(tekst objavljen u Progressive magazinu br. 149, jun \u00a02017)<\/p>\n
Uspe\u0161no je zavr\u0161ena 2016. godina i u 2017. se u\u0161lo sa jo\u0161 ve\u0107im ambicijama<\/em> Razgovarale: Dragana Vrane\u0161 i Marija F. \u0160mit<\/em><\/p>\n Kompanija Rubin je od osnivanja\u00a01955. godine do dana\u0161njih dana\u00a0pro\u0161la kroz nekoliko razvojnih\u00a0etapa. U ovom vremenskom periodu\u00a0Rubin se pozicionirao kao proizvo\u0111a\u010d poznat\u00a0po vrhunskom kvalitetu svojih proizvoda od\u00a0kojih je ve\u0107ina postala najbolje prodavani proizvod\u00a0u svojoj kategoriji ili grupi proizvoda.\u00a0\u201cUspeh na doma\u0107em i stranom tr\u017ei\u0161tu omogu\u0107en Kolikim kapacitetima Rubin\u00a0<\/strong>raspola\u017ee i koji sve proizvodi\u00a0<\/strong>ulaze u Rubinov portfolio?<\/strong><\/p>\n Vinski podrum je kapaciteta 22,5 miliona litara\u00a0skladi\u0161nih tankova, a podrum Vinjaka 15 miliona\u00a0litara od \u010dega 6 miliona u hrastovim buradima\u00a0(12.000 hrastovih buradi od 500l – jedan od najve\u0107ih\u00a0drvenih podruma u Evropi). Rubinov portfolio\u00a0obuhvata vina i \u017eestoka alkoholna pi\u0107a. U\u00a0kategoriji vina se nalaze stona vina, kvalitetna i\u00a0vrhunska vina (obe su kategorije sa geografskim\u00a0poreklom), kao i posebna kategorija \u0160pricer u\u00a0limenci. Vinjak, Atlantic vodka, pelinkovac Gorka\u00a0tajna, likeri za koktele, Absinth, Loza, Prepe\u010denica\u00a0i Rock 98 su poznati Rubinovi proizvodi u\u00a0kategoriji \u017eestokih alkoholnih pi\u0107a.<\/p>\n Koje su najzna\u010dajnije investicije koje ste imali u\u00a0<\/strong>poslednjih nekoliko godina?<\/strong><\/p>\n U periodu nakon privatizacije realizacija investicionog programa\u00a0zapo\u010deta je saniranjem i rekonstrukcijom vinskog podruma, a zatim\u00a0nabavkom novih najmodernijih pneumatskih presa \u010dijim radom je\u00a0napravljen ogroman pomak u primarnoj preradi gro\u017e\u0111a i zna\u010dajno\u00a0pobolj\u0161an kvalitet vrhunskih i ostalih vina. Investirano je i u nabavku\u00a0novih vinifikatora sa potpuno kontrolisanim uslovima fermentacije.\u00a0Realizacija investicionog programa je nastavljena investiranjem u\u00a0hladno punjenje vina – instalirana je nova najsavremenija linija za\u00a0hladno punjenje vina koja obezbe\u0111uje potpuno inertne uslove\u00a0punjenja bez mogu\u0107nosti kontakta vina sa kiseonikom. U potpunosti Mnogo ste investirali u povr\u0161ine pod\u00a0<\/strong>vinogradima, sopstvene zasade\u00a0<\/strong>i ja\u010danje sirovinske baze. \u0160ta je to donelo\u00a0<\/strong>kompaniji Rubin?