{"id":1405,"date":"2013-11-05T11:58:37","date_gmt":"2013-11-05T10:58:37","guid":{"rendered":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/?p=1405"},"modified":"2013-11-14T16:25:43","modified_gmt":"2013-11-14T15:25:43","slug":"vasilis-kakagiotis-generalni-direktor-veropoulosa-za-srbiju","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/vasilis-kakagiotis-generalni-direktor-veropoulosa-za-srbiju\/","title":{"rendered":"Vasilis Kakagiotis, Veropoulos"},"content":{"rendered":"

VASILIS KAKAGIOTIS, GENERALNI DIREKTOR VEROPOULOSA ZA SRBIJU<\/strong><\/p>\n

(tekst objavljen u Progressive magazinu br.38,jul 2007.)<\/p>\n

TRGOVAC S ‘LICEM’<\/strong><\/h2>\n

Veropoulos je porodi\u010dna kompanija, koja posluje ve\u0107 34 godine i ima vi\u0161e od 200 supermarketa lociranih u Gr\u010dkoj, FYROM (Makedoniji) i Srbiji. U Gr\u010dkoj, Veropoulos predstavlja tre\u0107eg po veli\u010dini prehrambenog trgovca u FMCG sektoru. U Srbiji, kompanija ima tri supermarketa, a poslednji je otvoren nedavno, na uglu Ruzveltove i Cviji\u0107eve ulice. Kompanija je aktivna i na sklapanju ugovora sa srpskim proizvo\u0111a\u010dima koji \u017eele da svoje proizvode plasiraju na tr\u017ei\u0161tu Gr\u010dke, kroz objekte Veropoulosa u toj zemlji, i ve\u0107 su zabele\u017eeni prvi rezultati nakon potpisivanja jednog takvog ugovora sa kompanijom Marbo. Za Progressive magazine govori Vasilis Kakagiotis, generalni direktor Veropoulosa za Srbiju. Kakagiotis za Srbiju ka\u017ee da je izazov za njegovu karijeru, da \u017eeli da u njoj uve\u0107aju biznis i jo\u0161 investiraju. Veropoulos vidi kao porodi\u010dnu kompaniju ‘koja ima lice’, jer se u javnosti ta\u010dno zna ko stoji iza nje i ko je vodi.<\/p>\n

Mo\u017eete li nam re\u0107i kada je kompanija Veropoulos nastala i \u010demu su njeni osniva\u010di te\u017eili?<\/strong>
\nPrvi supermarket Veropoulos je otvoren 1973. u Gr\u010dkoj. Osniva\u010di su bra\u0107a Alekos i Kostas Veropoulos, a njihovi dana\u0161nji naslednici Anthi Veropoulos-Bataya i Nikos Veropoulos. Osniva\u010di su po\u010deli bukvalno od nule, a sada kompanija ima vi\u0161e od 200 supermarketa. Svi objekti su specijalizovani za prehranu, pre svega za sve\u017eu i zdravu hranu. Od po\u010detka, na\u0161 osnovni cilj je bio zadovoljenje potreba potro\u0161a\u010da, uz pru\u017eanje najbolje usluge. Ambijent objekata je vrlo prijatan, supermarketi su moderno dizajnirani, a dizajn stalno unapre\u0111ivan.<\/p>\n

Kada ste u\u0161li na srpsko tr\u017ei\u0161te? Koji su bili razlozi dolaska i kakav ste cilj sebi postavili?<\/strong>
\nNa tr\u017ei\u0161te Srbije do\u0161li smo 2002, kada smo i otvorili prvi supermarket u Novom Beogradu, koji posluje pod imenom Super Vero. Veoma smo ponosni \u0161to smo me\u0111u prvima otvorili jedan inostrani supermarket u Srbiji, mada moram da ka\u017eem da se mi u Srbiji ose\u0107amo kao lokalci i kroz objekat se trudimo da to i doka\u017eemo. Razlog zbog koga smo se odlu\u010dili da investiramo na stranim tr\u017ei\u0161tima je taj \u0161to u Gr\u010dkoj postoji jaka konkurencija i veoma je te\u0161ko prona\u0107i dobru lokaciju za nove objekte. Imali smo vrlo pozitivna iskustva u FYROM i, posle temeljne analize shvatili da bi za nas, ali i za Srbiju, bilo dobro da po\u010dnemo sa ulaganjima i na ovom prostoru. Cilj je, svakako, bio da kompanija dobije internacionalni oblik, samim tim bi do\u0161lo do pove\u0107anja profita, a ono glavno je da pru\u017eimo potro\u0161a\u010dima u Srbiji kvalitetnu i dobru uslugu, \u0161to u na\u0161im supermarketima uvek mogu da o\u010dekuju.<\/p>\n

