(tekst objavljen u Progressive magazinu br.26,jul 2006.)<\/p>\n
Uslu\u010daju nedostatka maj\u010dinog mleka, fabri\u010dka mleka za bebe su najbolja i bakteriolo\u0161ki sigurna hrana, koja mo\u017ee da osigura normalan rast i razvoj bebe. Industrijsko mleko se proizvodi na bazi kravljeg mleka, koje se posebnim tehnolo\u0161kim postupcima prilago\u0111ava potrebama deteta. U toj adaptaciji, nastoji se da se kravlje mleko, koje izvorno slu\u017ei prehrani teladi, \u0161to vi\u0161e pribli\u017ei karakteristikama maj\u010dinog mleka, kao nedosti\u017enog uzora.<\/p>\n
\u2022 Kako je sve po\u010delo<\/strong> \u2022 Sre\u0107a deci, a odgovornost odraslima<\/strong> \u2022 Proizvo\u0111a\u010di, distributeri i prodavci<\/strong> \u2022 Saveti samo od stru\u010dnjaka<\/strong> Priredila: (tekst objavljen u Progressive magazinu br.26,jul 2006.) Uslu\u010daju nedostatka maj\u010dinog mleka, fabri\u010dka mleka za bebe su najbolja i bakteriolo\u0161ki sigurna hrana, koja mo\u017ee da osigura normalan rast i razvoj bebe. Industrijsko mleko se proizvodi na bazi kravljeg mleka, koje se posebnim tehnolo\u0161kim postupcima prilago\u0111ava potrebama deteta. U toj adaptaciji, nastoji se da se kravlje mleko, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":""},"categories":[10,20],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1096"}],"collection":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1096"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1096\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1099,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1096\/revisions\/1099"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1096"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1096"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/progressivemagazin.rs\/online\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1096"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nVe\u0161ta\u010dkoj hrani, koja mo\u017ee da zameni maj\u010dino mleko, pridavao se oduvek veliki zna\u010daj. Zapisi gr\u010dke mitologije spominju da su svemogu\u0107eg boga Zevsa othranile nimfe mlekom bo\u017eanske koze Amalteje, a blizance Romula i Rema odgajila je vu\u010dica. Prvi poku\u0161aji proizvodnje hrane za bebe zabele\u017een i su u 19. veku, sa radovima Liebiga (‘Savr\u0161ena hrana za odoj\u010dad’), \u0161to je bilo daleko od idealne hrane za bebe. Smatra se da industrijska proizvodnja po\u010dinje sa doktorom Gastenbergerom, koji je 1915. godine u De\u010djoj klinici u Klivlendu, sproveo klini\u010dko ispitivanje primene prilago\u0111enog kravljeg mleka u prehrani odoj\u010dadi. Danas se ovoj industriji poklanja velika pa\u017enja i u svetu postoji nekoliko desetina kompanija koje proizvode ‘infant formule’, odnosno zamene za maj\u010dino mleko.<\/p>\n
\nNa svu sre\u0107u, daleko smo od vremena kada je nedostatak maj\u010dinog mleka zna\u010dio pitanje \u017eivota i smrti za bebu. Proizvo\u0111a\u010di mleka za bebe danas nude veliki broj odgovaraju\u0107ih artikala, proizvedenih po visokim zdravstvenim normama i kreiranih po najnovijim nau\u010dnim saznanjima, i na taj na\u010din osiguravaju pravilnu ishranu deci koja nemaju tu sre\u0107u da budu dojena. Proizvodnja i prodaja hrane za bebe regulisana je brojnim me\u0111unarodnim dogovorima nacionalnim propisima. Preporuka Evropske Unije od 1991. normira dve kategorije fabri\u010dkih mleka za zdravu odoj\u010dad: po\u010detna fabri\u010dka mleka za odoj\u010dad, ozna\u010dena brojem 1 (za prva \u010detiri do \u0161est meseci \u017eivota bebe) i prelazna fabri\u010dka mleka za odoj\u010dad, ozna\u010dena brojem 2 (za bebe nakon navr\u0161enog \u010detvrtog, odnosno \u0161estog meseca).<\/p>\n
\nUloga proizvo\u0111a\u010da mleka za bebe je da stvori proizvod koji \u0107e da osigura pravilan rast i razvoj deteta, prema svim zakonskim normama i savremenim saznanjima, a zadatak distributera je da proizvod dopremi do potro\u0161a\u010da u zdravstveno ispravnom stanju. Prodavac mora da obezbedi uslove pravilnog skladi\u0161tenja i \u010duvanja proizvoda, to jest, treba da skladi\u0161ti mleko za odoj\u010dad na suvom i hladnom mestu (na petnaest stepeni, uz relativnu vla\u017enost vazduha od 75 odsto), daleko od supstanci intenzivnog mirisa. Skladi\u0161tenje robe je veoma odgovoran zadatak. Ako se roba uskladi\u0161ti pravilno, \u010duva se od nepovoljnih uticaja. Pri skladi\u0161tenju hrane za odoj\u010dad treba dobro paziti na odnos jedne robe prema drugoj. Ambala\u017ea mora biti originalna i neo\u0161te\u0107ena, a rok upotrebe dobar – u protivnom se proizvod ne sme prodavati. Rok upotrebe hrane za bebe u prahu, koja se nalazi u tripleks foliji i kartonskoj kutiji, je 12 do 18 meseci od dana proizvodnje, pod uslovom da je ambala\u017ea neo\u0161te\u0107ena i da je proizvod pravilno \u010duvan.<\/p>\n
\nPreporuku o potrebi uvo\u0111enja industrijskog mleka u prehranu odoj\u010dadi, umesto maj\u010dinog, daju lekar ili patrona\u017ena sestra, koji su detaljno informisani o sastavu mleka za bebe. Odabir formule i preporuka pedijatra, ili patrona\u017ene sestre, zavisi uglavnom od njihovog iskustva. U slu\u010daju kada majka ne doji, ili prestane da doji, najbolji izbor su industrijska mleka za bebe. U prvoj godini decu nikako ne treba hraniti obi\u010dnim kravljim ili kozjim mlekom. Saveti o prehrani beba moraju biti prepu\u0161teni stru\u010dnim zdravstvenim radnicima!<\/p>\n
\nBranka Hani\u010dar, dr. med.
\nStru\u010dni saradnik za hranu za odoj\u010dad,
\nVivera d.o.o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"