<\/strong><\/p>\n U poslednjoj deceniji je Rubin izuzetno posve\u0107en kvalitetu i\u00a0rastu vinskog biznisa tako da je osnovna preokupacija bila\u00a0ulaganje u razvoj vinogradarstva i \u0161irenje vinske kulture u\u00a0Srbiji. Prilikom sadnje vinograda se vodilo ra\u010duna o tome da\u00a0se ispo\u0161tuju zahtevi zemlji\u0161ta i podneblja. Rubin danas ima Da li je Rubinov Vinjak i dalje\u00a0<\/strong>najpopularniji proizvod kompanije<\/strong> Rubinov Vinjak je neprikosnoveni lider kako u svojoj kategoriji,\u00a0tako i u odnosu na ostale na\u0161e proizvode. Posle 400 miliona\u00a0prodatih litara, Vinjak je redizajniran. Cilj je bio da bude\u00a0prihva\u0107en ne samo od dosada\u0161njih konzumenata, ve\u0107 i od\u00a0strane mla\u0111ih potro\u0161a\u010da ne samo u Srbiji ve\u0107 i na drugim\u00a0tr\u017ei\u0161tima, u \u010demu se u potpunosti uspelo. Prodaja Vinjaka\u00a0bele\u017ei rast iz godine u godinu, ali se u\u010de\u0161\u0107e u ukupnoj prodaji\u00a0na\u0161ih proizvoda smanjuje \u0161to zna\u010di da rastu druge kategorije,\u00a0posebno vina. Veoma zna\u010dajno tr\u017ei\u0161no u\u010de\u0161\u0107e u svojoj\u00a0kategoriji ima i na\u0161a Atlantic votka, a prodaja \u0160pricera bele\u017ei\u00a0fantasti\u010dan rast.\u00a0Ove godine je ta\u010dno 60 godina od kako se Vinjak pojavio\u00a0na tr\u017ei\u0161tu, a to zna\u010di da Vinjak ve\u0107 nekoliko decenija svojim\u00a0kvalitetom potvr\u0111uje mesto najprodavanijeg alkoholnog\u00a0pi\u0107a u Srbiji.<\/p>\n Da li ste zadovoljni pozicijama koje na\u00a0<\/strong>doma\u0107em tr\u017ei\u0161tu zauzimaju Rubinovi\u00a0<\/strong>brendovi? Koje su njihove konkurentske\u00a0<\/strong>prednosti u odnosu na proizvode drugih\u00a0<\/strong>kompanija?<\/strong><\/p>\n Veoma smo zadovoljni pozicijom koju Rubinovi brendovi\u00a0zauzimaju na doma\u0107em tr\u017ei\u0161tu, \u010dak i na tr\u017ei\u0161tima u regionu.\u00a0Od pet najprodavanijih vina u Srbiji tri su vina na\u0161e kompanije.\u00a0Kvalitet primenjenih tehnologija za preradu gro\u017e\u0111a, znanje\u00a0i predanost ljudi koji kasnije u podrumima Rubina \u010duvaju,\u00a0neguju i pripremaju vino za savremeno i bezbedno punjenje,\u00a0defini\u0161u proizvodnju vina u na\u0161oj kompaniji. Postupaju\u0107i\u00a0sa istom pa\u017enjom sa svim vinima, Rubin nudi postojan\u00a0kvalitet i prepoznatljivost \u010dime obezbe\u0111uje trajno\u00a0poverenje potro\u0161a\u010da i dobrih poznavalaca vina. Tehnolozi\u00a0Rubina obilaze vode\u0107e svetske vinarije i ta iskustva koriste u\u00a0svakodnevnom radu.<\/p>\n Koji su to noviteti na koje ste\u00a0<\/strong>najponosniji? Kako potro\u0161a\u010di reaguju\u00a0<\/strong>na proizvode kao \u0161to je Vronsky?<\/strong><\/p>\n Rubin je 2010. pokrenuo proizvodnju penu\u0161avih vina i to\u00a0po tradicionalnoj – klasi\u010dnoj Champenoise metodi (kao \u0161to\u00a0se proizvodi u francuskoj pokrajini \u0160ampanj), gde se sekun\u00a0darna fermentacija sprovodi u bocama. Nakon sekundarne\u00a0fermentacije pod strogo kontrolisanim temperaturnim uslovima\u00a0na\u0161a penu\u0161ava vina odle\u017eavaju na talogu kva\u0161\u010devih\u00a0\u0107elija najmanje 4 godine, nakon \u010dega sledi proces degor\u017eiranja\u00a0(uklanjanja taloga iz boca), doziranja ekspedicionog\u00a0likera, zatvaranja boca plutanim zatvara\u010dima i stavljanja\u00a0\u017ei\u010dane