U kojim zemljama poslujete i koliko imate trgovina?<\/strong>
\nOsim u Gr\u010dkoj gde Veropoulos ima 205 supermarketa, imamo i osam supermarketa u FYROM i, za sada, tri u Srbiji: u Novom Beogradu, na Konjarniku i na Paliluli.<\/p>\n

Koji su formati zastupljeni i koji koncept poslovanja? <\/strong>
\nPoslujemo kroz format supermarketa. Veli\u010dine su razli\u010dite, od manjih koji imaju 600-700 kvadrata do supermarketa kakvi su prisutni u Beogradu, koji dose\u017eu i do 3.000 kvadrata. Trudimo se da objekti Veropoulosa imaju unificiran izgled, tako da potro\u0161a\u010di uvek mogu da prepoznaju da se ra di o na\u0161em supermarketu. Za razliku od veli\u010dine objekta, koncept poslovanja je uglavnom isti i u Gr\u010dkoj, i u FYROM, i u Srbiji. Na prvom mestu, nastojimo da pru\u017eimo dobru uslugu. Naravno da to nije dovoljno, pa samim tim uvek te\u017eimo da imamo i konkurentne cene i da na policama uvek budu sve\u017ei i najaktuelniji artikli. U jednoj robnoj grupi uvek imamo vi\u0161e dobavlja\u010da, \u010dime omogu\u0107avamo potro\u0161a\u010du ve\u0107i izbor proizvoda koje \u017eeli da kupi, i po kvalitetu i po ceni. Koncept na\u0161eg poslovanja u ove tri dr\u017eave se razlikuje samo u tome \u0161ta konkretno tr\u017ei\u0161te tra\u017ei, pa se tim zahtevima i prilago\u0111avamo, jer potro\u0161a\u010di nisu svuda isti.<\/p>\n

Koliko imate zaposlenih u Srbiji i u celom sistemu?<\/strong>
\nU Srbiji imamo oko 400 zaposlenih, 130 u proseku po objektu, od \u010dega su 80 odsto prodavci. Raspola\u017eemo sa oko 3.000 kvadrata neto prodajnog prostora po supermarketu, a ukupna parcela ide i do 10.000 kvadrata. Kompanija ukupno ima 6.000 radnika.<\/p>\n

Nedavno je otvoren tre\u0107i objekat u Srbiji, a na ovo tr\u017ei\u0161te ste do\u0161li krajem 2002. Da li je politika kompanije da se nastupa oprezno ili je bilo i drugih problema?<\/strong>
\nMi jednostavno smatramo i da je ovo \u0161to je do sada ura\u0111eno sasvim zadovoljavaju\u0107e. Nije poenta u tome \u0161to smo otvorili supermarket bilo gde, va\u017eno je da taj objekat ispuni o\u010dekivanja – i na\u0161a, i na\u0161ih potro\u0161a\u010da. Mi volimo da imamo dobru lokaciju, pa zato dosta vremena i tro\u0161imo na njeno biranje. \u017delimo da budemo prisutni u svim delovima grada, a ne samo u Novom Beogradu gde se uglavnom i otvaraju ovakvi objekti. Bitno nam je i da potro\u0161a\u010di imaju dobru saobra\u0107ajnu vezu sa na\u0161im objektima, da im obezbedimo sve uslove za dobru kupovinu, pa smo mo\u017eda i zbog toga malo izbirljivi kada je re\u010d o lokaciji na kojoj \u0107emo graditi. \u0160to se ti\u010de nekih problema u vezi sa dobijanjem dozvola i drugih administrativnih stvari, mogu re\u0107i da pratimo proceduru koja je propisana zakonom i to je to. Nekih ve\u0107ih problema nismo imali.<\/p>\n

