(tekst objavljen u Progressive magazinu br. 147, april 2017)<\/p>\n
<\/p>\n
Najve\u0107i koli\u010dinski udeo u prodaji\u00a0<\/em>\u0161laga bele\u017ee hipermarketi i\u00a0<\/em>supermarketi – u posmatranom\u00a0<\/em>periodu taj udeo iznosi 52%. Kroz\u00a0<\/em>kanal velikih radnji proda se 31%\u00a0<\/em>koli\u010dina \u0161laga, a za njima slede\u00a0<\/em>male radnje sa 17%, pokazuju\u00a0<\/em>podaci Nielsena.<\/em><\/p>\n Nielsen analiza tr\u017ei\u0161ta<\/strong><\/p>\n Ma\u0161a Sretenovi\u0107, Junior Account Executive:<\/em><\/p>\n Podaci agencije Nielsen odnose se na koli\u010dinsko\u00a0u\u010de\u0161\u0107e na tr\u017ei\u0161tu Srbije za period februar\u00a02016 – januar 2017. godine. Prema tim podacima,\u00a0u posmatranom periodu u Vojvodini je\u00a0prodato 51% \u0161laga, u Beogradu 19%, u centralnoj\u00a0jugoisto\u010dnoj Srbiji 14%, a u centralnoj\u00a0zapadnoj Srbiji 16%. GfK analiza tr\u017ei\u0161ta<\/strong><\/p>\n Jelena Milutinovi\u0107, Research Assistant,\u00a0<\/em>Consumer Panel Services:<\/em><\/p>\n Analiza tr\u017ei\u0161ta \u0161laga u Srbiji\u00a0odnosi se na podatke GfK panela\u00a0doma\u0107instava za period od marta\u00a0do decembra 2016. godine. Pod\u00a0ovom kategorijom podrazumevaju\u00a0se pra\u0161kasti proizvodi za pripremu\u00a0\u0161laga.\u00a0Tr\u017ei\u0161te \u0161laga se mo\u017ee okarakterisati\u00a0kao stabilno – vrednosno i koli\u010dinski, Aleva<\/strong><\/p>\n Zorana Kep\u010dija Popovi\u0107, direktor\u00a0<\/em>marketinga:<\/em><\/p>\n Aleva ima 70 godina dugu tradiciju u\u00a0proizvodnji hrane. Iako nas potro\u0161a\u010di\u00a0vi\u0161e prepoznaju po nekim drugim\u00a0kategorijama proizvoda, posebno po\u00a0mlevenoj za\u010dinskoj paprici i monokomponentnim\u00a0za\u010dinima u celini, kao\u00a0i tradicionalnim dodacima jelima, vremenom\u00a0smo stekli njihovo poverenje\u00a0i kada su u pitanju pra\u0161kasti deserti\u00a0i dodaci za kola\u010de poput pudinga,\u00a0ledenih deserata i \u0161laga.\u00a0U Alevinom asortimanu se nalaze:\u00a0\u0161lag pena u kesici od 40g priprema\u00a0sa mlekom, \u0161lag pena u kesici od\u00a040g priprema sa vodom, \u0161lag pena\u00a0\u2018economy\u2019 u kesici od 38g, kao i ve\u0107e\u00a0pakovanje od 1kg. Pored \u2018klasi\u010dnog\u2019\u00a0penastog \u0161laga, proizvodimo i \u0160lag\u00a0krem Vanilu i \u0160lag krem sa \u010dokoladom\u00a0u kesicama od 65g. Osim pojedina\u010dnih,\u00a0imamo i razli\u010dite kombinacije\u00a0pakovanja (multipak) koje su posebno\u00a0tra\u017eene u vreme praznika i proslava.\u00a0Proizvodi iz ove kategorije su zastupljeni\u00a0i u modernim i u tradicionalnim\u00a0formatima, pre svega zahvaljuju\u0107i\u00a0dobroj distribuciji i iskusnom i obu\u010denom\u00a0prodajnom timu. Posebnu\u00a0pa\u017enju poklanjamo marketing aktivnostima,\u00a0usmerenim ka na\u0161im kupcima\u00a0ali i krajnjim potro\u0161a\u010dima. Razvoj\u00a0novih proizvoda, permanentna kontrola Dumil<\/strong><\/p>\n \u0160lag je poslastica koja se decenijama\u00a0unazad koristi kao desertni dodatak\u00a0vo\u0107nim salatama i vo\u0107nim kupovima,\u00a0dodatak kafi, za pripremu i dekoraciju\u00a0torti i kola\u010da.