mre\u017eice. Napomenu\u0107u samo da je jedan od sastojaka\u00a0na\u0161eg ekspedicionog likera i na\u0161 arhivski Vinjak i to je ne\u0161to\u00a0\u0161to daje poseban pe\u010dat i ugra\u0111uje nit bogate Rubinove\u00a0istorije u na\u0161a penu\u0161ava vina. Nakon degor\u017eiranja, Vronsky\u00a0odle\u017eava jo\u0161 minimum 3 meseca pre nego \u0161to se na\u0111e na\u00a0tr\u017ei\u0161tu. Takav na\u010din proizvodnje je vrlo dugotrajan, kompleksan\u00a0i prili\u010dno skup, zahteva mnogo ru\u010dnog rada, ali s druge\u00a0strane daje penu\u0161ava vina zaista vrhunskog kvaliteta o \u010demu\u00a0svedo\u010de veoma pozitivne reakcije sa tr\u017ei\u0161ta.<\/p>\n Na koji na\u010din odlu\u010dujete koje \u0107ete nove\u00a0<\/strong>proizvode uvesti na tr\u017ei\u0161te?<\/strong><\/p>\n Kontinuirano istra\u017eujemo tr\u017ei\u0161te i pratimo ukuse na\u0161ih\u00a0potro\u0161a\u010da svih generacija. Uvek nam je strategija da napravimo\u00a0najbolji odnos cene i kvaliteta. Bez obzira na to \u0161to je\u00a0tr\u017ei\u0161te cenovno osetljivo, imamo standard kvaliteta od koga\u00a0ne odustajemo. U aprilu smo lansirali vino Smederevka koje Koja izvozna tr\u017ei\u0161ta su danas najzna\u010dajnija\u00a0<\/strong>za Rubin? Kako se razvijala situacija po\u00a0<\/strong>pitanju kineskog? Koje zemlje imaju\u00a0<\/strong>najve\u0107i potencijal za izvoz Rubinovih\u00a0<\/strong>proizvoda?<\/strong><\/p>\n Rubin izvozi u preko 20 zemalja sveta – od Amerike do Australije.\u00a0Na ovim tr\u017ei\u0161tima se ne konkuri\u0161e cenom ve\u0107 isklju\u010divo\u00a0kvalitetom. Tr\u017ei\u0161te Kine je prepoznalo kvalitet barrique vina i\u00a0u izvozu u tu zemlju ova vina su najzastupljenija.\u00a0Pre nekoliko godina je svetski poznat dizajner Pierre Cardin Kakav je polo\u017eaj proizvo\u0111a\u010da vina\u00a0<\/strong>i \u017eestokih pi\u0107a na srpskom tr\u017ei\u0161tu u\u00a0<\/strong>dana\u0161njem trenutku, sa kakvim se\u00a0<\/strong>problemima suo\u010davaju, koje sfere bi\u00a0<\/strong>trebalo unaprediti?<\/strong><\/p>\n Situacija je mnogo bolja u odnosu na period pre deset\u00a0godina. Vinogradarstvo koje je 90-tih godina potpuno\u00a0devastirano ponovo po\u010dinje da se razvija i da zauzima\u00a0zna\u010dajno mesto u poljoprivredi kao najzna\u010dajnijoj privrednoj\u00a0grani Srbije. Podizanje novih vinograda i osnivanje novih\u00a0vinarija je veoma pozitivno za Srbiju. Sve to je dovelo i do\u00a0zna\u010dajnog podizanja kvaliteta srpskih vina, a samim tim i do\u00a0\u0161irenja vinske kulture i sve ve\u0107eg interesovanja ljudi za vina.\u00a0Potro\u0161a\u010di su se u velikoj meri edukovali, postali su probirljiviji,\u00a0sve vi\u0161e se tra\u017ee srpska vina. Sti\u010de se utisak da potro\u0161nja vina\u00a0u Srbiji raste, a ukoliko uzmemo u obzir \u010dinjenicu da se sa\u00a0na\u0161ih 6-8 litara po glavi stanovnika svrstavamo me\u0111u zemlje\u00a0sa najni\u017eom potro\u0161njom u Evropi onda je jasno koliko prostora\u00a0za napredovanje jo\u0161 ima.