Da li je bilo razlike oko brzine dobijanja neophodnih dozvola pri otvaranju prvog i tre\u0107eg objekta?<\/strong>
\nNismo imali nekih ve\u0107ih problema sa dobijanjem dozvola ni tada, a nemamo ni sada\u2026 mo\u017eda je prilikom otvaranja Super Vera 2 i 3 bilo lak\u0161e samo zbog \u010dinjenice da smo u velikoj meri bili upoznati sa papirima koju su nam potrebni, pa smo bili spremniji i to je sve. Veropoulos kupuje zemlji\u0161te i na njemu gradi, tako da to ne mo\u017ee biti brzo. Dve stvari uslovljavaju brzinu izgradnje objekata: na\u010din na koji se finansiramo i procedure za dobijanje dozvola. Potrebno je vreme da bi se do njih do\u0161lo. Postoji odre\u0111ena procedura koja mora da se po\u0161tuje, bilo da je zemlji\u0161te koje kupuje\u0161 u privatnom ili dr\u017eavnom vlasni\u0161tvu.<\/p>\n

Sa kakvim ste ambicijama u\u0161li na tr\u017ei\u0161te Srbije?<\/strong>
\nNa srpsko tr\u017ei\u0161te u\u0161li smo, naravno, sa velikim ambicijama. Pre svega, \u017eelimo da potro\u0161a\u010dima ponudimo dobru uslugu i da se na neki na\u010din izdvojimo od ostalih supermarketa. \u017delimo da ostvarimo dobar odnos sa potro\u0161a\u010dima, ali i sa dobavlja\u010dima. Imamo planove koje polako ostvarujemo, idemo nekim na\u0161im ritmom i za sada smo zadovoljni. Potrebno je du\u017ee od dve godine da bi se izgradilo ime. A osim vremena, bitno je i ono \u0161to ima\u0161 i ono \u0161to gradi\u0161 na lokalnom tr\u017ei\u0161tu. Od samog dolaska na srpsko tr\u017ei\u0161te Vero je imao za cilj da se pozicionira kao moderan supermarket koji \u0107e svojim potro\u0161a\u010dima ponuditi \u0161irok asortiman proizvoda. \u010cak i u istoj robnoj grupi imamo nekoliko dobavlja\u010da, da bismo svojim kupcima obezbedili zaista \u0161irok izbor, i u robi i u cenama. Tako\u0111e, vrlo je bitno da je koncept na\u0161eg poslovanja od samog starta bio da obezbedimo sve\u017ee namirnice, pogotovo povr\u0107e, vo\u0107e i meso. U na\u0161oj ponudi se nalaze i proizvodi iz Gr\u010dke, koji se na ovom tr\u017ei\u0161tu mogu na\u0107i samo kod nas u supermarketu. Trudimo se da potro\u0161a\u010dima ponudimo zanimljive artikle koje \u0107e mo\u0107i da kupe po vrlo povoljnim cenama, uz kupone koje dobijaju pri kupovini u na\u0161im objektima. Ali, mislim da je na\u0161a najve\u0107a prednost to \u0161to je atmosfera u samim objektima vrlo prijatna i \u0161to se mi prema mu\u0161terijama ophodimo sa po\u0161tovanjem.<\/p>\n

Imate tri objekta u Srbiji, i to samo u Beogradu. Da li je u planu otvaranje i u drugim gradovima i kada?<\/strong>
\nZa sada su u planu samo objekti u Beogradu, \u0161to ne zna\u010di da ne razmi\u0161ljamo o \u0161irenju i u drugim gradovima u Srbiji, ali je jo\u0161 uvek rano da dam neki konkretan odgovor.<\/p>\n

Kakvi su slede\u0107i koraci u vezi sa prestonicom?<\/strong>
\nOtvori\u0107emo najmanje deset supermarketa u Beogradu. Za sada mogu da ka\u017eem da je planirano da slede\u0107i bude otvoren u ulici Vojvode Stepe, a tako\u0111e imamo plan i za jedan objekat u \u017darkovu, koji \u0107e biti zavr\u0161en u februaru 2008. godine. \u0160to se ostalih objekata ti\u010de, jo\u0161 \u0107emo videti na kojim \u0107e se lokacijama oni nalaziti. U svakom slu\u010daju, bi\u0107e to atraktivne lokacije.<\/p>\n