\u00a0Mi smo na tr\u017ei\u0161tu sa svojim \u0161lagom\u00a0prisutni od 2008. godine. Zastupljeni\u00a0smo u Ma\u010dvi, Vojvodini, Krupnju,\u00a0Zemunu, Beogradu i u drugim\u00a0mestima. Osim u kanalu tradicionalne\u00a0trgovine, na\u0161 \u0161lag je dostupan\u00a0potro\u0161a\u010dima i u dosta velikih trgovinskih\u00a0lanaca. Gold pack<\/strong><\/p>\n Natalija Panti\u0107, tehnolog:<\/em><\/p>\n U kategoriji \u0161laga, Gold pack je prisutan sa proizvodima\u00a0\u0160lag krem beli, \u0160lag krem Vanila i \u0160lag pena u pakovanjima\u00a0od 100g i 500g. Najprodavaniji proizvod je \u0160lag krem\u00a0beli. Najzna\u010dajniju prodaju ostvarujemo kroz male radnje i\u00a0supermarkete. (tekst objavljen u Progressive magazinu br. 147, april 2017) Za najukusnije poslastice Najve\u0107i koli\u010dinski udeo u prodaji\u00a0\u0161laga bele\u017ee hipermarketi i\u00a0supermarketi – u posmatranom\u00a0periodu taj udeo iznosi 52%. Kroz\u00a0kanal velikih radnji proda se 31%\u00a0koli\u010dina \u0161laga, a za njima slede\u00a0male radnje sa 17%, pokazuju\u00a0podaci Nielsena. Nielsen analiza tr\u017ei\u0161ta Ma\u0161a Sretenovi\u0107, Junior Account Executive: Podaci agencije Nielsen […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[19],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13264"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13264"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13264\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13272,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13264\/revisions\/13272"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13264"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13264"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13264"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nNajve\u0107i koli\u010dinski udeo u prodaji \u0161laga bele\u017ee\u00a0hipermarketi i supermarketi – u posmatranom\u00a0periodu taj udeo iznosi 52%. Kroz kanal velikih\u00a0radnji proda se 31% koli\u010dina \u0161laga, a za njima\u00a0slede male radnje sa 17%.\u00a0Prema veli\u010dini pakovanja, najprodavaniji je\u00a0\u0161lag od 500g (44%), od 40g (17%), od 1.000g\u00a0(11%), od 250g (9%), dok ostale grama\u017ee imaju\u00a0manja u\u010de\u0161\u0107a.\u00a0Vode\u0107i proizvo\u0111a\u010di (po abecednom redu)\u00a0su: Aleva, Dr.Oetker, Dumil, Gold pack i proizvo\u0111a\u010di\u00a0privatnih robnih marki zbirno.\u00a0Vode\u0107e robne marke (po abecednom redu)\u00a0su: Aleva, C (Dr.Oetker), Dumil, Gold Technology
\ni privatne robne marke zbirno.<\/p>\n