<\/p>\n Kakve ciljeve ste Vi sebi zacrtali dolaskom\u00a0<\/strong>na mesto generalnog direktora Rubina?<\/strong><\/p>\n Svakako da pozicija generalnog direktora Rubina predstavlja\u00a0veliku odgovornost ne samo zbog tradicije koja postoji vi\u0161e\u00a0od 60 godina ve\u0107 i zbog mojih prethodnika koji su uspeli da\u00a0naprave i o\u010duvaju lidersku poziciju kompanije. Moja misija \u0107e\u00a0svakako biti kontinuirani rast poslovnih rezultata, otvaranje\u00a0novih tr\u017ei\u0161ta i \u0161irenje asortimana na postoje\u0107im, osavremenjavanje\u00a0opreme i tehnologije, ja\u010danje sirovinske baze kroz\u00a0ulaganje u podizanje novih zasada, permanentna edukacija\u00a0svih zaposlenih kroz pra\u0107enje svetskih trendova i zapo\u0161ljavanje\u00a0mladih ljudi.\u00a0Jedna od osnovnih vrednosti kojom se vodim prilikom\u00a0izbora saradnika je da moraju da imaju entuzijazam i \u017eelju da\u00a0sti\u010du nova znanja. Ako pokazuju interesovanje, tu su starije\u00a0kolege koje uvek rado prenose svoja iskustva. U poslednja\u00a0dva meseca smo zaposlili sedmoro mladih ljudi, a trenutno\u00a0su nam aktuelni konkursi za nekoliko tehnologa bez radnog\u00a0iskustva koji \u0107e pro\u0107i kroz \u010duvenu \u2018Rubinovu \u0161kolu\u2019, kao i za\u00a0nova radna mesta u prodaji i marketingu.<\/p>\n Nedavno ste dobili ljubi\u010dastu plaketu\u00a0<\/strong>od Ministarstva poljoprivrede za vina sa\u00a0<\/strong>geografskim poreklom. \u0160ta to zapravo\u00a0<\/strong>zna\u010di?<\/strong><\/p>\n poznatim vinarskim zemljama poput Francuke, Italije i\u00a0\u0160panije oznaka geografskog porekla vina, kategorije kvaliteta\u00a0kao i godine berbe, govori nam sve o jednom vinu, to je\u00a0njegova li\u010dna karta koja dobrom poznavaocu mo\u017ee da uka\u017ee\u00a0na sve kvalitativne osobine koje krase odre\u0111eno vino. Srbija\u00a0je krenula tim putem, prihva\u0107en je i uspostavljen sistem geografske\u00a0za\u0161tite koji je na snazi u pomenutim, vinarski poznatim\u00a0i svetski priznatim zemljama.\u00a0Oznaka geografskog porekla vina, pored toga \u0161to nas informi\u0161e\u00a0o podru\u010dju uzgajanja vinove loze i proizvodnje gro\u017e\u0111a\u00a0i vina, jasno nam ukazuje i na veoma bitnu \u010dinjenicu da vina\u00a0koja nose odgovaraju\u0107u oznaku kontrolisanog geografskog Kakve rezultate je Rubin sveukupno\u00a0<\/strong>zabele\u017eio pro\u0161le godine i \u0161ta se o\u010dekuje\u00a0<\/strong>od 2017? Uspe\u0161no je zavr\u0161ena 2016. godina i u 2017. se u\u0161lo sa jo\u0161\u00a0ve\u0107im ambicijama i zna\u010dajnim planovima za rast i razvoj,\u00a0kako po pitanju novih proizvoda tako i osvajanja novih\u00a0tr\u017ei\u0161ta. Bez obzira na nepovoljne vremenske okolnosti, optimisti\u00a0smo po pitanju visokih prinosa u ovoj godini uz kvalitetan\u00a0rod i mogu\u0107nost da ostanemo lideri u proizvodnji\u00a0vrhunskih vina.