodinu i iznosio je \u010dak 94%\u00a0od ukupnog broja doma\u0107instava.\u00a0U ovu kategoriju su uklju\u010deni raznovrsni\u00a0proizvodi: polutrajne kobasice,\u00a0trajne kobasice, delikatesi, pa\u0161tete,\u00a0vir\u0161le i \u0161unke. Najpopularnije su\u00a0polutrajne kobasice, koje je kupilo\u00a088% kupaca mesnih prera\u0111evina i\u00a0one \u2018pokrivaju\u2019 27% tr\u017ei\u0161ta. Slede\u0107e\u00a0po u\u010de\u0161\u0107u su trajne kobasice sa 24%\u00a0tr\u017ei\u0161nog udela koje je, uprkos vi\u0161oj\u00a0ceni, kupilo 73% kupaca mesnih pre-\u00a0ra\u0111evina. Delikatesi \u2018pokrivaju\u2019 14%, pa\u0161teta 13%, vir\u0161le 12% i \u0161unke 10%.\u00a0Pri kupovini mesnih prera\u0111evina kupci imaju mogu\u0107nost izbora izme\u0111u vi\u0161e od\u00a0150 proizvo\u0111a\u010da i nekog od njihovih dvestotinak brendova. Pet vode\u0107ih \u2018zauzima\u2019\u00a041% tr\u017ei\u0161ta. To su, abecednim redosledom: Carnex, Matijevi\u0107, Neoplanta,<\/p>\n
\n\u2018pokrivaju\u2019 18% tr\u017ei\u0161ta, a specijalizovane\u00a016%. Najve\u0107i formati, hipermarketi
\ni cash&carry objekti, \u2018pokrivaju\u2019\u00a07%, dok je preostalih 4% prodato\u00a0putem ostalih formata. Trgova\u010dke\u00a0marke, kao i prethodne godine,\u00a0imaju 7% tr\u017ei\u0161nog u\u010de\u0161\u0107a. Do\u0161lo je\u00a0do rasta prodaje na promocijama\u00a0i akcijama za 3 procentna poena i\u00a0jihovo u\u010de\u0161\u0107e je u periodu od juna
\n2016. do marta 2017. iznosilo 24%.<\/p>\n
\nje prisutan u kategorijama fermentisanih\u00a0proizvoda, \u0161unki, vir\u0161li, salama,
\nsuvomesnatih i dimljenih proizvoda od\u00a0mesa.\u00a0Carnex je kompanija koja, zahvaljuju\u0107i\u00a0vertikalno integrisanom procesu, osigurava\u00a0potpunu kontrolu kvaliteta svakog\u00a0dela proizvodnje mesnih prera\u0111evina:\u00a0od proizvodnje sto\u010dne hrane, mesa\u00a0kao osnovne sirovine, proizvodnog\u00a0procesa, pa sve do gotovog proizvoda\u00a0na polici u maloprodajnom objektu.\u00a0To je su\u0161tina pravog Carnex kvaliteta\u00a0po kom su brend i proizvodi poznati i\u00a0prepoznati i u drugim zemljama. Na\u010din\u00a0proizvodnje i tehnologija mogu da\u00a0pobolj\u0161aju strukturu proizvoda, ali pravi\u00a0kvalitet je u strogom odabiru sirovina\u00a0od kojih se prave Carnex proizvodi.\u00a0Me\u0111u mnogim nagradama za kvalitet\u00a0koje Carnex proizvodi nose, posebno\u00a0se isti\u010de oznaka \u2018Srpski kvalitet\u2019, koju je\u00a0dobila Doma\u0107a mesnata slanina. \u2018Srpski\u00a0kvalitet\u2019 je oznaka koja garantuje kvalitet
\nproizvoda specifi \u010dnih karakteristika,\u00a0pre svega proizvedenih od sirovina
\nisklju\u010divo sa teritorije Republike Srbije\u00a0i dokazano vi\u0161eg kvaliteta u odnosu
\nna proizvode iste kategorije na tr\u017ei\u0161tu.\u00a0‘Srpski kvalitet’ dobili su i Selection
\npa\u0161teta sa komadi\u0107ima mesa, Selection\u00a0pa\u0161teta sa dimljenom slaninom i
\nDoma\u0107a sarma.\u00a0Svoju lidersku poziciju na tr\u017ei\u0161tu Carnex\u00a0potvr\u0111uje konstantnim unapre\u0111enjem\u00a0na polju tehnologije, receptura i brige o
\npotro\u0161a\u010dima. Asortiman Carnex proizvoda\u00a0je veoma \u0161irok i obuhvata veliki
\nbroj artikala, kako bi zadovoljio rastu\u0107e\u00a0potrebe potro\u0161a\u010da. Zahvaljuju\u0107i izuzetnom\u00a0kvalitetu i dugoj tradiciji, Carnex\u00a0proizvodi predstavljaju deo obaveznog\u00a0asortimana svih tipova objekata,\u00a0od najve\u0107ih hipermarketa do najmanjih\u00a0radnji. Proizvodi poput Carnex sti\u0161njene\u00a0\u0161unke, Carnex deli kates vir\u0161le i\u00a0Carnex special \u0161unke predstavljaju simbole\u00a0svojih kategorija.