\npri \u010demu je blizu 50% doma\u0107instava\u00a0u Srbiji bar jednom u posmatranom\u00a0periodu kupilo neki od\u00a0ovih proizvoda. Osim nepromenjenog\u00a0broja doma\u0107instava, nije bilo\u00a0zna\u010dajne promene ni u njihovim\u00a0kupovnim navikama.\u00a0Na promociji je kupljeno 15%\u00a0koli\u010dina, a naj\u010de\u0161\u0107e odabran format
\npri kupovini su minimarketi, sa 38%\u00a0koli\u010dina. Slede tradicionalne prodavnice\u00a0sa 31% koli\u010dina i supermarketi\u00a0sa 23%. U hipermarketima kao\u00a0i putem ostalih kanala kupljeno je\u00a0po 4% koli\u010dina.\u00a0C \u0161lag, Dobro, Gold Technology,\u00a0Joker i Yumis su vode\u0107i brendovi\u00a0(izlistani abecednim redosledom) i\u00a0oni \u010dine 49% tr\u017ei\u0161nih koli\u010dina, iako\u00a0se na tr\u017ei\u0161tu mo\u017ee na\u0107i oko 50 razli\u010ditihbrendova. Trgova\u010dke marke\u00a0su zabele\u017eile blagi pad prodatih\u00a0koli\u010dina, pa je njihovo u\u010de\u0161\u0107e opalo\u00a0na 14%. Kupci \u0161laga su naj\u010de\u0161\u0107e\u00a0birali C \u0161lag (30% kupaca), slede\u0107i \u00a0brend je Yumis sa 20%. Da proba Gold Technology, Joker i Dobro odlu\u010dilo se\u00a012%, 11% i 9% kupaca respektivno. Yumis je ostvario lojalnost kupaca od 34%,\u00a0dok su preostala \u010detiri vode\u0107a brenda zabele\u017eila lojalnost od 50% ili ve\u0107u.<\/p>\n
\nkvaliteta i stalno pra\u0107enje svih\u00a0tro\u0161kova u kompaniji omogu\u0107avaju\u00a0da do na\u0161ih kupaca iznova dolaze\u00a0kvalitetni proizvodi po prihvatljivim\u00a0cenama prilago\u0111enim tr\u017ei\u0161tu.\u00a0Konkurencija je sve brojnija i zbog\u00a0toga te\u017eimo da budemo bolji, kreativniji,\u00a0smeliji, istovremeno \u010duvaju\u0107i ono\u00a0po \u010demu nas potro\u0161a\u010di prepoznaju\u00a0i \u0161to od nas o\u010dekuju – kvalitet proizvoda.\u00a0Kod ove kategorije, potro\u0161a\u010du\u00a0je posebno va\u017ena pouzdanost proizvoda\u00a0– tekstura pripremljenog \u0161laga,\u00a0njegova konzistencija, postojanost –\u00a0bilo da se \u0161lag koristi kao samostalan\u00a0desert ili u toku i\/ili na kraju pripreme\u00a0neke poslastice i tome posve\u0107ujemo\u00a0posebnu pa\u017enju.<\/p>\n
\nU ponudi imamo \u0161lag od 100g, 250g,\u00a0500g i 1.000g. Najbolje rezultate prodaje\u00a0bele\u017ei \u0160lag od 250g. Tako\u0111e,\u00a0proizvodimo i posni \u0161lag u pakovanju
\nod 200g, \u0161to ljudima koji ne koriste\u00a0proizvode \u017eivotinjskog porekla ili\u00a0poste pru\u017ea mogu\u0107nost da se zaslade.\u00a0Sve prave doma\u0107ice znaju da \u0107e na\u0161\u00a0\u0161lag svojim dobrim ukusom i volumenom\u00a0njihove poslastice u\u010diniti jo\u0161\u00a0lep\u0161im i ukusnijim.<\/p>\n
\nStalno pobolj\u0161anje prodaje posti\u017eemo akcijama i promocijama\u00a0u objektima kupaca. Kada je re\u010d o novitetima, u planu\u00a0su artikli \u0160lag krem \u010cokolada i \u0160lag krem Jagoda u pakovanjima\u00a0od 100g, koji su za sada na tr\u017ei\u0161tu prisutni samo u pakovanjima\u00a0od 2kg.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"