\u00a0Kategorija Rubinovih kvalitetnih monosortnih vina (Chardonnay,\u00a0Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir i Muskat\u00a0Otonel) na \u010delu sa Prokupcem je u poslednje dve godine\u00a0napravila izuzetan uspeh, jer je prodaja pove\u0107ana sa 150.000\u00a0na 400.000 boca. Ova vina do\u017eivljavamo kao budu\u0107nost\u00a0kompanije Rubin, jer su u pitanju vina koja proizvodimo od\u00a0gro\u017e\u0111a iz na\u0161ih vinograda u okolini Kru\u0161evca i koja odi\u0161u karakterom\u00a0vinogradarskog rejona Tri Morave.<\/p>\n Kako vidite Rubin za, recimo, deset\u00a0<\/strong>godina?<\/strong><\/p>\n Srbija, a samim tim i Rubin kao jedan od najve\u0107ih proizvo\u0111a\u010da vina i \u017eestokih alkoholnih pi\u0107a u regionu, bi trebalo da zauzme zna\u010dajno mesto na vinskoj karti sveta. Strategija mi je da, zajedno sa ostalim vinarijama u Srbiji koje imaju sopstvene vinograde, iskoristimo \u010dinjenicu da se na\u0161i vinogradi nalaze (tekst objavljen u Progressive magazinu br. 149, jun \u00a02017) KVALITET KAO POKRETA\u010c Uspe\u0161no je zavr\u0161ena 2016. godina i u 2017. se u\u0161lo sa jo\u0161 ve\u0107im ambicijama i zna\u010dajnim planovima za rast i razvoj, kako po pitanju novih proizvoda tako i osvajanja novih tr\u017ei\u0161ta. Razgovarale: Dragana Vrane\u0161 i Marija F. \u0160mit Kompanija Rubin je od osnivanja\u00a01955. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13872,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13874"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13874"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13874\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13875,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13874\/revisions\/13875"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13872"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13874"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13874"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13874"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\ni zna\u010dajnim planovima za rast i razvoj, kako po pitanju novih proizvoda<\/em>
\ntako i osvajanja novih tr\u017ei\u0161ta.<\/em><\/p>\n
\nje prvenstveno zahvaljuju\u0107i posve\u0107enosti\u00a0kvalitetu kao dominantnom pokreta\u010du svakog\u00a0posla u Rubinu, stalno prisutnoj inventivnosti i
\ninovativnosti Rubinovih kadrova, a u programu\u00a0vina i zahvaljuju\u0107i postojanju kvalitetne sirovinske\u00a0baze koju karakteri\u0161u izuzetni ekolo\u0161ki uslovi\u00a0ovog podru\u010dja, biolo\u0161ke osobine vinove loze i\u00a0vekovna naklonost ljudi ovog kraja ka gajenju\u00a0gro\u017e\u0111a. Danas je Rubin moderna, tr\u017ei\u0161no orijentisana\u00a0vinarija sa vi\u0161e od 300 zaposlenih,\u00a0koja neguje postoje\u0107e i razvija nove brendove\u00a0uz maksimalno uva\u017eavanje potreba i zahteva\u00a0potro\u0161a\u010da\u201d, ka\u017ee Danijela Jovanovi\u0107, generalni\u00a0direktor kompanije Rubin, u razgovoru za Progressive\u00a0magazin.<\/p>\n