\nPotro\u0161a\u010d je u centru svega \u0161to radimo,\u00a0zbog njega uvodimo nove proizvode
\ni prilago\u0111avamo ih razli\u010ditim \u017eivotnim\u00a0navikama potro\u0161a\u010da. U 2016. godini
\nCarnex je lansirao koko\u0161iju pa\u0161tetu od\u00a0mesa bataka i grudi, uveo nove ukuse
\ngotovih jela, a u junu 2017. \u0161iri asortiman\u00a0u okviru jedinstvene de\u010dje linije Smazalice\u00a0sa uvo\u0111enjem vir\u0161li namenjenih\u00a0deci. Konstantno pratimo trendove\u00a0tr\u017ei\u0161ta i stalnim inovacijama trudimo se\u00a0da potro\u0161a\u010dima ponudimo nove ukuse\u00a0garantovanog kvaliteta. Imamo ambiciozne\u00a0planove za u\u010dvr\u0161\u0107ivanje pozicije\u00a0kako na doma\u0107em, tako i na inostranim\u00a0tr\u017ei\u0161tima na kojima smo prisutni, ali i\u00a0za osvajanje novih tr\u017ei\u0161ta u narednim\u00a0godinama.<\/p>\n
\ni o\u010duvamo poziciju lidera na tr\u017ei\u0161tu\u00a0mesnih prera\u0111evina*. Na\u0161e Pipi salame i vir\u0161le\u00a0jedinstvene su jer se prave od sirovina dobijenih\u00a0BAADER tehnologijom koja omogu\u0107ava\u00a0da se meso i masno\u0107e slabim pritiskom kroz
\nrupice odvoje od tvrdih delova. Rezultat je\u00a0proizvod savr\u0161eno glatke teksture \u0161to je vrlo\u00a0va\u017eno pri izboru salame jer je upravo fi no\u0107a\u00a0teksture jedan od na\u010dina prepoznavanja\u00a0kvalitetne salame. Na\u0161e opredeljenje ostaje\u00a0ulaganje u inovacije kroz unapre\u0111enje kvaliteta\u00a0i ukusa proizvoda, pripreme sirovina, kao\u00a0i dizajna ambala\u017ee i promotivnih aktivnosti.\u00a0Svi vode\u0107i brendovi na\u0161eg portfolija bele\u017ee\u00a0rast, pri \u010demo smo lider na tr\u017ei\u0161tu u kategoriji\u00a0polutrajnih kobasica i \u0161unki*. Na\u0161i proizvodi iz\u00a0Pipi asortimana bele\u017ee pove\u0107anje prodaje na\u00a0lokalnom i regionalnom nivou. To je rezultat\u00a0na\u0161ih ulaganja u kvalitet u nameri da ponudimo\u00a0proizvod koji se razlikuje upravo po\u00a0ovom atributu. Cela kampanja za Pipi postigla\u00a0je neverovatan uspeh jer smo kroz slogan
\n\u2018Tekstura zna\u010di kvalitet\u2019 komunicirali kvalitet\u00a0kao imperativ. I ne samo to, kroz kampanju\u00a0smo na\u0161e potro\u0161a\u010de edukovali da sami prepoznaju
\nsalamu savr\u0161eno glatke teksture\u00a0napravljenu od kvalitetnijih sirovina.
