U TOKU JE PRIJAVLJIVANJE ZA TREĆU ‘PEKARIJADU’

18. IV 2019. | Najtalentovaniji domaći pekari imaju priliku i ove godine da se bore za prestižnu titulu najboljeg profesionalnog i mladog pekara Srbije. Na trećoj po redu ‘Pekarijadi’, koju organizuje kompanija Lesaffre Srbija, uz podršku Unije pekara Srbije, pekari će se takmičiti u pet kategorija: u pravljenju pice, praznog bureka, štrudle sa makom i umetničkog dela na temu tradicije, dok će se mladi pekari nadmetati u pripremi pogačica sa čvarcima.

Prijave za najboljeg pekara Srbije su u toku i otvorene su do 15. maja ove godine. Pekarijada će se održati u Lesaffre Pekarskom centru, koji se nalazi u ulici Milutina Milankovića 11b, Novi Beograd, za takmičare iz Beograda i okoline, kao i Vojvodine. Za takmičare iz regiona jugozapadne Srbije predselekcija će se održati u Čačku, a za takmičare iz regiona jugoistočne Srbije u Nišu.

Svi zainteresovani kandidati mogu da se prijave preko web sajta www.pekarijada.rs, putem SMS-a na broj 062/20-88-18, e-mailom na: prijava@pekarijada.rs, preko Facebook stranice ‘Pekarijada’ i poštom, na adresu Milutina Milankovića 11b, 11070 Novi Beograd. Nakon faze prijavljivanja uslediće predselekcija i odabir finalista. Pobednici među profesionalnim pekarima biće  nagrađeni novčanom nagradom u vrednosti od 800 evra u dinarskoj protivvrednosti, dok će najbolji mladi pekar dobiti mogućnost da se zaposli i svoj talenat razvija u jednoj od najbolji pekara u zemlji.

“‘Pekarijada’ polako postaje tradicionalno takmičenje najboljih srpskih pekara. Veliko interesovanje za učestvovanje koje smo zapazili na prva dva takmičenja, nastavilo se i u ovom ciklusu prijava. Srbija ima dugu i vrednu tradiciju pekarstva i izuzetno nam je drago što se veliki broj talentovanih pekara prijavio da i na našem takmičenju pokaže deo ovog viševekovnog znanja. Ove godine, kako bismo bili bliži pekarima iz unutrašnjosti, predselekcije ćemo da organizujemo, pored Beograda, i u Nišu i u Čačku, te očekujemo veći odziv u odnosu na prve dve ‘Pekarijade’”, rekla je Milena Obradović, marketing menadžer kompanije Lesaffre i član organizacionog komiteta ‘Pekarijade’.