\nje opremljen i pu\u0161ten u rad pogon za proizvodnju penu\u0161avih\u00a0vina po klasi\u010dnoj metodi sekundarne fermentacije u boci. U smislu\u00a0daljeg unapre\u0111enja segmenta ekskluzivnih vrhunskih vina realizovana\u00a0je i investicija vinskog barique podruma kapaciteta oko 1.000\u00a0buradi. Zna\u010daj ove investicije je vi\u0161estruk, a odnosi se pre svega na\u00a0proizvodnju barique vina, njihovo \u010duvanje i negu i kona\u010dno na njihov\u00a0plasman pre svega u izvoz. Paralelno sa ulaganjem u vinogradarstvo\u00a0i tehnolo\u0161ku opremu za proizvodnju vina, ulagalo se i u kontrolu kvaliteta,\u00a0opremljena je nova moderna mikrobiolo\u0161ka laboratorija koja po\u00a0svojoj opremljenosti mo\u017ee da stane rame uz rame sa laboratorijama
\nna institutima i fakultetima, tako\u0111e u delu enolo\u0161ko-hemijske laboratorije u\u010dinjenje su ogromne investicije u najsavremenije\u00a0instrumentalne tehnike poput te\u010dne hromatografije, gasne\u00a0hromatografije, najsavremenijih spektroskopskih metoda i na\u00a0ovaj deo smo posebno ponosni jer nam to daje mogu\u0107nost\u00a0da sve procese ispratimo do najsitnijih detalja.\u00a0Ovo je samo deo onoga \u0161to je investirano, a \u010dime smo uspeli\u00a0da stanemo rame uz rame sa najboljim svetskim vinarijama\u00a0i da obezbedimo uslove za podizanje kvaliteta na\u0161ih proizvoda,\u00a0\u0161to nam je i primarni cilj.\u00a0U zavr\u0161noj smo fazi realizacije investicije u najsavremenije\u00a0postrojenje za filtraciju i tretman alkohola \u010dime \u017eelimo da\u00a0zna\u010dajno unapredimo kvalitet na\u0161e Atlantic vodke.<\/p>\n
\nnajve\u0107e povr\u0161ine vinograda u rodu – \u010dak 1.200 hektara koji se\u00a0prostiru od \u0106uprije do Pre\u0161eva. Ovo je bila osnova za stvaranje\u00a0sopstvene sirovinske baze \u0161to je na\u0161a strategija. Imamo u potpunosti\u00a0zaokru\u017een proces proizvodnje vina – od sopstvenih\u00a0vinograda, preko pinterske radionice gde se izra\u0111uje burad za
\nna\u0161e potrebe do proizvodnje vina vrhunskog kvaliteta.<\/p>\n
\nili je danas neko drugo pi\u0107e zauzelo\u00a0<\/strong>tu poziciju?<\/strong><\/p>\n
\nje, imaju\u0107i u vidu mnogo ve\u0107e koli\u010dine kod ponovljenih\u00a0kupovina, prepoznato od strane potro\u0161a\u010da kao vino izuzetnog\u00a0kvaliteta. Rubin je kreirao kategoriju vina Rose i jo\u0161 uvek\u00a0je neprikosnoveni lider. Od sredine juna u prodaji je novi
\nRose 0,75l u kategoriji kvalitetnih vina (vina sa pe\u010datom kako\u00a0ih na\u0161i konzumenti nazivaju).\u00a0Krajem juna \u0107e portfolio kompanije biti bogatiji i za Vermut,\u00a0a pored \u0160pricera 0,5l po\u010detkom juna je postao dostupan\u00a0i \u0160pricer 0,33l – beli i rose. Pripremamo i nove kategorije\u00a0proizvoda za generacije potro\u0161a\u010da poznatije kao\u00a0Milenialsi za \u0161ta smo radili ozbiljna istra\u017eivanja.<\/p>\n
\nodabrao Rubinov Prokupac i Vinjak kao izuzetno kvalitetne\u00a0proizvode iz ovog regiona koji mogu da se prodaju pod njegovom\u00a0robnom markom Maxim\u2019s.