\nVrhunski kvalitet na\u0161ih proizvoda ostaje prioritet.\u00a0Trudi\u0107emo se da zadovoljimo potrebe\u00a0i \u017eelje na\u0161ih potro\u0161a\u010da kada su u pitanju razli\u010dite
\nkategorije proizvoda, da im ponudimo\u00a0nove ukuse, jo\u0161 kvalitetnije i bolje proizvode,\u00a0ali i lak\u0161u i funkcionalniju ambala\u017eu.\u00a0Pored garancije kvaliteta, stalno pratimo\u00a0o\u010dekivanja na\u0161ih potro\u0161a\u010da i motive prilikom\u00a0kupovine. Neoplanta Delikates \u010dajna kobasica\u00a0je, prema istra\u017eivanju koje je sprovela GfK\u00a0agencija za istra\u017eivanje tr\u017ei\u0161ta u martu 2017.\u00a0pod nazivom \u2018Blind test trajne kobasice\u2019, od\u00a0strane potro\u0161a\u010da drugi put za redom ocenjena\u00a0kao najbolja u svojoj kategoriji. U direktnom\u00a0pore\u0111enju sa glavnim konkurentima
\nna tr\u017ei\u0161tu, pokazala se kao najpreferiraniji i\u00a0najbolje rangiran proizvod u svojoj kategoriji.\u00a0Prema istra\u017eivanju me\u0111unarodne organizacije\u00a0ICERTIAS, Gudi vir\u0161la ocenjena je kao\u00a0vir\u0161la sa najboljim odnosom cene i kvaliteta\u00a0na doma\u0107em tr\u017ei\u0161tu, \u010dime je postala nosilac\u00a0oznake Best Buy Award 2017\/2018.<\/p>\n
\nlidera u segmentu proizvodnje i prerade\u00a0\u017eivinskog mesa, o\u010dekuje se da u svakom\u00a0trenutku na tr\u017ei\u0161tu imamo inovativne i atraktivne\u00a0proizvode vrhunskog kvaliteta. Pa\u017eljivo\u00a0oslu\u0161kujemo \u017eelje i potrebe potro\u0161a\u010da i u
\nskladu sa time kontinuirano prilago\u0111avamo\u00a0i unapre\u0111ujemo asortiman na\u0161ih proizvoda.\u00a0Dana\u0161nji potro\u0161a\u010di su znatno samouvereniji\u00a0i zna\u010dajno bolje informisani u odnosu\u00a0na prethodne generacije. Oni aktivno\u00a0prate svetske prehrambene trendove, sve\u00a0vi\u0161e ih zanimaju nutritivna svojstva hrane i
\nveoma im je bitno da za svoj novac dobiju\u00a0odgovaraju\u0107i kvalitet proizvoda. Poverenje\u00a0doma\u0107ih potro\u0161a\u010da se sve te\u017ee sti\u010de\u00a0i podjednako te\u0161ko odr\u017eava. Samo kroz\u00a0stalni kontakt i dvosmernu komunikaciju\u00a0mo\u017eemo biti sigurni da smo u potpunosti\u00a0uskladili na\u0161u ponudu sa njihovim \u017eeljama.\u00a0Poli je na\u0161 najpoznatiji brend, prva pile\u0107a\u00a0barena kobasica na tr\u017ei\u0161tu, omiljena i obo\u017eavana\u00a0vi\u0161e od \u010detiri decenije kao prirodna,\u00a0zdrava i ukusna. Na tr\u017ei\u0161tu je zastupljena u tri\u00a0razli\u010dita ukusa: klasik, lajt i sa dodatkom sira.\u00a0Nakon detaljnih analiza i razmi\u0161ljanja doneli\u00a0smo odluku da brend Poli obogatimo – ove\u00a0godine na tr\u017ei\u0161te je plasirana Poli vir\u0161la.