Kakav je odnos doma\u0107ih i stranih proizvoda u Super Veru?<\/strong>
\nKada je o asortimanu re\u010d, 80 odsto \u010dine lokalni proizvodi, dakle doma\u0107i proizvodi plus strana roba koju doma\u0107i distributeri uvoze iz inostranstva. Ostatak od 20 odsto \u010dine gr\u010dki proizvodi, dakle proizvodi gr\u010dkih proizvo\u0111a\u010da plus strana roba koju gr\u010dki distributeri uvoze i iz inostranstva. Udeo proizvoda koje dobavljamo od doma\u0107ih i gr\u010dkih distributera je oko 95 odsto, a stranih koje uvozimo je pet odsto.<\/p>\n

Kakvu saradnju imate sa doma\u0107im dobavlja\u010dima?<\/strong>
\nDobru sara\u0111ujemo sa svim na\u0161im dobavlja\u010dima (oko 450 lokalnih dobavlja\u010da) i trudi\u0107emo se da tako i ostane, iz razloga \u0161to smo usko vezani jedni za druge i \u0161to je dobra saradnja neophodna za svaki uspe\u0161an posao. Ugovori koje potpisujemo sa na\u0161im poslovnim partnerima se po\u0161tuju. Principi trgovine na ovom tr\u017ei\u0161tu se ne razlikuju su\u0161tinski od onih u drugim zemljama, pa nam nije bilo te\u0161ko da se prilagodimo na\u010dinu poslovanja u Srbiji.<\/p>\n

Vero ima i svoju robnu marku?<\/strong>
\nZa sada imamo neke robne marke koje su vezane za ime Vero. To su \u0161e\u0107er, kafa, papirna galanterija, deterd\u017eenti, razli\u010dite marmelade\u2026 U budu\u0107nosti planiramo razvijanje i drugih proizvoda koji \u0107e biti na\u0161a robna marka. Nastojimo da pove\u0107amo broj u svakoj kategoriji proizvoda i tako mu\u0161terijama pru\u017eimo mogu\u0107nost da odaberu dobre proizvode. Radimo na tome, sada nemamo mnogo ‘private label’ proizvoda, ali \u0107emo broj podi\u0107i u svim kategorijama. Tokom 2008\/2009. planiramo da imamo pet do 10 odsto \u2018private label\u2019 proizvoda unutar ukupnog asortimana.<\/p>\n

Sa kompanijom Marbo ste sklopili ugovor o plasmanu njihovih proizvoda u Gr\u010dkoj. Kako ide prodaja?<\/strong>
\nNama kao jednom od najrasprostranjenijih supermarketa u Gr\u010dkoj (nalazimo se na tre\u0107oj poziciji) su vrlo interesantni proizvo\u0111a\u010di iz Srbije koji \u017eele da vide svoje proizvode na gr\u010dkom tr\u017ei\u0161tu. Prodaja Marbovih proizvoda ide odli\u010dno i kupci su zadovoljni kvalitetom. Kolege iz Gr\u010dke su tako\u0111e vrlo zadovoljne, a Marbovi proizvodi se nalaze u svim njihovim objektima. Ovo je tek prvi korak za nas.<\/p>\n

\u0160ta mislite o dolasku jo\u0161 nekih stranih lanaca u Srbiju?<\/strong>
\nMi nemamo ni\u0161ta protiv da na srpskom tr\u017ei\u0161tu vidimo jo\u0161 stranih ulaga\u010da, smatram da prostora ima. Zdrava konkurencija je uvek dobra, a od nje mogu da profitiraju i potro\u0161a\u010di. Veropoulos se ne pla\u0161i dobrih takmi\u010dara, jer ti oni ne daju da se uspava\u0161, ali se pla\u0161imo lo\u0161ih. Mi imamo iskustvo sa Gr\u010dkom, gde smo sve ovo \u0161to \u0107e se u Srbiji de\u0161avati ve\u0107 pro\u0161li. U Gr\u010dkoj je Veropoulos navikao na sna\u017enu konkurenciju i mislim da \u0107emo se i ovde dobro sna\u0107i. Gr\u010dka i Srbija imaju sli\u010dnu kulturu, ali u poslednjih 15 godina Grci su nau\u010dili da rade pod pritiskom, a Srbi jo\u0161 nisu. Dosta toga se promenilo u Gr\u010dkoj, a i u Srbiji \u0107e. U narednih nekoliko godina \u0107e tr\u017ei\u0161te Srbije postati vi\u0161e kompetitivno. Ovo je interesantan market. Na njemu \u0107e se promeniti odnosi snaga. Dobri \u0107e opstati, oni koji ne rade kako treba propasti. I standard stanovnika \u0107e se pobolj\u0161ati\u2026 Ve\u0107 u protekle dve godine se standard popravio.<\/p>\n