\nNajve\u0107i potencijal za izvoz na\u0161ih proizvoda trenutno ima Kina.\u00a0Na ovom tr\u017ei\u0161tu sara\u0111ujemo sa nekoliko kupaca. U pitanju su\u00a0ponovljene porud\u017ebine \u0161to govori o tome da smo uspeli da\u00a0se nametnemo kvalitetom na\u0161ih proizvoda. Na postoje\u0107im\u00a0tr\u017ei\u0161tima dolazi do pro\u0161irenja asortimana. U Hrvatskoj \u0107e se,\u00a0pored Vinjaka, Atlantic vodke i Gorke tajne uskoro na\u0107i i vina,\u00a0kao i \u0160pricer. Za ovaj proizvod su zainteresovani i kupci u Kini\u00a0i SAD-u, a ovog meseca \u0107e biti lansiran u Albaniji. Kre\u0107u i prve\u00a0isporuke za Nema\u010dku.<\/p>\n
\nporekla kao i odgovaraju\u0107u oznaku kategorije kvaliteta\u00a0– \u2018Kontrolisano poreklo i kvalitet\u2019 ili \u2018K.P.K\u2019, i \u2018Kontrolisano i\u00a0garantovano poreklo i kvalitet\u2019 ili \u2018K.P.G.K\u2019, ispunjavaju jasno\u00a0definisane uslove za proizvodnju gro\u017e\u0111a, odnosno vina, kao\u00a0i uslove za kvalitet, ugled i ostale karakteristike vina koje se\u00a0pripisuju odre\u0111enom vinogradarskom podru\u010dju. Kupci bi\u00a0trebalo da prilikom kupovine, ukoliko \u017eele da kupe vino sa\u00a0geografskom indikacijom, obrate pa\u017enju na to da li boca ima\u00a0ljubi\u010dastu, crvenu ili zelenu markicu izdatu od strane Ministarstva\u00a0poljoprivrede. Boja ovih markica je napravljena tako\u00a0da prikazuje gro\u017e\u0111e u fazi zrenja (od zelene do tamno ljubi\u010daste\u00a0boje).\u00a0Pozdravljam inicijativu Ministarstva poljoprivrede da se\u00a0afirmi\u0161u doma\u0107i proizvo\u0111a\u010di koji proizvode vina koja imaju\u00a0vrhunski kvalitet i geografsko poreklo. Od 350 vinarija u Srbiji,\u00a0samo devet je dobilo ljubi\u010dastu plaketu od kojih Rubin za\u00a0najve\u0107i broj vina: Cabernet Sauvignon 2011, Chardonnay\u00a02011, Terra Lazarica Chardonnay 2011, Terra Lazarica Chardonnay\u00a02013, Terra Lazarica Sauvignon Blanc 2013, Terra\u00a0Lazarica Merlot 2011. Na bocama svih ovih vina se nalazi ljubi\u010dasta\u00a0markica koja se dobija od Ministarstva poljoprivrede\u00a0i na osnovu koje potro\u0161a\u010di mogu da prepoznaju da se radi\u00a0o vrhunskom vinu. Li\u010dno najvi\u0161e volim da pijem Sauvignon\u00a0Blanc (iz kategorije tzv. vina sa pe\u010datom) koje tako\u0111e ima ljubi\u010dastu\u00a0markicu.<\/p>\n
\n<\/strong><\/p>\n
\nna istoj geografskoj \u0161irini kao Bordo u Francuskoj i Toskana u Italiji, \u0161to dovoljno govori o samom potencijalu. U godinama koje dolaze Vinjak \u0107e zbog svog jedinstvenog ukusa i kvaliteta biti prisutan u mnogim elitnim ugostiteljskim objektima \u0161irom sveta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"