\u00a0Proizvod za koji ka\u017eemo da i nije vir\u0161la, ve\u0107\u00a0kategorija za sebe, deo na\u0161eg najzna\u010dajnijeg\u00a0brenda Poli. \u010cinjenica da se u Poli vir\u0161li\u00a0nalazi \u010dak 90% \u010distog pile\u0107eg mesa \u010dini nas\u00a0zaista ponosnim i reakcije na\u0161ih potro\u0161a\u010da\u00a0pokazuju da smo u potpunosti iza\u0161li u\u00a0susret njihovim \u017eeljama. Vrhunskim kvalitetom,\u00a0blagim i prefi njenim ukusom ru\u0161imo\u00a0davno ukorenjene mitove o vir\u0161lama.\u00a0Svojim kupcima pod brendom PP nudimo\u00a0bogat izbor kobasica, vir\u0161li i pa\u0161teta od pile\u0107eg\u00a0mesa koje zadovoljavaju potrebe svakog, pa i\u00a0najzahtevnijeg potro\u0161a\u010da. Poznati smo kao
\nkompanija koja se zala\u017ee za razvoj zdravih i\u00a0sigurnih prehrambenih navika, upravo zato\u00a0smo lansirali liniju \u0161unki sa manjim udelom\u00a0masti i ni\u017ee kalorijske vrednosti ali punog\u00a0ukusa. Dimljena pile\u0107a prsa i \u0160ink predstavljaju
\npravi odgovor na savremene potrebe za\u00a0laganom i energetski efi kasnom hranom.\u00a0Na\u0161i potro\u0161a\u010di su navikli da svojim inovacijama\u00a0pratimo svetske trendove i od nas\u00a0uvek imaju velika o\u010dekivanja. Ni ubudu\u0107e ih\u00a0ne\u0107emo izneveriti, slu\u017eba razvoja konstantno\u00a0radi na novim proizvodima koji \u0107e pripremu\u00a0zdravih i ukusnih jela u\u010diniti jo\u0161 lak\u0161om i\u00a0zabavnijom.<\/p>\n
\nu proizvodnji mesa i mesnih\u00a0prera\u0111evina, koja datira od 1902.\u00a0godine. Klju\u010dni imperativi u na\u0161em\u00a0poslovanju su proizvodnja kvalitetnih,\u00a0zdravstveno bezbednih i nutritivno\u00a0vrednih proizvoda. Konstantno ulaganje\u00a0u razvoj i inovacije presudno\u00a0su uticali na visok standard i vrhunski\u00a0kvalitet proizvoda koji obezbe\u0111ujemo\u00a0svojim potro\u0161a\u010dima. Rezultat uspe\u0161nog\u00a0stogodi\u0161njeg poslovanja jeste\u00a0bogat asortiman od preko 100 proizvoda\u00a0kojima Yuhor ispunjava zahteve\u00a0i zadovoljava ukuse i najprobirljivijih\u00a0potro\u0161a\u010da, kako na doma\u0107em tako i na\u00a0inostranim tr\u017ei\u0161tima.\u00a0Yuhor ima \u0161irok portfolio proizvoda
\nkoji \u010dine: sendvi\u010d program, \u0161unke,\u00a0vir\u0161le, delikates (fermentisani, dimljeni,
\nsuvomesnati proizvodi), kao i konzervisani\u00a0program. Pored tradicionalnog
\nasortimana karakteristi\u010dnog za ovo\u00a0podneblje, u na\u0161em portfoliju zastupljeni
\nsu proizvodi \u0161panskog i italijanskog\u00a0porekla, proizvedeni po originalnim\u00a0recepturama koji su jedinstveni\u00a0na tr\u017ei\u0161tu (fuet, montania, cabanossi,\u00a0ungherese, milano salama).\u00a0Celokupan asortiman Yuhorovih
\nproizvoda, dostupan je na tr\u017ei\u0161tu\u00a0Srbije u svim kanalima prodaje od\u00a0hipermarketa, preko supermarketa\u00a0do tradicionalnih kom\u0161ijskih radnji.