Da li o\u010dekujete dolazak diskontera i do\u017eivljavate li ih kao pretnju? Kako \u0107ete se pripremiti za njihov ulazak?<\/strong>
\nNa srpskom tr\u017ei\u0161tu \u0107e biti \u010detiri ili pet velikih igra\u010da, koji \u0107e procentualno dr\u017eati otprilike jednake delove marketa. Bi\u0107e i diskontera. Veropoulos se, me\u0111utim, ne pla\u0161i ni konkurencije \u010dvrstih diskontera. Okrenuti smo sebi i svojim potrebama, nema straha. Znamo posao, a onaj ko je u biznisu dobar – pre\u017eive\u0107e. Na opredeljenje kupca ne uti\u010de samo cena proizvoda, nego i usluga, atmosfera, pona\u0161anje osoblja, higijena, kvalitet proizvoda, pozicija u gradu na kojoj je objekat lociran… \u010cak i mali trgovci mogu da pre\u017eive ako se bolje organizuju. U Gr\u010dkoj su male radnje pre\u017eivele i oformile male lance, poput na primer Alfa-Omege, u kojima nastupaju objedinjeno, posebno kada je o zajedni\u010dkoj nabavci re\u010d.<\/p>\n

\u0160ta \u010dinite da biste privukli nove i zadr\u017eali stare kupce?<\/strong>
\nKada smo otvarali prvi Super Vero bilo je zaista mnogo ljudi na otvaranju. \u010cekali su u dugim redovima da u\u0111u u objekat. Nastavili su da kupuju kod nas sve do dana\u0161njeg dana. Sa mnogima se ve\u0107 poznajemo. Ve\u0107inom su to mu\u0161terije iz naselja, ali neki na\u0161i lojalni kupci putuju do objekta i iz drugih delova grada. Potro\u0161a\u010di na ovom tr\u017ei\u0161tu su zahtevni, znaju \u0161ta je kvalitet, \u0161ta je dobro i \u017eele dobru cenu. Da bismo zadr\u017eali kupce i privukli nove, selektujemo njihove komentare i radimo na tome da ispunimo njihove zahteve oko muzike, cena\u2026 I zaposlenima omogu\u0107avamo da napreduju, ula\u017eemo u njih, \u0161aljemo ih u Gr\u010dku da posmatraju poslovanje u tamo\u0161njim objektima i razgovaraju sa kolegama. Strategija na\u0161eg delovanja dolazi iz Gr\u010dke, ali imamo i lokalne strategije. Veropoulos je kompanija koja ne \u017eeli da izneveri o\u010dekivanja: mi postavimo cilj, radimo na njegovoj realizaciji i na kraju ga ostvarimo.<\/p>\n

Da li ste zadovoljni ostvarenim prometom i koliki deo srpskog tr\u017ei\u0161ta trenutno dr\u017eite?<\/strong>
\nVi\u0161e od tri odsto tr\u017ei\u0161ta u ovom trenutku, a do pre godinu i po do dve dr\u017eali smo jedan odsto tr\u017ei\u0161ta. Otprilike svaki na\u0161 objekat zadovoljava potrebe jednog procenta tr\u017ei\u0161ta. Zadovoljni smo prometom koji ostvarujemo u Srbiji.<\/p>\n

Razgovarale: Dragana Vrane\u0161
\nAna Filipovi\u0107<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

VASILIS KAKAGIOTIS, GENERALNI DIREKTOR VEROPOULOSA ZA SRBIJU (tekst objavljen u Progressive magazinu br.38,jul 2007.) TRGOVAC S ‘LICEM’ Veropoulos je porodi\u010dna kompanija, koja posluje ve\u0107 34 godine i ima vi\u0161e od 200 supermarketa lociranih u Gr\u010dkoj, FYROM (Makedoniji) i Srbiji. U Gr\u010dkoj, Veropoulos predstavlja tre\u0107eg po veli\u010dini prehrambenog trgovca u FMCG sektoru. U Srbiji, kompanija ima […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1406,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[10,21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1405"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1405"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1405\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1408,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1405\/revisions\/1408"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1406"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1405"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1405"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1405"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}