\nTako\u0111e, nastavili smo sa razvojem\u00a0sopstvene mre\u017ee specijalizovanih
\nmaloprodajnih objekata Yuhor Du\u0107an.\u00a0Re\u010d je o novom i jedinstvenom konceptu\u00a0maloprodajnih objekata, a trenutno\u00a0u okviru na\u0161e mre\u017ee posluje 36
\nobjekata u 21 gradu.\u00a0I pored toga \u0161to je tr\u017ei\u0161te mesnih prera\u0111evina
\nizuzetno dinami\u010dno i diversifi\u00a0kovano, nije bilo ve\u0107ih promena u\u00a0strukturi prodaje kao i u\u010de\u0161\u0107u pojedinih\u00a0segmenata u ukupnom tr\u017ei\u0161tu\u00a0u odnosu na prethodni period. Veliki\u00a0izazov sa kojim se svi tr\u017ei\u0161ni igra\u010di\u00a0suo\u010davaju u uslovima ograni\u010dene\u00a0kupovne mo\u0107i stanovni\u0161tva je izgradnja\u00a0i o\u010duvanje lojalnosti postoje\u0107ih,\u00a0kao i privla\u010denje novih potro\u0161a\u010da.\u00a0U narednom periodu akcenat \u0107e\u00a0biti na razvoju novih segmenata,\u00a0proizvoda, pakovanja i modifi kaciji\u00a0asortimana u skladu sa potrebama\u00a0potro\u0161a\u010da i aktuelnim tr\u017ei\u0161nim trendovima.\u00a0Potro\u0161a\u010di tra\u017ee kvalitet, inovacije,\u00a0ekonomi\u010dnost i funkcionalnost
\ni to su smernice kojima \u0107emo se i dalje\u00a0rukovoditi u svom tr\u017ei\u0161nom nastupu.<\/p>\n
\ndimu suve bukovine.\u00a0Na tr\u017ei\u0161tu smo zastupljeni posredstvom\u00a0dve razli\u010dite kategorije proizvoda,\u00a0trajni i polutrajni suvomesnati\u00a0proizvodi. Bogat asortiman trajnih\u00a0suvomesnatih proizvoda \u010dine \u010detiri\u00a0osnovne grupe: pr\u0161ute i pe\u010denice,\u00a0kobasice i salame, tanka slanina i\u00a0\u010dvarci i mast. Protekle godine zavr\u0161ili\u00a0smo veliki investicioni projekat, te\u00a0smo na tr\u017ei\u0161te plasirali potpuno novu\u00a0kategoriju – polutrajne suvomesnate\u00a0proizvode. Ova kategorija objedinjuje\u00a0\u010dak 30 proizvoda, a \u010dine je slede\u0107e\u00a0grupe proizvoda: vir\u0161le, \u0161unke i parizeri,\u00a0kobasice za pe\u010denje i kuvanje, kao\u00a0i dimljeni polutrajni proizvodi.
\nPonosno isti\u010demo da smo jedinstveni\u00a0i po proizvodnji pile\u0107e \u010dajne kobasice,
\nkoja je autenti\u010dan proizvod na tr\u017ei\u0161tu.\u00a0Ovoj grupi jedinstvenih proizvoda
\npriprada i Pile\u0107a delikates salama, koja\u00a0je pored Kraljevske salame, nedavno
\npostala nosilac oznake ‘Srpski kvalitet’.\u00a0Kao omiljeni srpski brend u svojoj
\nkategoriji, najsavremeniju tehniku\u00a0ukr\u0161tamo s tradicionalnim metodama
\ni na taj na\u010din dobijamo fi nalni proizvod\u00a0koji je lako prepoznatljiv po specifi
\n\u010dnom mirisu i ukusu.\u00a0Na\u0161u porodicu \u010dini vi\u0161e od 150 promotera,\u00a0koji kroz direktne promocije\u00a0na mestima prodaje komuniciraju sa\u00a0potro\u0161a\u010dima i predstavljaju na\u0161e najbolje\u00a0brend ambasadore. Trudimo\u00a0se da potro\u0161a\u010dima pri\u0111emo na najneposredniji\u00a0na\u010din, pomno posmatraju\u0107i\u00a0i oslu\u0161kuju\u0107i njihove potrebe i\u00a0kretanja na tr\u017ei\u0161tu. Pored toga, \u010dinimo\u00a0sve da stvorimo krajnji proizvod karakteristi\u010dnog\u00a0i prepoznatljivog ukusa\u00a0koji je upakovan u kvalitetnu ambala\u017eu,\u00a0sa izra\u017eenim visokim estetskim\u00a0standardima.
\nKonstanto smo okrenuti inovacijama\u00a0i unapre\u0111enju na\u0161eg proizvodnog
\nportfolija, kako zbog zahteva\u00a0potro\u0161a\u010da, tako i zbog novih tr\u017ei\u0161ta
\nkojima te\u017eimo kada je re\u010d o izvozu.\u00a0Poslovanje na izvoznim tr\u017ei\u0161tima u
\nprethodnom periodu obele\u017eilo je i\u00a0otvaranje fi rme Zlatiborac Trade u
\nRuskoj Federaciji, koja je na\u0161 zvani\u010dni\u00a0uvoznik i distributer. Kao i do sada, i u
\nbudu\u0107nosti \u0107emo se opredeljivati za\u00a0kvalitet i inovacije u pogledu proizvodnog
\nasortimana, \u0161to skupa predstavlja\u00a0okosnicu na\u0161eg poslovanja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"